Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

S příchodem kuchyňských spotřebičů se i příprava komplexních jídel stala pro mnohé ženy v domácnosti velmi známou a snadnou. Dnes, s pomocí krok-za-krokem recept s fotografií, budeme podrobně popsat, jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém sporáku. V ideálním případě by toto jídlo mělo být vařeno v kotli, a ještě lépe na hřebeni, ale pokud není čas a úsilí, pak je tento recept pro vás.

Multicooker zvládá vaření obilovin. Dobře v mléčné kaši a pilaf.
Výhodou je, že je vše připraveno rychle, bez větších obtíží. Tuk se používá jako minimum, které je vhodné pro zdravou výživu, rýže nehorí a je vždy drobivý a chutný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Stejně jako u klasického receptu se pilaf vařený v pomalém vařiči skládá ze dvou hlavních složek: rýže a masa. V našem foto receptu potřebujete kuře. Lze použít jak prsní filety, tak méně masité části, jako například kuřecí křidélka. Chcete-li vařit více dietní, vhodné pro správnou výživu pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, přidejte minimum oleje, a lépe vařit vůbec bez něj, protože všechny moderní multi-mísy jsou vyrobeny z non-stick potahu.

Složky

• Kuře (holeně, stehna) - 500 g;
• Koření pro pilaf;
• Mletý pepř;
• Bobkový list - 2 ks;
• Velká mrkev - 2 ks;
• Rýžové krupice - 250 g;
• Koření na kari;
• Černý pepř - 6 hrách;
• Rajská pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
• Sůl

Jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém vařiči

Krok 1.

Připravte si kuřecí kousky. Pro vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku, můžete použít části, které obsahují malé maso. Patří mezi ně: krční část, první a druhá falanga křídel, hřeben nasekaný na kousky. Kůže nemůže být odstraněna.

Krok 2.

Po umytí a sekání kuřete, měli byste dát na pánvi bez přidání tuku.

Krok 3.

Pečeme kuře dobře roztavit a uvolnit tuk. Přidejte koření pro pilaf (nebo pro kuře), černý pepř.

Krok 4.

Zatímco je kuřecí maso smažené, připravte mrkev. Nakrájejte ho nožem na malé kousky.

Doporučení k receptu: Je lepší snížit mrkev na pilaf, než na struhadlo, takže při vaření udržuje svůj tvar a dává více chuti a vůně.

Krok 5.

Smažené kuře vložte do mísy s vícekolami.

Krok 6.

Nahoře, přidejte mrkev hole.

Krok 7.

Na multicooker zapněte režim „pilaf“. Tento režim je ve všech moderních kuchyňských asistentech.

Krok 8.

Dejte laurea, pepře.

Krok 9.

V misce zalijeme důkladně promytou rýži. Rýže by měla být umyta, dokud není voda zcela čistá.

Krok 10.

Chcete-li chutné kuřecí pilaf v pomalém hrnci, měli byste přidat trochu kari. Toto koření dodá krásné barvy a příjemnou chuť.

Krok 11.

Dále přidejte lžíci rajčatového pasty.

Krok 12.

V misce s pomalým vařičem jemně nalijte vařící vodu přes dva centimetry nad úroveň kuřecího pilafu.

Krok 13.

Sůl podle chuti. Nezapomeňte, že rýže dobře absorbuje sůl.

Krok 14.

Zavřete víko víka a neotvírejte jej až do konce programu.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem dopadá krásně, drobivě, velmi chutně a ne mastně. Bon appetit.

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Osobně jsem zachráněn multicookerem. A já prostě miluju plov. Tento recept na pilaf v pomalém hrnci pro pracující matky.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém vařiči:

Cibule očistit, prát a nakrájíme na půlkruhy.

Oloupeme mrkev, umyjeme a rošt na hrubém struhadle.

Kuře omyjte, nakrájejte na porce.

Promyjte rýži dobře.

Nalijte olej do mísy multicooker. Maso dejte, maso smažte do zlatohnědé barvy (míchání po dobu 7-10 minut).
Pak přidejte cibuli a mrkev. Smažte dalších 7 až 10 minut. Sůl, pepř, přidejte své oblíbené koření. Míchej. Přidejte česnek.

Varte konvici. Nalijte rýži, rovnoměrně rozloženou po celém povrchu. Nalijte vodu tak, aby byla 1,5-2 cm nad rýží.

Nainstalujte program "Mléčná kaše / obiloviny" a vařte pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku 60 minut.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci je připraven.
Bon appetit!

Poprvé, co jsem udělal pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci, to dopadlo lahodně. Díky za váš recept!

Velmi chutné otočil - dík za recept.

A rýže se rozpadá? Také chci vařit pro tento tatpeptu)))

A pokud ne, funkce, mléko kaše mohu dát funkci parku?

Rýže nevařená.

A rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Fedotov 57 a rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Děkuji moc za recept, velmi chutné!

vynikající recept, já sám dělám téměř stejné, jen pomalý sporák mám další maxwell, dal režim obilovin.

Voda by měla být méně, ukázalo se, že je velmi tekutá, a tak chutná, děkuji! Mimochodem, mám pro pilaf samostatnou funkci)

Jsem vaření. v režimu pic.

Teď mám. Odhlásit se, až bude připraven. Režim hašení.

A dal jsem program na pilaf 40 minut a všechno je připraveno.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - 7 výborných receptů na vaření

Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem je mnohem snazší než standardním způsobem - pouze proto, že je přístroj nakonfigurován na určitou dobu a po skončení vaření se vypne. To značně zjednodušuje proces vaření - můžete složit všechny potřebné produkty, vybrat vhodný režim a jen jít o své podnikání při večeři se připravuje.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Standardní přísady pro pilaf:

• kuřecí maso - 1 kg;
• rýže - 3 zásobníky;
• cibule - 400 gr;
• mrkev - 600 gr;
• olej;
• sůl;
• kus feferonky;
• koření "Pro pilaf";
• česnek - 1.

Před vařením pilaf musí být rýže několikrát omytá pod tekoucí vodou a chvíli ponechána v ledové vodě. Maso je rozděleno na kousky vhodné velikosti, mrkev - velká sláma, cibule - v malých kostkách.

Pro začátek nalijte olej do mísy s více vařiči a maso smažte v programu Smažení. Kuře nechá šťávu, ale to nezabrání tvorbě chutné krusty. Jakmile se kousky masa připraví, přidejte cibuli. Mezitím smažte mrkev až do krusty v oddělené pánvi. Po vložení do kuřecí směsi cibule.

V této fázi můžete přidávat koření a sůl, míchat a zakrýt s rýží na vrcholu. Připravenou vařící vodu nalijte předem tak, aby kapalina lehce pokrývala zrna. Vyberte program "Rice" a čas půl hodiny. Pět minut před koncem vaření umístěte vyčištěnou hlavu česneku a pepře do středu misky, lehce ji zatlačte dolů tak, aby byly ponořeny do rýže.

Nakonec vyjměte česnek a pepř, nechte stát asi deset minut.

Uzbek pilaf s kuřetem

• cibule, česnek a mrkev - 1 ks;
• kuřecí maso - 600 gr;
• rýže - 1 zásobník;
• olej;
• sůl;
• koření

Cibuli nakrájejte na tenké poloviny malých kroužků, česnek do malých kostek (ale netlačte a ne tři) a mrkev - nejprve s tenkými diapozitivy, pak je rozdělte na brčka. Opláchněte maso, nakrájejte na malé kousky. Je vhodnější používat kuřecí prsa bez kosti.

Nalijte trochu oleje do mísy s více vařiči, na půl hodiny zvolte režim „Smažení“. Dáme pár minut na zahřátí a kousky masa tam odložíme. Fry, za stálého míchání. Po několika minutách přidáme sůl a sezónu. Obvykle, pilaf používá koření takový jako zira a koriandr, sušená dřišťál jádra, a mletý pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rozložilo na maso. Smažte dalších 10 minut po nalití cibule s česnekem po pěti minutách - mrkev. Pokračujte v míchání všech dalších 10 minut.

Vaříme konvici, nalijeme sklenku a půl vody na maso se zeleninou - maso by mělo dobře pokrýt zeleninu. Zvolte program "Quenching" na čtvrt hodiny.

Během této doby rýži důkladně omyjeme, po čtvrt hodině nalijeme cereálie do misky, prodloužíme dobu o třetinu hodiny, sklopíme víko.

Poznámka. Dušená rýže je vhodnější pro pilaf.

S přidáním hub

• 300 gramů hub;
• 1 rajče, cibule, mrkev, sladká paprika;
• 3 více šálků rýže;
• pár stroužků česneku;
• 4 multistacková vařící voda;
• 1 polévková lžíce. Já koření "Pro pilaf".
• chudý olej.

Cibuli, bulharskou papriku a rajče nakrájíme ostrým nožem, aniž bychom museli odstranit kůži z poslední. Mrkev je velká ve třech, a houby - nakrájíme na střední kostku, takže je dobře kombinovaná ve velikosti se zbytkem produktů.

Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker tak, aby dno bylo zcela vyplněno. Vyberte režim "Smažení" produkt "Zelenina". Přidejte čas 25 minut a počkejte, až se pomalý vařič zahřeje. Posíláme pasáž cibule, mrkev a pepř. Po pěti minutách přidejte rajčata, pak houby, dobře promíchejte. Opečte zeleninu až do konce času, několik minut před koncem soli a ochuceného.

Nalijte rýži, jemně rozložte na povrchu, ve středu strčte stroužky česneku. Pomocí cedníku zalijeme vroucí vodou. Zavřete víko, vyberte program "Pilaf" a nastavte čas "40 minut".

Rýže dopadá drobivě a díky hubám je hubený pilaf velmi výživný. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf s kuřetem v hrnci je snad první jídlo, které lidé riskují vaření v hrnci. Kuřecí maso se vaří mnohem rychleji než všichni ostatní a je levnější, takže pilau s kuřecím masem se často objevuje na stole majitelů toonů. Ale ani taková inteligentní pánev nebude schopna vařit skutečný pilaf, pokud si nedáte trochu úsilí. Pokud je ve vašem multicookeru režim „Pilaf“, nebuďte v pokušení: stačí dát všechny produkty receptů a svěřit všechny detaily vaření tohoto nádherného pokrmu, který vám neuspěje. To je, to dopadá rýže s kuřecím masem, ale ne pilaf.

Chcete-li připravit tento pilaf, budete muset připravit zirvak. Nebojte se, nic složitého tady. Chcete-li začít, zahřát rostlinný olej v misce multicooker, pak smažte cibuli, mrkev a maso na to, pak přidejte koření a smažit také, za stálého míchání, aby nedošlo k popálení, a až poté, že přidejte rýži, přidejte sůl, česnek (pokud chcete), kurkuma a další přísady, zalijeme horkou vodou a zapneme notoricky známý režim. Po signálu o ukončení práce vícekruhového víka neotevírejte víko, ale nechte pilaf v režimu „topení“ trochu stát - bude to voňavé a drobivé.

Kuřecí pilaf v hrnci je nejen rýže, maso a koření. V pilaf můžete přidávat sušené meruňky, švestky, rozinky - zdůrazňují pouze sladkou chuť kuřecího masa. Kromě sušeného ovoce, hub, zeleniny, mořské plody jsou přidány do pilaf... Naše stránky pro vás připravili výběr zajímavých receptů.

Kuřecí pilaf se zázvorem

Složky:
1 průměrné kuře (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
3 žárovky,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. čerstvý strouhaný zázvor
1,5 lžíce. sušený dřišťál,
6 multi-šálků vody
sůl, koření pro pilaf, zelenina, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zahřívejte rostlinný olej (asi 4-5 lžičky). V misce pomalého vařiče na režim "Pečení" nebo "Smažení" vložte cibuli nakrájenou na čtvrtky a smažte ji po dobu 10-15 minut až do zlatě hnědé. Víko nezavírejte. Kuře nakrájejte na malé kousky, s malými kostmi, odstraňte kůži, pokud si přejete, a vložte je do misky nad cibulí. Míchá se za míchání po dobu dalších 10-15 minut. Přidejte koření a nalijte 3 sklenice horké vody. Zavřete víko, nastavte režim Quenching na 20 minut. Po této době vložte mrkev, sůl a předem promytou a promočenou rýži do misky. Hladké, zalijeme zbývající horkou vodou (jemně zalijeme skimmerem, aby se vrstvy nemíchaly) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minut před koncem režimu otevřete víko, nalepte česnekovou hlavu do rýže, dejte dřišťál a strouhaný zázvor. Po signálu o ukončení režimu nechte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut. Podáváme s greeny.

Složky:
500 g kuřecího masa
200 g cibule,
200 g mrkve,
3-5 stroužků česneku,
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
sůl, koření, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zapněte režim "Pečení" na 30 minut, rostlinný olej zahřejte v misce. Kuřecí kousky smažte v rostlinném oleji, bez zavírání víka pomalého vařiče, po dobu 15-20 minut, až do zlatavě hnědé. Pak přidejte cibuli a mrkev nakrájené na půl prstence a nakrájíme na proužky nebo strouhané na velkém struhadle pro korejské saláty. Maso a zeleninu smažte až do konce režimu, občas za stálého míchání. Promyjte rýži, namočte do studené vody. Když signál zazní na konci režimu, vypusťte vodu z rýže, jemně ji nalijte do misky multicooker a vyrovnejte ji. Nalepte neloupané stroužky česneku do rýže, soli a pepře a přidejte koření pro pilaf. Nalijte horkou vodu a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Po signálu o konci režimu nechte kuřecí pilaf „dosáhnout“ v režimu „Topení“ po dobu 15-20 minut. Neotevírejte kryt! Pak jemně promíchejte vrstvy a podávejte pilaf, posypané zelení.

Kuřecí prsa pilaf

Složky:
1 velká kuřecí prsa (s kůží nebo bez kůže - podle chuti),
2-3 žárovky,
3-4 mrkve,
500 g rýže
3-5 lžíce rostlinného oleje
3-5 stroužků česneku,
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Vaření:
V režimu "Pečení" nebo "Smažení" cibuli a mrkev smažte v rostlinném oleji, aniž byste zavřeli víko víka. Zeleninu smažte 10-15 minut až do zlatavě hnědé. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a přidejte do misky. Míchejte a dále smažte dalších 15 minut, přidejte koření a loupané stroužky česneku, aniž byste je rozřezali. Smažte 1-2 minuty. Rýži, předem promytou a promočenou, rozpusťte a naplňte vodou tak, aby pokrývala rýži přibližně 1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu promíchejte pilaf a nechte jej stát v režimu „Topení“ pod víkem po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem "Aromatic"

500 g kuřete bez kůže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
2-3 lžíce rostlinného oleje
3 více šálků rýže,
1 hlava česneku,
sůl, pepř, koření pro pilaf - podle chuti.

Vaření:
Cibule nakrájíme na malé kostky, otřete mrkev na velkém struhadle nebo nakrájíme na proužky. Nastavte režim pečení na 40 minut, rostlinný olej zahřejte v misce a osmažte cibuli v něm po dobu 15 minut. Poté přidejte koření, mrkev a kousky kuřecího masa, smíchejte a vařte, aniž by se víko zavřelo, až do konce režimu. Mezitím umyjte rýži. Po signálu odčerpejte vodu z rýže, nalijte ji do mísy s vícekolony, vyrovnejte a nalepte hlavu česneku do středu. Naplňte vařící vodou tak, aby pokrývala rýži asi 1-1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka" ("Krupice"). Po signálu o ukončení režimu otevřete víko, vyjměte česnek a promíchejte pilaf, víčko opět zavřete a namočte v režimu „Reheat“ po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem a hnědou (hnědou) rýží

Složky:
2 kuřecí prsa,
1,5 zásobníků hnědá (hnědá) rýže,
½ zásobníku rostlinného oleje
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 lžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lžičky mletý kmín,
3 zásobník vody
sůl, černý pepř, dřišťál - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" a zahřívejte rostlinný olej v misce s více nádobami. Přidejte koření a nakrájené kuřecí maso. Smažte, dokud se maso nezbře, přidejte nasekanou cibuli a mrkev, míchejte a smažte až do konce pracovního režimu za občasného míchání. Víko nezavírejte. Sůl a pepř, přidejte promytou rýži a přikryjte teplou vodou. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Po skončení režimu nechte polštář stát v režimu „Topení“ po dobu 15–20 minut.

Kuře a houby

Složky:
500 g kuřete bez kůže,
7-9 čerstvých žampionů,
1,5 šálků rýže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. koření na pilaf,
rostlinný olej, kurkuma, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Opláchněte kuřecí řízek, osušte a nakrájejte na kostičky, nakrájejte houby na velké kousky, nakrájejte cibuli na půlkroužky, mrkev roztrhejte na velkém struhadle nebo nakrájejte na proužky. Opláchněte rýži důkladně v několika vodách a namočte ji na 30-45 minut ve studené vodě. Hlavu česnek rozebrat do hřebíčku a loupat. Nalijte rostlinný olej do mísy pomalého vařiče, zahřejte v režimu "Pečení" nebo "Smažení", pak vložte kuřecí řízek, celé stroužky česneku, cibuli, mrkev a houby do mísy. Míchejte a smažte všechny potraviny s otevřeným víkem po dobu 20-25 minut. S rýží vypusťte vodu. Po opékání jemně nalijte rýži do mísy, zarovnejte ji, posypte solí, pepřem a kořením, přidejte špetku kurkumy a zavřete víko. Nastavte režim "Pohanka" nebo "Rýže" (nebo "Pilaf"). Po signálu o konci režimu držte pilaf pod víkem v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut. Pak zamíchejte a podávejte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuřecím masem a švestkami

Složky:
1 kuřecí prsa,
2 vícezrnná zrna dlouhozrnné rýže,
4 multi-šálky vody
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
1 hlava česneku,
6-7 kusů švestky,
1-2 lžíce rostlinného oleje
koření na pilaf, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" nebo "Smažení" po dobu 40 minut a olej ve vyhřívané nádobě zahřívejte. Nakrájenou mrkev a cibuli dejte na půl prstence. Uzavřete víko a vařte 10 minut, mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kostky, přidejte do zeleniny, znovu promíchejte a zavřete víko. Zatímco prsa je pražení, umyjte rýži a švestky, suché. Když se ozve signál o konci režimu, přidejte rýži, sůl, pepř, přidejte koření a sušené švestky (pokud je velký, může být nakrájen na plátky). V prostřední hůlce v hlavě česneku a naplňte horkou vodou přes štěrbinovou lžičku tak, aby vrstvy potravin nebyly smíchány. Zavřete víko a nastavte režim na "Pilaf" nebo "Groats". Po ukončení režimu neotevírejte víko, ale držte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut.

Kuře a rozinky

Složky:
2-3 kuřecí stehýnka (nebo půl kuřecí jatečně upravená těla),
3 více šálků rýže,
1-2 mrkve,
2-3 žárovky,
100-150 g sušených švestek,
2-3 lžíce rozinky
1-2 hlavy česneku,
špetku kurkumy,
sůl, hotová koření pro pilaf, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Umyjte rýži v několika vodách, dokud není voda čistá a namočte do studené vody. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na kousky (kosti mohou být také nasekané). Opláchněte švestky a rozinky v horké vodě a osušte. Cibule nakrájíme na kostky, mrkev - brčka. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“. Kuře vložte do misky a smažte, míchejte po dobu 10 minut. Poté sůl a přidejte cibuli. Fry po dobu dalších 5-7 minut, pak umístěte mrkev na vrcholu masa a cibule. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("jazyk") na 20 minut. Rýži vylijte z rýže, vložte ji do mísy pomalého vařiče, hladké a přidejte švestky a rozinky, loupané stroužky česneku, lehce je zatlačte do rýže a nalévejte horkou vodu (2-2,5 multi-brýle) skimmerem. Nastavte režim "Pilaf" nebo "Rice" ("Pohanka"). Po signálu o konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut pod víčkem zavřeným, pak jemně promíchejte.

Kuře a sušené ovoce

Složky:
500 g kuřecí řízek,
1 cibule,
1 mrkev,
2 více šálků rýže,
100-150 g směsi sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky),
½ multi-cup rostlinného oleje,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
sůl, černý pepř, kurkuma - podle chuti.

Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na plátky, mrkev - sláma, cibule - polokroužky, švestky a sušené meruňky dobře prané, sušené a nakrájené na proužky. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker, zapněte režim pečení a zahřívejte po dobu 3-5 minut. Smažte zeleninu a maso po dobu 15 minut. Položte sušené ovoce a koření, promíchejte, vyrovnejte a naplňte rýži, omyjte a namočte předem. Sůl, pepř, přes štěrbinovou lžičku, nalijte horkou vodu (4 multistacks) a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Heater“ po dobu 10 minut, poté otevřete víko a promíchejte všechny vrstvy. Podáváme, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuřetem (slavnostní jídlo) t

Složky:
400 g kuřecího masa
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
1 více rýže,
1,5 multistacks vody
1 hlava česneku,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
špetku kurkumy,
hrst rozinek
2 listy tenkého pita,
sůl, černý pepř, rostlinný olej - podle chuti,
50-70 gramů másla - namazat pita.

Vaření:
Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu pečení. Nakrájené maso, nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a dušené maso vložte asi na 15 minut do stejného režimu, poté přidejte promyté rozinky, oloupané stroužky česneku, koření, sůl a pepř, promíchejte a posypte promytou rýží. Hladké, naplňte horkou vodou a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu přeneste hotový pilaf na další misku. Nebuďte znepokojeni, pokud si myslíte, že rýže je nedokončená, takže potřebujete předpis. Umyjte a otřete misku multicolonu suchým hadříkem, namažte ji máslem na vnitřní straně a přikryjte ji plechy z pita chleba a vložte pita chléb do 2-3 vrstev na dně. Pita chléb by měl viset z okrajů mísy. Připravený pilaf umístěte dovnitř a zavřete visícími listy pita. Top s máslem a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf se získává drobivý, voňavý, v křupavé krustě pita. Opatrně otočte shah-pluh do ploché misky a podávejte, nakrájejte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinářské objevy!

Pilaf v hrnci s kuřecím masem - 7 receptů, jak vařit

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem je velmi výživné, uspokojivé a chutné jídlo. Je třeba poznamenat, že pilaf je vhodný díky způsobu vaření - plná večeře je připravena najednou, a použití multicooker je proces vaření ještě rychlejší a pohodlnější.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Pilaf kuře v pomalém hrnci dle klasického receptu:

• kuřecí maso 1 kg;
• rýže 3 šálek;
• cibule 400 gr;
• mrkev 600 gr;
• sůl ½ lžíce. l.;
• mletý černý pepř 1 lžička;
• sklenice na vodu 5;
• česnek 1 hlava;
• banda zelených (petržel a kopr);
• olej 5 lžíce. Já

Postup:

1. Dobře umyjte kuřecí maso, v případě potřeby odstraňte zbývající chmýří. Doporučuje se používat prsa. Maso nakrájejte na maso a vložte do oddělené nádoby.
2. Cibule se čistí a nakrájí na střední kostku. Oloupeme mrkev a nakrájíme nebo nakrájíme.
3. Připravte si zeleninu: omyjte, nakrájejte ostrým nožem.
4. Začneme vařit: nalijeme do misky několik lžic rostlinného oleje a snížíme cibuli, pak mrkev. V režimu "Fry" vařte 5-7 minut až do zlatého. Pak přidáme maso. Obsah dobře promíchejte a pokračujte ve vaření s otevřeným víkem, občas promíchejte špachtlí. Maso trochu smažit. Přidejte koření a sůl, v případě potřeby můžete použít koření.
5. Zatímco se kuře vaří, udělejme nějakou rýži - opláchneme ji z odpadků a prachu, dokud není voda čistá. Když je maso smaženo po dobu 5-8 minut, přidáme rýži, nalijeme horkou vodu, vložíme do obsahu 2-4 stroužky česneku, přepneme do režimu „Pilaf“ a necháme dusit 40 minut.

Pilaf je připraven. Maso důkladně promíchejte s rýží a položte na talíř.

Vaření kuřecí prsa

Vaření pilaf v pomalém hrnci za pouhou hodinu není obtížné:

• kuřecí řízek 300 gr;
• rýže 260 gr;
• mrkev 100 gr;
• cibule 100 gr;
• olej 35 g;
• kari 1 lžička;
• česnek, sekané 2 lžičky. nebo suché 1 lžička;
• voda se filtruje 330 ml.

Postup:

1. Kuřecí maso se rychle připraví, což z něj činí nejlepší volbu pro rychlou přípravu jídel.
2. V této variantě receptu je vše připraveno jednoduše a rychle: nakrájejte mrkev a cibuli na malé kostky, kuře nakrájejte na střední kostičky nebo plátky.
3. Dej všechno do mísy multicooker, posypeme kořením, posypeme olejem, dobře promícháme.
4. Pak seshora usneme s umytými obilovinami, naplníme je horkou vodou a zapneme režim „Pilaf“. Miska se vaří hodinu. Tentokrát je to dost pro získání vonných jídel.

Takto připravená rýže je drobivá a uspokojivá.

Uzbek pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Tradiční uzbecký pilaf se vaří velmi tuku a jehněčí. Nicméně, kuřecí pokrm se ukáže vynikající, ale co je důležité - ne tuk, což znamená více dietní.

• 500 g kuřecího masa;
• 2 nudusy mrkev;
• 2 nudusy žárovky;
• 2 šálky rýže;
• 1 velká hlava česneku;
• malá feferonka;
• 2 svazky másla;
• sůl 1 polévková lžíce. l.;
• sada koření pro pilaf nebo kuřecí 2 lžičky.

Postup:

1. Všechny složky jsou předčištěny a omyty. Začněme s cibulí: je třeba ji rozřezat na tenké poloviny prstenců. Aby cibule nezpůsobila trhání během 10-15 minut, snižte hlavy ve studené vodě. Pak mrkev - řezané ručně na proužky tak, že se podobá cibule semi-žebra ve velikosti.
2. Další je maso: nakrájejte na malé porce.
3. Nalijeme máslo do mísy kuchyňského vynálezu, smažíme cibulové polo kozy v něm až do zlatě v režimu smažení, pak přidáme maso. Je velmi důležité smažit maso pouze s cibulí - šťáva a chuť této zeleniny činí kuře velmi chutným, což mu dodává zvláštní nádech. Okamžitě přidejte koření a sůl.
4. Pouze po 10-15 minutách pečení masa můžete přidat mrkev, zapnout režim „Quenching“ a nechat 15 minut.
5. Po čtvrt hodině promíchejte obsah, naplňte horkou vodou tak, aby pokrývalo maso. Uprostřed jsme dali ostrou chilli a hlavu česneku. Zavřete víko a nechte dusit 8-10 minut. Po této době dostaneme pepř, česnek může být ponechán, vše promícháme a přidáme rýži. V případě potřeby přidejte vodu na úroveň rýže, trochu posypte solí, zavřete víko. Vaření dalších půl hodiny. Tradičně, mísa není míchaná, a sloužil v obláčku.

Poznámka. Rýže se doporučuje, aby se dlouho dušená.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

Opětovné řešení otázky: vařit to ve spěchu? Doporučuji vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku. Jednoduché a nekomplikované jídlo bude vždy vhodné. V mnoha kulturách, pilaf je považován za tradiční pokrm, to je vařeno na ohni v kotli, ale ve vaší kuchyni můžete vařit nádherné jídlo bez startu oheň a ne hledat kotel od všech jeho sousedů.

Nabízíme Vám podrobný návod krok za krokem s fotografiemi a tipy a další dvě možnosti pro pilaf v pomalém hrnci. Poskytli jsme jim také několik tipů. Takže vaše lahodné pilaf je jistě vyživující a stane se užitečným pokrmem v nejrůznějších obdobích roku, budete ho vařit i během půstu nebo diety.

Obyčejný pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

S naší radou můžete vařit jednoduchý pilaf s kuřecími prsy v pomalém hrnci. Tato moderní technologie již dlouho zapouští kořeny v našich kuchyních a tlačí kamna. Ale ne každý ví, jak vařit v něm chutné, budeme vás naučí.

Nejčastěji začínají hospodyně zvládat tuto techniku ​​přípravou pilaf. Náš základní recept je plný tipů a poznámek pod čarou, a zjistíte, co vy a váš multicooker potřebujete udělat lahodné kuřecí pilaf.

Ingredience pro 4-5 porcí:

• čtvrtletí kuře - 300 g;
• rýže - 400 g;
• cibule -1 velká cibule;
• mrkev - 1 velká;
• voda - 600 ml;
• rostlinný olej;
• česnek - 1 hlava;
• koření - podle chuti.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Příprava jakéhokoliv pilaf začíná zirvaka - směs pečeného masa a zeleniny. Začněme se zeleninou. Řezání v tomto případě také hraje roli - není třeba rozdrtit. Nakrájejte cibuli na velké kostky, nakrájejte mrkev na pásy.

Nalijte 1–2 lžíce rostlinného oleje do misky multicooker, vyberte režim „Fry“. Cibuli smažíme na průhlednost a pak položíme mrkev.

Při opékání zeleniny odstraňte kůži z kuřecí čtvrti, nakrájejte kosti. Maso nakrájejte na kostky. Tady taky, není mělké.

Vložte maso do hrnce na zeleninu.

Fry všechny dohromady. Maso by mělo být bílé.

Nyní přidejte koření a dobře promíchejte. Zirvak je připraven.

Koření pro pilaf, můžete si vzít ty, které se vám líbí. Existuje však povinné minimum - kmín, sušené ostružiny, kurkuma, směs paprik a česneku. Pokud jste nenalezli takové koření ve svém domě, nenechte se odradit hned příště chůze v supermarketu nebo na trhu, jděte na oddělení koření a zastavte svou volbu na koření pilaf, ve kterém je toto minimum.

Přidejte rýži a rozdělte ji po celém povrchu zirvaku, aniž byste s ní míchali. Opláchněte rýži není nutné. Pokud si to vyberete správně, bude to drobivé.

Naplňte rýži vodou - měla by pokrýt rýži o dva centimetry. Mnoho lidí doporučuje nalít rýži s horkou vodou, ale v tomto případě nemusí být dušená. Doporučujeme Vám zvolit zlatý střední - nalijte rýži teplou vodou. Vložte česnek do středu. Uzavřete víko hermetického multicookerového víčka. Vyberte režim "Pilaf" a počkejte na ukončení programu.

Po signálu otevřete víko, promíchejte pilaf a nechte ho 10 minut v režimu ohřevu, když je víko zavřené. Takže, rýže protomet, nasáknout chuť masa a zeleniny.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem připraven. Bon appetit!

Pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem v pomalém hrnci

Juja je azerbajdžánskou verzí plov, připravuje se ze sušeného ovoce. Pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem v pomalém vařiči vás potěší lehce koláčkem a sladkou chutí a sušené ovoce se dokonale kombinuje s kuřecím nebo jehněčím masem. K jeho přípravě budete potřebovat sušené ovoce, rozinky, můžete je zásobit v nejbližším supermarketu, koupit koření pro pilaf pro ně najednou, otevřít náš recept a pokračovat. Zkuste použít dušenou rýži v tomto receptu. Bude to skvělé, každý se mu bude líbit.

Přísady pro 3-4 porce:

• kuře (prsa a stehno) - 0, 4 kg;
• voda - 0, 5 l;
• rýže (hladká nebo dušená) - 0,3 kg;
• koření a pilaf - 1 lžička;
• sušené švestky - 100 g;
• sušené meruňky - 100 g;
• rozinky (bez semen) - 100 g;
• skořice - 3 g;
• mrkev - 300 g;
• cibule - 60 g;
• máslo - 80 g

Vaření:

1. Chcete-li začít, připravte všechny komponenty, vyčistěte je a odřízněte. To lze provést při vaření. Ale nemůžete to udělat včas a naše jídlo hoří (některé komponenty budou smažené). Proto se připravuje pilaf poprvé, nejprve připravte ingredience, a pak pokračujte k vaření pilaf.
2. Juja se liší tím, že zahrnuje vaření rýže zvlášť. Obvykle jsem si užil dušenou rýži na vaření v pomalém hrnci, který vám doporučuji udělat. Taková rýže bude potřebovat pouze dobře umýt a nalijte teplou vodu do misky. Udělejme to a necháme to teď.
3. Pokud jste si vzali obvyklou rýži, pak ji musíte vařit odděleně. K tomu, nalít 1,5 šálky rýže (300 g) se 3 šálky vody, přidejte 1 lžičku. sůl a zapněte režim kaše. Po signálu vložte rýži do misky a v pomalém vařiči začněte vařit pilaf.
4. Teď jdi ​​dolů k masu. Maso opláchněte ve studené vodě. Prsa rozřízneme na velké kousky, vezmeme kost ze stehna, odloupneme kůži a také ji rozřízneme. Můžete použít pouze prsa nebo jen stehno, ale chutná lépe.
5. My mrkev čistíme a omyjeme, rozdrcíme na hrubém struhadle. V tomto provedení je dobré pilaf rozřezat na malé kostky. Jeho chuť se tak zvýší, a to i se sušeným ovocem.
6. Cibule se čistí a nakrájí na velké kostky. Aby nedošlo k plakat, opláchněte cibuli ve studené vodě a ochlaďte nůž v chladničce.
7. Sušené ovoce opláchněte teplou vodou, nakrájenými švestkami a sušenými meruňkami na proužky. Prozatím stranou v misce.
8. Když jsou připraveny všechny složky, pokračujte v přípravě pilafu: v pomalém sporáku zapněte režim „Frying“ a roztavte máslo. Nejprve vložte mrkev do oleje a cibuli do 5 minut. Po dalších 5 přidáme maso. Smažíme, dokud se nezbarví, na jedné straně můžete dokonce lehce hnědý. Po celou dobu míchejte obsah misky tak, aby nebyl spálen a namočen do šťávy.
9. Když je maso připravené, osolíme a dáme koření na pilaf.
10. K připravené směsi přidejte skořici do mísy. Ujistěte se, že se skořice po koření. Díky tomu vaše jídlo získá velmi krásnou barvu a příjemný dotek. Nechte směs trochu smažit (ne více než 1-2 minuty).
11. Nyní je čas přidat sušené ovoce a rýži na zeleninu a maso. Nejprve položte sušené ovoce na maso, rozdělte je do tenké rovnoměrné vrstvy. Top - rýže (z ní se nalije voda), je třeba ji rovnat a pak jemně nalijte vroucí vodu. Dříve jsme do něj dali 1 lžičku. sůl a zamíchejte.

1. Uzavřete hermeticky víko víka a nastavte režim „Pilaf“ nebo „Quenching“ na 20 minut.
2. Když zazní signál připravenosti, je třeba vše důkladně promíchat a dát na 10 minut do „Předehřátí“. Náš pilaf tak získá jasnou a bohatou chuť.
3. Po signálu je pilaf připraven. Podáváme, posypané koprem a ochucené cibulovým peřím. Jíst na zdraví!

Dietní kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Dietní vaření nezahrnuje smažení a vyžaduje vaření pro pár. Naše kuchyňské zařízení nám úspěšně pomůže připravit právě takovou dietní kuřecí pilaf v pomalém vařiči a zároveň bude jídlo vždy chutné a chutné. Kromě toho může být vařené a bez masa, pouze se zeleninou (to je, pokud náhle strava vyžaduje, aby jíst maso). Pro přípravu dietního pilau použijte koření, česnek, dřišťál.

Ingredience pro 4-5 porcí:

• Maso - 300 g;
• Rýže - 400 g;
• Voda - 0,6 - 0,7 l;
• Mrkev - 300 g;
• Cibule - 80 g;
• Česnek - 1 hlava;
• Švestky - 100 g;
• Koření - 1 lžička;

Vaření:

1. V tomto receptu budeme vařit pouze v režimu "Quenching", bez použití tuku. Tato příprava bude trvat o něco více času, ale dietní pilaf stojí za to.
2. Nejprve opláchněte a naplňte studenou vodou rýží.
3. Maso bude nakrájeno na kousky, cibuli - na velké kostky.
4. Nyní promažíme mísu s více rostlinami rostlinným tukem a vložíme do ní cibuli a maso. Zavřete víko a nastavte režim "Quenching" na 10 minut.
5. V této době my, mytí, slupky, sekat mrkev s jemnými brčka a slupky, sekat 2 stroužky česneku, opláchnout, sekat velké švestky na kostky.
6. Po signálu otevřete víko, všechno položte na maso. My pepř a sůl obsah nádoby, přidejte koření, zalijeme 1 sklenici vody. Všechny mix. Zavřete víko, nastavte režim 20 minut.
7. Zatímco maso a zelenina dusíme, přidáme trochu vody z rýže a necháme odtéct. Po signálu vložte rýži do pomalého vařiče, promíchejte její obsah, uprostřed mísy v rýži, nalepte česnek zbývající z hlavy. Musí se důkladně opláchnout a nechat odtéci, ale neloupat a rozebrat. Přidejte další 2 šálky vody. Zavřete víko a nastavte režim "Quenching" na dalších 20 minut.
8. Po signálu zkontrolujte připravenost rýže. Pokud ještě není připraven, znovu zavřete víko a zapněte přístroj na 10 minut.
9. Věřme, že je opět připravena. Ponechte rýži v pomalém sporáku po dobu 20 minut v režimu „Topení“.
10. Vše může být doručeno. Pěkné jídlo!

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pokud jste šťastný majitel multicooker, nyní můžete vařit pilaf bez jakýchkoliv potíží. Jak vidíte v receptu, smažím kuře a zeleninu, ale to není nutné. Můžete jednoduše nalít všechny potřebné ingredience a zapnout pomalý sporák do požadovaného režimu. Tato možnost nebude o nic méně chutná.

Jak vařit

• Kuře nakrájíme na malé kousky.
• Cibule nakrájíme na čtvrtky, mrkev nakrájíme na kostky (nebo rošt na hrubém struhadle).
• Smažte kuře v pomalém hrnci na malém množství rostlinného oleje. Chcete-li to provést, musíte zapnout režim "Pečení" po dobu 30 minut (smažit kuře na 15-20 minut, nemám zavřít kryt multicooker).
• Pak přidejte cibuli a mrkev na smažené kuře. Pokračujte ve smažení ve stejném režimu po dobu dalších 10 minut.
• Přidejte rýži, přidejte stroužky česneku. Sůl, pepř, sezóna s kořením.
• Nalijte do vody, jemně promíchejte špachtlí.
• Zavřete víko multicooker, nastavte režim "Plov". Po signálu je kuřecí pilaf jemně promíchán.

Tento recept je vyroben v Panasonic SR-TMH 18 multicooker s 4,5 litrovou miskou. Napájecí zařízení je 670 wattů. Více podrobností.

Obvykle to dělám na vepřovém, a tady jsem to zkusil s kuřecím masem, také se ukázalo, že je to chutné a bylo to jen takové pilaf, a ne jen rýže s kuřecím masem, vařené v multivarku Redmond na programu Pilaf, a také jsem vařila rýži na přílohu;

Mému manželovi se to moc líbilo, že jsem skoro nic neztratil. Koření na pilaf je zde velmi dobré.

Ukazuje se, rýžové kaše, ne plov

Díky za recept! Takhle vařím!

používal dušenou rýži, ukázal se velký drobivý pilaf
díky za recept)

Je tam spousta vody. Prachová kaše. Rýžová voda 1: 1. Stále přidávám rajský protlak

Kolik soli musím přidat?

Udělal jsem předpis)) to dopadlo velmi chutné))) jediné negativní nejsem na sůl (((díky za recept))))

Díky za skvělý recept.

namísto režimu pilaf bude volná rýže dělat

Velmi chutné pilaf se ukázalo, moc děkuji za recept.

Ukázalo se, že je velmi chutné

Díky za recept! Vezmu na zbraně.

Super plov. Děkuji moc! Obecně platí, že jsem si mnoho receptů z tohoto webu a všechno se ukáže být výživný a velmi chutné!

Velmi chutné. Ale rýže je potřebná kulatá, ne dlouhá a dušená.

Velmi chutný pilaf) Doporučuji každému, aby to zkusil.

U tohoto receptu vařím víc než jednou. Recept je dobrý. Každý má rád plov.

Toto je moje kaše-plov: (((

Ukázalo se, že kaše s kuřecím masem: ((Všechno bylo provedeno podle receptu... Opět není určeno, v jaké poloze by měl být ventil a jak dlouho by měl být pilaf vařen. My vařič Panasonic automaticky nastaví čas na 20 minut, ale výsledná kaše ještě není pilaf.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

Klasický uzbecký pilaf v hrnci s kuřetem

Příprava klasického uzbeckého plovu v pomalém hrnci se prakticky neliší od způsobu používaného při vaření v kotli. Kuře je smažené jako první, přidává se zelenina a koření - připravuje se zirvak. Po přidání rýže se používá program „Rice“, ale ne dlouho, doslova půl hodiny. Pilaf je uveden do pohotovosti v režimu topení.

Složky:

• dvě sklenice dlouhozrnné rýže;
• 700 gr. kuřecí maso (stehno, stehno nebo jatečně upravená těla);
• tři střední cibule;
• dvě mrkve;
• česnek - velká hlava;
• lžička jeera;
• 0,5 lžíce černé, ručně mleté, pepřové;
• 40 ml rostlinného oleje;
• 750 ml pitné vody;
• lžíce sušené dřišťál bobule.

Příprava krok za krokem:

Pohybovanou rýži několikrát omyjeme. K tomu se nalije do sítka nebo cedníku, opláchne se až do čisté, nekomplikované vody. Po promytí ponechte cereálie v sítu, abyste z ní odstranili veškerou vlhkost.

Připravte si kuře. Umyjte, nakrájejte na kousky. Je žádoucí rozdělit stehna na dvě části a stehna na tři. Pokud jste si vzali polovinu jatečně upraveného těla, rozdělte filet tak, aby maso bylo na kostech - nerozsekejte.

Nakrájejte loupané cibulové hlavy, jemně nakrájejte. Nakrájejte mrkev na tenkou krátkou slámu. Pokud nemáte dovednosti takových řezů, můžete mrkev potřít jen velkým struhadlem.

Zapněte pomalý vařič v režimu smažení, nalijte olej. Po čekání asi tři minuty tam dejte kousky kuřete. Čas od času je smažte, otočte je tak, aby kuře na všech stranách zčervenalo.

Zaspejte na kuřecí cibuli a mrkev. Zeleninu smažíme, dokud nejsou měkké a zirvac se změní na zlatý odstín.

Zaplníme všechny koření a koření, dobře promícháme, zahřejte zirvak dalších pět minut. Tentokrát je to dost, je nasycen vůní koření.

Sušenou rýži rozprostřete v misce, smíchejte se zirvakem. Nalijte vodu, přidejte trochu soli a dobře promíchejte. Uprostřed, v rýži vložíme česnekovou hlavu, zbavenou horních vrstev slupky.

Přeneseme přístroj do režimu "Rice", zapneme pomalý sporák na půl hodiny.

Přinášíme pilaf připravenosti na vytápění - vydržíme nejméně půl hodiny.

Pilaf v pomalém vařiči se ukáže jako drobivý pouze v případě, že si vezmete obilniny s dlouhými zrny. Je chudá na škrob, rovnoměrně vařená a téměř nevařená. Čím lépe rýži umyjete, tím více bude pilaf vypadat.

Rychlý recept pilaf v hrnci s kuřecím masem

Výběr kuřecích prsou pro pilaf, můžete urychlit proces vaření. Nepožaduje se, aby bílé maso bylo smaženo tak dlouho, jak kousky s jámami, filet je lehce opečený.

Složky:

• „Dlouhá“ rýže - 1 šálek;
• 350 g. chlazené prsa;
• dvě lžíce rostlinného oleje;
• střední mrkev;
• 0,5 litru čisté vody;
• lžíce "Koření pro pilaf";
• velká hlava cibule;
• neúplná lžíce dřišťál.

Příprava krok za krokem:

Filet vypusťte, nakrájejte na krátké proužky široké 1 cm.

Pečlivě promývejte rýži v cedníku a z ní zlikvidujte vlhkost.

Mrkev je tři velká a cibule je jemně mletá. Kroužky nebo polokroužky, brčka pro rychlou verzi nejsou vhodné.

Pomalý vařič zapneme nastavením režimu „Smažení“, nalijeme olej a ihned položíme kuře. Smažte asi deset minut a několikrát míchejte.

Dejte cibuli a mrkev, smažte spolu s plátky filé na dalších deset minut.

Do mísy se nalije sušená rýže, zahřívá se zirvakem po dobu pěti minut, přidáme koření a dřišťál, přidáme je.

Přidejte teplou, ale ne horkou vodu, zamíchejte.

Spusťte volbu "Pilaf". Čas pro konfiguraci není vyžadován, je nastaven automaticky.

Po zastavení časovače můžete okamžitě obsluhovat plov.

Česnek se v receptu nepoužívá, ale pokud dáváte přednost chuti v misce, přidejte ji. Nepokládejte celou hlavu, rozkládejte ji na zuby.

Shah-pilaf v hrnci s kuřecím masem a rozinkami v pita chlebu

Originální výkon pilaf v pomalém hrnci. Šah-pilaf mezi národy střední Asie je považován za slavnostní jídlo. Tradičně se vyrábí z jehněčího masa, ale budeme používat kuře. Budete také potřebovat tenký pita chléb, ve kterém budeme péct pilaf, který dosáhl semi-ready. Rozinky jim dodají nasládlou chuť a zvláštní aroma.

Složky:

• libra kuře, nejlépe filé;
• dvě malé žárovky;
• plná multi-rýže pro pilaf;
• velká mrkev;
• jedna a půl sklenice vody;
• dvě malé hlavy česneku;
• hotová sada koření "For pilaf" - dvě velké lžíce;
• čtvrtina lžičky kurkumy;
• rafinovaný olej;
• 50 g. lehké rozinky;
• krémové „Tradiční“ máslo - 70 g;
• dva tenké listy pita.

Příprava krok za krokem:

Nakrájejte filety na malé čtvercové kousky. Stejně jako u klasického receptu je cibule rozřezána na půl prstence a mrkev je tenká krátká sláma.

Raisin zalijeme vroucí vodou, rýži důkladně a opakovaně omyjte. Vypusťte obilniny a bobule, přebytečná vlhkost by neměla být. Česnek rozebíráme na zuby a nečistíme.

Na každém programu na smažení zahřejeme dvě lžíce másla. V misce jsme dali kuře, mrkev a cibuli. Fry, míchaný, ne více než čtvrt hodiny.

Do misky nalijeme česnekové zuby, rozinky, všechna koření a koření, další tři minuty zirvak smažíme.

Vložte rýži do pomalého vařiče, sůl a důkladně promíchejte.

Naplňte rýži horkou vodou a promíchejte, vyhlaďte povrch pilaf a pevně zavřete víko. Vaření na programu "Pilaf" nebo "Rice".

Po zastavení programu položíme na misku téměř hotový pilaf. Opláchněte misku vířivky horkou vodou a osušte ručníkem.

Dobře namažte dno a stěny mísy změkčeným máslem. Nádobu lemujeme plechy pita chleba tak, aby dno bylo pokryto třemi vrstvami a hrany visely po stranách mísy.

Roztáhneme pilaf do mísy, zakryjeme volně visícími hranami lavash, namažeme jejich povrch máslem.

Nainstalujte program "Pečení" a spusťte jej jednu hodinu.

Opatrně vyjměte varnou misku z těla, položte plochý talíř nahoře, zdola nahoru a otočte - pilaf, pečený v pita chlebu, vyklouzne z misky.

Sloužil takový pilaf ihned po vaření, takže lavash crisp nemá čas změknout. Podávejte jídlo, krájejte jako dort.

Pilaf v multivariační s ječmene kuře

Pilaf v vařiči rýže je klasikou kulinářského žánru, ale může být také vyroben z ječmene. Nesnažil, protože ječmen razvarivaetsya dlouho? Snažte se vařit v pomalém sporáku s kuřecím masem. Jen něco málo přes čtvrt hodiny na přípravu produktů, bude hodinu na hlavní proces a voňavé drobivý pilaf bude připraven.

Složky:

• dva více sudy;
• 800 gr. kuřecí stehna nebo stehna;
• dvě střední mrkve;
• šest sklenic pitné vody;
• česnek;
• velká cibule;
• vysoce čištěný olej - 50 ml.

Příprava krok za krokem:

Ječmen několikrát umýváme a sušíme.

Umyjte kuře v chladné vodě. Rozřezáme kusy na menší: nohy jsou rozděleny na dvě části a stehna do tří částí.

Odstraňujeme tenkou slupku z česneku, myjeme hlavu. Cibule jsou pokorně rozpadlá a mrkev je rozřezána na proužky.

Dali jsme kousky kuřete do mísy, kůži dolů. Nalijte dvě lžíce másla a spusťte program smažení po dobu 45 minut. Fry, občas se míchá. Deset minut před koncem zavedeného programu přidáme ke kuře zeleninu a česnek.

Nalijte ječmen do varné desky, nalijte vařící vodu. Přidání trochu soli a koření podle chuti, důkladně promíchejte.

Po zavření víka nastavte na časovači možnost „Plov“, označte čas jednu hodinu, spusťte pomalý sporák.

Po skončení určitě udržujte pilaf při zahřívání alespoň čtvrt hodiny. Bude to více vonné a voňavé.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem v indickém (s švestkami)

Další populární možnost vaření pro pilaf. Na základě receptu indické kuchyně. Do misky se přidávají švestky, díky nimž se pilaf stává aromatičtějším a v něm je cítit specifická chuť.

Složky:

• kulaté rýžové rýžové krupice - dvě sklenice;
• libra mrkve;
• sklenici švestek, postavený;
• 600 gr. kuřecí maso;
• pět malých žárovek;
• 80 ml zmrazeného oleje;
• sada koření a koření pro pilaf - 2 lžíce. Já

Příprava krok za krokem:

Opálené švestky s vařící vodou, pak opláchněte a osušte ručníky.

Kuřecí řízek v malých, ale ne malých kouscích. Umýváme a, podobně jako sušené švestky, suché.

Oloupejte zeleninu. Nakrájejte mrkev na pásy, na půl prstence rozseká cibuli. Hlavu česneku myjeme vodou, odstraňte z ní horní vrstvu slupky.

Nalijte rostlinný olej do varné nádoby, dobře ohřejte spuštěním volby „Smažení“ nebo „Pečení“.

Vynechejte kuře v tuku. Míchejte, kousky smažte na světle červenat.

Přidejte zeleninu, pokračujte v vaření, dokud nezmäknou a nezlacnou. Zirvak může trvat až sedm minut.

Vložte česnek a koření do připraveného zirvaku. Po přidání lžíce soli důkladně promíchejte a zahřívejte asi tři minuty.

Zaspejte promytou rýži v misce zirvak, zalijete 800 ml horké vody, posypeme trochou soli a dobře promícháme. Top švestky jsou stanoveny.

Pevně ​​zavřete víko, přeneste přístroj do režimu "Pilaf" nebo "Rice", připravte 40 minut.

Připravený pilaf je dobře promíchán a podáván, rozložen do velké misky nebo okamžitě rozdělen do částí.

Po dokončení programu zkontrolujte, zda je pilaf připravena. Různé druhy rýže dosahují připravenosti různými způsoby. Pokud zrna nejsou dostatečně napařená, namočte pilaf na chvíli na podlahu, rychle přijde.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem a houbami

Přidání do různých jídel z čerstvých žampionů je populární v moderním vaření. Polévky se vaří s houbami, přidávají se do salátů a mnoha hlavních jídel. Tam jsou recepty a pilaf s houbami. Neobvyklé, neobvyklé, ale věřte mi, velmi chutné.

Složky:

• prsní řízek - 300 g;
• mrkev a cibule - jedna kořenová zelenina:
• 200 g čerstvých žampionů;
• tři velké stroužky česneku;
• jedna multi-rýže;
• dvě lžíce koření pro pilaf;
• polovina multistacku z rajčatové šťávy s buničinou a polovinou pitné vody;
• rostlinný olej - 3 lžíce. Já

Příprava krok za krokem:

Stejně jako v předchozích receptech připravte kuře. Omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Rozdrťte zeleninu: nakrájejte cibuli na půlkroužky a mrkev na brčka.

Vaření zirvak v oleji v režimu smažení. Nejprve smažte kuře před zhnědnutím, pak přidejte zeleninu a uvařte s masem, dokud nezmírknete. Roztáhneme houby v misce, vše smažíme, dokud nebude vlhkost pryč.

Naplňte koření, zahřejte asi dvě minuty, aby zirvak dali své chutě.

Zirvak přikryjte promytou rýží.

Míchání rajčatové šťávy s vodou, rozpusťte lžíci soli. Nalijte do misky, opatrně promíchejte a vyrovnejte povrch.

Roztroušeným způsobem prohlubujeme neloupané stroužky česneku na rýži.

Vaření spuštěním některého z režimů: "Rice", "Buckwheat" nebo "Pilaf".

Rýže se nejlépe vaří v pomalém vařiči, pokud po umytí zůstane půl hodiny ve studené vodě.

Pilaf s kuřecím masem lze vařit v pomalém vařiči a provádět vlastní úpravy podle některého z receptů. Neměňte poměr vody a rýže. S nadbytkem kapaliny, můžete získat kaši, ale nedostatečné množství to nedovolí riskinovat dobře.