Kuchařská kniha: Ryby pečené s tvarohem

Složky:

300 g ryb, 1 polévková lžíce. lžíce mouky, 1 cibule cibule, 3 lžíce. lžíce margarínu, 150 g tvarohu, 5 lžíce. lžíce rostlinného oleje

Vaření:

Mírně porazte kousky ryb bez kostí, posypte solí, pepřem a pečte v mouce. Smažte nasekanou cibulkou. Nakrájené brambory nakrájíme na smaženou pánev, na které se připravují kousky ryb. Nalijte směs tvarohu a rostlinného oleje, posypte mletou strouhankou. Pečeme v horké troubě.

Potřebujete do kanceláře srdečné, zdravé teplé obědy? Objednat oběd na oběd s dodávkou v Moskvě. Naše obědové doručení do kanceláře vám každý den nabídne plný horký oběd! Náš personál zaměstnává profesionální kuchaře, kteří pro Vás připravují vynikající pokrmy! Pokud máte rádi indickou kuchyni, pak naši kuchaři rádi potěší pokrmy této exotické kuchyně! Stačí zavolat +7 925 771 0221; +7 965 105 9669 a objednejte.

Jste připraveni zvýšit efektivitu svých zaměstnanců?

Kontaktujte nás právě teď a dostanete nejlepší nabídku na trhu.

Při požadavku od 1100 rublů je dodávka zdarma v přesně stanoveném čase!

Kastrol se sýrem

Složky:

Vejce - 2 ks.
Tvaroh - 30 gr.
Rybí filé - 300 gr. (tilapie)
Sůl, černý pepř.

Malé děti, obvykle nedávají jíst ryby vařené s kostmi. Koneckonců, v tomto věku nejsou schopni je nezávisle odstranit z úst. Můžete však snadno vařit rybí pokrmy z hotových rybích filet bez obav, že se dítě bude dusit. Pokud jsou však ve vaší rodině rybáři, kteří dodávají ryby nebo si ji kupují v syrové čerstvé formě, pečlivě odstraňte z ní všechny kosti.

Ryby jsou nejdůležitějším produktem pro děti, protože obsahují velké množství bílkovin, což je „stavební materiál“ pro rostoucí tělo dítěte. Kromě toho, že ryby jsou bohaté na tuk, ale pro přípravu dětských jídel, musíte si vybrat typ ryb, ve kterých malé množství tuku.
Nyní uděláme lahodný rybí kastrol se sýrem pro děti. Toto jídlo je vhodné pro děti od 1 roku.

Způsob vaření ryb a tvarohu kastrol:

1. Přidejte tvaroh do misky. Mash to vidličkou, protože to je nejlepší volba. Ale pokud chcete více homogenní hmotu, použijte ponorný mixér.

2. Rybí filé vařte do připravené vody v osolené vodě.
Poznámka: Pokud vaříte z neošetřených ryb tak, aby se daly snadno čistit, zpracovejte je v mírně zmrazené formě. A zde si můžete přečíst, které ryby je lepší použít v dětském menu.

3. Do tvarohu přidejte 2 vejce a sůl.

4. Míchejte do hladka. V tomto kroku můžete také přidat černý pepř nebo oblíbené bylinky. Míchej.

5. Vypusťte vodu z nádoby, ve které byla ryba vařena. Mash to vidličkou.

6. My se šíří ve formě pre-naolejované, takže naše kastrol nehorí.

7. Naplňte naše šťouchané rybí tvaroh vaječnou směsí připravenou dříve.

8. Dokončení přípravy na pečení. Teď si můžete zapéct naši formu se všemi ingrediencemi v troubě až do zlatohnědé.

9. Vyjměte z trouby naše nádobí s sebou. Dostáváme to z formy.

10. Podávejte podle svého vkusu a na stůl můžete podávat rybí kastrol s tvarohem!

Servírovací kastrolky mohou být studené i teplé. Tvar pro pečení je lepší zvolit s vysokými boky.
Pokud byl zakoupený tvaroh zcela syrový, může být sušen. Chcete-li to udělat, zabalte ji do gázy a zavěste nebo položte pod náklad.
Rybí kastrol s tvarohem pro děti je velmi šťavnatý a jemný. A můžete servírovat kastrol malým gurmánům v podobě nějakého druhu postav (například loď, auta atd.). Výsledný pokrm je ideální pro druhý kurz na oběd a večeři. Můžete také vařit kastrol ryb podle tohoto receptu.

Přál bych si, abyste si vychutnali chuť k jídlu!

Ze stejné série: t

Smažené ryby v těstíčku

Složení: 400 g rybího filé; Pečící olej; 4-7 lžíce mouky; 3 vejce; Sůl Rybí pokrmy zakořenily v našich rodinách, protože rychle vaří a děti je snadno žvýkají. A jsou.

Maso se zeleninou

Složení: Nízkotučná vepřová panenka - 500 g., Cibule - 1 ks, Mrkev - 1 ks, Sůl - dle chuti, rostlinný olej - 3 lžíce, Semena kmínu - 0,5 lžičky, Dietní poměr.

Kuřecí kotlety v těstíčku

Vše, co potřebujeme, je: Kuřecí řízek Dvě vejce Ne moc mouky 5-6 lžíce. Sůl k chuti Slunečnicový olej (pro zazharki) Mléko Kuřecí kotlety v těstíčku, to je jednoduchý a lahodný recept. Recept

Kuchyně babičky Anny

Autor: Babushka Anna Kategorie: Recepty

Tento recept mi navrhli moji kolegové, za které jsem jim velmi vděčný. Dokonce i moje dcera, která nemá moc rád rybí pokrmy, byla potěšena. Ryby v peci pod kožichem jsou nesmírně užitečné a navíc se snadno a rychle připravují. Konečným nádechem pokrmu byl tvaroh, který tento recept odlišuje od ostatních verzí ryb se zeleninou. Mimochodem, protože zeleninová sezóna se již blíží ke konci ve středním pruhu, doporučuji mrazivé zásoby na zimu. Pro recept, o který se s vámi podělím, je docela vhodná zelenina z mrazničky.

Bílé mořské rybí filé (telapia, sole nebo něco takového)
1 malý lilek nebo cuketa
1-2 cibule
2-3 rajčata
Balení sypaných tvarohu
Majonéza
Sůl, koření, zelenina

Umyjte filety, sůl, posypte kořením pro ryby, které jsou v domě

Dejte vrstvu nakrájeného lilku nebo cukety

Cibuli nakrájejte na tenké polokroužky, položte vrstvu na cuketu

Další vrstvou jsou rajské kruhy.

Nyní smíchejte tvaroh s několika lžícemi majonézy a přeložte zeleninu.

Už je čas poslat ryby do trouby, poslední etapa bude jemně nasekaná zelenina. Doporučuje se pokropit vodou, aby v sušárně nevyschla.

V tomto případě jsem fólii neuzavřel tak, aby přebytečná kapalina odpařovala. Vařené ryby v troubě s tvarohem 20 minut, ne více. Myslím, že stejný recept může být vyroben ve dvojitém kotli. Parník - jeden z mých nejoblíbenějších kuchyňských asistentů, a v blízké budoucnosti si myslím, že udělám samostatnou sekci receptů pro parníky.

Pro milovníky rafinovanějších rybích receptů vám doporučuji podívat se na recept na plněné štiky z videa - to není tak těžké, ale úžasně chutné a snadné pro žaludek. A můžete udělat pro hosty a nekomplikované mullet.

Pokud mluvíme o zdravé a správné výživě, budu se vzdalovat o majonéze. Mnozí považují majonézu za velmi nebezpečný produkt. Bohužel je těžké nesouhlasit. Pokud jste proti používání majonézy, pravděpodobně již víte, co ji může nahradit, například neslazený jogurt. Takže recept na ryby v troubě s tvarohem je pro Vás vhodný.

By: Babička Anna

"Ryby v troubě s tvarohem", zejména pro web Kuchyně od babičky Anny.ru Všechna práva vyhrazena

Neobvyklé rybí pokrmy

Vybrali jsme si nejchutnější, kde se ryby kombinují s dalšími užitečnými ingrediencemi.

Pečená ryba s tvarohem

Složky:

Mořské rybí filé - 0,5 kg

Granulovaný tvaroh - 1 balení

Cibule - 2 ks.

Zakysaná smetana - 2 lžíce. Já

Česnek - 1 hřebíček

Zelení, sůl, koření - podle chuti

Vaření:

Filet opláchněte a položte na fólii. Sůl a přidejte své oblíbené koření. Nakrájíme cuketu na malé kostky, cibuli - půlkroužky a rajče na plátky a položíme do vrstev. Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a nasekaný česnek, nahoře přidejte zeleninu. Top s nakrájenými zelení. Fólie zvednout vyšší, ale ne zavřít rybu úplně. Pečeme v peci při teplotě 200 ° C po dobu 20-25 minut.

Rybí karbanátky s tvarohem

Složky:

Rybí filé - 0,5 kg

Cibule - 1 ks.

Bílý chléb - 4 řezy

Mouka, rostlinný olej, sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

Namočte chléb do mléka. Oloupeme cibuli, jemně nakrájíme a smažíme, dokud není v pánvi s olivovým olejem transparentní. Rybu posouvejte v mlýnku na maso nebo v mixéru, přidejte vejce, chléb, sůl, pepř a dobře promíchejte. Mokré ruce tvoří kotlety a smažte na pánvi s máslem až do zlatohnědé barvy. Poté přidejte trochu vody a vařte pod víkem po dobu 10 minut. Podáváme s krásně nakrájenou zeleninou nebo jinou přílohou.

Smetanový sýr s lososem

Složky:

Uzený solený losos (lososový nebo růžový losos) - 100 g. T

Rukola nebo petržel - několik větviček

Obilný chléb - několik plátků

Konzervované olivy, čerstvé okurky - podle chuti

Vaření:

Rybu nakrájejte na malé kousky, dejte dohromady s tvarohem a zelení v mixéru a nakrájejte na stav homogenní hmoty. Vytvořte drobné jednohubky chleba, pomazané smetanou a ozdobte nasekanými olivami nebo čerstvými okurkami.

Rychlý rybí koláč

Složky:

Máslo - 200 g

Konzervovaný losos - 2 plechovky

Čerstvé zelené - 1 svazek

Kopr, petržel - 1 parta

Zeleninový olej, zelenina - podle chuti

Vaření:

Smíchejte ve velké misce, dokud hladká zakysaná smetana, nasekané máslo, sůl, soda, žloutky. Přidejte mouku a hněteme měkké těsto. Dej to do plastového sáčku a pošli ho do lednice půl hodiny.

Vypusťte vodu z konzervovaných potravin, rozmačkejte ryby vidličkou, jemně nasekejte zeleninu. Smíchejte tvaroh, vaječné bílky, ryby a bylinky.

Předehřejte troubu na 180 ° C. Těsto je rozděleno do dvou nerovných částí. Většinu role a položíme na plech, namazaný rostlinným olejem, nahoře položíme nádivku a zavřete druhou část válcovaného těsta. Pečeme dort po dobu 40 minut a podáváme teplé spolu se zeleninovým salátem.

Sýrová jídla, V troubě, Pečená ryba, S fotografií

Recept na pečené brambory s rybami je jednoduchý, ale je tu několik triků, které dělají pokrm zvláštním.

Uzená treska pečená s tvarohem v troubě. Rybí kastrol lze podávat jako teplé občerstvení.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Recept Ryby s tvarohem v troubě. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.

Složení Ryby s tvarohem v troubě

Nutriční hodnota a chemické složení "Ryby s tvarohem v troubě".

Energetická hodnota Ryby s tvarohem v troubě je 86,8 kcal.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".
Primární zdroj: Vytvořil uživatel.

Recept kalkulačka

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI RYB S KRÉMEM V RUCE

Co je užitečné ryby se sýrem v troubě

Vitamin PP se podílí na redox reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen poruchou normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
Draslík je hlavním intracelulárním iontem, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytů, podílí se na procesech vedení nervových impulsů, regulaci tlaku.
Fosfor je zapojen do mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
Jód se podílí na fungování štítné žlázy, což zajišťuje tvorbu hormonů (tyroxin a trijodthyronin). Je nezbytný pro růst a diferenciaci buněk všech tkání lidského těla, mitochondriální respirace, regulaci transmembránového transportu sodíku a hormonů. Nedostatečný příjem vede k endemickému strumu s hypotyreózou a pomalejšímu metabolismu, arteriální hypotenzi, retardaci růstu a mentálnímu rozvoji u dětí.
Kobalt je součástí vitamínu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
Měď je součástí enzymů s redoxní aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesu poskytování tkáně lidského těla kyslíkem. Deficit se projevuje sníženou tvorbou kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
Chrom se podílí na regulaci glukózy v krvi, což zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení tolerance glukózy.

stále se schovávejte

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá strava".

Ryby, pečené pod chlebovou krustou s tvarohem

Od té doby, co jsem z Niny Barska vyzkoušela úžasnou „rybu pod pikantní křupavou“, mě pronásledovalo téma pečených ryb pod kůrou. Neustále hledám stále více nových "krust"! Tady je jeden z mých dobrých nálezů! Velmi chutné a elegantní! Zajímavé je, že tvaroh dává kůře jemnou smetanovou chuť a vlhkost, ačkoliv jako taková se v hotovém pokrmu necítí. Skvělá alternativa k tvrdému sýru. Užijte si jídlo!

Ingredience pro "ryby pečené pod chlebovou krustou s tvarohem":

Ryby (jakékoli, filé bez kostí, mám platýse) - 400 g
Tvaroh (lahodný, ne kyselý) - 100 g
Strouhanka - 50 g
Bulharský pepř
Žampiony
Rostlinný olej - 2 lžíce. Já
Sůl
Nové koření
Zeleň

Recept "Ryby pečené pod chlebovou krustou s tvarohem":

Smíchejte tvaroh, petržel, pepř, drobky.

Přidejte houby, rostlinný olej, sůl, pepř.

Ryby (mám bradavku) nakrájíme na požadované kousky.

Rybu rozprostříme do formy, rozložíme a pečeme v troubě při teplotě 200 ° C, 40 minut, až do zlatavě hnědé. Zaměření na troubu.
Servírovací nádobí teplé. Studená je také velmi chutná.

Tento recept je účastníkem akce "Cooking Together - Culinary Week". Diskuse o vaření na fóru - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6052

Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Podobné recepty

Losos s oříškovým uzávěrem

31
103
3697

Pike okoun v omáčce

53
209
79461

Treska v mrkev

52
216
1306

Mořský bass s mátou sojovou omáčkou

82
70
2631

Losos pečený v troubě

21
54
151243

Kizhuch pečený s cherry

14
58
3004

Ryby se sýrovými suflé

59
606
11863

Ryby ve slanině se zeleninou

15
19
1310

Jeseter pod kožichem

13
12
9493

Zkuste společně vařit

Salát "Caprese s lilkem"

138
1087
32227

Makrela Xe se zeleninou

142
927
15791

Kokos s kokosem a čokoládou

101
322
13062

Fotografie „Ryby pečené pod chlebem a tvarohovou krustou“ z vařených (1) t

Komentáře a recenze

19. září 2015 Ninale30 #

21. září 2015 AlexJusta # (autor receptu)

29. března 2014 AlexJusta # (autor receptu)

27. března 2014 Wera13 #

27. března 2014 AlexJusta # (autor receptu)

26. března 2014 Lalych #

27. března 2014 AlexJusta # (autor receptu)

26. března 2014 para_gn0m0v #

27. března 2014 AlexJusta # (autor receptu)

27. března 2014 para_gn0m0v #

27. března 2014 AlexJusta # (autor receptu)

27. března 2014 para_gn0m0v #