Mrkev a jablečné kotlety, pečené

Mrkev a jablečné kotlety, pečené

Nakrájejte mrkev ve formě jemných nudlí a vařte až do jemné nabídky s 10 g másla a 1/4 šálku vody v mělké pánvi pod víkem. Pak přidejte nakrájená jablka a cukr a vařte dalších 5 minut, pak nalijte krupici, zamíchejte, nechte stát 5-10 minut na okraji destičky pod víčkem, zkombinujte s poraženým proteinem a ochlaďte. Ochlazenou hmotu rozdělte na 3–4 díly, rolujte v strouhance (nebo mouce), tvarujte hamburgery, vložte obilný koš do másla, posypte olejem a přiveďte k páře. Předložit ke stolu se zakysanou smetanou.

Mrkev - 100 g, jablka - 100 g, 1 vaječný bílek, máslo - 10 g, krupice - 10 g, sušenky - 10 g, cukr - 5 g, zakysaná smetana - 30 g

Podobné kapitoly z jiných knih

Mrkvová jablka lívanečky

Mrkev a jablečné palačinky 400 g mrkve, 2 jablka, 2 vejce, 3 lžíce. lžíce jogurtu, 2 lžíce. lžíce krupice, sůl, ocet. Na jemné struhadlo, rošt mrkev, pour kefir, můžete ryazhenki nebo jogurt, přidejte krupice, sůl podle chuti a? lžičku hašené sody. Míchejte a dávejte

Mrkev a jablečné kotlety

Karotka a jablečné placky Složení: Mrkev - 3 ks, Jablko - 3 ks, Krupice - 40 g, nízkotučná zakysaná smetana - 100 g, Náhrada cukru - 3 tablety, rostlinný olej - 20 ml, strouhanka - 40 g. Způsob přípravy: Mrkev mletá na hrubém struhadle,

Mrkvovo-tvarohové placky

Karotka - tvarohové kotlety Složení: mrkev - 200 g, nízkotučný tvaroh - 50 g, krupice - 20 g, slepičí vejce - 1/2 ks, odstředěné mléko - 20 ml, strouhanka - 10 g, rostlinný olej - 6 g, zakysaná smetana - 10 g. Příprava: mytí mrkve, slupky,

Mrkvovo-tvarohové placky

Karotka - tvarohové kotlety Složení: mrkev - 200 g, nízkotučný tvaroh - 50 g, krupice - 20 g, slepičí vejce - 1/2 ks, odstředěné mléko - 20 ml, strouhanka - 10 g, rostlinný olej - 6 g, zakysaná smetana - 10 g. Příprava: mytí mrkve, slupky,

Mrkev a jablečné kotlety

Mrkvu a jablečné placičky Mrkev vyčistíme, strouháme, dáme do hrnce, naplníme vodou (půl šálku) a dušíme až do poloviny vaření. Položte drcená jablka a pokračujte, dokud nejsou měkké. Poté nalijte krupici, sůl, cukr a vařte 5

Jablečné a jablečné řízky

Zelí a jablečné kotlety Zelí, jablka, vejce, krupice, smetana, sůl podle chuti Nakrájejte zelí a jablka, přidejte smetanu a vařte až do vaření. V horké hmotě smíchejte krupici a vejce, přidejte sůl. Forma výsledné hmoty

Mrkvovo-tvarohové placky

Karotka-tvarohové burgery Složení 200 g mrkve, 50 g tvarohu (nízkotučné), 20 g krupice,? vejce, 20 ml mléka (odtučněné), 10 g strouhanky, 6 g rostlinného oleje, 10 g zakysané smetany (nízkotučné), sůl, způsob přípravy: Omyjte, oloupejte, vyčistěte, nakrájejte

Mrkvovo-tvarohové placky

Karotka-tvarohové burgery Složení 200 g mrkve, 50 g tvarohu (nízkotučné), 20 g krupice,? vejce, 20 ml mléka (odtučněné), 10 g strouhanky, 6 g rostlinného oleje, 10 g zakysané smetany (nízkotučné), sůl, způsob přípravy: Omyjte, oloupejte, vyčistěte, nakrájejte

Mrkev a jablečné kotlety

Mrkev a jablečné kotlety Složení: 1 velká mrkev, 1 velké jablko, 1 vaječný bílek, 1 polévková lžíce. Já máslo, 1 polévková lžíce. Já krupice, 1 polévková lžíce. Já sušenky, 1 lžička. cukr, nakrájejte mrkev ve formě jemných nudlí a vařte, dokud není připraveno s máslem a 1/4 šálku vody; pak přidejte

Mrkev a jablečné kotlety

Mrkev a jablečné kotlety Složení: 1 velká mrkev, 1 velké jablko, 1 vaječný bílek, 1 polévková lžíce. Já máslo, 1 polévková lžíce. Já krupice, 1 polévková lžíce. Já sušenky, 1 lžička. cukr, nakrájejte mrkev ve formě jemných nudlí a vařte, dokud není připraveno s máslem a 1/4 šálku vody; pak přidejte

Pečené kotlety

Pečené kotlety Komponenty Hovězí maso - 200 g Vepřové maso - 200 g Cibule - 1 - 2 ks Česnek - 2 hřebíček Koriandrová půda - 1 nekompletní lžička Kyselá smetana - 1 - 2 lžíce Sůl a mletý pepř - dle chuti Metoda vařeníMaso masa smažte pomocí mlýnku na maso

Mrkev a jablečné lívanečky

Mrkev a jablkové lívanečky Pro 6 mrkví průměrné velikosti - 2 jablka, 3 lžíce. lžíce kefíru nebo ryazhenka, 2 lžíce. lžíce krupice, 4 lžíce. lžíce granulovaného cukru, 2 vejce, 100 g sušených švestek, 1/4 lžičky sody, sůl podle chuti, mletou mrkev na jemném struhadle, nalijte kefír, přidejte krupici,

Pečené placičky

Zapečené karbanátky Složení 600 g jehněčí dužiny, 200 g žampionů, 100 g ruského sýra, 70 g pečeného másla, 100 ml smetany, 50 ml rostlinného oleje, 1 vejce, pepř černý mletý, sůl, způsob přípravy Praní masa, mletého masa, soli a pepře,

Mrkev a jablečné kotlety

Mrkev a jablečné kotlety Složení: 1 velká mrkev, 1 velké jablko, 1 vaječný bílek, 1 polévková lžíce. Já máslo, 1 polévková lžíce. Já krupice, 1 polévková lžíce. Já sušenky, 1 lžička. cukr, nakrájejte mrkev ve formě jemných nudlí a vařte, dokud není připraveno s máslem a 1/4 šálku vody; pak přidejte

Mrkvovo-sýrové placičky

Mrkvovo-sýrové placičky

Kotlety z mrkve a tvarohu POŽADOVANÉ PRODUKTY: mrkev - 300 gtvorog - 200 gayitsa - 1 kus solPOSTPONIC PŘÍPRAVA: Mrkev, oloupejte na hrubém roštu, vařte v malém množství vody, vařte až do připravení.

Mrkev a jablečné kotlety

Skvělá alternativa k obyčejným palačinkám - karotka-kotlety. Je to mnohem užitečnější a velmi chutné!

Připravujeme produkty dle receptu mrkev-jablečných kotletek.

Jak vařit mrkev a jablečné placičky:

Oloupeme mrkev, umyjeme, rošt na středním struhadle.

Dejte mrkev do hrnce, nalijte do vody (1/4 šálku).

Dušená mrkev do poloviny vařená na nízkém teple, krytá (7-10 minut).

Jablka umýt, loupat, rošt na hrubé struhadlo.

Po tom, oloupané, nasekané jablka na pánev s mrkví a pokračujte vařit, dokud měkké (asi 10 minut).

Poté přidejte krupici, přidejte sůl (volitelné), cukr.

Vařte po dobu 5 minut za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

Umyjte citron, rošt zalití.

Výslednou hmotu ochlaďte, přidejte citronovou šťávu a kůru.

Mleté maso nakrájené na kotlety, rolujeme v trojobalu.

Předehřejte pánev, nalijte rostlinný olej. V horkém másle dejte hamburgery.

Smažte karotkové placičky s máslem na středním ohni ze dvou stran až do zlatě (1-2 minuty na každé straně).

Karotka a jablečné placičky jsou připravené.
Bon appetit!

Udělal jsem to, líbilo se mi to. Zapomněl jsem dát citron, ale tak lahodný.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Mrkev a jablečné kotlety

Lahodné dietní hamburgery určitě potěší vaše děti. Lehké, zdravé a chutné jídlo slouží k odpolednímu čaju nebo večeři. Připravte je snadno, velmi chutné se zakysanou smetanou, marmeládou nebo medem.

SLOŽKY

• Mrkev 2 ks
• Jablka 2 ks
• Vejce 1 ks
• Cukr 1-1.5 Lžičky
• Salt 1 Pinch
• Krupice 2 lžičky
• Strouhaný chléb 150 g
• Rostlinný olej 100 gramů
• Voda 80-100 mililitrů

Krok 1

Oloupeme mrkev a jablka. Rošt je na hrubém struhadle.

Krok 2

Vložte malou pánev, přidejte sůl, cukr a vodu. Duste, dokud nebude měkké. Pak se přidá krupice a suší další 3-4 minuty.

Krok 3

Výslednou hmotu ochlaďte, přidejte do ní vejce. Míchej.

Krok 4

A pak tvoříme kotlety, rolujeme je ve strouhance a smažíme na pánvi zahřáté kapkou rostlinného oleje. V peci můžete péct pece po dobu 15 minut při 180 stupních.

Mrkev a jablečné kotlety

Příprava receptů krok za krokem

Jedním z řešení problému IBS může být lék Colofort, který může pomoci obnovit zlomené spojení mezi nervovým systémem a střevem.

Existují KONTRAINDIKACE. JE POTŘEBNÉ KONZULTACE S EXPERTEM

Klíčová slova

Zeleninové kotlety - skvělá volba k diverzifikaci jejich menu pro ty, kteří nejí maso.

Tyto kotlety vařila moje babička, když jsem byla malá. A považoval jsem je za hlavní delikatesu.

Ve všední dny v letních dnech si můžete dovolit vzdát se masa, drůbeže a ryb a soustředit se.

Nerežte mrkev, ale potřete je. Ráno jsem udělal mrkevní šťávu a večer z lavičky na tomto receptu. Všechno se ukázalo

Také jsem udělal takové masové kuličky, mám je opravdu rád, ale ukázalo se, že to bylo jen potřetí :))) asi proto, že nepřidávám vejce. PS zcela souhlasí s Annou Menshikovou - to, co napsala, je naprosto pravdivé, je škoda, že to lidé v žádném případě nechápou

Ukázalo se, že těsto je tekuté a je obtížné z něj něco vytvořit. Zkoušel to mnohokrát. A k diskusi: jaký druh nesmyslů mluvit vegetariánskou módu nebo ne módní. Módní nebo ne módní může být oblečení, hudba, nebo na konci, vůz není v žádném případě závislý na jídle. Já sám nejsem vegetarián, i když jsem možná jednou, nevím. Ať už je to v módě nebo ne, jaký je rozdíl, určitě o tom nebudu přemýšlet. Podle statistik jsou vegetariáni nemocní a umírají stejným způsobem a ne. A dlouhověkost je obtížné se s tím spojit, věřte, že existuje tolik dlouhosrstých, jak vegetariánů, tak jedlíků.

Teoreticky by krupice měla odnést přebytečnou vodu, šťávu, v masových kotletech to dělá chléb.

Všichni, kteří tak vehementně odsuzují odmítnutí jakéhokoli druhu masa, obvykle tak dělají se zvláštním podrážděním a zlostí. Jako "jíst topy" nebo něco takového. jsou pravděpodobně zraněni skutečností, že někdo může dělat bez toho, co nedokáže bez sebe. proč? Myslím na lásku k jídlu)))

Vegetariánství není něco, co není módní, poškozuje tělo. Jako imunolog můžu říci, že lidé, kteří jedí maso, mají o 30% vyšší imunitu =) Závěry, pánové)

Je nutné jíst vše - vejce i maso. vegetariánství již není módní

Pro hosta, který zanechal komentář dne 03/09/2011 19:21:42 Ve skutečnosti je vpravo od textu receptu uvedeno, že recept je mezi ovo-lakto-vegetariánem.

Obecně Deli, polovina vašich receptů není VEGETARIAN! vegetariánství vylučuje ryby (maso je pouze v jiném prostředí), maso, vejce a mléko. ovo-vegetariáni nejsou odmítnutí vajíček lakto-vegetariáni nejsou odmítnutí mléko-ovo-vegetariánů - dobře, jasně. a v těchto receptech jsou vejce! je to nutné - upřesněte, že se jedná o ovo vegetariány.

Nedostal jsem kotlety. Rozpadli se. A nakonec vyšla smažená jablka a mrkev, obalené.

Eugena, cukr - podle chuti

Řekni mi, prosím, kolik cukru bych měl přidat?

Milá Anna Menshikov, chci se vás zeptat: nejíte vůbec, nespíte, nemáte děti a zřejmě vám dovolte, abyste se s vámi osobně týrali nebo před očima, co s tím má jídlo? Rozvíjejte vznešenost vaší duše, aby byla užitečnější pro společnost. A kotlety jsou neuvěřitelně chutné, doporučuji vyzkoušet. )))))))))))))))))))))))))

A co dělá Anna Menshikov na podobném místě? Neukládejte svou harikrishnu. Všichni ostatní bon appetit! -)

na Menshikov Anna, co je vegetariánský orientál? Všechno to pro tebe říkalo :) Musíte být zmateni v sektě. Všechno nejlepší. Jíst vrcholy.

asi Anna mluvila o mase. že kazí ducha? ale stále v komentářích musíte vyjádřit svůj názor na jídlo.

Vidíte, jaké roztomilé hamburgery! A řeknete nám o smrtícím jídle, které vede k páření. Ano, jak se váš jazyk otočil!

Vegetariánské potraviny nezahrnují maso, ryby, vejce. Tyto produkty jsou klasifikovány jako chátrající, zabijácké, stravitelné, nemoc způsobující potraviny. Spotřeba tohoto jídla vede k degradaci vědomí, v důsledku čehož člověk ztrácí schopnost dodržovat zásady civilizovaného života, tj. žít podle zákonů vesmíru nebo LETTERS. U lidí je tvořeno zvířecí vědomí - jíst, spát, kamarád a bránit se a z duchovního hlediska se stává nepoužitelným. I když to může vypadat velmi úspěšné a prosperující. Hare Krišna, s úctou a přáním duchovních výhod, Menshikova Anna

Recept je úžasný, karbanátky byly velmi chutné. V procesu vaření jsem se však poněkud odchýlila od pokynů:
1. mrkev jemně rozdrcenou v mixéru;
2. jablka (použitá 3, ne 4) - také rozdrcená v mixéru, ale v médiu;
3. přidáno 2 lžíce. kanalizace máslo (jak je uvedeno) v nádivce, a smažené karbanátky v zelenině (aby bylo méně kalorií), aniž by sekal kotlety;
4. strouhanka - 2 lžíce. - přidán do chladicí náplně, protože Mám to velmi tekuté konzistence (možná kvůli použití mixéru, docela hodně mrkve a jablečné šťávy byl oddělen), a to přineslo asi 4-5 tbsp do svého normálního tlustého stavu. mouky.
Chuť je velmi vyvážená, jemná, chutná k jídlu i při ochlazení. Věnujte pozornost - je nutné přidávat cukr.
Deli, děkuji za další skvělý recept.

sunjulie, díky za komentář - 1 vejce, ano.

Kotlety nebo kotlety mrkve a jablečné páry

Mrkev a jablečné parní kotlety

Doporučená porce - 220 gramů. Pro výrobu čtyř porcí mrkve a jablečných kotletek potřebujete následující produkty:

Složky:

• Mrkev - 504 g
• Jablka - 280 g
• Krupice - 60 g
• Máslo - 40 g
• Vejce - 40 g
• Granulovaný cukr - 40 g
• Mléko 3,2% - 120 g

Chcete-li ochutnat, můžete přidat další přísady, jako je skořice nebo skořicový olej, rozinky atd.

Jak vařit mrkev a jablečné placičky:

1. Jablka omyjte a oloupejte. Odstraňte střed. Jablečné kousky mohou být strouhány nebo nakrájeny na malé kostky.
2. Opláchněte mrkev důkladně pod tekoucí vodou, odstraňte horní vrstvu mrkve nožem. Mrkev třel na hrubé struhadlo.
3. Nalijte mléko zředěné vodou do hrnce, přidejte máslo a naplňte mrkev. Dejte si oheň. Po vaření mrkve dušené asi pět minut, než se dostane starý měkký.
4. V hrnci, kde je mrkev dušená, se přidává krupice. Záď se nalije v tenkém proudu za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
5. Nyní můžete přidat švestky a jablka. Výsledná hmota se ochladí.
6. K ochlazené hmotě se přidá vejce (1 kuře nebo 3 křepelky).
7. Míchejte, tvořte placičky, obalené v krupici.
8. Kotlety lze vařit v pomalém sporáku, parníku nebo pečené v troubě.

Jak vařit mrkev a jablečné placičky v pomalém hrnci

V pomalém hrnci můžete vařit dušené placky (první možnost), nebo můžete smažit pomalý sporák přímo na pánvi (druhá možnost). Uvažujme o každém z nich.

Vaření mrkev a jablečné placičky na pár v pomalém hrnci.

• V pánvi nalije voda více vody.
• Nádoba se umístí na pánev, jejíž vnitřní část je naolejovaná.
• Kotlety se skládají v parníku.
• Multivark režim je nastaven: napařování, čas - 40 minut

Po 40 minutách jsou kotlety připravené! Můžete podat se zakysanou smetanou.

Vaření mrkve a jablečných placik v pomalém hrnci opékáním.

• Panvicí vícevrstvý je naolejovaný. Jen jsem otřel dno kusem mraženého másla.
• V dolní části pánve tmel karbanátky.
• Multivark režim je nastaven: Pečení, doba - 40 minut, v tomto případě by měly být kotlety smaženy po dobu 20-25 minut na každé straně.

Jak vařit mrkev a jablečné placičky v troubě

Jak připravit hmotnost kotlety je napsáno výše.

Polotovary z mrkve-jablka se rozkládají na pánvi, namazané máslem. Trouba je předehřátá na 180 stupňů. Doba pečení 20-25 minut.

Obsah živin a kalorií

Data jsou v souladu s výše uvedeným receptem, dušená.

Doporučený dietní objem pro 1 jídlo je 220 gramů.
Obsah kalorií - 115,96 Kcal na 100 gramů potravin

Protein - 2,3 g
Tuk - 4,9 g
Sacharidy - 11,2 g

Mrkvové a jablečné placičky pro pankreatitidu

Surová mrkev je pro pankreatitidu nepřijatelná. Surová mrkev obsahuje hrubé vlákno, což způsobuje tlak na zažívací orgány a slinivku břišní.

O varené mrkvi je řečeno něco jiného. Ve vařené mrkvi, ve srovnání se syrovým, se zvyšuje množství antioxidantů, které odstraňují toxiny a zabraňují stárnutí.

Jablka, stejně jako mrkev, přispívají k normalizaci trávicího traktu. Protože jsou bohaté na pektin, který vám umožní odstranit toxiny. Jsou bohaté na vitamíny železa a manganu.

Krupice vám umožní, aby byl pokrm jemnější, což je důležité pro pankreatitidu, navíc čistí střeva od přebytečného tuku a hlenu. Hodnota krupice v bílkovinách, která pomáhá obnovit slinivku břišní.

Ačkoliv máslo je velmi zdravé, může to být pouze 20 g. Ale můžete to udělat bez něj, ztratí trochu chuti.
Vejce lze jíst pouze 1 za týden. Křepelka nemá takové kontraindikace, takže je můžete bezpečně použít v tomto receptu.
Přebytek cukru je škodlivý s pankreatitidou, denní dávka 30 - 40 g, je lepší dělat bez ní, protože mrkev a jablka jsou sladké.
Mléko ve druhém týdnu je již možné, ale ne tuk! Zředí se vodou.
Se sušeným ovocem, můžete používat pouze švestky, všechny ostatní jsou zakázány.
Esenciální olej ze skořice, velmi vhodný pro jablka, kromě toho užitečné. Doporučuje se použít 1 - 3 krát denně.
Jíst hamburgery teplé, studené a teplé pokrmy jsou škodlivé během pankreatitidy.

Mrkev a jablečné kotlety

Recept "Mrkev a jablečné řízky" s fotografiemi, kroky 1-4 za 30 minut

- Mrkev 10 kusů Mrkev je ideální pro výrobu salátů, také pro konzervované potraviny na zimu. Lepší je pěstovat mrkev na zahradě, aniž byste ji koupili v obchodě Proteiny - 1,3 g Tuk - 0,1 g Sacharidy - 6,9 g Vitamíny: B, D, Beta-karoten Recepty s mrkví

- Jablko 3 ks Nejlepší je použít čerstvá jablka, ale mohou být také vařená, pečená, sušená, používaná pro plnění, perfektně kombinovaná s ptákem. Proteiny - 0,4 g tuku - 0,4 g Sacharidy - 9,8 g Vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, H a PP. Apple recepty

- Krupice 1 šálek Semolina se používá k výrobě obilovin, kastrolů, tvarohových koláčů, pěn a maniků. Manca se často přidává do polévek a omáček, aby dodala hustotu. Proteiny - 10,3 g Tuky - 1 g Sacharidy - 67,4 g Vitamíny: B1, B2, B6, E, H, PP. Recepty s krupicí

- Kuřecí vejce 1 šálek Kuřecí vejce je v životě člověka velmi běžným produktem, který je v těle vstřebán 97%. Proteiny - 12,7 g Tuky - 10,9 g Sacharidy - 0,7 g Vitamíny: B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12, E, D Recepty s slepičími vejci

- Margarín 2 lžíce. Já Margarín je produkt na bázi rostlinného oleje, vody, emulgátorů s přidáním příchutí. Proteiny - 0,5 g Tuk - 82 g Sacharidy - 0 g Vitamíny: A, E, PP Recepty s margarínem

- Chlébová drobenka k ochucení Chlébová drobenka je výrobek, který je v domácnosti používán k vaření různých pokrmů - jak masa, tak sladkých - Bílkoviny - 9,7 g tuku - 1,9 g Sacharidy - 77,6 g Vitamíny: skupina B, PP, K, E. Recepty se strouhankou sušenky

* přejděte nad složku a podívejte se na její popis

Mrkev a jablečné kotlety

Recept na jemné, sladké mrkve kotlety s vůní zralých jablek. Kromě toho jsou užitečné, vhodné pro půst a sledování jejich postavy.

Složky

• 2-3 mrkev
• 2 jablka
• 1 polévková lžíce. krupice
• 1 polévková lžíce. cukru
• strouhanka
• olej na vaření na smažení

Recept na vaření doma

1. Oloupeme mrkev a jablka, umyjeme a strouháme na hrubém struhadle. Umístěte mrkev do pánve, nalijte 125 ml horké vody a vařte na mírném ohni asi 5-7 minut. Přidejte strouhaná jablka, vařte další 3 až 4 minuty, aby byla jablka měkká.
2. Přidejte tenký proud krupice s cukrem a špetkou soli, promíchejte. Vařte další 4-5 minut. Odstraňte z ohně a ochlaďte.
3. Z výsledné hmoty se vytvoří malé oválné kotlety a rolí se každý ve strouhance. Máslo se zahřívá na pánvi, kotlety se smaží na obou stranách po dobu 3-4 minut až do zlatě.
4. Nasaďte si ubrousky, abyste absorbovali přebytečný tuk, pak přejděte na talíř. Podávejte mrkev a jablečné placičky s medem nebo marmeládou.

Podobné recepty:

Jogurtové lívanečky

Sérové ​​palačinky

Palačinky na vodě

Dýňové palačinky s tvarohem

Květák lívanečky

Vaše názory a rady

Novinka na webu:

Pro období dezertů:

480 min. / Obtížné

480 min. / Průměr

480 min. / Průměr

480 min. / Obtížné

Jsme v sociálních sítích

• Recepty
  • Druhé kurzy
  • První kurzy
  • Přílohy
  • Omáčky
  • Saláty
  • Občerstvení
  • Pečení
  • Dezerty
  • Nápoje
  • Konzervace
• Při vaření
  • Na sporáku
  • V troubě
  • V mikrovlnné troubě
  • V pomalém hrnci
  • Ve dvoulůžkovém kotle
  • V pekárně
  • Na grilu
• Kuchyně světa

FOODideas (potravinové nápady) je webová stránka věnovaná umění vaření doma, kde se sbírají nejlepší recepty kulinářských jídel s fotografiemi a podrobnými instrukcemi krok za krokem, takže můžete doma vařit i ty nejobtížnější pokrmy.

Mrkev a jablečné kotlety

V klinické výživě je zahrnuta v dietě číslo 5

Proč, když před očima slyšíme slovo kotleta, obraz se okamžitě zvedne - maso plus pánev plus hodně tuku? Koneckonců, ve skutečnosti je karbanátky jen nádivkou. Může být vyrobena z čehokoliv: drůbeže, ryb, zeleniny a vařených bez tuku - dušená nebo s minimálním použitím - pečením v troubě. Navrhuji zkusit jednoduchý a rychlý recept na mleté ​​karbanátky z mrkve-jablka, které se jistě stanou jedním z nejoblíbenějších z většiny z vás.

K výrobě ovocných a zeleninových kotletů budete potřebovat: střední mrkev (100 g), jablko (100 g), jedno vaječné bílé, máslo 10 g, krupici 2 lžičky, cukr ½ lžičky, sušenky 10 g, zakysanou smetanu 1..l.

Mrkev a jablečné kotlety

Složky

• 6 mrkví, 4 jablka,
• 1 polévková lžíce. lžíce krupice,
• 1/2 šálku mléka,
• 2 lžíce. lžíce másla,
• 1 vejce,
• 2 lžíce. lžíce strouhanky,
• 4 lžíce. lžíce másla nebo rostlinného oleje
• chutná smetana, sůl a cukr.

Podrobný recept

Dobře propláchněte mrkev, oloupejte, nakrájejte na tenké proužky a duste mlékem a máslem. Jakmile se mrkev stane měkčí, přidejte nakrájená jablka, krupici, sůl, cukr a za mírného míchání dušená až do konce.

Výsledná hmota se zchladí, vejde se na vejce, promíchá se, připraví se kotlety, rolí se ve strouhance, získá se plochý tvar a smaží se na obou stranách. Podáváme se zakysanou smetanou.

Kotlety s mrkví a jablky

Dobré odpoledne, milí předplatitelé a čtenáři!

Apple se zachránil a sklizeň jablek - v plném proudu. V tomto ohledu mám pro vás můj nový recept s minimem kalorií, ale maximem vitamínů a duhou chutí!

Vaření placičky s mrkví a jablky

• Průměr mrkve - 3 ks.
• Střední jablka - 3-4 ks.
• Krupice - 2 - 3 lžíce.
• Mléko (mám 2,5% tuku) - 1,5 šálky
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Třtinový cukr - 2 lžíce.
• Kurkuma (volitelné) - ½ lžičky.
• Mletá skořice (volitelné) - ½ lžičky.
• Semena slunečnice - 2 lžíce.
• Sezamová semínka - 1 lžička.
• Rýžová mouka - 3 lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana (mám nízký obsah tuku) - podle chuti
• Arašídové máslo nebo gi - pro smažení

Moje metoda vaření:

1. Semena jsou namočena ve vodě po dobu 2-3 hodin a promyta.

2. Surová mrkev se třepe na velkém struhadle

3. Přiveďte mléko do varu, vložte mrkev a nechte vařit 5 - 7 minut

4. Nalijte krupici, zamíchejte a vařte až do vaření.

5. Uvolňujeme jablka z hnízda semen (nikdy neuklízím slupky jablek z mé zahrady, nevidím žádný bod) a třením je na velkém struhadle

6. Vyjměte mrkev dušenou v mléce z ohně, přidejte jablka, jedno vejce, sůl, cukr, kurkumu, skořici, slunečnicová semena a sezam

7. Vše důkladně promíchejte, přidejte rýžovou mouku a promíchejte, dokud nebude opět těsto homogenní.

8. Lžíce tvoří karbonátky a smažit je z obou stran v horkém oleji až do poloviny vařené.

9. Položte hamburgery na plech pokrytý fólií, namažte každou směsí vajec a zakysanou smetanou

10. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 10 - 12 minut.

Nízkokalorické mrkevové kotlety - jablko k snídani připravené!

Podáváme je na stůl, jak teplé a studené (líbí se mi druhá možnost více) se zakysanou smetanou, medem nebo kondenzovaným mlékem, pokud chcete přidat kalorie. Vlastně, proč ne? Někdy je to dokonce nutné!

Úspěchy ve vaření! Čekám na vaše komentáře.

Připojte se k mým skupinám Vkontakte a Facebook, rád vás uvidím!