Rybí souffle v pomalém hrnci

Produkty:

• Mořské ryby - 100 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Ovesné vločky - 1 polévková lžíce. nebo plátek bílého chleba.
• Mléko - 1/4 šálku
• Máslo - namazat formu
• Sůl - nepovinná

Tato rybí soufflé je vhodná pro děti od 1 roku. Domnívám se, že dospělí nebudou odmítat to zkusit spolu se svými dětmi. Soufflé můžete vařit v pomalém hrnci pro dítě ze syrových i vařených ryb. Předehřila jsem rybu pro pár, takže bylo vhodnější ji uvolnit z kostí. Ano, a líbí se mi to lépe, protože se ukazuje, že je poréznější.

Polévky podávejte lépe s vařenou zeleninou: mrkev, brokolice, květák, zelený hrášek, dýně, cuketa, atd.

A tak začněme.

Rybí souffle pro děti v dušeném multicooker - recept s fotografií:

1. Připravte si všechny potraviny. Ryby pro dětské souffles je lepší použít moře, ne mastné odrůdy. Mám groupera. Není jen tuk, ale výživný. Děti si ho mohou v troubě péct.

2. Nalijte 1 litr vody do mísy s víkem a nastavte hořáku. Dejte na stojan kus ryb.

3. Nastavte režim „pro pár“ v multicooku. doba 10-15 minut Odpočítávání začne po varu, takže můžete ušetřit čas

4. Po pípnutí budou ryby připravené. Vařené ryby oloupejte ze všech kostí a vložte do mísy mixéru.

5. Přidejte k tomu jeden žloutek, mléko a ovesné vločky (nebo plátek bílého chleba). Trochu zasolte. Protein vypusťte do oddělené misky.

6. Ryby se všemi přísadami do pyré mixér na jemnou, jemnou homogenní hmotu.

7. Porazte protein do pěny a jemně promíchejte s masou ryb.

8. Usaďte rybí polévku do forem, které jsou předem namazány máslem. Do pomalého vařiče vložte soufle boxy.

10. Opět nastavte režim „vpravo“ v multicolor. Doba 15-20 minut. Pokud je ryba syrová, pak 25-30 minut.

11. Po pípnutí bude rybí souffle v pomalém vařiči připraven.

12. Bon appetit vaše kiddies. Růst silný!

Dušená ryba pro dítě od 1 roku (pollock)

Hlavní složky:

• pollock
• sůl

30 minut

Kategorie: Recepty pro děti

Pollock patří k rybám s nízkým obsahem tuku, je bohatý na vitamíny a minerály. Abychom zachovali všechny užitečné vlastnosti produktu, uvaříme pro pár a uděláme to ne zcela standardním způsobem: nejdříve uvaříme ryby a po vaření oddělíme filety od kostí s kůží. To se děje jednoduše a brzy to uvidíme. Je možné dát takové jídlo dětem od 10 měsíců, ale je lepší vstoupit do stravy pro děti od 1 roku věku

Složky:

Jak vařit recept s fotografiemi krok za krokem:

Odřízli jsme hlavu a ploutve, drobky.

Vezměte prosím na vědomí, že na kůži pollocku je černá patina, je neškodná, ale ošklivá, takže ji odstraníme: rybu potřete tvrdou stranou houby a opláchněte ji pod tekoucí vodou.

Ryby jsou užitečným produktem, který musí být ve stravě dospělých i dětí. Obsahuje mnoho živin, aminokyselin, které jsou nezbytné pro rostoucí tělo. Jeho maso je mnohem více než například telecí nebo drůbeží maso. Kromě toho je zdrojem rychlého trávení bílkovin, Omega mastných kyselin, stejně jako jódu, fosforu, vápníku, vitamínů A, D a E. V rybách není žádné hrubé vlákno, takže se snadno vstřebává do těla dítěte.

Pediatři jej doporučují zavést do doplňků ve věku 9-10 měsíců. Měli byste se však nejprve poradit s lékařem, protože se jedná o silný alergen.

V prodeji dnes velký výběr ryb. Pro děti je lepší dát ten, který je uloven v moři, protože v něm nejsou paraziti. Některé odrůdy mají vysoký obsah tuku. Takové ryby by neměly být okamžitě dány dětem - mohou způsobit poruchu křehkého trávicího traktu.

Nízkotučné odrůdy s nízkým prahem alergenů a obsahem tuku nejvýše 4% jsou vhodné pro kojence. Většina tohoto popisu odpovídá pollocku. Kromě toho je také lídrem v obsahu jódu a bílkovin. Pokud je doporučeno, aby se do potravy zavedly jiné druhy ryb, ne dříve než 10 měsíců, pak může být pollock konzumován již ve věku 7 měsíců.

Jsme zvyklí jíst ryby ve formě smažené, ale děti v tomto typu jídla nelze podávat. Nejlepší možnost vaření je dušená. Nepoužívejte sůl nebo jiné koření. Pokud vaříte pro děti do jednoho roku, je lepší brousit filet s mixérem.

Ve dvojitém kotli je těžké „zachytit“ okamžik, kdy je nádoba připravena. Průměrná doba je 10-15 minut. Pokud přehánějte maso, bude to dopadat vodnatě a bez chuti. Aby bylo jatečné tělo šťavnaté, je nutné dosáhnout intenzivního odpařování. To je možné s dobrou vařící vodou. Pokud není k dispozici parní vařič, můžete použít místo hrnce a cedníku nebo mikrovlnné trouby. Zlepšit chuť pomůže mrkev, kopr, máta, petržel. Přidají se do vody nebo se na ně rozloží.

Poprvé je dítěti dáno více než 10-30 g rybího masa. Postupně zvyšujte porci na 50 g.

Když si tělo strouhanky zvykne na nový výrobek, zkuste vyrobit pudink, polévku, parní kotlety z pollocku.

Nenechávejte misku až do dalšího podávání. Mikroorganismy se v něm rychle rozmnožují a stávají se nevhodnými pro konzumaci.

Dušené ryby vaření receptů v pomalém hrnci

Říká se, že dušená jídla jsou nejen chutnější, ale také zdravější, bohatší. Zkusme experimentovat s rybami. Koneckonců, všichni ji milují?

Budeme mít jen ryby a plná jídla, která mohou být podávána na večeři nebo na oběd, a to i pro hosty. Opravdu se jim to líbí, určitě, protože není nic chutnějšího než dušená ryba!

Obecné zásady vaření

Pokud je vaše ryba na jídlo mražená, musíte ji dostat předem a musíte ji rozmrazit podle všech pravidel. To znamená, že nelijte vařící vodu nebo dát do teplé vody. Výrobek musí být odstraněn ze sáčku a všech obalů umístěných v cedníku. Cedník je zase umístěn v misce, ale tak, aby se držel po stranách a nespadl dovnitř. Voda tak bude stékat dolů a filet ji nebude absorbovat zpět. Výsledná struktura se odstraní na dno chladničky. Když je ryba měkká uvnitř, může být použita k určenému účelu.

Celá jatečně upravená těla se budou muset řezat sami. K tomu je třeba nejprve vyříznout filety z hřebene a nechat ocas a hlavu na uchu. Poté použijte pinzetu k odstranění všech kostí a opláchněte filet. Pokud je to žádoucí, maso odřízněte z kůže, ujistěte se, že jste očistili šupiny.

1. Nalijte vodu do pomalého vařiče, umístěte koš na vrchol a umístěte umytý kopr na vrchol.
2. Rybu důkladně omyjte.
3. Nakrájíme na porce, potřeme kořením ze všech stran.
4. Sůl a posypeme citronovou šťávou.
5. Vložte rybí plátky na kopr a zavřete víko.
6. Pára se vaří pokrm dvacet minut.

Tip: místo kopru můžete použít jiné zelené.

Červené ryby v pomalém hrnci

Červené ryby jsou mnohem měkčí a zdravější než bílá. To je důvod, proč je vhodnější pro lidi na dietě nebo pro ty, kteří dodržují zdravou stravu.

Kolik času - 95 kalorií.

Co je kalorií - 40 minut.

1. Filety nebo steaky omyjte a osušte.
2. Poté je otřete ze všech stran solí, černým pepřem.
3. Umístěte do misky, nahoře vložte rozmarýn a nechte rybu chvíli stát.
4. Nalijte vodu do mísy multicooker a umístěte koš.
5. Vložte do ní ryby a citrónové kroužky nahoře.
6. V režimu páry vařte misku pod víkem půl hodiny.

Tip: Pokud používáte filety a ne steaky, kosti jsou stále lepší odstranit.

Dušená ryba vařená se zeleninou

Pokud máte pouze jednu rybu, vařte celé jídlo a doplňte filet se zeleninou. Tady a brokolice, fazole a brambory. Ukazuje se to docela uspokojující!

Kolik je 50 minut.

Co je kalorií - 87 kalorií.

1. Pokud je ryba zmrazená, musí být během několika hodin odstraněna z chladu.
2. Filety vysušte suchými ubrousky.
3. Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na malé plátky.
4. Fazole umyjte důkladně, ocasy ošoupejte a trochu nakrájejte.
5. Opláchněte brokolici, nakrájejte na pupeny.
6. Voda se nalije do mísy, nastavte rošt.
7. Nasaďte si koš na vaření v páře.
8. Dejte brambory, fazole a brokolici.
9. Šíření ryby nahoře, posypeme solí a kořením.
10. Posypeme trochou citrónové šťávy.
11. Zavřete víko a vařte dvacet minut v režimu páry.
12. Zbytky citronové šťávy smíchané s olejem.
13. Peel greeny a sekané.
14. Odstraňte slupky z česneku, odstraňte suchý ocas a vynechejte laloky skrze rozdrcení.
15. Přidejte je s bylinkami do oleje a citrusové šťávy.
16. Vše důkladně promíchejte a podávejte s omáčkou.

Tip: K omáčce můžete případně přidat koření.

Delikátní recept s mrkví

Chuť pollocku je velmi lehká, maso je velmi jemné a měkké. Doplníme ji sladkou mrkví a bohatou rýží a pak vše vaříme v pomalém hrnci pro pár, takže se vám to líbí ještě více!

Kolik je 1 hodina.

Co je kalorií - 102 kalorií.

1. Rýži důkladně omyjte, dokud není čistá voda.
2. Umyjte ryby a zkontrolujte kost. Pokud je, odstraňte je pinzetou.
3. Další, malé kousky pollock do porcí.
4. Oloupeme mrkev, opláchneme a nakrájíme na proužky.
5. Udělejte to samé s cibulí, ale nakrájejte na půlky.
6. Nalijte vodu do mísy multicooker a vložte parní koš.
7. Nalijte cibuli a mrkev.
8. Nasypeme ryby solí a kořením, položíme na kořeny.
9. Umyjte fazole, odstraňte ocasy a odřízněte lusky menší.
10. Dejte je spolu s kukuřicí do pomalého vařiče.
11. Vše smíchejte a přidejte rýži.
12. Zavřete víko a vařte v páře, dokud se vaří rýže.

Tip: Pokud je rýže téměř připravená a potřebuje dalších pár minut, je lepší nechat misku v režimu topení po dobu další hodiny. Během této doby budou obiloviny dokonalé.

Vydatné jídlo s zelení

Toto jídlo bude mnohem uspokojivější než ta předchozí. Zde budeme vařit ryby s bramborami a zelení. Velmi jednoduché a stejně chutné, protože dušené!

Kolik je 45 minut.

Co je kalorií - 78 kalorií.

1. Rozmražené ryby rozmrazené a čerstvě umyté a očištěné od kostí.
2. Rošt se solí a černým pepřem, nakrájíme na porce.
3. Oloupeme cibuli, opláchneme tekoucí vodou a jemně rozpadneme ostrým nožem.
4. Vložte cibuli do mísy s vícekolami.
5. Rozložte kousky ryb nahoře a položte na ně cibuli.
6. Oloupeme brambory, opláchneme a nakrájíme.
7. Dejte do misky a nalijte všechny vody, sůl.
8. V režimu napařování vařte misku asi 30 minut pod víkem.
9. Opláchněte petrželku a rozpadněte, posypte jí hotovým pokrmem.

Tip: místo obvyklé cibule můžete použít zelenou. S ním bude jasnější a čerstvější.

Recept s houbami

Pokud máte rádi houby, pak je tento recept pro vás. Představte si, jak chutná je ryba, pokud ji zkombinujete s vonnými houbami a sladkou, ale velmi šťavnatou cibulkou. A to vše se vaří v pomalém hrnci.

Kolik je 1 hodina.

Co je kalorií - 79 kalorií.

1. Ryby na vůli vyčistit nebo nechat neporušené.
2. Cibule se čistí, opláchne a nakrájí na půlky.
3. Opláchněte petrželku a umístěte ji do jámy štikozubce.
4. Maso nasekáme solí a černým pepřem.
5. Oloupeme houby, nakrájíme je ostrým nožem.
6. Nalijte vodu do pomalého vařiče, nastavte koš a vložte do něj ryby.
7. Dejte na něj houby, cibuli a sůl.
8. Vařte v páře asi 40 minut.

Tip: aby se ryby udržely v dobrém tvaru, nezapomeňte opustit kůži.

Tipy a tipy

Nejlepší ze všech je, že různé druhy paprik, muškátový oříšek, oregano, pikantní jsou kombinovány s rybami. Můžete také pracovat s čerstvým zázvorem a melissou. Česnek, rozmarýn dodá zvláštní chuť a vůni.

Bude chutné, pokud podáváte ryby s okurkami. Může to být okurky, houby, olivy, olivy, květák, cibule. Můžete také posypeme špenátem nebo šťovík, vařit zeleninu na grilu nebo nějakou neobvyklou omáčku. To může být založeno na tvaroh, sýr, cizrna, zelení, jogurt.

Bez ohledu na to, jak oblíbené těstoviny mohou být, nevejdou ryby, zejména ten, který je dušený. Totéž platí pro většinu obilovin. Jedinou výjimkou je rýže. Dokonale sedí.

Ryby jsou šťavnaté, pokud je hodíte v majonéze, zakysané smetaně nebo jogurtu. Kromě toho tato "přísada" dodá celkové chuti jemnost a lehkost. A pokud si vezmete řecký jogurt, ryby budou mít neobvyklou chuť!

Mísa, dušená, musí být přítomna ve stravě každého člověka. Je užitečná, šťavnatá a velmi chutná. Musíte se snažit léčit všechny své příbuzné.

Dušená ryba v pomalém vařiči - 7 receptů na vaření

Dušená ryba v multivariantu je ideálním pokrmem, který vychází z nabídky, chutné, nízkokalorické a velmi zdravé. Bude to báječná večeře, pokud ji uvaříte s přidáním dalších produktů, nebo lehkou večeři v samostatném formuláři.

Klasický recept

Pokud se rozhodnete poprvé vařit ryby, pak nejprve použijte tradiční způsob, jak ocenit plný potenciál tohoto pokrmu, který je plný dalších přísad.

Požadované složky:

• voda pro páru;
• jeden nebo dva plátky rybího filé, podle chuti;
• koření volitelné.

Proces vaření:

1. Připravte rybí filé, posypte vybraným kořením, použijte trochu soli a černého pepře. Můžete si koupit hotovou směs bylin pro ryby.
2. Položte kousky do speciální multicookerové vaničky, která je určena pro vaření v páře.
3. Nalijte vodu do mísy. Přesné množství závisí na objemu misky, ale obvykle stačí 1,5 až 2 litry.
4. Zavřete zařízení, nastavte požadovaný režim, tj. "Steam" a čas na 30 minut. Po uplynutí této doby bude miska zcela připravena k použití.

Jak vařit ve fólii

Je známo, že jídla připravená parní metodou si zachovávají své zdravé vlastnosti dobře, ale ryby ve fólii v pomalém hrnci se stanou ještě cennějšími a něžnějšími.

Dušená ryba v pomalém hrnci

Ryby jsou v zásadě velmi užitečným produktem, který má velmi malý obsah kalorií. A pokud je vařený v multicooker pro pár, pak výhody tohoto produktu se množí.

Toto jídlo, stejně jako voňavé dušené ryby v pomalém hrnci, je ideální pro téměř všechny dietní potraviny. Otázka vyvstává pouze v tom, jaký druh ryb použít, protože každý druh má své vlastní specifické vlastnosti, má svou vlastní původní vůni a chuť.

Ryba se vaří ve víceúčelovém zařízení, které není více než dvacet, což znamená, že ve stejném vícekruhovém vařiči můžete vařit přílohu, která je pak nasáklá rybí příchutí.

Jak upéct ryby v pomalém vařiči

V těchto případech, pokud se použijí zmrazené ryby, by měla být po určitou dobu ponechána na dně chladničky nebo na kuchyňském stole. Jakmile je jatečně upravená těla ryb rozmražena, měla by být opláchnuta studenou vodou, poté otřena směsí pepře a čerstvě mleté ​​kamenné soli.

Složky

• 520 g všech ryb (například kapr, losos, treska)
• deodorizovaný rostlinný olej (dle uvážení hostitelky)
• 2-3 větvičky stalked celeru
• 3 cm čerstvý kořen zázvoru
• 1-2 lžíce husté sójové omáčky
• ochutnat solný středně mletý kámen
• 2-3 stroužky loupaného česneku
• čerstvě mletý pepř podle chuti

Stupně vaření

Nechte rybu, začněte čistit stroužky česneku a kořen zázvoru, který pak musí být strouhán co nejmenší, pak nasekaný do petrželky a stonkovaného celeru.

Použijte fólii k položení síta pro vaření na pár, položte rybí jatečně upraveného těla ochucené pepřem na to, posypeme sojovou omáčkou nahoře a pokvapkáme olivovým olejem, posypeme petrželkou, stalked celer a strouhanou česnekovou zázvorovou směsí.

Nalijte dostatek vody do mísy pomalého vařiče, pak nainstalujte parní nádobu s rybami, vařte dietní dušenou rybí pokrm dvacet minut.

Na poznámku

Mimochodem, v případě, že se ve vícevařičce současně připraví také příloha, například z rýže, není vhodné zavírat dno trysky pro napařování fólií. V tomto případě bude rybí šťáva vypouštět do příloh, která získá velmi bohatou chuť a jasnou vůni.

Dušená ryba v pomalém hrnci

Mnozí odmítají maso ve prospěch ryb. Lze říci, že ryba se stala módní, stejně jako se stala módou vést zdravý životní styl. Většina lidí zvažuje nejchutnější smažené ryby, ale je neslučitelná se zásadami dietní výživy. Dietní pokrm je vařená ryba, ale když vaří ryby, užitečné látky jdou do vývaru. Při vaření ryb pro pár je možné je co nejvíce zachránit. Dušená ryba může být ve dvojitém kotli a v pomalém vařiči, a pokud nemáte tato užitečná zařízení, pak v hrnci s cedníkem. Ryby, dušené v pomalém sporáku, které jsou dietním pokrmem, si zachovávají všechny blahodárné vlastnosti a jsou mnohem chutnější než vařené ryby. Program - "vaření pro pár" je pravděpodobně ve všech modelech vícevařičů.

Složky:

• ryby
• vody
• sůl a koření podle chuti
• volitelný kopr

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči:

Můžete vařit na páře absolutně všechny ryby, a to jak moře a řeky, a velké a malé, a po částech, a úplně.

Ryby můžete vařit přímo pro pár, dát do koše s dvojitým košem, nebo si můžete předem umístit fólii do koše a dát na něj ryby, a pak budete mít ryby ve fólii pro pár.

Vynikající dušená červená ryba - pstruh, losos. Jednodušší bude ale i jednodušší ryba - růžový losos, kamarád. Dušená červená ryba bude stačit na 10-15 minut vaření.

Obecně platí, že doba vaření ryb pro pár závisí na velikosti kusů ryb a pohybuje se od 15 minut do 30-40 minut. Zvažte také sílu vašeho multicooker.

Když vaří ryby v pomalém vařiči, nezapomeňte nalít 2-3 sklenice vody do mísy. Zdálo by se to samozřejmé, ale čtenáři se však často ptají, zda je nutné vařit při vaření parních jídel vodu))

Při vaření dušené ryby, můžete pouze sůl, nebo si můžete pre-pickle v citronové šťávě po dobu 30-60 minut na chuť.

Dušená ryba může být vařena sama, bez přísad, ale dušená ryba se zeleninou bude ještě chutnější. Ryby se zeleninou Raději vařím ve fólii. Dej rybu do fólie, na ni položíš oblíbenou zeleninu, cibuli, mrkev, papriku, rajčata a olivy. - mletý pepř, hop-suneli. Přijďte na rybí byliny - šalvěj, máta. Poté, co se do ryby přidají všechny druhy zeleniny a koření, zabalte fólii do obálky nebo na loď a brzy se připraví vynikající večeře! S tímto způsobem vaření - ve fólii, šťáva z ryb a zeleniny neprochází otvory v dvojitém kotli, ale zůstává vše ve fólii, ryby a zelenina jsou nasáklé šťávami a příchutěmi navzájem, a jídlo je vynikající. Pohodlí a skutečnost, že každý spotřebitel bude mít svou vlastní část obálky fólie. Při vaření ryb ve fólii byste měli vařit o 10 minut déle než bez fólie.

Ti čtenáři, kteří nemají multicooker, ale tam je dvojitý kotel, řeknu, že všechny tipy na vaření ryb pro pár v multicooker budou vhodné pro dvojitý kotel.

Dušená ryba je ideální pro dětské a dietní potraviny, když byste se měli vyhnout smaženým jídlům. Jediným přáním dětského jídla není brát ryby s malými kostmi.

Ryby v pomalém hrnci

Ryby v pomalém hrnci. Ryby jsou nedílnou součástí dětské stravy, a proto, aby ryby byly nejen chutné, ale i zdravé, musí být řádně připraveny. Je jen potěšením vařit ryby v pomalém vařiči, vždy se ukáže být něžný, šťavnatý, voňavý a zachovává si všechny živiny, které potřebuje rostoucí tělo.

Rybí marináda v pomalém hrnci

Snažte se vařit nejchutnější ryby pod marinádou s cibulí a mrkví v pomalém hrnci. Můžete použít všechny ryby, které se vám líbí. Tento pokrm je velmi rozpočet a snadno se připravuje, recept jsme stále zdědili po našich babičkách.
Pro přípravu ryb pod marinádou v pomalém hrnci budeme potřebovat následující produkty:
- 1 kg ryb
- 4-5 ks. mrkev
- 2-3 cibule
- 5-6 Čl. Já rostlinného oleje
- 3 lžíce. Já rajský protlak
- 1 polévková lžíce. Já jablečný ocet
- 3-4 bobkové listy
- 8 černých pepřů
- 1,5 multisakana vařené vody
- sůl podle chuti
- případně cukr
Proces vaření ryb pod marinádou v pomalém hrnci:
Čistíme ryby od šupin, hlav, ploutví, kostí, obecně potřebujeme čisté rybí filé. Nakrájejte ryby na porce, sůl a odložte. Teď udělejme nějakou zeleninu. Oloupeme cibuli a mrkev, cibuli nakrájíme a mrkev otřete na hrubém struhadle. Pak, v multi-mísa zalijete rostlinný olej a začněte rozkládat ryby a zeleninu ve vrstvách. S první vrstvou dát některé z cibule smíchané s mrkví, lehce přidat trochu soli, házet několik hrách z černého pepře a pár bobkových listů. Další vrstva je položena rybí kousky, nalijte ji na jednu lžíci rostlinného oleje. Zakryjte vrstvu ryb novou vrstvou mrkve a cibule, opět ji osolte, hodte do hrachu a bobkového listí. V oddělené misce zřeďte rajský protlak teplou vařenou vodou, přidejte octový jablečný mošt a zbývající rostlinný olej. Vyzkoušejte, pokud vaše chuť marináda změnila kyselý, přidejte trochu cukru. Nyní nalijte připravenou marinádu do misky multicooker v rybách se zeleninou a víko zavřete víčkem. Po nastavení režimu "kalení" připravte 1,5 hodiny. Po signálu multicooker, můžete okamžitě sloužit ryby na stůl, ale to bude ještě mnohem chutnější, pokud necháte ryby vařit další půl hodiny. Jako hlavní jídlo, ryby pod marinádou je podáván horký, a jako svačina, příslušně, v zimě. Ryby pod marinádou mohou být podávány jako samostatný pokrm, s přílohou, například bramborovou kaší nebo vařenými bramborami. Ryby pod marinádou jsou tedy připravené, takové chutné a chutné ryby budou přitahovat nejen vaše děti, ale i všechny ty domácí. Bon appetit!

Makrela v multivariantu s červeným rybízem

Nabízíme Vám jednoduchý recept na lahodné ryby, tentokrát makrelu, kterou uvaříme v pomalém hrnci s červeným rybízem.
Pro přípravu makrely v pomalém hrnci potřebujeme následující produkty:
- 1 makrely (300 gr)
- 0,5 tbsp. červený rybíz
- 1 citron nebo vápno
- 1 polévková lžíce. Já rostlinného oleje
- pár větviček kopru
- mletý černý pepř, pokud je to žádoucí, a chuť
- sůl podle chuti
- párátka
Proces výroby makrely v pomalém hrnci:
Makrelu bereme s hlavou, drobky ji důkladně umyjeme, není nutné oddělit hlavu. Umyté ryby sušené papírovým ručníkem. Nyní přidejte sůl, prchem a posypte limetkou nebo citronovou šťávou a nechte ryby marinovat. Mezitím umyjte plody červeného rybízu a kopru. Nakrájejte kopr jemně a odstraňte všechny ocasy od rybízu. V makrele odstraňte hřeben a kosti.

Rybu naplňte směsí bobulí a koprem a upevněte ji na okraj břicha párátkem.

V dolní části multicooker nalít rostlinný olej a dát naše ryby. Režim „pečení“ nastavíme na pomalém sporáku a čas je 25 minut, uprostřed vaření jednou rybu otočte. Po uplynutí doby vaření vyjměte makrela z pomalého vařiče a položte ji na misku, odstraňte všechna párátka, nalijte limetku nebo citronovou šťávu a džus, který byl uvolněn během procesu vaření. Zdobíme citrusové řezy, kopr a několik bobulí červeného rybízu. Makrela je připravená, báječná chuť pro vás a vaše děti!

Ryby se zeleninou v pomalém hrnci

Vařená ryba tímto způsobem je považována za dietní pokrm a tyto ryby můžete jíst naprosto pro každého. Tento pokrm nabízíme za použití takových ryb, jako je štika, a ze zeleniny - zelené fazolky.
Pro vaření ryb v pomalém hrnci budeme potřebovat následující produkty:
- požadovaný počet ryb (okouna nebo tresky obecné)
- citron
- zelené fazolky
- sůl a koření podle chuti
Proces vaření:
Ryby čisté, vykuchané, umyté a nakrájené na porce, sůl, případně pepř a posypeme citronovou šťávou. Dejte kousky ryb do pomalého vařiče s fazolemi. Nastavte režim „napařování“, zavřete víko a vařte po dobu 10-15 minut. Tak rychle a snadno můžete udělat chutnou, zdravou dietní večeři pro děti a sebe, zejména pokud chcete ztratit pár kilo navíc. Bon appetit!

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči

4 minuty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jeden ze zdravých pokrmů, který nevyžaduje mnoho času, je dušená ryba v pomalém hrnci. Při přípravě tímto způsobem nejsou produkty pečené v oleji a uchovávají maximum užitečných látek.

Snadné vaření

Tímto způsobem můžete vařit všechny druhy ryb.

• 0,5 kg makrelových steaků;
• půl citronu;
• 2 stroužky česneku;
• směs provensálských bylin;
• sůl podle chuti;
• 60 ml olivového oleje.

Vaření kroky v Polaris multicooker.

1. Česnek, rozdrcený pod tlakem, se míchá s olejem, kořením, citronovou šťávou.
2. Steaky se třely solí a potřely vařenou omáčkou.
3. Mísa multicookers naplněné vodou.
4. Nahoře je umístěn speciální kontejner a v něm je umístěna makrela.
5. Spusťte program "vaření pro pár" po dobu 15 minut.

Pstruh se zeleninou

Tento recept na dušené ryby v pomalém hrnci jistě zaujme hosty.

• 600 g filé z pstruhů;
• 1 bulharský pepř;
• 1 lilek;
• 1 mrkev;
• šťáva z půl citronu;
• 20 ml olivového oleje;
• sůl;
• koření pro ryby.

1. Ryba se promyje, suší se ubrousky a rozdělí se na kousky.
2. Lilky se nakrájejí na kruhy, posypou solí a nechají 15 minut, pak se sůl vymyje. Tato technika vám umožní zbavit se hořkosti zeleniny.
3. Papriky a mrkev nakrájené na proužky.
4. Zelenina a pstruh se kombinují v parníku. Přidejte koření, citronovou šťávu a máslo.
5. Miska se vaří ve vířivce na pár minut po dobu 15 minut.

Vydatné jídlo s brambory

Dušená červená ryba s kouřícími brambory je chutné a vydatné jídlo, které bude vypadat vhodně na slavnostní stůl.

• 1 kg růžového lososa;
• 1 kg mladých brambor;
• půl citronu;
• 200 g zakysané smetany;
• 40 ml rostlinného oleje;
• sůl;
• směs koření pro ryby.

1. Brambory jsou oloupané, rozřezané na 2 části.
2. V pomalém hrnci dejte hlízy, zakysanou smetanu, sůl. Vše pečlivě promíchané.
3. Brambory by měly být vařeny na programu "pečení" čtvrt hodiny.
4. Ryba je rozdělena na několik kusů. Každá z nich je solena a třena kořením.
5. Kontejner dvojitého kotle je potažen fólií a do něj je vložen růžový losos. Na každý řez je umístěn plátek citronu.
6. Když pomalý vařič vydá signál o ukončení práce, nádoba s růžovým lososem se umístí na vrchol, spustí režim „parní“ a připraví se na 40 minut.

Recept na rýži

Navrhovaná metoda může vytvořit zdravé a uspokojivé jídlo pro každý den.

• 500 g pollocku;
• 160 g rýže s kulatým zrnem;
• 20 ml citronové šťávy;
• 420 ml pitné vody;
• sůl;
• volitelné - koření.

Fáze vaření v Redmond multicooker.

1. Pollock vyčistil, důkladně se umyl a nakrájel na velké kousky.
2. Rybu posypte citrónovou šťávou a nechte ji odstát 6 minut.
3. Promytá rýže se nalije do mísy multicoker, přidá se sůl a nalije se připravenou vodou.
4. Každý kus ryby je solený a zabalený do fólie.
5. Pollock dal do speciální nádoby dvojitý kotel.
6. Nastavte režim "páry", doba vaření - 20 minut.
7. Po vypnutí přístroje se rýže ponechá v pomalém sporáku po dobu dalších 10 minut.

Recept s houbami

Dušená ryba se žampiony je velmi aromatické jídlo s bohatou chutí.

• 2 jatečně upravená těla;
• 1 cibule;
• 200 g čerstvých žampionů;
• sůl

Podrobný recept.
1. Cibule nakrájená na polokoutě.

2. Jatečně upravená těla celé štikozubce se třou solí a cibulkou.

3. Celé žampiony v nádobě s dvojitým parníkem.

4. Vícebarevná náplň vodou.

5. Nahoře dejte nádobu s houbami a rybami. Složky se solí a míchají.

6. Miska by měla být vařena v programu „parení“ po dobu 40 minut.

Užitečné tipy

Cenné doporučení vám řeknou, jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči.

1. Pro parníky lepší vzít čerstvé ryby: to bude více chutné a něžné.
2. Miska bude šťavnatější, pokud předem potáhnete kostru majonézou nebo zakysanou smetanou. Kalorický obsah se však v tomto případě zvýší.
3. Pro dietu lze kousky ryb ponořit do směsi přírodního jogurtu, špenátu, tvarohu a zelení.
4. Ryby se dobře hodí ke všem druhům pepře, muškátového oříšku, tymiánu, tymiánu, česneku, rozmarýnu. Kolik koření má dát, každá hospodyně rozhoduje nezávisle.
5. Meduňka a čerstvý zázvor přidají pokrmu zvláštní chuť.
6. Parní ryby se podávají s bramborami a přílohami z jiné zeleniny. Tento pokrm není kombinován s těstovinami a obilovinami.

Dušená ryba je snadné a zdravé jídlo. Může být zahrnuta v menu dítěte, stejně jako ve stravě pro hubnutí a kojení.

Dušená ryba v pomalém hrnci

Dušené jídlo nabírá na síle. Jídlo si zachovává maximální množství živin, je zdravější a dietní. Doporučuji hýčkat vaši rodinu lahodnou dušenou rybou v pomalém hrnci. Zpracování páry je vhodné jak pro mořské, tak pro říční ryby, dušené rybí steaky nebo celé ryby, pokud je malé.

Celková doba vaření - 1 hodina 30 minut
Aktivní doba vaření - 0 hodin 25 minut
Náklady - průměrná cena
Kalorie na 100 gramů - 87 kcal
Počet porcí - 1 porce

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči

Složky:

Ryba - 300 g bílá
Sójová omáčka - 2 lžíce.
Omáčka - 1 lžička. ústřice
Citronová šťáva - 2 lžíce.
Rostlinný olej - 2 lžíce.
Rozmarýn - 0,5 lžičky suší se
Savory - 3 špetky
Bay Leaf - 1 pinch (s) zem
Bobkový list - 2 ks.
Citronový pepř - 3 špetky
Citron - 1 řezy

Vaření:

Chcete-li vařit chutné ryby vařené v pomalém vařiči, vezměte takové produkty.

V supermarketu si můžete koupit mražené steaky nebo čerstvé ryby. Zmrazené ryby je třeba dobře rozmrazit. Po důkladném opláchnutí.

Nyní připravte lahodnou marinádu, ve které budou všechny ryby nasycené kořením, ne suché. Ve vhodné nádobě smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, ústřicovou omáčku, rostlinný olej.

Přidejte sušené bylinky a nakrájené zelené listy bazalky. Můžete si vzít a fialové. Marinádový mix. Na úkor koření je to věc chuti. Můžete si vybrat podle svého vkusu.

Umístěte rybí steak do marinády. Nalijte marinádu. Zakryjte víkem nebo fólií a posílejte na chladné místo po dobu 40-60 minut. Z času na čas je žádoucí, aby se ryby převrátily, aby se nasytily marinádou.

Vezměme si vodní koupel. Nalijte vodu do mísy, přidejte plátek citronu a pár bobkových listů. Takže naše ryby budou více vonné. Místo vody lze použít také rybí vývar.

Dejte parní gril. Na mřížce nastavte nádobí s rybami. V případě potřeby můžete nalít marinádu, která byla nakládaná ryba. Zapněte pomalý vařič, spusťte dvojitý kotel na 15 minut. Pokud je ryba větší, nastavte čas na 20 minut.

Dušená ryba v pomalém hrnci je připravena. Ryby jsou chutné k použití ihned po vaření nebo teplé. Čerstvá nebo vařená zelenina a pikantní zelení dobře ladí s rybami. Chutná také se sladkokyselou omáčkou. Chutné dobroty k vám!

Dušená ryba v pomalém hrnci

Nikdy jsem nevařila lahodnou dušenou rybu. Vždycky věřila, že toto jídlo pro ty, kteří jsou neustále na dietě, zhubnout a nemají právo jíst chutné. Nejčastěji jíme ryby smažené. Někdy vařím rybí koláče nebo karbanátky.

Pokud víte, jsem velmi zvědavá osoba, takže jsem nemohl odolat pokušení vyzkoušet si dušené ryby. Nemám žádné parníky, ale v pomalém sporáku je speciální program, který umí vařit dušené pokrmy. Takže si můžete vařit štiku.

Tuto příležitost jsem již využil a vařil manti. Pak se mi to jídlo moc líbilo. Dnes se s vámi chci podělit o lahodný, ale ne zcela originální recept. Dnešní recept je pro ty, kteří toto jídlo připravují poprvé. Bude jako průvodce.

Pro napařování ryb v pomalém hrnci jsou potřeba následující produkty:

• Odeslat seznam:

Nakrájejte na porce a posypte oblíbeným kořením, které je vhodné pro vaření ryb.

Sůl ryby a nalijte citronovou šťávu.

Připravené kousky ryb vložte do koše. Zavřete pomalý vařič a zapněte program Pára. Doba vaření závisí na tloušťce ryby 15-20 minut.

Hotové ryby dejte na salát a podávejte s čerstvou zeleninou (mám okurky).

A teď o mně dojem nového pokrmu. Ukazuje se, že jsem opravdu rád rybu, která je dušená. Můj syn teď odmítá jíst smažené ryby a objednává to jen párům.

Doufám, že tento chutný a zdravý recept najde své fanoušky na těchto stránkách.

Chcete-li získat nejlepší články, přihlaste se na stránky Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!