Brambory s masem: 6 originálních a populárních receptů

Bramborový kastrol s masem - pokrm vhodný pro oběd a večeři. Pokud k vám hosté neočekávaně přišli, toto jídlo vám pomůže, protože je připraveno snadno a rychle a každá hosteska bude mít vždy potřebné ingredience.

S trochou fantasy nádivky, budete mít jedinečné možnosti pro druhé jídlo, které potěší vás i vaše hosty a blízké. Recepty z masného kastrolu - množství, bohatý výběr ingrediencí pro plnění umožní každému vybrat si ten správný pro své chuťové preference. Níže naleznete podrobné recepty a tipy, jak vyrobit bramborový kastrol s masem.

Vaření triky

Než začnete vařit kastrol s masem a brambory, stojí za to zvážit některé body, aby se jídlo chutnější, šťavnatější, zajímavější.

• Jaké maso použít. Můžete si vybrat maso nebo mletou drůbež a mleté ​​maso. Pokud jste si vycpali sami, můžete si být jisti kvalitou a nepřítomností zbytečných přísad, jako je tuk. U mletého masa je jeho chuť lepší a měkčí a měkčí. To je třeba vzít v úvahu při výběru receptu na masový kastrol s bramborami.
• Kombinujte různá masa. Sekané nebo vařené mleté ​​maso nemůže být z jednoho druhu masa, ale z několika druhů masa. Kombinovat drůbež s vepřovým masem, hovězím masem, králíkem a tak dále. Zajímavá kombinace je získána z krůt a telecího masa, kromě toho je poměrně dietní. Chutná a šťavnatá náplň vychází ze směsi hovězího a vepřového masa, mletého nebo mletého.
• Doba vaření Používáte-li suroviny pro kastrol, pak je čas potřebný k smažení výrazně zvýšen. Maso kastrol s bramborami z hotových surovin - rychlá volba, která vyžaduje minimální čas.
• Grilování náplně. Nakrájené maso nebo mleté ​​maso by mělo být smaženo na oddělené pánvi, stejně jako ostatní složky náplně. Pak je spojte dohromady. Tímto způsobem bude zachována chuť každé složky misky, která jí dá jedinečnou chuť.
• Fry cibule. Pokud si nemyslíte jídlo bez cibule, pak ho smažte odděleně. Pokud přidáte syrovou cibuli přímo k masu, nezíská se zlatý odstín, který se stane při smažení, navíc dodá masu vlastní vůni a nadbytečnou chuť.
• Tajemství krásné kůry. Ve snaze dosáhnout zlatého odstínu nahoře mnozí vložili misku do trouby při vysoké teplotě, aniž by cokoliv zakryli. V tomto případě je pravděpodobné, že hoří, ale požadovaná kůra nebude fungovat. Bramborový kastrol s masem a sýrem je potažen potravinovou fólií a 5-10 minut před vařením se odstraní.
• Tajemství rychlého hrnce brambor. Pro vaření co nejdříve použijte hotové ingredience. Například strouhané vařené brambory, připravené maso a další složky. Udělejte tenké vrstvy, které umožní pečení po minimální dobu.
• Kastrol nebyl syrový. Pokud vaříte pokrm ze syrových potravin, budete potřebovat tekutinu, ve které jsou ingredience vypuštěny. Může to být rajčatová šťáva, zakysaná smetana, majonéza, rajčatová omáčka, smetana a tak dále. Ale mějte na paměti, že když dojde k přebytku kapaliny, kastrol se vaří, nepečený.
• Kastrol v pomalém hrnci. Vyberte si mezi pečením, pečením nebo chlebem, v závislosti na modelu vašeho multicooker. Mějte na paměti, že doba vaření závisí na objemu a hmotnosti porce. Neodstraňujte hotovou misku okamžitě, aby se nerozpadla, aby se ochlazila.

Kuře s brambory vařené v troubě je také ideální pro slavnostní hostinu. A kachnu. plněná jablky a pohanka nenechá nikoho lhostejného.

Klasický recept

Vrstvy bramborové kaše a mletého masa jsou bohatou verzí oběda nebo večeře, na které se nejlépe hodí čerstvá zelenina jako příloha. Chcete-li snížit počet kalorií, vyberte nízkotučné odrůdy masa a sýrů, a mazat tvar na minimum.

• brambory - kilogram;
• mléko - 125 ml;
• vejce - 3 kusy;
• máslo - 30 g;
• zelenina pro mazání;
• mleté ​​hovězí vepřové - 250 g;
• pár středních žárovek;
• polotvrdý sýr - 50 g;
• černý pepř, sůl.

1. Cibuli nakrájejte na malé kostky a předem je vyčistěte. Nejdříve ho smažte, pak zkombinujte s mletým masem a smažte 20 minut za občasného míchání.
2. Zkombinujte se solí a pepřem, dobře promíchejte a nechte vychladnout.
3. Předpečené brambory vařte až do konce.
4. Pro přípravu bramborové kaše přidejte 20 g másla, mléka, dobře promíchejte. Po tom, porazil vejce jeden po druhém, porazil bramborovou hmotu.
5. Zahřívejte troubu na 200 g. Namažte formu, posypte strouhankou nebo moukou.
6. Část hotového pyré rovnoměrně ležela na dně, umístěte horní část nádivky.
7. Kastrol z masa přikryjte zbývajícím pyré a posypte strouhaným sýrem.
8. Pečeme 45 minut, dokud se neobjeví chutný ruměnec.

Se zeleninou a sýrem

• brambory - 1 kg;
• mrkev - 2 ks;
• tavený sýr - 2 ks;
• mleté ​​kuřecí maso - 350 g;
• máslo - 40 g;
• vejce - 2 ks;
• na špetku soli a černého pepře.

1. Make bramborovou kaší bez vařeného mléka.
2. Poražte vejce, smíchejte s bramborovou hmotou.
3. Vaříme mrkev, třepeme nebo nakrájíme nožem.
4. Smažte mleté ​​nebo mleté ​​kuřecí maso.
5. Namažte formu olejem, dejte vrstvu bramborové kaše.
6. Top rovnoměrně rozprostřete vrstvu strouhané mrkve.
7. Nasaďte masovou nádivku, přikryjte zbývající bramborovou kaší.
8. Na vrstvu brambor rovnoměrně rozprostřete máslo.
9. Poslat do trouby, pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut.
10. Na horkém kastrolku z brambor a masa rozprostřete tenké plátky roztaveného sýra, pošlete do horkého, ale troubu vypněte, dokud se nerozpustí.

V přítomnosti přísad, které dávají kapalinu, musíte fólii z kastrolu odstranit po dobu 10-15 minut. před očekávanou připraveností. To umožní, aby se přebytečná kapalina vypařila a smažila vrch.

S masem a houbami

Brambory s houbami - perfektní kombinace. Chuť lilku příznivě zdůrazňuje aroma žampionů. Ale pokud se rozhodnete vybrat si lesní houby, pak recept na přítomnost modrých neznamená.

• hovězí a vepřové maso - 400 g;
• brambory - 6 ks;
• houby - 150 g;
• pár lilek;
• jednu cibuli;
• majonéza - 150 g;
• česnek - 3 zuby;
• jedno vejce;
• sůl, pepř.

Houbový kastrol s masem a bramborami je vhodnější připravit ze surovin, takže houbová chuť je jasnější a jasnější.

1. Umyté brambory uvaříme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Cibuli nakrájíme na kroužky a houby na brčka.
3. Přidat do mleté ​​soli, černý pepř, oblíbené bylinky, v případě potřeby, mix.
4. Rošt se středními otvory a sýr nakrájejte.
5. Nakrájejte lilek na plátky, namočte ve studené vodě se solí, vypusťte půl hodiny. Smažte v rostlinném oleji.
6. Tuk s máslem nebo rostlinným olejem.
7. Část brambor položte na dno nádoby na pečení, sůl a pepř.
8. Další vrstva ležela cibule, syrová nebo smažená, vše záleží na osobních preferencích.
9. Mleté maso smícháme s houbami, dáme na cibuli.
10. Vložte lilek, posypte je česnekem smíchaným s majonézou, která prošla tiskem.
11. Zbývající brambory položte nahoře, štětec s kartáčkem na vaření s rostlinným olejem a šlehačkou vaječný bílek, odešlete do trouby.
12. Pečeme 45 minut. při teplotě 180-200 ° C. Bramborový kastrol s masem a houbami připraven sloužit.

Se zeleninou a mletým masem v troubě

Bramborový kastrol s brambory a masem se připravuje přidáním zeleniny jako přísad pokrmů. Dají šťavnatost a chuť. Rajčata si vybrat ne příliš měkké, s minimem semen uvnitř, a pepř - žlutá nebo červená, pak jídlo bude nejen chutné, ale také světlé.

• brambory - 1 kg;
• rajčata - 5 ks;
• Bulharský pepř - 2 ks;
• zakysaná smetana - 200 ml;
• vejce - 2 ks;
• tvrdý nebo polotvrdý sýr - 150 g;
• mleté ​​maso - 500 g;
• rostlinný olej;
• sůl s mletím černého pepře.

1. Vařte brambory, slupku a rošt na středním struhadle.
2. Rajčata nakrájená na plátky a bulharský pepř - tenké brčka.
3. Připravené maso smažte předem, přidejte do něj sůl a pepř.
4. Namažte formu olejem, na dno položte vrstvu strouhaných brambor
5. Top s rovnoměrnou vrstvou mletého masa.
6. Nyní rovnoměrně rozdělte hrnky rajčat a pepřových brčka, sůl a pepř.
7. Zbývající brambory dejte.
8. Poražíme zakysanou smetanu s vejci, přidáme sůl, pepř a oblíbené koření, nalijeme směs do budoucího kastrolu.
9. Pečeme až do zlatě při 200 ° C po dobu 35 minut.

Už jste se pokusili vařit palačinkový koláč s kuřecím masem a houbami? Milovníci palačinek - jistě!

Recept na multicooker

Vaření v pomalém sporáku eliminuje mnoho problémů, například potřebu neustále kontrolovat, zda je spálen. Kastrol s masem a bramborami se ukáže být něžný, ale hustý, protože je podáván jako dort na čaj nebo nakrájený na malé porce, jako je svačina.

• mleté ​​maso - 0,5 kg;
• cibule;
• brambory - 5 ks;
• sůl - polovina dezertní lžíce;
• tvrdý sýr - 120 g;
• vejce - 3 ks;
• mouka - 3 lžíce. l.;
• majonéza - 100 ml.

1. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky, uložíme na pánvi s rostlinným olejem nebo v režimu "Pečení" v pomalém sporáku, dokud se nestane průhledným.
2. Mleté maso smažíme smaženou cibulkou, rozbijeme všechny kousky a smažíme až do konce.
3. Vařte brambory - musíte ji rozmačkat.
4. Na omáčku porazíme vejce, přidáme do nich mouku, majonézu, osolíme a znovu rozšleháme, dokud nebude homogenní hmota bez hrudek.
5. Kapacita vícebarevného maziva s máslem, bramborová kaše se vloží do první vrstvy.
6. Top s mletým masem, naplňte omáčkou. Pomocí špachtle přesuňte hrany, které sousedí se stranami formy, aby tam omáčka byla.
7. Nasypeme sýr a posypeme kastrolem.
8. Vařte v pečení po dobu jedné hodiny. Když je kastrol připraven, vyjměte z pomalého vařiče, ale neotáčejte ho.

V mikrovlnné troubě

Používáme především mikrovlnnou troubu k ohřátí již připravených pokrmů nebo rozmrazování potravin. Vaření v mikrovlnné troubě, budete trávit podstatně méně času ve srovnání s pečení v troubě, bez ztráty kvality.

• mleté ​​maso - 200 g;
• luk - 1 hlava;
• brambory - 4 ks;
• vejce - 2 ks;
• máslo - 50 g;
• mléko - 50 ml;
• rajčatový protlak (může být omáčka) - 40 ml;
• nasekanou petrželkou - 2 lžíce. l.;
• sůl, pepř, zem.

1. Omyjte brambory, oloupejte, nakrájejte na kostičky. Vložte speciální pánev, přidejte vodu, zakryjte a vložte do mikrovlnné trouby po dobu pěti minut při 800 wattech.
2. Mleté maso smíchejte se solí, pepřem, těstovinami (omáčkou) a předem nasekanou cibulkou.
3. Ve skleněné formě položte brambory a nádivku do rovných vrstev.
4. Kastrol nalijte směsí mléka a vajec, pečte na výkonu 600-800 W po dobu 7 minut.
5. Vyjměte z mikrovlnky, posypte nasekanou zelení.

Pro pečení v mikrovlnné troubě by výška kastrolu neměla překročit pět centimetrů, jinak se nebude zcela zahřívat.

Vaření bramborového knedlíku s masem v troubě je jednoduchá záležitost, dokonce i nováček hosteska zvládne. Hlavní výhodou je skutečnost, že používají čerstvé i hotové ingredience, které zůstaly z předchozích jídel.

Tam jsou desítky bramborové kastroly recepty s masem, protože brambory se používají ve formě bramborové kaše, strouhaný, nakrájíme na tenké plátky nebo dokonce brčka. Složitost a chuť pokrmů závisí na vaší fantazii a produktech vybraných pro plnění.

Často byl nemocný a nedokázal pochopit, proč, čtěte o parazitech. Ihned začala léčba. Pomohlo to! Hlavní chybou většiny je zpoždění! Čím dříve začnete odstraňovat parazity, tím lépe. Pokud mluvíme o drogách, pak je všechno problematické. Dnes existuje pouze jeden skutečně účinný antiparazitický komplex, UNITOX. To zničí a zametá z těla všech známých parazitů - z mozku a srdce do jater a střev. Žádný z existujících léků to už nedokáže, teď nejsou žádné bolesti a nepohodlí!

Bramborový kastrol s masem v troubě

Varianta 1: Bramborový kastrol s masem v troubě - klasický recept

Pro takový kastrol můžete použít jakýkoliv druh masa. Recept je jednoduchý, ale výsledek vás určitě potěší. Možnosti vaření existuje mnoho, považujeme za nejchutnější a osvědčené. Začněme s tradičním receptem, ve kterém používáme vepřové maso. Maso se odebírá bez kostí.

Složky:

• 500 g vepřového masa;
• 6 hlíz brambor;
• 1 cibule;
• 200 g tvrdého sýra;
• 150 g majonézy;
• koření

Krok za krokem recept na bramborový kastrol s masem v troubě

Vepřová kaše je lepší vzít bez velkého množství tuku, odříznout přebytek. Opláchněte kus masa, osušte a nakrájejte na tenké plátky.

Posypeme každou solí a pepřem, otřete si ruce, kartáč s majonézou a odejdete. Můžete ho dát do misky.

Oloupeme brambory, opláchneme a nakrájíme na plátky.

Nakrájenou cibulku nakrájíme na půl prstence a sýr rozetřete na hrubém struhadle.

Namažte dno pánve nebo pekáčku zeleninou nebo máslem. Nejdříve dejte půlky cibulek, na polovinu bramborových plátků a namažte majonézou. Prach s kořením a malým sýrem.

Nalijte maso, posypte sýrem.

Zbylé brambory rozetřete, namažte majonézou a posypte sýrem.

Zakryjte fólií a upevněte hrany.

Zahřejte na 180 ° C a pečte čtyřicet minut, pak vyjměte fólii a vařte dalších patnáct minut - během této doby bude sýr hnědý, bude velmi krásný.

Podávejte přímo na stůl na speciální stojan nebo ihned položte na talíře.

Možnost 2: Rychlý recept na bramborový kastrol s masem v troubě

Tentokrát bude náš kastrol jiný - vaříme a kaše brambory a použijeme mleté ​​maso jako masovou složku. Kastrol bude jemný a rychlejší než klasický. Můžete použít jakoukoliv nádivku, ale nejlepší je vzít vepřové, hovězí nebo kolektivní.

Složky:

• 450 g mletého masa;
• 4 stůl leží zakysanou smetanou;
• 4 stůl leží mouka;
• 150 g parmazánu;
• 600 gramů brambor;
• 40 gramů strouhanky;
• 3 vejce;
• 1 cibule;
• 10 g směsi kladivových paprik;
• 10 g soli.

Jak rychle vařit bramborový kastrol s masem v troubě

Brambory je třeba očistit, opláchnout, nakrájet na malé kostky a vařit, dokud není připraveno.

Vypusťte a kaše spolu s moukou a syrovými slepičími vejci. Míchejte do hladka. Můžete přidat trochu soli a sezónu se směsí mletých pepřů.

Cibule, také, oloupejte, jemně nakrájejte a smažte, dokud nebude červenohnědá barva. Pak se k tomu přidává mleté ​​maso, koření a koření a smažit, dokud nebude připraveno - to nebude trvat dlouho. Hlavní věc je smíchat a rozbít na hrudky.

Pečící misku namažte máslem, posypte strouhankou. To se provádí tak, že kastrol má ostré.

Pak rozprostřete polovinu bramborové kaše, posypeme trochou strouhaného parmazánu. Poté, co rozložíme nádivku, zavřete ji druhou polovinou pyré, přidejte sůl a pepř, posypte sýrem.

Pečeme v předehřáté troubě 180 C po dobu 30 minut. Všechny ingredience jsou připravené, musíme krásně opečené a všechny přátele. Taková kastrol se ukáže velmi něžný a chutný.

Nejdříve můžete zakrýt fólií a deset minut před tím, než jste připraveni ji odložit.

Vrchní nátěr rozmazává zakysanou smetanu.

Varianta 3: Bramborový kastrol s masem v troubě v mléčné náplni

Připravte si ingredience, položte je do vrstev a naplňte lahodnou mléčnou zakysanou smetanou. Tentokrát to zvládneme bez sýra, ale pokud máte trochu, můžete rošt a přidávat k omáčce. Žádný sýr není také velmi chutný.

Složky:

• 1,5 kg brambor;
• 1 kg mletého masa;
• 2 cibule;
• 20 ml rostoucích olejů;
• koření;
• 4 vejce;
• 2 stoh mléka;
• 1 zásobník zakysanou smetanou.

Krok za krokem recept

Oloupané a umyté brambory se nakrájejí na tenké plátky. Rozdělujeme se na dvě části.

Plech na pečení by měl být s vysokými boky, namazat ho máslem a rozprostřít polovinu brambor. Sůl a pepř.

Cibuli čistíme, jemně nakrájíme a začneme smažit na pánvi. Pak zadejte nádivku, posypeme kořením a připravte se.

Pak vyložíme nádivku na plech, doplníme ji zbývajícími bramborami. Opět posypeme kořením.

Vezmeme velkou misku, rozbijeme do ní vejce, přidáme zakysanou smetanu, zalijeme mlékem, posypeme kořením. Míchejte a nalijte kastrol.

Zahřejte na 200 ° C a vložte do ní plech na pečení. Hodinu jsme nastavili na jednu hodinu. Nejdříve můžete přikrýt fólií, po půl hodině jej odstranit.

Ukazuje velmi krásné, výživné a chutné pochoutky pro celou rodinu.

Varianta 4: Užitečný bramborový kastrol s masem v troubě

Aby byl kastrol užitečný, maso nejprve vaříme až do kvašení, a pak ho otočíme do mlýnku na maso. Pak můžete trochu smažit nebo okamžitě vytvořit vrstvu pro pečení. Vyrábíme bramborovou kaší s mlékem - kastrol bude jemnější.

Složky:

• 500 g masa;
• 800 g brambor;
• 1 vejce;
• 130 ml plnotučného mléka;
• 80 g strouhanky;
• sůl a pepř na kladivo podle chuti.

Jak vařit

Začněme vařením masa. Především je třeba je umýt. Pokud máte vepřové maso, nakrájíme na několik kousků a vaříme po dobu čtyřiceti minut. Hovězí maso vaří déle. Pokud si nejste jisti, že maso se vaří úplně, nebojte se. My to otočíme a zapékáme v troubě. Můžete také smažit trochu v pánvi, a pak ji přidejte do kastrolu.

Vařené maso otočte v mlýnku na maso. Sůl a pepř to. Další, buď v misce, nebo lehce smažit.

Paralelně vařte brambory, aby se připravily, vypusťte vodu. Nalijte teplé mléko a kaše. Můžete použít mixér - to je rychlejší.

Sůl a pepř.

Štětec dna formuláře s máslem nebo olivovým olejem a rovnoměrně přidejte polovinu pyré, pak mleté ​​maso a znovu pyré.

Posypeme strouhankou.

Předehřejte troubu na 180 ° C a pečte půl hodiny až do růžové barvy.

Hotový kastrol se nakrájí na porce a podává se na stole.

Možnost 5: Jednoduchý bramborový kastrol s masem v troubě

Připravte si kuřecí kastrol. V této variantě se navrhuje míchat nasekané kuře s bramborami a dalšími přísadami a pečeme v troubě. To znamená, že netvoříme vrstvu kastrolů, jak tomu bylo dříve. Ukazuje se, že je to trochu líný kastrol. Je však velmi chutné.

Složky:

• 350 g kuřecí řízek;
• 450 g brambor;
• 100 ml krému;
• 2 stůl leží mouka;
• 2 vejce;
• 3-4 větvičky zelení;
• koření

Krok za krokem recept

Oloupeme brambory, vaříme do vaření. Vypusťte krém, nalijte smetanu do stejné pánve a kaše. Přidejte trochu koření a znovu promíchejte.

Uvolněte kuře z filmu, omyjte ho a nakrájejte na malé kousky. Přidejte smetanové bramborové kaše, přidejte mouku, poražte vejce a promíchejte.

Umyjte zeleninu, jemně nakrájejte a nalijte do společné nádoby. Sůl, pepř a míchejte.

Tukovou formu namažte olejem, přeneste na ni nádobu na pečení.

Předehřejte troubu na 180 ° C a pečte čtyřicet pět minut.

K poznámce: Pokud je to žádoucí, takovou misku lze posypat jakýmkoliv tvrdým sýrem. Pak přikryjte fólií, pečte s ním. Odstraňte patnáct minut před připraveností, aby sýr zčervenal.

Varianta 6: Šťavnatý bramborový kastrol s masem v troubě

Do kastrolu přidáme rajčata, což z něj učiní šťavnatější. Forma kastrolku bude tvořena vrstvami, pak se natřeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem. Jednoduché a chutné.

Složky:

• 600 gramů masa;
• 800 g brambor;
• 300 gramů rajčat;
• 150 g zakysané smetany;
• 2 cibule;
• koření

Jak vařit

Opláchněte a nakrájejte maso, které jste vybrali, na tenké plátky. Vysušte je a otřete solí a pepřem. Můžete také použít své oblíbené koření.

Oloupeme brambory, opláchneme a nakrájíme na tenké kruhy.

Cibule bez plevelů, nakrájíme na kroužky a smícháme s brambory.

Opláchněte rajčata a nakrájejte na tenké kroužky.

Pojďme tedy k tvorbě kastrolku. Smear dno pánve s máslem a uspořádat brambory s cibulí, pak plátky masa. Roztáhněte na nich rajské kruhy.

Mastíme hojně zakysanou smetanou, posypeme strouhaným velkým sýrem. Nejdříve můžete přikrýt fólií.

Předehřejte troubu na 190 ° C a nastavte časovač na čtyřicet minut. Vyjměte fólii a pečte ještě půl hodiny.

Tento krásný kastrol se nejlépe podává na stojanu přímo na plechu. Nebo nakrájíme na porce a ošetřujeme hosty na talířích.

Možnost 7: Výživný bramborový kastrol s masem v troubě

Tato možnost je velmi úspěšná, protože kombinace brambor, masa a hub testovaných časem a mnoha žen v domácnosti. Budeme mít žampiony, ale můžete použít všechny čerstvé nebo mražené houby.

Složky:

• 350 g vepřového masa;
• 200 gramů hub;
• 200 g brambor;
• 1 cibule;
• 1 svazek smetany;
• 100 g tvrdého sýra;
• koření

Krok za krokem recept

Opláchněte vepřové maso, odřízněte přebytečný tuk a film. Vysušte a nakrájejte na malé kostky.

Dáme to přímo do formy, ochutíme kořením a promícháme.

Oloupané a čisté brambory nakrájíme na plátky a položíme na kousky vepřového masa.

Oloupeme cibuli a nakrájíme na zem, posypeme brambory. Sůl a pepř.

Houby nebo jiné houby by měly být umyty, nakrájeny na plátky nebo plátky. Posazujeme brambory s cibulí.

Do smetany přidáme sůl a pepř, vše smícháme a nalijeme vrstvy kastrolku.

Nasypeme sýr a posypeme kastrolem. Aby nedošlo k spálení sýra, zakryjte formu víčkem nebo fólií. U hnědých startujte na samém konci.

Předehřejte troubu na 190 ° C a vložte do ní tvar. Všimli jsme si čtyřicet minut, pak sejměte víko a uvařte dalších patnáct až dvacet minut. Vše záleží na výkonu vaší trouby. Vidíte-li, že čas ještě nevypršel, a sýr začne zhnědnout, snižte teplotu.

Bramborový kastrol s masem

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Brambory - 1 kg

Cibule - 225 g

Kuřecí vejce - 1 ks.

Kuřecí žloutek - 1 ks.

Máslo - 90 g

Slunečnicový olej - podle chuti

Mletý černý pepř podle chuti

Krupice - 1 polévková lžíce.

• 162 kcal
• 1 hodina

Proces vaření

Chcete nakrmit svou rodinu chutným a uspokojivým obědem nebo večeří? Navrhuji vařit chutný bramborový kastrol s masem. Z masa můžete použít: vepřové, kuřecí nebo hovězí maso. Jíst bramborový kastrol chutí nejlépe v teplé formě jako samostatné jídlo nebo vedle oběda nebo večeře. Kastrol dokonale ladí se zakysanou smetanou, s čerstvou nebo nakládanou zeleninou.

Připravte si ingredience pro bramborový kastrol přes seznam.

Nejprve připravte brambory. Opláchněte, odloupněte, nakrájejte na středně velké kousky. Dejte panvici. Nalijte vodu, můžete horké a vařte, dokud ne hotovo.

Opláchněte maso, osušte papírovým ubrouskem. Nakrájíme na malé kousky. Rozemele v mlýnku na maso.

Na pánvi zahřejte trochu slunečnicového oleje. Mleté maso smažíme až do konce. Na konci vaření ochutnejte sůl a pepř.

Odloupněte žárovku. Nakrájíme na půl prstence. Smažte v malém oleji na světle zlatý odstín.

Připraven brambor. Vypusťte vodu. Držte pánev s brambory na ohni, aby se trochu osušila.

Přidejte máslo. Ponechte máslo, aby se vytvořil tuk. Mash až do kaše.

Přidejte kuřecí vejce, nalijte horké mléko. Pokračujte v hnětení až do kaše. Sůl a pepř podle chuti.

Hlubokou formu namažte máslem. Posypeme krupicí nebo strouhankou. Položte polovinu bramborové hmoty a vyrovnejte lžící nebo špachtlí.

Na vrstvu brambor přidáme smažené mleté ​​maso.

Přidejte mletou cibuli na mleté ​​maso. Hladkou přes celou nádivku.

Nasaďte bramborovou kaší na cibulovou vrstvu. Pokud chcete krásný kastrol, v pečivo sáček s tryskou "hvězdička" dát bramborovou kaší a otsadite na vrstvu cibule. Jemně namažte poraženým kuřecím žloutkem. Posypeme bramborový kastrol s masem v horké troubě na 200 stupňů. Pečeme do zlatavě hnědé.

Vynikající bramborový kastrol s masem je připraven. Okamžitě slouží ke stolu.

Video recept

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Masový bramborový kastrol - 11 receptů

Pokud hosteska chce vařit plnohodnotnou vydatnou večeři, ale zároveň nemá čas se zabývat přílohami a přílohami, je nejlepším řešením bramborový kastrol s masem. Toto jídlo může být nekonečně vylepšeno podle vašich představ. Jeho základem budou měkké brambory a šťavnaté maso.

Klasický bramborový kastrol s masem v troubě

Pro přípravu hlavního jídla si můžete vzít vepřové a telecí maso. Kromě masa (520 g), 5-6 bramborových hlíz, soli, cibule, 220 g tvrdého sýra, 140 g majonézy, budou použity všechny aromatické byliny.

1. Maso je umyté, sušené ubrousky a nakrájíme na tenké proužky. Kousky jsou posypané solí, vybraným kořením, smíchané s majonézou a ponechány vyluhovat.
2. Brambor se nakrájí na tenké plátky a cibule na půlkroužky.
3. Ve spodní části formuláře, namazané, položte cibuli, pak - polovinu brambor. Výsledné vrstvy jsou potaženy majonézou, solené, posypané bylinkami a malým množstvím strouhaného sýra.
4. Pak přijde vrstva masa, posypaná tvrdým sýrem.
5. Pečení je pokryto zbývajícími bramborami, které jsou také solené, namazané majonézou a sypané sýrovou strouhankou.
6. Kapacita je utažena fólií a pečena v dobře zahřáté troubě po dobu 35 minut. Ochota je kontrolována na měkkost brambor.

Pro jejich spolehlivé spojení je nezbytné prosévání vrstev sýra.

Vaření recept v pomalém hrnci

Pro potraviny v tomto receptu jako masná složka je lepší zvolit smíšené mleté ​​maso. Například z vepřového a kuřecího masa (270 g). Budete také muset připravit: 6-7 brambor, 2 syrová vejce, pár stroužků česneku, 75 g krupice, sůl, kečup, cibuli, malou lžičku hořčice, mrkev, 130 g majonézy, špetku šafránu.

Bramborový kastrol

Oblíbený bramborový kastrol

Vyzkoušejte to, velmi chutné bramborové kastrolky a vařené bez větších obtíží.

Krevety bramborový kastrol

Pokud máte rádi krevety, stejně jako je mám rád. To je jídlo pro vás. Chutné, rychlé, snadné. Recept na tento pokrm byl zveřejněn na internetových stránkách v roce 2008 uživatelem Elena110 s názvem "bramborový krevetový kastrol" a ilustrovaný mnou v rámci akce "Coloring".

Země bramborový kastrol

Miska mého dětství.

30minutový bramborový kastrol

Delicious, výživný a rychlý bramborový kastrol.

Bramborový kastrol se zelím "Brambborak"

Výdatné, chutné a voňavé jídlo! Není vůbec dieta! Zkoušel jsem "Brambborak" na jednom z podzimních veletrhů a teď je tento pokrm častým hostem na našem stole. Pojďte a vy! Léčím

Vonný bramborový kastrol

To není ani nový recept, ale prostě chutné a voňavé variace na téma populárního jídla.

Bramborový kastrol s hlívy ústřičné

Nabízím možnost lahodného a vydatného oběda nebo večeře.

Bramborový kastrol s kuřecím masem

Delikátní bramborový kastrol pod „přikrývkou“ kuřecího suflé.

Pohankové brambory

Navrhuji vařit neobvyklé pohankové kaše a bramborovou kaší. Toto jídlo může být připraveno s různými přísadami, jako jsou houby, zelí, sušená rajčata, uzené maso. V Polsku se tato kastrol obvykle podává s houbovou omáčkou nebo zeleninovým salátem.

Dofine bramborový kastrol

Nejjednodušší, lze říci nejvíce banální ingredience, ale to, co báječný dopadá! Nápad není můj, převzat z časopisu "Pojďme jíst s chutí", ale recept byl testován více než jednou ve stěnách domácí kuchyně. Nejchutnější věc, kterou můžete rychle vařit z brambor! Je velmi důležité, když jsou hosté na cestě - proces vaření trvá asi 20 minut na síle, dalších 40 pecí pracuje pro vás :)

Brambory kastrol. Brambory jsou jednou z nejpopulárnějších zeleniny. Jeho nákladová efektivita, příjemná chuť a široké možnosti využití zpívají nejen obyčejným konzumentům, ale i umělcům ódu na brambory (vezměte si přinejmenším Tosyu z Devchatu, kde najdete seznam bramborových hlíz). Jedním z jednoduchých a chutných bramborových pokrmů je kastrol.

Jedinečná neutrální chuť brambor je oblastí pro kulinářské fantazie, protože zelenina se dobře hodí ke všem druhům masa a drůbeže, drobů, hub, zeleniny, sýrů atd. Mimochodem, v závislosti na náplni je třeba vyzvednout a koření. Můžete použít hotové koření pro brambory a další zeleninu, ale jejich chuť je poměrně standardní díky příchutím a konzervačním látkám. Další věc - vybrat si z přírodního koření podle svého vkusu. Černý pepř, muškátový oříšek, kmín se perfektně kombinují s brambory. Česnek zde míří - nejen chuť, ale také vůně nezanechává lhostejnou žádnou domácnost (a pak, podívejte se, sousedé poběží). Zelené cibule, petržel a kopr - vždy vítáme hosty s bramborami. Tymián, majoránka a zázvor jsou skvělé pro bramborové kastrolky s masem. Provence bylinky jsou dokonale kombinovány s bramborami, jejichž směsi lze najít všude v prodeji. Chcete diverzifikovat jídlo - použijte orientální kurkuma a koriandr. Experimentujte záznamem „průběhu experimentu“. Velmi brzy budete jistě slyšet od domácnosti žádost o "opakování" jídlo.

Mnozí považují brambory za vysoce kalorický produkt, který je lepší odmítnout. Odborníci na výživu však tento názor dlouho popírají a poukazují na to, že brambory mohou být, pokud jsou řádně připraveny, dietním výrobkem a dieta brambor je považována za jeden z nejúčinnějších systémů normalizace hmotnosti. V závislosti na složkách může být bramborový kastrol buď výživný, vysoce kalorický (například z tukových mas) nebo chudý (s bramborami a jinou zeleninou).

Vaření bramborový kastrol je potěšením. Jediné, co musíte udělat, je dát výrobky do formy (nebo na pánvi) a poslat budoucí kulinářské mistrovské dílo do trouby. Chutné jídlo s voňavou kůrou bude vařené v mžiku oka - nebudete mít ani čas se ohlédnout.

Brambory jsou velmi rozmanité, protože mohou být připraveny ze syrových brambor, stejně jako vařených, vařených a bramborové kaše. Od oběda je bramborová kaše, která, jak víme, přehřátá ztrácí chuť? Použijte ho k přípravě kastrolů na večeři. Vezměte si mleté ​​maso nebo kousky kuřecích prsou, šunku nebo klobásu, dušené zelí nebo houby, nasypte nádivku mezi dvě vrstvy brambor, nahoře namažte zakysanou smetanu - a na večeři si můžete dát skvělé jídlo a možná na snídani. I když je to nepravděpodobné - víčka jsou krátká u kastrolů, protože se jedí velmi rychle (až do rána je to téměř nemožné). Mimochodem, aby se jídlo ve tvaru, doporučuje se použít výplň vajec, zakysanou smetanou a smetanou. Mnoho lidí také posypává bramborové kastrolky strouhaným sýrem - nádherným duetem brambor a sýrů si již dlouho vydobyla sláva a láska všech, kteří milují jíst.

V troubě, Kastrol, Brambory s masem

Bramborový a mletý hovězí kastrol se zeleninou - lahodný tavení v ústech! Šíleně nabídka bramborového knedlíku s masem, není možné zastavit! Delicious z většiny běžných produktů!

Velmi snadno připravitelný, ale velmi chutný kastrol z brambor a mletého hovězího masa, s rajčaty a sýrem.

Jednoduchá příprava, vydatný a chutný rodinný oběd nebo večeře - bramborový kastrol s mletým masem.

Představuji vám vaši pozornost populární pokrm ruské kuchyně, který, jak se říká, byl vynalezen francouzským šéfkuchařem Urbain Dubois zejména pro hraběte Alexeja Orlova. Zpočátku byl pokrm nazýván "telecím masem v Orlovském", ale později byl recept zjednodušen a nyní známe pokrm z pečených vrstev masa, brambor, cibule a sýra jako "francouzské maso".

Připravte si chutný bramborový kastrol s mletým masem je hračka. Delikátní bramborová kaše, ochucená mlékem a máslem, šťavnaté mleté ​​maso s bylinkami a kořením... Dokonalá kombinace masa a brambor je chutná a uspokojivá.

Chutný a jednoduchý kastrol - skvělý kuřecí pokrm pro nedělní oběd. Ano, a horké žádat o slavnostní stůl není škoda. Protože je krásná a chutná, všichni okamžitě ocení, jak moc jste skvělá hosteska. :)

Recepty bramborových a masných pokrmů jsou tradiční pro rodinné večeře - to je vždy uspokojivé a chutné. Zde a recept kastrol s masem a brambory vám umožní nakrmit rodinu chutné, těsné a rychlé.

Bramborový kastrol osloví celou rodinu, protože má tři důležité vlastnosti: chutné, rychlé a levné.

Z minimálního počtu ingrediencí během několika minut můžete připravit vynikající bramborový kastrol s mletým masem.

Jaké jídlo moussaka? Miska je společná na Balkáně a na Středním východě. V Bulharsku, moussaka je kastrol z mletého masa a brambor, naplněný. Učíme se vařit moussaka.

Nový a lahodný recept na karbanátky s brambory, rajčaty a cibulí, pečený v troubě se zakysanou smetanou! Ukázalo se, originální, chutný a velmi jednoduchý! Řízky jsou vzdušné, veškerá zelenina je nasáklá masovou příchutí. Stručně řečeno, lahodný oběd pro celou rodinu! Je nutné vařit!

Pokud opravdu máte rádi brambory, a chcete, aby něco z toho bylo zcela nové a neobvyklé, pak uvařte tento kastrol z brambor a mletého masa.

Brambory a houby se nejprve smaží na pánvi a pak se pečou v troubě s masem pod sýrovou krustou.

Potřebujete rychle, chutně a uspokojivě nakrmit rodinu? Připravte pečené kuře na tento recept - "pod kožich" brambor a sýrů!

Brambory v maďarském stylu jsou jednoduchým a uspokojujícím každodenním jídlem. Paprika se k tomuto pokrmu nepřidává, což není typické pro maďarskou kuchyni, ale často do něj vkládají klobásu s paprikou, která chutná podobně jako chorizo.

Takový bramborový koláč nebo, jak se také nazývá, venkovský koláč lze vařit rychle, protože nemusíte trávit čas na těsto. Můžete udělat tento pokrm ještě více uspokojující a zajímavé chuti, pokud si koláč z brambor a klobásy nebo maso.

Steaky jsou mleté ​​maso, které je doplněno bramborovým "kožešinovým kabátem" nahoře, ale dnes ho nahradíme zelím. Ukazuje se ještě chutnější a šťavnatější. V troubě se připravují steaky se zelím a sýrem, vhodné pro rodinu nebo dokonce slavnostní stůl. Toto jídlo vždy pomůže: vyniká výživou a příloha není potřebná a je snadné vařit!

Toto jídlo bude určitě vrcholem novoročního stolu v roce 2019, protože symbolem nového roku je prase! Vepřový kastrol z bramborové kaše a mletého masa vypadá vtipně, chutně a realisticky, hosté budou potěšeni! Toto jídlo je samo o sobě výživné, uspokojivé, musíte si trochu pohrát, ale výsledek stojí za to!

Lahodné pečené brambory s mletým masem, žampiony a zeleninou, v hrnci s vejci, zakysanou smetanou a majonézou. Toto jídlo mi navrhla přítelkyně, teď to pořád dělám!

Kugelis - litevská bramborová mísa, velmi uspokojivá a chutná. Jedná se o bramborový kastrol, podobný velké palačince.

Pokud jste nejedli vařené brambory, dejte mu druhý život - připravte bramborový kastrol.

Kastrol s mletým masem a zeleninou, pod jemnou smetanovou omáčkou a sýrovou krustou se doslova roztaví v ústech, takže budete mít pocit sytosti a spokojenosti. Snažte se vařit maso kastrol s bramborami a brokolicí - to je velmi chutné.

"Hnízda" mletého masa, brambor a sýrů, jen na první pohled je těžké se připravit. Ve skutečnosti se snadno připravují a my vám to dokážeme.

Zeleninový kastrol s mletým kuřecím masem - neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo. Kastrol v tomto receptu se vaří snadno a rychle, ale ukazuje se, že je velmi chutný.

Bramborový kastrol, navržený ve formě pizzy, je u dětí velmi oblíbený.

Pastýřský koláč, ve skutečnosti, není přesně koláč, ale chutné maso kastrol s bramborovou kaší. Pro tento dort si můžete vzít nádivku, a můžete si vzít celé kusy masa. Bramborová kaše se připravují tradičním způsobem.

Tradiční řecký moussaka je lilek s masem a rajčaty, pečený ve smetanové omáčce. Klasický recept musaka vyžaduje pro jeho přípravu jehněčí maso. Ale protože moussaka má mnoho variant, používají se jak hovězí, tak vepřové maso. K dispozici je také recept na bezmasé Musaka.

Nejchutnější kastrol s mletým masem, houbami, bramborami a sýrem. Kastrol je nejjednodušší na přípravu - ingredience se jednoduše rozloží do vrstev ve formě a pečou v peci.

Kuře pečené v troubě s bramborami, vařené jednoduše a jednoduše! Jídlo, které kombinuje jemné brambory a voňavé růžové kuře, ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Kastrol z bramborové kaše a šťavnatého mletého hovězího masa je ideálním pokrmem pro domácí oběd nebo večeři. Existují různé možnosti vaření bramborového kastrolu: můžete vařit s jakoukoliv nádivkou, přidávat zeleninu, používat různé omáčky - výsledek bude vždy vynikající.

Představujeme nový "zvuk" ve zdánlivě známých pokrmových bramborách s masem. Představujeme vám brambory s exotickými tóny, způsobené marinádou kiwi a pomeranče, které bylo použito pro maso.

Recept na pečené brambory s rybami je jednoduchý, ale je tu několik triků, které dělají pokrm zvláštním.

Pikantní bramborový klobouk slouží jako příloha pro jehněčí maso.

Bramborový koláč s masem (pastýřský koláč) je tradiční britské jídlo. Ale v našem chápání se nejedná o koláč, ale o mleté ​​maso kastrolku, zeleninu a bramborovou kaší.

Hlavními složkami tohoto anglického pokrmu jsou mleté ​​jehněčí maso, cibule, mrkev a brambory. Technologie vaření kastrolů se od dávných dob nezměnila, ale lze přidávat přísady - například rajčata nebo hrášek. Na kastrol můžete posypat sýrem.

Variace na bulharské moussaka s pikantní omáčkou z masa vařené ve vývaru, s rajčatovým protlakem, octem, česnekem, sojovou omáčkou a kořením. Doporučujeme použít tuto omáčku v jiných pokrmech, s jinými přílohami.

Neexistuje žádná cena za tyto komplexní pokrmy, protože maso a zelenina jsou podávány na stole v jedné formě, a to i pod bramborovým kloboukem.

Bramborový kastrol s houbami a masem. Můžete vařit v hrnci nebo v hluboké pánvi.

Jedinečnost a rozmanitost evropské kuchyně je originální a rozmanitá. Masové kuličky všude jinde, s omáčkou a bez ní. Moje možnost servírovat masové kuličky určitě potěší! Bon appetit!

Nejjednodušší večeře z nejjednodušších surovin, které jsou v každé kuchyni.

Nabízím velmi jednoduchý, ale lahodný pokrm - bramborový kastrol s mletým masem a houbami. Recept neodlišuje sofistikovanost, ale velmi chutná a vydatná večeře je vám k dispozici.

Lahodný recept na vaření dýně v Argentině - s hovězím masem a zeleninou. Dýně plněné dušené maso, vařené v troubě.

Bramborový kastrol s mletým masem a zeleninou se připravuje na základě pastýřského koláče, slavného britského pokrmu z bramborové kaše a masa, tradičně jehněčího, oblíbeného ve velšské kuchyni. V tomto receptu jsou kastrolky také sýry a pórek - jeden z národních symbolů Walesu.

Existuje mnoho variant bramborového kastrolu s mletým masem. Každá hospodyně má svůj vlastní recept, ale doporučuji vařit bramborový kastrol, přidávat masové kuličky a nakládané rajčata.

Pastýřský koláč je tradiční pokrm anglické kuchyně. Jedná se o velmi chutné a šťavnaté teplé jídlo z brambor a mletého masa pro celou rodinu. Ideální pro rodinnou večeři nebo vydatnou večeři, a to i na prázdninový stůl. Netrvá dlouho, je připravena rychle a snadno. To je skvělý způsob, jak využít včerejší bramborovou kaší a udělat chutné a uspokojivé jídlo.

Recept výživný masový kastrol s bramborami. Skopové maso, vynikající omáčka, bramborová kaše. To je vynikající a nekomplikovaná večeře.

Silikonový bramborový kastrol - zajímavý bramborový kastrol.

Chutné, šťavnaté maso, pečené pod pláštěm zeleniny a hub. Zaprášené sýrem a bylinkami.

Skvělé na oběd. Doporučujeme recept - játra, zapečená brambory a sýrem. Všechno důmyslné je jednoduché.

Recept na vydatné kastrol s mletým masem, brambory a sýrem. Masová kastrol - skvělé řešení k večeři v rodinném kruhu.

Nádherný recept na vydatné bramborové knedlíky s mletým masem a sýrem, které lze podávat na oběd nebo večeři. Recept je velmi jednoduchý, ale vzhled pokrmu je prostě nádherný!

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Bramborový kastrol s masem (jako ve školce)

Datum vydání: 5. září 2012
Autor: Elena Kokareva

Složky:
Brambory - 1 kg.
Mleté maso - 0,5 kg.
Cibule - 1 ks.
Mléko - 100 ml.
Vejce - 1 ks.
Drobeček - 2 lžíce.
Slunečnicový olej - 2 lžíce.
Máslo - 50 gr.
Sůl

Recept:
1. Brambory vařte.
2. Nakrájenou cibuli smažte.
3. Přidejte mleté ​​maso na cibuli, sůl.
4. Připravte bramborovou kaší.
5. Pečicí misku namažte máslem. Položte polovinu brambor, úroveň.
6. Vložte vrstvu mletého masa.
7. Poté položte zbývající brambory.
8. Nahoře posypeme strouhankou.
9. Pečeme v troubě při teplotě 180-200 stupňů až do zlatavě hnědé.
10. Rozřízněte teplý kastrol na porce.

Bramborový kastrol s masem (jako ve školce)

Dnes vám řeknu, jak vařit bramborový kastrol s masem, stejně jako ve školce. Nejste si jisti, co vařit s brambory? Máte dost jídla bramborovou kaší? Existuje mnoho možností pro vaření brambor, jako je bramborový kastrol, brambory v troubě nebo vařené brambory. Ale dnes jsem chtěl vařit bramborový kastrol s masem, zejména proto, že je snazší vařit! Začněme!

K vaření bramborového knedlíku s masem budete potřebovat:

Brambory - 1 kg;

Mleté maso - 0,5 kg;

Cibule - 1 ks;

Drobeček - 2 lžíce;

Slunečnicový olej - 2 lžíce;

Máslo - 50 g;

Recept na vaření bramborového knedlíku s masem:

1. Brambory vařte. Dnes jsem to „neškrábal“, jak jsem to dělal při vaření vařených brambor, ale jen to loupal. Pro mě je to rychlejší, a protože si připravím bramborovou kaší, estetický vzhled vařených brambor není pro mě důležitý.

Zatímco se brambory vaří, uděláme masovou nádivku.

2. Nakrájenou cibuli smažte.

3. Přidejte mleté ​​maso na cibuli, sůl. Dusíme, dokud se kapalina neodpaří a maso není úplně vařené.

4. Připravte bramborovou kaší. Jak to udělat: z hrnce s brambory, vypusťte vodu, ale ne úplně, nechte trochu na dně. Brambory dobře rozdrtíme, přidáme máslo a horké mléko. Dobře promíchejte. Přidejte vejce. Rychle zamíchejte, aby se nevařilo.

5. Pečicí misku namažte máslem. Položte polovinu brambor, úroveň.

6. Vložte vrstvu mletého masa. Mleté maso lehce vtlačte do brambor.

7. Poté položte zbývající brambory. Jemně se vyrovnejte lžící. Stačí jemně zatlačit bramborovou kaši do nádivky. To je nezbytné, aby výsledný kastrol nerozvrstvil, když ho položíme po částech.

8. Nahoře posypeme strouhankou. Můžete si smazat vaječný žloutek, pak dostanete chutnou kůru, jako to dopadlo na mých pusinky s jablky.

9. Pečeme v troubě při teplotě 180-200 stupňů až do zlatavě hnědé.

10. Rozřízněte teplý kastrol na porce. Top může být rozmazaný zakysanou smetanou.

Pro malé děti je lepší vařit ne z mletého masa, ale z vařeného masa. Vařené maso maso. Cibuli smažíme, přidáme do ní mleté ​​maso z vařeného masa. Pečená až měkká cibule. Cibuli nemůžete smažit a posouvat ji masem přes mlýnek na maso.

Bon appetit!

Nevím, jestli se vám líbí francouzská kuchyně nebo ne, ale určitě se vám bude líbit báječné maso ve francouzštině s bramborami. To je jeden z nejoblíbenějších receptů v mé rodině.

A pro dezert můžete vařit další kastrol - tvaroh! To se děje tak rychle, jak se jí: jednou nebo dvakrát nebo třemi.

Ale skvělý nápad na romantickou večeři - kastrol z ryb a mořských plodů. Sklenka vína, zapálené svíčky, lehká večeře s milovanou - každá žena vám závidí!

Velmi chutné bramborové knedlíky s masem

Velmi chutná bramborová kastról s masem se do vás zamiluje pro jednoduchost přípravy, originální design a samozřejmě vynikající chuť.

Bramborový kastrol s masem vařeným v troubě letí okamžitě od stolu, přestože je to velmi uspokojující!

No, nevšimnete si vůbec, jak posíláte další a ještě jeden kus do úst.

A vařit takový bramborový kastrol je velmi jednoduché.

Složky:

• brambory - 2 kg;
• Hovězí maso - 800 gramů;
• malá cibule;
• pár lžic zakysané smetany;
• 50 gramů másla;
• sůl / pepř podle chuti.

Bramborový kastrol s masem. Krok za krokem recept

Maso nakrájejte na malé kousky. Oloupeme a nakrájíme cibuli.

Vaříme mleté ​​maso a cibuli.

Brambory oloupejte, nakrájejte a vařte v mírně osolené vodě.

Do mletého masa přidáme sůl a pepř, smažíme na pánvi. Pokud je náplň příliš suchá, přidejte trochu vody.

Ve vařených bramborách přidáme máslo a kaše do bramborové kaše.

Zakryjte plech na pečení papírem na pečení. Namažte rostlinným olejem.

Položte polovinu brambor na dno formuláře, rovnoměrně rozloženou po celém tvaru.

Potom dejte smažené mleté ​​maso. Nahoře, na nádivku, druhá polovina brambor. Vyrovnejte horní část s dřevěným nebo silikonovým lopatkou.

K chutné křupavé krustě se bramborová kaše potře zakysanou smetanou.

Pec se zahřeje na 180 ° C a bramborový knedlík pečeme až do zlatavě hnědé.

Bramborový kastrol s masem, vařený v troubě, v odnímatelné formě, vypadá, že vypadá jako dort.

Je to velmi krásné sloužit na stole, a co je nejdůležitější - vynikající! A vaření je snadné!

Můžete také přidat sýr na vrcholu se zakysanou smetanou, bude to ještě lepší.

Klikněte na "Like" a získejte jen nejlepší příspěvky na Facebooku ↓