728 x 90

Jak vařit ovesné vločky pudink, recepty z Hercules a celé oves

Recept na takový užitečný produkt jako ovesné vločky kissel je znám již dlouhou dobu. Když byl Hercules stále v dohledu, byl vyroben z obilí. Byli léčeni chorobami trávicího systému. Recept byl později zapomenut. Virolog Vladimír Izotov, virolog, toto vozidlo vrátil do své bývalé slávy. Studoval jeho účinek, provedl nějaké změny v receptu a dostal lék z téměř všech nemocí.

Ovesné vločky kissel: co je to použití a zda existují kontraindikace

Vzhledem k velkému množství minerálů a vitamínů obsažených v nápoji je výborným nástrojem pro prevenci mnoha onemocnění, odstraňuje škodlivé toxiny a strusky z těla a posiluje je. Výhody ovesné vločky kissel spojené s jeho složení.

Mezi užitečné vlastnosti patří:

  • Komplexní čištění těla;
  • Zlepšení střev;
  • Snížení cholesterolu;
  • Zvýšení rychlosti metabolických procesů v těle;
  • Posílení imunity.

Také pravidelné užívání léčivého nápoje z ovesných vloček má takové vlastnosti:

  • Významně snižuje riziko zánětlivých procesů;
  • Přispívá k normalizaci odtoku žluči.

Lidé, kteří používají tento nápoj, zaznamenali nárůst síly a zvýšení vitální energie.

Poškození při použití takového produktu jako želé z ovesných vloček není pevné. V lékařské praxi neexistuje žádný důkaz o kontraindikacích. Od něj, jen jedna výhoda, takže je to dovoleno všem, včetně dětí a těhotných žen. Někteří lidé mají vedlejší účinek - pálení žáhy. Důvodem je to, že peroxidový produkt. Se zvýšenou kyselostí je přebytek kyseliny k ničemu.

Jak vařit ovesné vločky pudink z Hercules a Bifidok

Aby ovesný polibek měl všechny blahodárné vlastnosti a nepoškodil tělo, je důležité jej řádně připravit. Proces probíhá v několika fázích:

  • Výběr jídel, kde bude koncentrát připraven.
  • Vaření koncentrát ovsa.
  • Filtrace koncentrátu.
  • Separace připraveného filtrátu.
  • Vaření
  • Vločky "Hercules" - 500 g;
  • Bifidok (kefír s bifidobakteriemi) - půl šálku;
  • Vařená voda - 3 litry.

Hlavní věcí v procesu vaření ovesných vloček je příprava koncentrátu:

  1. K tomu vezměte čistou nádobu, například láhev o objemu 5 litrů.
  2. V láhvi nalil 3 - 3,5 litru vařeného a ochlazeného na 40 stupňů vody.
  3. Přidá se také 0,5 kg ovesných vloček "Hercules" a 0,5 šálků Bifidok.
  4. Na sklenici směsi používejte gumovou rukavici. Tak, že během kvašení rukavice nepraskne, je propíchnuta jehlou. Umístěte na teplé místo pro zahájení procesu kvašení.
  5. Po jednom dni se obě směsi přefiltrují. Nedoporučuje se, aby směs trvala déle než dva dny. To povede ke zhoršení chuti.
  6. Fermentovaná směs se filtruje. Jednoduše prochází cedníkem nebo sítem s malými otvory. V důsledku filtrace se získá určité množství kapaliny, které musí být uchováváno přibližně další den.
  7. Po dni usazování se kapalina rozdělí na dvě frakce. Horní je zakalená kapalina a nižší hladina je bílá sypká sraženina. Že potřeboval k vaření želé. Sraženina se uchovává v chladničce v malých nádobách, ne však déle než tři týdny.

Když je koncentrát připraven, nic jiného nezbývá, než si vzít a vařit polévku z ovesných vloček vyrobenou z Hercules.

  1. Chcete-li vařit ovesné vločky, budete potřebovat od 5 do 10 lžíce koncentrátu ovsa. Jeho množství závisí na individuální chuti.
  2. Koncentrát se zředí v 0,5 litru vody, pak se za stálého míchání přivede k varu.
  3. Pak se bez zastavení míchání přebytečná voda odpaří a upraví na požadovanou hustotu.

Vaření jídla staré babičky bude snazší, když se budete dívat na video.

Celý oves

Všechny přínosy obilovin budou dodány na místo určení, pokud je pro přípravu želé použít celá zrna (prodává se jako krmivo pro zvířata).

  • Celý oves (ve slupkách) - 250 g;
  • Žitný chléb (černý) - 1 plátek;
  • Voda - 2 litry.
  1. Oves očistěte od nečistot - kamenů a hrudek země. Opláchněte v cedníku a dobře vysušte v blízkosti baterie nebo na slunci.
  2. Mletá zrna s mlýnek na kávu, kuchyňským robotem nebo v třecí misce.
  3. Naplňte teplou vodou, promíchejte.
  4. Dejte plátek žitného chleba.
  5. Nádobu zakryjte víčkem a umístěte ji do blízkosti baterie nebo na parapet na 24 hodin. Nezapomeňte zakrýt něco tak, aby světlo nespadlo.
  6. Nad ním bude relativně čistá kapalina zespodu - sediment. Část čiré kapaliny protáhněte přes slámu do oddělené misky. Zbytek promíchejte a přetáhněte jemným sítem.
  7. Výsledný hustý sediment vložte do nádoby a odešlete do chladničky. To bude startovací koncentrát pro následnou přípravu želé.
  8. Chcete-li připravit jednu porci, vezměte si nedokončenou sklenici vody, rozpusťte v ní 2-3 lžíce filtrovaného koncentrátu, nasaďte na nízkou teplotu a vařte za stálého míchání.

Stupeň hustoty závisí na době vaření - čím déle budete vařit, tím více vody bude vařit a tlustší bude želé.

Ovesné vločky nebo ovesné vločky

Chcete-li vařit ovesné vločky kissel, budete potřebovat kvas-koncentrát, získané podle předchozího receptu. Připravte si následující složky:

  • Ovesná mouka nebo mouka moučná - 1 sklo;
  • Sourdough - 0,5 šálku;
  • Voda - 750 ml.
  1. Dejte sklenici mouky nebo ovesných vloček do litrové nádoby.
  2. Rozložte kvas.
  3. Naplňte až ¾ plechovky teplou vodou. Míchej.
  4. Zakryjte nádobu gázou, nechte pár dní kvasit.
  5. Když se kvašení zastaví (obvykle trvá 1-2 dny), přetáhněte hmotu přes dvě vrstvy gázy.
  6. Dejte ten tlustý do sklenice, vložte do lednice.
  7. Kapalinu namočte 2 až 3 polévkovými lžícemi přidaného koncentrátu, zapálte a konstantní konzistenci za stálého míchání.

Izotovův ovesný pudink: recept na léčbu žaludku

Pro profylaktické a terapeutické účely pro normalizaci gastrointestinálního traktu používá ovesná želé Izotov. Tento nástroj se snadno připravuje doma. Proces se skládá ze čtyř hlavních kroků:

  • Fermentace;
  • Filtrování;
  • Zpracování filtrátu;
  • Vaření želé.
  • Ovesné vločky "Hercules" - 0,5 kg;
  • Kefír - 3 lžíce. lžíce;
  • Voda - 3 litry.
  1. Vařte vodu a ochlaďte, abyste se stali vlažnými.
  2. Nalijte půl kilo Herkula a nalijte půl šálku kefíru. Míchejte, přikryjte plastovým krytem, ​​zabalte do ručníku, položte na teplé místo.
  3. Další den zjistěte, zda existuje stratifikace a zda jsou bubliny charakteristické pro proces fermentace.
  4. Po 2 dnech musí být směs přefiltrována: vezměte si cedník, výsledný produkt vypusťte. Silná kejda se usadí na roštu, takže budete potřebovat chlazenou převařenou vodu na mytí. To trvá asi 2 litry.
  5. Napuštěná látka se ponechá v bance po dobu 16 hodin. Mělo by stát, nakonec bude zahušťovat v sedimentu, a nahoře dostanete téměř transparentní kapalinu, která musí být vypuštěna trubkou nebo hadicí.
  6. Pro přípravu polévek z ovesných vloček se používá zbývající v plechovce tlusté. Část to bude okamžitě jít do případu, zbytek může být uložen v chladničce po dobu až 3 týdnů.
  7. Uvařit želé, vezměte až 10 lžíce tlustého (koncentrát), přidejte 2 šálky studené vody k němu. Zamíchejte, dejte na klidný oheň. Doba vaření závisí na požadované tloušťce. Obvykle vaření trvá až 5 minut.

Jak používat

Podle samotného Vladimíra Izotova konzumoval tento nápoj každý den více než 10 let a ještě ho nezastaví, protože jeho výhody jsou patrné.

Polibek je žádoucí, aby se na snídani ve formě tepla s žitným chlebem.

V závislosti na osobních preferencích můžete přidat želé:

  • Máslo a malé množství soli;
  • Lžíce přírodního medu.

Po 10-12 dnech od přijetí se zdravotní stav významně zlepšuje. Ovesné vločky kissel z Hercules, mouky a obilí, recepty, které jste právě četli, jsou časově náročné. Ale jak praxe ukazuje, úsilí nebude zbytečné. Tento levný a jednoduchý nástroj může zachránit člověka z mnoha onemocnění a zvýšit jeho vitalitu.

Jak vařit terapeutický ovesný oves

Polibek - nápoj, který je znám všem, bez výjimky, lidem. Byl vařen jako dezertní nápoj a bylo ošetřeno mnoho různých onemocnění (včetně gastrointestinálních poruch). Tento nápoj je nejen doplňkem k jídlu, ale také pro plné občerstvení, protože je silný a vyživující.

Naučit se vařit to není těžké, to trvá jen trochu pozornosti a trpělivosti, aby se na stole. Kromě ovoce, bobulí, džemů, želé se také připravuje z ovsa, což umožňuje získat nejen chutné, ale také užitečný produkt, který se podílí na léčbě mnoha nemocí, zahrnutých do řady diet a programů pro léčbu výživy.

Složení, přínosy a léčivé vlastnosti

Přínos a terapeutický účinek se přenáší na nápoj z této složky. Funkce - plná asimilace všech živin, které jsou obsaženy v hotovém produktu.

Neexistují žádná omezení týkající se věkových ukazatelů - polibek může být použit pro potraviny a zařazen do programu terapeutického ošetření, a to jak pro děti, tak pro dospělé (včetně starších a oslabených lidí, kteří podstoupili komplexní operace).

Často kissel, vyrobený s použitím ovsa, stane se povinný jíst jídlo. Doporučuje se zahrnout do menu nápoj (denně), pokud jsou diagnostikována následující onemocnění:

  • nespavost;
  • duševní a psychické poruchy (včetně různých depresí);
  • slabost, apatie, obecné členění;
  • hypertenze;
  • onemocnění trávicího traktu;
  • hepatitida (všech typů);
  • diabetes mellitus;
  • cholecystitis;
  • otok;
  • snížení hmotnosti;
  • křeče (noc);
  • dropsy;
  • zánětlivé procesy;
  • bolest (včetně žaludku);
  • kolika;
  • nadváha;
  • snížená ostrost zraku;
  • zvýšený (nebo nestabilní) cholesterol;
  • nadýmání a nadýmání;
  • poškození paměti a koncentrace.

Také pro terapeutické a profylaktické účely se jako součást denního menu doporučuje ovesné vločky, pokud existují předpoklady pro rozvoj aterosklerózy nebo tromboflebitidy. V léčbě kožních onemocnění a alergií jsou také velmi široce využívány jeho prospěšné vlastnosti.

Pro starší lidi je tento nápoj zdrojem vitality a vitality. Obnovuje sílu, má pozitivní vliv na tělo, zvyšuje jeho odolnost vůči různým onemocněním. Složení nápoje obsahuje následující látky a stopové prvky:

  • vitamíny (B, PP, A a E);
  • železo;
  • mangan;
  • fluor;
  • draslík;
  • vápníku.

Vyvážený nápoj podle množství tuku, bílkovin a sacharidů.

Poškození a kontraindikace použití

Ovesná polévka nemá výrazné kontraindikace a nepoškozuje tělo. Jedinou výjimkou je skutečnost, že se nedoporučuje pít ve velkém množství (optimální je 1 šálek denně), protože se může hromadit hlen.

Také odmítnout nebo omezit používání nápoje bude mít pro ty lidi, kteří netolerují určitou složku (potravinovou alergii na výrobek). Obecně je želé užitečná pro všechny lidi.

Vaření kissel z ovsa podle tohoto receptu umožní hostitelce rychle se naučit proces.

  1. Přidejte vločky do vody, promíchejte, nechte stát po dobu asi 10 minut a nechte ohřát na střední teplotu do varu (40 minut);
  2. Naplňte vývar v oddělené nádobě, protřepejte přes síto, přidejte do kapaliny, promíchejte;
  3. Přípravek by měl navíc přivést do varu a nechat 5 minut.

Před podáním ochlaďte nápoj na pokojovou teplotu.

Jak vařit ovesné vločky kissel na mléko

Tato možnost vaření želé bude zajímavá pro každého, protože kombinuje příjemnou chuť a jemnou texturu. Pro přípravu nápojů potřebujete sadu jednoduchých a přístupných složek:

  • mléko (kráva, celé) - 400-500 ml;
  • ovesné vločky - 100 g (nebo ½ šálku);
  • škrob (brambor) - 10 g;
  • vanilin - 1 sáček (volitelné, můžete vyloučit z receptu);
  • cukr (můžete použít bílé i hnědé) - 20 g.

Doba vaření ovesné vločky - mléčné želé - 35 minut.

Kalorie (100 g) hotového nápoje - 35 kcal.

  1. Mléko trochu teplé (do 40 0);
  2. Nalijte je ovesné vločky a nechte vyluhovat po dobu 25 minut (nebo až do otoku);
  3. Výsledná infuze musí být vypuštěna (v oddělené nádobě);
  4. Zbývající vločky mohou být buď setřeny sítem (projít míchačem) a smíchány s kapalinou, nebo vůbec nepoužity v nápoji;
  5. Výslednou kapalinu rozdělte na dvě stejné poloviny (zředěný škrob v jednom z nich);
  6. Druhou polovinu položte na střední teplotu. Přidejte cukr a v případě potřeby i vanilin, dobře promíchejte;
  7. V době varu (vytvoření charakteristické bílé pěny na povrchu) přidejte druhou polovinu kapaliny (se zředěným škrobem) do mléka, důkladně promíchejte, přiveďte k varu a zahřejte;
  8. Směs se neustále míchá, vaří se až do hustoty (2-3 minuty);
  9. Vytvořená pěna se odstraní.

Při podávání nalijte cukr do sklenice a promíchejte. Je důležité si uvědomit, že před pitím by měl nápoj dobře vychladnout. Dezert můžete také ozdobit čerstvým ovocem, ovocem nebo lístky máty (melissa).

Izotovův recept

Autorův recept, který je nezbytný pro to, aby se vařilo, umožní zbavit se mnoha nemocí nebo zabránit jejich výskytu. Složky, které jsou součástí léčebného a profylaktického nápoje:

  • ovesné vločky (jemně mleté) - 0,5 kg;
  • ovesná zrna (loupaná) - 20 g;
  • kefír (čerstvý, bez přísad) - 100 ml;
  • voda -1,5 l.

Doba přípravy produktu je 30 minut + 84 hodin (fermentační proces).

Kalorie kissel (100 g) - 52 kcal.

Kroky pro výrobu ovesných želé z ovesných vloček:

  1. Na dně nádrže (3 l skleněné nádoby) by měly být vloženy ovesné vločky;
  2. Přidejte loupaná ovesná zrna (následovně);
  3. Přidejte kefír do ovsa;
  4. Zahřejte vodu (až na 40 ° C) a nalijte do nádoby (až po strany);
  5. Čistěte po dobu 48 hodin na teplém místě;
  6. Poté by měla být výsledná zakalená bílá směs vypuštěna a vločky a zrna by měly být protřeny sítem;
  7. Nechte kapalinu na teplém místě po dobu dalších 36 hodin (kapalina bude rozdělena na dvě frakce - pro želé budete muset použít spodní vrstvu);
  8. Separace se provádí vylitím horní vrstvy do oddělené nádoby;
  9. Spodní vrstva (kvas) by měla být použita pro další přípravu, přičemž se vezmou 2 lžíce (zbytek se uloží do chladničky);
  10. Kvásek by měl být zředěn ve sklenici vody a vařit na malém teple (asi 5 minut) za míchání.

Podávejte výsledný nápoj ochlaďte na pokojovou teplotu. Kapalina (horní vrstva) může být ponechána, protože dokonale uhasí žízeň (přidává se k chuti med).

Jak vařit živé ovesné kissel pro léčbu

Příprava kisselu pro léčbu začíná výběrem vhodných složek: t

  • semena ovsa (naklíčená) - 950 g;
  • škrob - 3 lžíce;
  • voda (připravená k použití) -2,5 l.

Doba vaření - 75 minut.

Kalorií (100 g) - 34 kcal.

Kroky vaření (s přihlédnutím k tomu, že se používají již vyklíčená zrna):

  1. Semena musí být naplněna vodou a ponechána vyluhovat 1 hodinu;
  2. Po tom (ve stejné vodě), vařit na středním ohni (před varem);
  3. Pak by měl být škrob přidán do bujónu a míchán, vařen, dokud nezhustne (2 minuty).

Podávejte ochlazené až do teploty místnosti. Můžete přidat šťávu, bobulové šťávy, sirup z vařícího nebo běžného cukru. Číslo je vybráno podle chuti.

Jak vařit chutné a šťavnaté samsa s masem v Uzbek, přečtěte si náš článek.

Přečtěte si, jak vařit čokoládový muffin v pomalém vařiči, stejně jako další recepty zde.

Další recept na výrobu samsy doma.

Kissel ovesné vločky pro slinivku břišní

Polévka na bázi ovsa je účinná v procesu terapie a profylaxe (doporučeno použití při prvních známkách onemocnění) zánětu slinivky břišní. Pro přípravu 1 porce budete potřebovat následující složky:

  • kaše (vařená ve vodě) - 1 polévková lžíce;
  • voda - 200-250 ml (sklo).

Doba vaření je 5 minut + 1 hodina.

Kalorie na 100 g -37 kcal

  1. Vařené vločky (kaše bez mléka a cukru) nalijte sklenici vody;
  2. Po 5 minutách varu se vaří na středním ohni;
  3. Výsledná směs by měla být podána infuzí před použitím nejméně 1 hodinu.

Antiseptické a obálkové působení hotových ovesných vloček pomůže v krátkém čase odstranit problémy s slinivkou břišní.
Staré ovesné želé recept na játra očistit

Ovesná želé, která bude později použita k čištění jater, není těžké připravit. Vyžaduje se sada jednoduchých složek:

  • nerafinovaný oves (celá zrna) - 100-125 g (závisí na objemu skla, jak je požadováno ½ celkového množství);
  • voda - 250 ml.

Doba pro přípravu léčebného čistícího želé - 1,5 hodiny +12 hodin pro otok.

Kalorie kissel (na 100 g) - 38 kcal.

Pijte přípravné kroky:

  1. Opláchněte zrno ve studené vodě;
  2. Zahřívejte vodu (250 ml) a zalijeme jí, necháme 12 hodin bobtnat;
  3. Poté se vloží na střední teplotu a vaří se 1 hodinu a 20 minut pod uzavřeným víčkem (tím se ušetří maximální množství užitečných látek);
  4. Hotová kapalina by měla být filtrována.

Podáváme chlazené. Pro účely prevence a léčby se doporučuje užívat 200 ml nápoje 3x denně, recepce trvá 18-19 dní.

Celozrnný ovesný polibek pro hubnutí

Kissel, připravený na základě ovsa, podporuje rychlé a bezpečné hubnutí. K přípravě takového nápoje budete muset užívat následující složky:

  • kefir - 70 ml;
  • voda - 2 l;
  • oves (krupice) - 350-400 g

Doba vaření - 48 hodin (infuze) +24 hodin (v chladničce).

Kalorický obsah nápoje (100 g) - 34 kcal.

  1. V nádobě (nebo jiné skleněné nádobě o objemu 3 litry k naplnění ovsa;
  2. Nalijte ji vodou a kefírem;
  3. Směs nechte vyluhovat po dobu 48 hodin na teplém místě (zavřete nádobu s gázou).
  4. Po této době infuzi protřepejte;
  5. Kapalinu nechte vychladnout po dobu 24 hodin.

Sraženina použitá pro výrobu želé, ředění v poměru 1: 3. Tekutina bude muset přinést do varu, vychladnout, pak pít 3x denně / 7 dní.

Nádoby na vaření by měly mít silné dno. Optimálně volte nelepivé pokrmy. Pro léčebné nebo dětské želé je nejlepší použít kukuřičný škrob, stejně jako ovesné vločky místo celých zrn.

Užitečné vlastnosti starověkých léčivých ovesných nápojů - kissel a decoction

Oves - jedinečná kultura obilovin, jejíž výhody mohou nekonečně mluvit. Z jeho zrn udělají vločky, ovesné vločky, mouku, kuchařskou kaši, polévky, želé a odvar, které se liší nejen nutriční hodnotou, ale především svými léčivými vlastnostmi.

Želé z ovesných vloček
Chcete-li připravit zdravé a výživné ovesné kissel, nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti, to nebere moc času, úsilí a finanční náklady. Vaření je jednoduché a rychlé a po dlouhou dobu si můžete vychutnat léčivý, léčivý efekt.

Recepty, jak vařit želé z ovsa, hodně. Můžete vyzkoušet jiný a vybrat ten, který bude chutnější a zdravější.

Kromě toho, toto jídlo:
obsahuje velké množství škrobu, což je neuvěřitelně užitečné pro ledviny, játra a celý gastrointestinální trakt;
vstupuje do terapeutických diet pro ty, kteří trpí vředy, gastritidou, hepatitidou, cholecystitidou, cirhózou;
zlepšuje stav otravy jídlem a další intoxikace organismu;
má příznivý vliv na kardiovaskulární systém;
snižuje riziko aterosklerózy;
normalizuje metabolismus, takže doporučuje ovesné vločky kissel pro hubnutí, účinně pomáhá vyrovnat se s obezitou.

Je snadné a příjemné být léčen polibkem z ovsa - musíte ho každé ráno sníst. Část by měla být nejméně 250 gramů.

1-2 šálky obilí vaří v 1 litru vroucí vody, trvejte na 20 minut. Vezměte 0,5 šálky 3 krát denně na onemocnění jater.

Broth oves proti nespavosti. Odvar z ovsa - 2

500 g ovesných zrn by se mělo umýt studenou vodou, nalijeme 1 litrem vody, vaříme do poloviny vařeného, ​​namáháme a vezmeme 150-200 ml denně, přidáme trochu medu.
Vylisovaná zrna mohou být dovarit a používat podle svého uvážení: jako ozdoba.

Odvar z ovsa v mléce pro pneumonii u dětí. Odvar z ovsa - 3

1 šálek ovsa se slupkou, dobře opláchněte a nalijte litr mléka. Hodí se na nízké teplo. Napětí a dát dětem pití místo čaje nebo polévky - několikrát během dne. S medem, s máslem - podle přání. Zvláště užitečné použít želé v noci. Udržet dlouho nemůže - rychle kyselé. Je lepší každý den vařit čerstvě.

Odvar ovsa na mléce jako obecné tonikum Odvar z ovesných receptů - 4

Oves nebo ovesné vločky (1 sklenice) nalijte 1 litr vařené vody a vařte, dokud hustý tekutý kissel, nalijte stejné množství mléka do vývaru a znovu vařte. Po ochlazení zkombinujte první a druhou odvar a rozpusťte v nich 3 lžíce medu. Pijte teplý nápoj 1 sklenice 2 - 3 krát denně jako obohacující prostředek.

Broth oves "Elixir života." Odvar z ovsa - 5

Tři sklenice ovsa (ne "Hercules") se důkladně promyjí a nalijí se 3 litry vody. Vařte 20 minut. na nízkém ohni, pak se odstraní z tepla a dobře zabalí po dobu 24 hodin, nebo se nalije do termosky.
Později se vývar přefiltruje přes tlustý ubrousek, k němu se přidá 100 gramů medu, pevně se zavře víčkem, znovu se vloží do ohně a nechá se vařit. Po ochlazení nalijte do čistých lahví a vložte do lednice. Před použitím přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu (podle chuti).
Pít vývar v malých doušcích, velmi pomalu, s radostí, vychutnávat, 100 gramů denně půl hodiny před jídlem. Když nápoj skončí, odvar se provádí ještě třikrát. Kurz probíhá 3krát ročně: na jaře, v létě a na podzim.
Tento recept pomůže očistit tělo toxinů a přirozeně zvýší vitalitu.

Bramborový oves lepkavý. Odvar z ovsa - 6

1 šálek promyté ovesné vločky se nalije 1 litrem roztavené vody při pokojové teplotě, nechá se 12 hodin, pak se 30 minut vaří s pevně uzavřeným víčkem, vyjme se z ohně, obalí se 12 hodin, filtruje se. Přidá se tavenina, čímž se objem bujónu doplní na 1 litr. Užívejte 30 minut před jídlem nebo mezi jídly 3x denně, 150 ml za měsíc. Používá se jako měkký, šetřící žaludek pro průjem, zejména u dětí.

Bramborový oves chladný. Recept recept na oves - 7

3 šálky nerafinovaného ovsa zalijeme 3 litry vody, vaříme na mírném ohni po dobu 3 hodin, namáháme, uložíme do chladničky. Pijte ve formě tepla 0,5 skla 1 hodinu před jídlem. Strmý odvar z ovsa odstraňuje zánět, odstraňuje strusky, normalizuje práci žaludku, slinivky, jater, ledvin.

Odvar z ovesných zrn ve formě želé. Recept recept na oves - 8

2 lžíce. ovesná zrna nebo mouka na 1 šálek vařené vody - vařte na mírném ohni až do husté hmoty. Pijte teplé 0,5-1 sklo 3x denně před jídlem. Kyselý odvar z ovesných zrn se používá v rozporu se sekrecí žluči a odvar z ovesných vloček - pro poruchy trávicího traktu, průjem.

Vývar zrn ovsa s medem. Odvar z ovsa - 9

1 šálek ovsa zalijeme 5 šálků studené vody. vařte nad nízkým ohřevem na polovinu původního objemu, kmen. Přidejte 4 lžičky. medu a znovu vařte. Vývar k pití ve formě tepla na 1 sklo 3 krát denně po dobu 1 hodiny před jídlem. Tento vysoce kalorický nápoj se používá k posílení sil při onemocněních ledvin, štítné žláze.

Bramborový oves v destilované vodě. Recept recept na oves - 10

1 šálek promytého ovsa se nalije litrem destilované vody při teplotě místnosti, infunduje se po dobu 10-12 hodin, pak se převede do varu nad nízkým teplem a vaří se 30 minut s víčkem pevně uzavřeným. Zabalte a trvejte 12 hodin, filtrujte. Pak destilovaná voda přivede objem bujónu na litr.

Tento odvar z ovsa pomáhá zlepšit metabolismus organismu, je indikován pro peptický vřed, chronickou gastritidu, bez ohledu na kyselost, a je zvláště užitečný, pokud je gastrointestinální onemocnění zhoršeno chronickou hepatitidou, pankreatitidou.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

  • COSTUME BUILT (677)
  • pletené (72)
  • pro šperky (149) t
  • Vzory (385)
  • pletení (170) t
  • šití (223)
  • VYŠÍVÁNÍ (81) t
  • stuhy (21) t
  • PLETÁNÍ (5564)
  • pletení s přípravky (31) t
  • háčkované věci (192) t
  • dětský pokoj (2681)
  • pro pletení (267) t
  • vesty (35)
  • vesty, bundy (43) t
  • Irská krajka (9) t
  • Stuha krajková (2) t
  • různé krajky (11) t
  • strojní pletení (21) t
  • dokončovací práce (140) t
  • rukavice, rukavice bez prstů (69) t
  • Šaty (112)
  • přikrývky, koberce, polštáře (47) t
  • Pulovry, tuniky. svetry, svetry (269) t
  • gumičky (31) t
  • s obrázky (86) t
  • ubrousky, ubrusy, záclony (22) t
  • schémata pro filety, žakár (314)
  • technika háčkování (322) t
  • pletací technika (545) t
  • vrcholy (233)
  • háčkované vzory (221) t
  • pletací vzory (154) t
  • filety, sítě (205) t
  • šály (360)
  • šály, klobouky (309) t
  • šňůry (77) t
  • sukně, kalhoty (38) t
  • DECOUPAGE (3324)
  • malé lahve (254)
  • vázy (129)
  • sádra, tmel (458)
  • provedení decoupage (820)
  • napodobeniny (199)
  • knihy, časopisy, videa (36)
  • materiály (292)
  • nábytek (174) t
  • cestovní pas (23)
  • výtisky, přenos obrázků (176)
  • malba (181)
  • malé talíře (165) t
  • vozidla (664)
  • hodinky (220) t
  • rakve (469)
  • HOME (1713)
  • do kuchyně (245)
  • domácí triky, tipy (979)
  • nábytek (417) t
  • držáky hrnců (45) t
  • opravy (302)
  • PRO DUŠI (2585)
  • audioknihy (708)
  • audio výkony (102)
  • Videa (1002)
  • hudba (369)
  • relaxační hudba (67) t
  • básně, próza. citace (388)
  • KNIHY, KNIHY (116)
  • pletení (73) t
  • šití (20)
  • ZDRAVÍ (6706)
  • anatomie (216)
  • oči (224)
  • tlak, nádoby, srdce (919) t
  • diabetes (604)
  • jídla z recepty na cukrovku (116)
  • zdvih (78)
  • masti, balzámy, elixíry, nápoje (623) t
  • čištění (620)
  • játra, ledviny, žaludek (637)
  • o drogách (265)
  • zima, chřipka (675)
  • jiný (1974)
  • vlastnosti bylin, potravin (1474) t
  • klouby, nohy (881)
  • cvičení (859) t
  • štítná žláza (68)
  • HRAČKY (16116)
  • plstěný (260)
  • andělé (213)
  • Waldorfská panenka (44)
  • pletený (1902)
  • skřítci, elfové, čarodějnice (503)
  • ježci, opice (275) t
  • žirafy (118)
  • časopisy, knihy (644) t
  • Zajíčci (994)
  • hračky různé (997) t
  • z bambule (55)
  • krávy, jeleny, velbloudy atd. (507)
  • těsnění (661)
  • kavárny (497)
  • panenky (2121)
  • žáby, želvy, ještěrky (250) t
  • medvědi (858)
  • motanki (141)
  • myši, krysy, veverky (247)
  • folk (265)
  • hmyz, šneci, ryby (179) t
  • ovce (496)
  • oděvy, doplňky pro panenky (1739) t
  • užitečné hračky (1387)
  • primitivy (566)
  • ptáci (829)
  • sáček (101)
  • sloni (101)
  • psi, lišky (382)
  • Inženýrství (1508)
  • Tildes (707)
  • trumfy, dýňové hlavy (274)
  • Seznam přání (224)
  • INTERNET (1654)
  • počítač (1078)
  • Lear (214)
  • programy (273)
  • photoshop, editor fotografií (371)
  • OBRAZOVÉ OBRAZY (5856)
  • dámy (1052)
  • andělé, srdce (182)
  • Afrika, východ (182)
  • Ročník (215)
  • dva a tak dále (419)
  • dítě (584)
  • pánové (126)
  • zvířata (554)
  • kolo (160)
  • kuchyně (176) t
  • moře (49)
  • nápisy (46)
  • Silvestr (448)
  • poznámky, hudba, peníze, knihy (108) t
  • cestovní pas (260)
  • Velikonoce (128) t
  • krajiny, města (600) t
  • ptáci, motýli (349) t
  • různé (406)
  • svatba (32)
  • šablony, vzory, ozdoby (539) t
  • pozadí (87)
  • ovoce, bobule (31) t
  • Květiny (572)
  • hodinky (137) t
  • štítky (11)
  • KOŽENÉ (78)
  • KOSMETIKA (2766)
  • vlasy (697)
  • pro domácnost (579) t
  • pro sebe (1167)
  • manikúra, pedikúra (245)
  • neobvyklé užívání látky (249)
  • účesy (53)
  • mytí (224)
  • COOKERY (7810)
  • bez pečení (58) t
  • palačinky, palačinky, palačinky (201) t
  • kurzy (2832) t
  • nádobí (298)
  • polotovary (818)
  • předkrmy (1870)
  • košíčky. Soubory cookie (185)
  • bonbóny, sladkosti (405)
  • nápoje (340) t
  • vůle (59)
  • karbanátky, paštičky. koblihy (272)
  • pizza, koláče (383)
  • domácí výrobky (467) t
  • zpracovatelské tipy (683)
  • omáčky, koření (260) t
  • pečivo (131)
  • zákusky (63) t
  • Chléb, tortilly, pita (274)
  • PLAVKY (37)
  • pletené (28) t
  • šité (10)
  • MIKROWAVE (69)
  • MULTI-FOOD (159)
  • druhý (95)
  • pečení (45) t
  • předkrmy (24)
  • kaše (20)
  • nápoje a dezerty (30) t
  • první (25)
  • OBUV (258)
  • pletené (109)
  • ponožky (49) t
  • UŽITEČNÉ INFORMACE (654)
  • POLITIKA (197)
  • DOVOLENÁ (1194)
  • 23. února (50)
  • 8. března (63)
  • Silvestr (596)
  • Velikonoce (351) t
  • svatba (94)
  • Svatý Valentýn (234)
  • Halloween (18)
  • WIRE (62)
  • PSYCHOLOGIE (638)
  • PRÁCE (212)
  • ROSTLINY (2094)
  • venkovské domy (1480)
  • pokoj (767)
  • PRÁCE (3133)
  • papír, karton (191) t
  • Vázy (134)
  • juta (83)
  • interiérový design, dekor (560) t
  • quilling (5)
  • podlahové rohože (22) t
  • modelování (440) t
  • mýdlo (274)
  • pano (148)
  • tkaní (85) t
  • řemesla (381)
  • polštáře (18) t
  • polštáře na hračky (216) t
  • rámy (37)
  • svítidla (259)
  • stará kola (18)
  • Topiary (486)
  • skříňky, krabice (315) t
  • TAŠKY (274)
  • pletené (102)
  • šité (191)
  • KVĚTINY, STŘEHY, BUTTERFLIES, INSEKTS UMĚLÉ (650)
  • motýli, hmyz (86) t
  • luky (90) t
  • pletené (233)
  • tkanina (145)
  • různé květiny (122) t
  • SEWING (1660)
  • čepice, šály (119) t
  • pro šití (464)
  • přepracování (97) t
  • šaty, halenky (467) t
  • šicí technika (336) t
  • vyšívané věci (99) t
  • šití doma (175) t
  • sukně, kalhoty (191)

-Značky

-Hudba

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Statistiky

Živý ovesný kissel! Recepty

Živá ovesná želé - recept

Lékaři a odborníci na výživu často předepisují ovesný kissel, protože tento potravinový produkt je bohatý na esenciální aminokyseliny (tryptofan, methionin, lecitin) a vitamíny A a B.


Vápník a železo jsou součástí této cereálie, která podporuje metabolismus a zlepšuje činnost trávicích enzymů. Draslík a hořčík se podílejí na metabolismu vody, soli, zvyšují vytrvalost, prodlužují mladost a pomáhají zpomalit stárnutí těla. Kissel z ovsa, který pacienti užívají dva měsíce, účinně uvolňuje tělo z toxinů. Člověk cítí nárůst vitality, jeho imunita je posílena, jeho pracovní kapacita se zvyšuje.

Existuje mnoho způsobů, jak vařit želé:

1. Rychlý způsob, kdy se připravuje z ovesných vloček.

2. Léčivý kissel může být vyroben z ovesných zrn.

3. "Živý" kissel z naklíčených zrn ovsa nebo ječmene.

4. Dětský ovesný pudink.

Chcete-li žít želé, musíte nejprve klíčit semena ječmene a ovsa (800: 1000 g), pak je rozemele v mlýnu na maso a nalijte vodu (2,5 litru) do velké nádoby. Sazenice infuze po dobu asi jedné hodiny, zatímco musí být neustále míchány. V další etapě je nutné vyždímat všechny tlusté hmoty rukama, aby zbylá voda prošla jemným sítem. Získaný koláč znovu nalijte litrem vody, nechte ho stát a trochu zmáčknout.

Kapalina v množství 3,5 litru vložena do chladničky na 2 dny. Během této doby, želé kyselé a stává se příjemné k chuti. Ukazuje se, kapalina, která se podobá hustý krém v konzistenci, který obklopuje sliznice a zklidňuje bolest, a to i při žaludeční vřed. Pro malé děti si můžete vyrobit želé z obilí nebo ovesných vloček s přídavkem medu, džusů, ovocných nápojů a cukru. Dokonce i děti budou těžit z ovesné želé.

Jak vařit tuto léčivou misku?

Popisujeme nejjednodušší způsob vaření. Zpočátku jsou ovesná zrna namočena ve vodě po dobu jedné hodiny. Pak musí vařit. Za tímto účelem se 1 šálek obilí nalije 3 šálky studené vody a položí se na sporák. Hotový bujón se vypustí, přidá se lžíce škrobu a vaří se na mírném ohni po dobu 1 minuty až do zhroucení. V chlazeném želé je třeba nalít šťávu, džus nebo ovocné šťávy. V případě potřeby přidejte cukr.

Pro terapeutické baby želé, to je nejlepší vzít kukuřičný škrob a ne zrna, ale ovesné vločky. Pak dostanete tlustší a chutnější nápoj, který stimuluje růst dítěte, příznivě ovlivňuje tvorbu zubů a chrání jemnou pokožku dítěte díky vitaminu A. Kissel z ovsa pro děti jim dodává energii a živiny, které jsou nezbytné pro jejich růst a vývoj. Tento nápoj pomáhá mladistvým a dospělým zvýšit vytrvalost a zotavit se po fyzické práci. Pro posílení imunity je nutný starší lidé odvar z ovesných vloček. Léčivý nápoj čistí střeva, odstraňuje toxiny a toxiny, zlepšuje náladu.


Pro nemocné lidi s ochablou peristaltikou je užitečná přetrvávající zácpa a nadýmání, ovesný kissel s přidáním tibetské houby nebo mléčné rýže. A můžete udělat fermentaci ovesných vloček. V tomto případě se zrnka nalijí vařenou teplou vodou, přidá se kus žitného chleba, bobulí a bylin, aby se zlepšila chuť a nechala se 2 dny zahřívat se zavřeným víkem tak, aby ovesný polibek kvasil. Pak musí být filtrován přes síto nebo tenké plátno. Zbývající tloušťka je třeba několikrát umýt vodou a nalijte kapalinu do velké nádoby. Získejte 3krát více léčivé kapaliny než při fermentaci. Musí být umístěn pod stolem v noci. Ráno uvidíte dvě vrstvy: kapalinu nahoře a bílou sraženinu na dně. Kapalina musí být pečlivě nalita do jiné nádoby a sraženina převedena do malé nádoby a vložena do chladničky. Tento sediment je koncentrát želé, ze kterého bude možné každý den připravovat nové porce zdravého nápoje.

Chcete-li vařit želé, je třeba vzít 6 lžíce země na 2 šálky kapaliny, která zůstala po namáhání, a vařit na požadovanou tloušťku. Chcete-li získat novou část nápoje, vezměte 3 lžíce kvásku na třílitrovou sklenici kapaliny.


Ovesné vločky kissel, recept na vodu.

Toto je nejjednodušší a cenově dostupná varianta vaření. Výsledný nápoj bude chutný a zdravý. Mohou ho používat jak ti, kteří nemají rádi mléko, tak ti, kteří jsou na dietě nebo nalačno. Jak si vyrobit želé z ovesných vloček, vezměte si půl šálku ovesných vloček s 200 ml vody, soli a medu podle chuti, stejně jako skořice pro chuť (nelze ji přidat). Místo medu se někdy používá obyčejný cukr. Před vařením ovesné vločky kissel, vločky se nalijí na plech a trochu opečené v troubě. Pak se nalijí studenou vodou a o 10-15 minut později se zapálí. Přiveďte k varu, sůl a vařte asi 20 minut. Poté se výsledná hmota přefiltruje, přidá se k ní med nebo cukr, zdobený skořicí. Lahodné a voňavé domácí želé lze podávat na snídani nebo na lehkou večeři.


Recept na mléko

Na rozdíl od předchozí verze se to dosahuje spíše výraznou krémovou chutí a silnější konzistencí. Tohle jídlo nemůžete zavolat, protože ho musíte jíst s lžící. Ale všechny tyto rozdíly neznamenají, že recept na vaření ovesných vloček je příliš komplikovaný. Pravda, porce dostanou trochu více kalorií. Na litr mléka bude potřeba 100 gramů. cereálie, 1,5 šálky cukru, 30 g. máslo, nějaké rozinky a ořechy. K dezertu byla pěkná čokoládová barva, můžete přidat 2 lžíce kakaového prášku. Stejně jako v předchozím receptu, než budete vařit ovesné vločky kissel, musíte smažit nějaké vločky. Ale v tomto případě, nahoře byste měli dát máslo, nakrájíme na malé kostky. To jim dodá další chuť a zlepší vzhled pokrmu. Potom se mléko přivede k varu, přidají se rozinky, vločky a cukr (můžete ho smíchat s kakaem). Hodně varu, míchání po dobu asi 5 minut. Pak se rozložili v brýlích a posypali nasekanými ořechy. Podávejte teplé, opláchněte mlékem.

Jako hlavní dietní pokrm lze použít také ovesné vločky. Vaření s použitím řepy dělá léčbu živější. A další látky obsažené v zelenině zvyšují čisticí vlastnosti ovesných vloček. Na 100 gramů obilovin má střední velikost řepy. Budete také potřebovat sklenici vody, trochu soli a doslova lžíci cukru. Řepa slupka a tinder na jemné struhadlo, kombinovat s ovesné vločky a přikryjte vodou. Přiveďte k varu, sůl, přidejte cukr a za stálého míchání vařte asi 20 minut. Jíst želé může být na snídani nebo po celý den. Skladuje se v chladničce po dobu 48 hodin. S sušenými švestkami Ti, kteří mají problémy s trávením, doporučují očistit želé z ovesných vloček. Pro maximální efekt se vaří s švestkami a řepou. Sklenici ovesných vloček nebo ovesných vloček se nalije 2 litry studené vody. Pak přidejte hrst švestek a náhodně nasekané řepy střední velikosti.
Směs se přivede k varu a vaří se asi 15 minut. Oheň by měl být malý. Připravený bujón se ochladí a přefiltruje. Přijato jako lék před jídlem. Můžete si zařídit půst den, jen s použitím tohoto nápoje.

Ovesné mouky

Takže, želé není jen nápoj. Může být připravena ve formě poměrně husté substance a může zcela nahradit panna kotta, pudink nebo blemange. Než budete vařit ovesné vločky pudink pro dezert, musíte zásobit pouze dva produkty. Budete potřebovat litr fermentované mléčné syrovátky a sklenici obilovin. Stále potřebujete sůl a cukr podle chuti. Složky jsou velmi jednoduché, je těžké uvěřit, že dělají takový lahodný dezert. Ovesné vločky se nalijí syrovátkou a nechají se přes noc při teplotě místnosti. Ráno by měla hmota kvasit a připomínat těsto na těsto z kvasinek. Musí být filtrována přes gázu a stlačena. Výsledná kapalina se vloží na oheň, sůl a přidá se trochu cukru podle chuti. Poté, co se vaří, snižte plamen a vařte za stálého míchání, čímž se tekuté zeleninové pyré do konzistence. Potom se želé odstraní z tepla a nalije se do olejovaných silikonových forem. Zmrazí se v chladničce, aby zamrzly, a po několika hodinách se otočí, rozloží na misku a zdobí čokoládou, kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou. Ukazuje se velmi chutné a mnohem zdravější než jiné dezerty.

Kissel pro hubnutí

V zásadě kterýkoliv z výše uvedených receptů přispívá k hubnutí a odstranění toxinů. Ale existuje samostatná verze určená speciálně pro ty, kteří jsou na dietě. Na 100 gramů herkulovských vloček vezměte 200 gramů surového ovsa a stejného kefíru. Budete také potřebovat 50 ml vody a nějaké soli. Oves a vločky se přelijí přes kefír na noc, ráno se filtrují přes gázu, tuhá část se vyhodí a kapalina se zředí vodou a vaří asi 5 minut, solí. Použijte tento nápoj k uspokojení hladu během diety. Léčivé želé Pokud vezmeme v úvahu všechny existující recepty na tento pokrm, tento bude pravděpodobně nejoblíbenější. Jeho autorem je virolog Izotov. Studoval starověké recepty léčivých pokrmů, kombinoval je s vlastními zkušenostmi a znalostmi a vytvořil univerzální lék, který dokáže nejen očistit tělo toxinů a zlepšit trávení, ale také normalizovat funkce téměř všech systémů. Připravte si takové želé na základě koncentrátu ovesných vloček, které lze zakoupit v lékárně nebo vyrobit samostatně doma. Nejdříve je třeba smíchat 3 litry vody při pokojové teplotě s 500 g herkulových vloček a 100 ml kefíru ve velké skleněné nádobě. Pak je pevně uzavřen víčkem a ponechán na teplém místě po dobu jednoho dne kvašení. Výsledná hmota se filtruje za použití běžného cedníku a nechá se dalších 6 až 8 hodin. Během této doby by měla vypadnout sraženina - to je koncentrát ovsa. Kapalina nad ní je vypuštěna a uvolněná hmota je uložena v chladničce po dobu až 3 týdnů. Z koncentrátu se připravuje polévka z ovesných vloček, na kterou se zředí 5 lžic hmoty 500 ml vody, převede se do varu a za stálého míchání se vaří na mírném ohni na hustou zakysanou smetanu. Přidejte trochu oleje (libovolného) a soli. Doporučuje se použít na snídani s žitným chlebem. Chuť je poměrně specifická, ale příjemná.

V některých případech se doporučuje použít metodu Izotov, která je známa díky výhodě polévky z ovesných vloček připravené podle tohoto receptu z koncentrátu, a proto ji můžeme bezpečně doporučit lidem s onemocněním trávicího systému, kardiovaskulárním a nervovým systémům.

Je třeba poznamenat, že jeho pravidelné používání zlepšuje celkový zdravotní stav a náladu, zvyšuje účinnost. Kissel má příznivý vliv na lidský imunitní systém, dokonale čistí tělo. Obecně lze bezpečně doporučit obyvatelům velkých znečištěných měst, lidí trpících chronickou únavou. Podle recenzí pacientů, kteří tento přípravek pravidelně užívají, mají lepší paměť, pocit lehkosti a nával vitality. A všechny ty nemoci ustupují samy. Existuje kontraindikace Vědět, jak užitečný ovesné vločky kissel, je nutné objasnit, zda to nebude poškozovat tělo. V zásadě existuje jen velmi málo kontraindikací pro použití produktu, ale stále existují, i když s mírným použitím se kissel neobjevuje žádným způsobem. Jedná se především o vysoký obsah hlenu v produktu. Ve velkých množstvích může vést k opačnému efektu a tělo jej uloží ve formě tuku.

Při nákupu hotového koncentrátu v obchodě nebo lékárně existuje možnost, že se ukáže, že bude mít nízkou kvalitu. Taková látka může obsahovat další konzervační látky a barviva, která jsou pro tělo také málo vhodná. Lidé, kteří trpí těžkými formami jakékoli nemoci, před konzumací želé, nebudou mít možnost poradit se s odborníkem. Zbytek produktu přináší pouze výhody.

Ovesná polévka je nejen tradiční ruský nápoj. S dodržováním určitých technologií lze získat dezert a prostředky pro hubnutí, a dokonce i skutečné léky. Jeho použití bude jistě přínosem a povede k velkému pocitu pohody. A vitamíny, minerální látky a další užitečné složky obsažené v ingrediencích podporují tělo při dietě. Ale i v tomto dobrém závazku musíte znát opatření, které zabrání opačnému efektu.
FB.ru


Živá ovesná želé - recept

Pro získání živého polibku z ovsa je třeba pouze oloupané ořechy - 800 g (polovina ovsa a polovina ječmene), pšenice - 200 g a voda - 3,5 litru.

Prvním krokem je klíčení zrna. Doporučení pro klíčení hodně. Jako vždy zjednodušuji vše a dělám to následovně:

Nejprve ve večerním ovesu a ječmen začnou klíčit. K tomu nalijte zrna v nádobách (vše dělám samostatně), nalijte vodu a několikrát vylijte, umyjte je. Poté nalijte vodu a nechte přes noc. Ráno vypusťte vodu a zakryjte nádoby látkou nebo ručníkem. Během dne je možné několikrát zabránit zrnům, aby horní část příliš nevyschla. Večer si umyjte zrno (nalijte a vypusťte vodu). V tomto bodě začíná klíčivost pšenice: pšenice se promyje a naplní vodou. ovesný polibek Ráno opět umyjte oves a ječmen a vypusťte vodu z pšenice. Večer znovu opláchněte všechna zrna. Ráno opět umyjte zrna - všechny sazenice jsou připravené. V důsledku toho jsou dva a půl dne potřebné pro klíčení ovsa a ječmene a jeden a půl dne pro pšenici. Oves a ječmen často klíčí nerovnoměrně, ale to není důležité, protože všechny potřebné procesy probuzení obilí stále běží. Hlavní věc je, že všechna zrna by měla být namočena v noci po dobu nejméně 12 hodin.

Nyní začíná druhá nejnáročnější fáze - broušení sazenic. Existují dvě možnosti: v mixéru nebo přes mlýnek na maso. Jak se mi zdá, postup pro mixér je poněkud těžký, ale pokud ho použijete stejně, sazenice se naloží do malých porcí vodou (to by mělo být 2,5 litru vody z 3,5 litru, která je potřebná) a rozemele na jemnou frakci, počínaje z nízké na maximální rychlost (hlavní věcí není přehřátí přístroje). Je lepší používat mlýnek na maso (elektrická je samozřejmě výhodnější, i když jsem často dělala ruční práci - docela přijatelnou, ale samozřejmě také potřebuju dobrou fyzickou přípravu na dlouhou dobu), dvakrát jsem prošel všechny semenáčky skrze něj (vždy jsem prošel velkou mřížkou).

Třetí etapou je naléhavost. Voda se přidává do rozdrcených sazenic (2,5 litru od 3,5 litru, které jsou všechny potřebné), a to vše je infuze po dobu jedné hodiny, čas od času se ovesné vločky kissel míchá. Je-li to žádoucí, můžete při naléhání přidat nasekaný kopr a koření (to je vše amatér).

Čtvrtá etapa - příprava základů želé. Je nutné stlačit veškerou připravenou hmotu. Přizpůsobil jsem to tak, jak je popsáno níže. Zatímco hodně tlustý, já jen kissel z oatsakissel z ovsa třepe rozdrcené hmoty s rukama a mačkat, jako by dělat sněhové koule. Pak jsem nalil kapalinu přes malé kovové síto, a stlačit všechno, co v něm zůstane. Výsledný koláč se nalije do zbývajícího litru vody, promíchá, promíchá a znovu vymačká.

Polibek z ovesné vločky kisselV pátém posledním stadiu je dostat kissel sám. Veškerá výsledná kapalina (4 litry s konzistencí silného krému) je dobře promíchána, naplněna do lahví a vložena do chladničky. Třetí den kapalina okyselí a získá příjemnou chuť - je připraven živý ovesný polibek.

Při teplotě místnosti nemusíte tuto želé kysnout, protože může dojít k přebytku některých bakterií, což může vést k inhibici symbiotické střevní mikroflóry a způsobit nerovnováhu.

Udržet živé ovesné kissel v chladničce nestojí více než dva týdny. Před použitím musí být dobře protřepán (protože všechny tlusté usazeniny na dně).

Navzdory zdánlivé složitosti je proces získání tohoto pohádkového želé poměrně jednoduchý.


Živé ovesné vločky kissel Vadim Zelanda.

„Moje matka vyrábí podobné želé z ovesných sazenic, ale bez koření a ředí kompotem (voda, sušené ovoce namočené přes noc: rozinky, sušené švestky, sušené meruňky).
Pouze Zeland, kterou nečetla, se ukazuje, že je to její know-how!

Vadim Zeland: Zde uvedu jen recepty hlavních chodů, bez kterých bude pro vás obtížné se živit, a bez kterých nebudete schopni dlouho přežít na syrových potravinách. Tyto pokrmy nazývám systémovým formováním, protože dodávají vše, co je pro něj nezbytné, nutně každý den a především. Ve zbývajících položkách vašeho menu můžete dát fantazii a improvizaci zdarma. Žádný z těchto receptů, s výjimkou posledních dvou, nenajdete nikde jinde (zatím), protože to je moje jedinečná autorská technologie.

Neleštěné ovesné zrno (potažené) 800 g

(buď 400 gramů ovsa a 400 gramů ječmene, též nevyloupané) t
Pšeničná zrna 200 g

Semena kmínu 1 lžíce

Koprová semínka 1 lžíce. lžíce

Koření pro korejskou mrkev 1 polévková lžíce. lžíce

Mletý kajenský pepř (chilli) 1/2 lžičky

Pitná voda 3,5 l

1. Nalijte oves do cedníku, opláchněte vodou. Pak přes noc nalijte vodu ve velkém hrnci. Ráno vložte cedník a zakryjte vlhkou gázou ve dvou vrstvách. Večer opláchněte proudem vody a neodstraňujte gázu. Téhož večera namočte pšenici do hrnce. Druhý den ráno opět umyjte oves. U pšenice udělejte totéž jako v předchozím receptu. Večer znovu opláchněte oves. Druhý den ráno umyjte oves a pšenici, sazenice jsou připravené.

Klíčivost ovsa tak trvá dva dny - dvakrát více než pšenice. Velikost ovesných výhonků by neměla překročit 1-1,5 cm, oves a ječmen obvykle klíčí nerovnoměrně, ale to by vás nemělo obtěžovat, všechny potřebné transformace v zrně dozrají. Hlavní věc je, že je musíte namočit na noc alespoň 12 hodin. Pokud se zrno ječmene vůbec nevylíhne, je lepší klíčit pouze oves.

2. Nyní nasaďte sazenice v malých dávkách do míchačky, přidejte vodu a rozemele na jemnou frakci, počínaje nízkou rychlostí a končící na nejvyšší, ale ne velmi dlouhou dobu, aby nedošlo k přehřátí zařízení. Celkem by to mělo trvat 2,5 litru vody. Není možné přetížit mixér, jinak to nebude zvládat. Nejlepší je koupit nejvýkonnější mixér s výkonem nad 1 kW. Slabé zařízení může selhat. Pokud neexistuje žádný výkonný míchač, je lepší použít mlýnek na maso, jehož výkon by měl být nejméně 1,5 kW. Pšenice dvakrát rozemele přes jemný rošt, oves jednou přes střední, a pokud to nejde (zazhevyvayus), pak přes velký rošt.

Nemohu zaručit, že jakýkoli mlýnek na maso se bude vyrovnávat s lískovými zrny. Stavby dovážených mlýnků na maso jsou nedokonalé, protože výrobci obvykle předpokládají, že nebude nic, na čem by se neměli mláďat. Konstrukce domácích mlýnků na maso v tomto smyslu jsou vhodnější. Zde jsou jen elektrické, vysoký výkon, naše produkce, jsem se nesetkal, a pokud jste grind po ruce - budete potřebovat dobrý fyzický trénink. Je také třeba mít na paměti, že nový mlýnek na maso, který ještě nebyl zvyklý na jednotlivé díly, může vrhnout výrobek na kov, což není dobré. Proto je vhodné hledat výkonný mixér.

3. Další, mlýn semena kmínu a kopr v mlýnek na kávu. Kombinujte mleté ​​sazenice a všechny koření ve velké misce a nechte jednu hodinu míchat. Pokud má být kissel dán dětem, je třeba s ním nakládat opatrně.

4. Dalším krokem je vytlačení všech připravených hmot. K tomu budete muset nějakým způsobem upravit jemné kovové síto na pánvi. Nejpohodlnější možností je jednoduchý parník skládající se z pánve a podnosu s roštem. Na tento podnos se vloží síto (sbírají se ve velikosti), do něj se naleje kyselá a kyselá hmota, která se nejprve otře dřevěnou špachtlí a pak se ručně vyždímá. Připraven kissel, zatímco teče do pánve. Koláč je uložen ve velké misce. Když se celá hmota vymačká, koláč se nalije litrem vody, hněte se a znovu vytlačí přes stejné síto.

Výsledkem jsou 4 litry želé s konzistencí dobrého krému. Můžete ho nalít do dvoulitrových plastových lahví a dát do chladničky. Neuchovávejte déle než dva týdny. Třetí den v chladničce mírně okyselí pudink a získá příjemnou chuť s kyselostí. Před použitím dobře protřepejte.

Chcete-li vařit kissel při pokojové teplotě, jako je tomu v klasickém receptu, je naprosto zbytečné. Nadměrné bakterie jediného druhu v produktu jsou nežádoucí, protože inhibují symbiotickou střevní mikroflóru a způsobují nerovnováhu.

Na rozdíl od starého ruského receptu na želé, obnoveného Dr. Izotovem, živá želé připravená s použitím této technologie je mnohonásobně bohatší ve složení, koncentraci užitečných látek a léčivých vlastnostech.

Samozřejmě, můžete to vařit, jak to dělali naši předci, pak se opravdu promění v tlusté želé, které se dá řezat nožem. Ale jaký je smysl? Zabít všechny živé věci a získat mrtvou biomasu obsahující pouze ozvěny všech těchto léčivých vlastností, které může mít pouze živý produkt?

Domníváme-li se, že i vařená ovesná polévka léčí mnoho různých nemocí a normalizuje mnohé funkce těla, můžete si představit, jak mocný kissel žije. Ve skutečnosti je to ideální krmivo pro tělo, po mateřském mléku. Jeden ORP stojí za něco - má ho už -800! A toto číslo se nesnižuje tak rychle jako u živé vody, ale přetrvává po dlouhou dobu.

Želé želé je biologicky aktivní produkt, proto byste jej měli nejprve pečlivě užívat, postupně si zvyknout na tělo a nemíchat ho s jinými potravinami. Pokud způsobuje zažívací potíže, znamená to, že střeva jsou silně ucpaná. Co dělat Čištění střev, co jiného. Nebo i nadále jíst mrtvé jídlo, a zapomenout na živý. Pak bude všechno jako předtím, "v pořádku."

Želé želé je ideální pro dětskou výživu. Ale znovu, měl bys to dát trochu zpočátku, postupně to učit. Samozřejmě, pokud se vám již podařilo nakrmit dítě mléčnými směsmi a vařenými obilovinami, jeho tělo nemusí okamžitě přijmout biologicky aktivní přípravek nebo dokonce odmítnout. Musím vás varovat: nepokoušejte se na dětech, pokud jste si dosud nepřišli na dietu! Pokud se matka rozhodla, že se jí dítě stane syrovým jídlem, měla by žít na čistě syrové potravě nejméně rok před početím. Pouze za této podmínky můžeme bezpečně krmit dítě, odstavené, výhradně s živým jídlem. Pokud tento stav není splněn, je třeba živá strava zavést do diety dítěte opatrně a postupně nahradit poměr mrtvých potravin živých.

6. A teď, ve skutečnosti, recept na pokrmy z ovesných vloček. 200-300 g produktu se odebírá na jednu porci, přidají se tři lžíce pšeničné otruby, lžíce prášku ostropestřce mariánského, dezert nebo polévková lžíce oleje z ostropestřce mariánského (prodává se v lékárnách) a šťáva ze čtvrtiny šťávy z citronu ocet), a to vše se míchalo.

Nic víc se nedá dodat. Pokud je tam trochu cukru s česnekem a pepřem, pak je tento pokrm pro tělo velkým hojícím a omlazujícím balzámem a pro parazity smrt.

Nemůžu slíbit, že se vám tento druh jídla bude okamžitě líbit. Ale pak, když tělo ochutná to, co je zázrakem, a zvykne si na to - nemůžete si ho vzít uši - zaručuji. Živé potraviny mají na tělo takový účinek, že když zjistí něco užitečného pro sebe, nechce se vrátit k něčemu škodlivému. Starý zvyk jíst něco takového nebude dlouho odpočívat. Zkušenost však ukáže, že z toho nic dobrého - jen těžko v žaludku a úplné zklamání.

Pijte živý kissel a buďte zdravý!


Můžete udělat něco jako: naklíčený oves + naklíčená pšenice + pár kousků jablek, kus chleba, stevia. Ukazuje se skvělá chuť!