Kaše byla vždy považována za aristokratické jídlo, které bylo podáváno v rodinách vysoce postavených osob na snídani. Tento ranní pokrm není nyní o nic méně populární, zejména v dětských a zdravotnických zařízeních, stejně jako v běžných rodinách. Nejčastěji se pro přípravu takové kaše používají ovesné vločky, jinak nazývané hercules. Jsou velmi zploštělé (až do tloušťky doslova 1 mm) ovesných zrn. Trvá velmi málo času vařit kaši z takových vloček, někdy je to dost nalít vařící vodu na ně, počkejte trochu, a kaše je připravena. Pokud se při vaření kaše na sporáku na pánvi, je nutné chránit krupice (tak, aby "neuteče") a míchat (tak, aby nedošlo k popálení), pak ovesné vločky v pomalém sporáku je mnohem snazší vařit.
Stačí, když ji vložíte do misky přístroje, přidáte další ingredience, promícháme a spustíme požadovaný program (to může být mléčná kaše nebo Pilaf, Multipovar nebo obiloviny). Pro získání kaše střední tloušťky je nutné dodržet poměr obilovin a tekutin (mléko a / nebo voda) 1: 4. Pokud potřebujete tenčí kaši, přidejte trochu více tekuté báze a naopak, pokud máte rádi velmi hustou kaši (aby lžíce stála), snižte objem kapaliny. Vynikajícím doplňkem hotových ovesných vloček může být máslo, nějaký džem, rozinky, ořechy, bobule nebo kousky ovoce.
- ovesné vločky (ovesné vločky) - 1 skleněné;
- voda a mléko - 2 multi-brýle (můžete si vzít obě složky v různých poměrech, pokud jsou 4 více sklenic kapaliny obecně);
- cukr písek - lžíce;
- máslo - 20 g;
- sůl - pár špetek.
- Doba vaření - maximálně 30 minut.
- Počet porcí - 2.
Ovesné vločky v pomalém hrnci recept s fotografií: t
Nalijte ovesné vločky do čisté, suché misky multicooker, pak poslat cukr a sůl do něj. Případně přidejte vanilku nebo skořici.
Mléko smíchejte s vodou v malé pánvi, ohřejte na sporáku a nalejte vločky horkou směsí. Díky tomuto opatření se Hercules rychle odpaří a vaří. Ale pokud jste příliš líní zahřát, můžete nalít mléko s vodou a studené do mísy.
Potom vyhoďte kus másla, promíchejte obsah nádoby, nasaďte parní nádobu na vrchol (zabráníte tomu, aby mléko uteklo), zavřete víko víka a spusťte program Milk Porridge po dobu 25 minut.
Po dokončení práce kuchyňského asistenta můžete okamžitě (pokud není zcela tolerován) otevřít pomalý sporák, vyjmout misku hotové kaše a položit na talíře. A doplníte ho něčím nebo ne, rozhodněte se sami.
Krok za krokem recept s fotografií speciálně pro stránky Saturated family. S pozdravem Irina Kalinina.
Kolik a jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci?
Pokud možnost vaření ovesné vločky tím, že trvá na tom ve vroucí vodě není vhodné, a použití pánve pravidelně způsobuje problémy, stojí za to se snažit vařit zdravé složky v pomalém sporáku. S tímto přístupem je minimální problém a výsledek je lepší než u tradičního zpracování obilovin. Je pravda, že budou muset dodržovat určitá pravidla, aby se nejen chutné, ale i zdravé jídlo. Zejména je nutné zjistit, v jakém režimu a kolik připravit komponentu. Prakticky nezávisí na typu modelu domácích spotřebičů, pravidla jako celek jsou univerzální a je možná pouze jejich malá korekce.
Funkce vaření kaše v pomalém sporáku
Zaprvé je třeba mít na paměti, že ovesné vločky (jako každá jiná cereálie na bázi obilovin) mohou být vařeny pouze v předčištěném zařízení. Pokud neodstraňujete vnitřní víčko předem a nečistěte ventil, výsledný výsledek pouze v textuře se bude podobat očekávanému produktu. Jeho chuť a vůně bude beznadějně poškozena.
Kromě toho musíte věnovat pozornost následujícím doporučením:
- Chcete-li vařit tuto kaši, musíte použít pouze originální vločky, které nebyly zpracovány (instantní jídlo nebude fungovat zde). Nepotřebují předpláchnout, jsou připraveny k varu.
- Obiloviny v multivariacích nabobtnají více než v pánvi, takže musíte brát více vody než s tradičním přístupem. Optimální poměr je 1 díl ovesných vloček až 3 díly kapaliny.
- Nezapomeňte míchat ingredience po jejich záložkách. K tomu je nejvhodnější dřevěná nebo plastová stěrka.
Tip: Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, i v pomalém hrnci, mohou ovesné vločky utéct. Aby se tomu zabránilo, je nutné použít malé části součástí a ve vzdálenosti 5 cm od okraje hmoty, aby se za pomoci másla přidržovaly po obvodu misky.
- Ovesné vločky se nejlépe vaří ve speciálně vytvořeném režimu "kaše", pokud recept nevyžaduje jiný přístup. Při absenci této funkce můžete vyzkoušet režim "Pilaf".
- Nevypínejte zařízení, dokud není slyšet signál, bez ohledu na to, jak moc je výrobek vařený. V multicolor se zpracování provádí v několika fázích, takže neautorizované vypnutí zařízení může zkazit konečný výsledek.
- Mléko na vaření by mělo být pasterováno, vodou nebo vařeno nebo filtrováno.
Je pozoruhodné, že některé ženy v domácnosti, které nejsou velmi ochotny vařit kaši v časných ranních hodinách, všechny ingredience usínají v misce večer. Po probuzení stačí zapnout přístroj, což šetří čas.
Klasický recept
Kaše s mlékem je tradičně považována za nejlepší možnost k snídani. Aby bylo nutné provést následující manipulace:
- Připravujeme potřebné ingredience. Pro 1 šálek ovesných vloček vezmeme 3 nebo 4 šálky mléka (v závislosti na požadované konzistenci), 2 lžíce granulovaného cukru, špetku soli, lžičku másla, špetku skořice nebo zázvoru.
- Nejprve umístíme všechny husté složky do multicooker a promícháme. Pak tuto hmotu naplníme mlékem a opět dobře promícháme.
- Zapněte požadovaný režim a počkejte na signál o ukončení vaření. Pokud musíte pracovat na časovači, nejprve jej nastavte na 20 minut, vyhodnoťte stav misky a postupujte podle situace.
Pokud se zdá, že volba mléka je příliš tlustá, lze nápoj zředit filtrovanou vodou. Kolik z toho, co v tomto případě přijmout, rozhodujeme nezávisle, v každém případě to bude vynikající.
Jak mohu udělat kaši s ovocem?
Chcete-li rozšířit známé ovesné vločky, musíte se naučit, jak přidávat pomocné komponenty. Z hlediska příjemné chuti a přínosu bude nejlepším řešením ovoce a bobule. Nemusí být čerstvé - mražené ovoce se také vznáší v pomalém hrnci, musí se nejprve rozmrazit.
- Ovesné vločky s jablky. Pro 1 díl vloček vezmeme 2 díly mléka, 1 díl jablečné šťávy, 1 díl vody, hrst rozinek, cukr podle chuti, dužinu 1-2 jablek, špetku skořice. Rozinky se vaří ve vařící vodě po dobu 20 minut, jablečná dřeň se nakrájí na malé kostky. V pomalém sporáku smíchejte vodu, džus, mléko, cukr a přiveďte k varu v režimu "Multipovar" nebo "Pečení". Přidá se vločky, hmota se promíchá a váží se po dobu 5 minut se zavřeným víčkem v režimu "Porridge". Vstupujeme do rozinek, jablek a skořice, vaříme další čtvrt hodiny. Připravená kaše okamžitě sloužila, aniž by na tom trvala.
- Ovesné vločky s banány. 1 díl vloček bude mít 4 části mléka, lžičku másla, cukr a banán podle chuti, špetku soli. Vločky usnou v misce, zalijeme mlékem, přidáme máslo, cukr a sůl, banánovou dužinu zmačkanou vidličkou. Hmota musí být vařena ve vhodném režimu, dokud nebude připravena.
Při použití ovoce z cukru, můžete obecně odmítnout. Zejména pokud se používají broskve, sladká jablka, hrušky, jahody, banány.
Možnost vaření ovesných vloček na večeři
Pokud nepotřebujete kaše k snídani, můžete použít droby jako další složku. V tomto případě není nutné používat vločky, postačuje celozrnné cereálie. Sklenka ovesných vloček nebere více než 300 g drobů (srdce, játra), cibule, soli a pepře. Kaše se vaří odděleně tradičním způsobem na vodě nebo mléku.
Masná složka se předvaří, dokud se nevaří a neprochází mlýnkem na maso. Pak se smažil na pánvi s nakrájenou cibulkou a kořením. Polotovar smícháme s ovesnými vločky a ponecháme ho v pomalém sporáku tak dlouho, jak je to nutné k tomu, aby byla masa plně připravena (obvykle je k dispozici dostatek tepla na čtvrt hodiny).
Chcete-li získat maximální užitek z ovesných vloček, mléko může být nahrazeno vodou a cukrem - s přírodními sladidly (med, sušené ovoce). S tímto přístupem bude hotový pokrm nejen podněcovat celý den, ale také přispívat k normalizaci trávení.
Ovesné vločky v pomalém hrnci
Možnost 1. Klasický recept na ovesné vločky v pomalém hrnci
Mluvit o výhodách ovesných vloček nemá smysl, protože o tom vědí i malé děti. Ale jak ji připravit na záchranu nezbytných prvků a strávit minimální úsilí a čas, ne každý ví. Ale řekneme, jak to udělat s pomocí multicooker.
Složky:
- sklenici ovesných vloček;
- dvě sklenice čerstvého mléka;
- sůl;
- dvě lžíce cukru;
- máslo - 10 g
Nebuďte líní kontrolovat mléko před vařením. V opačném případě riskujete nejen zničení misky, ale také vážnou kontaminaci pomalého vařiče. Nakonec, místo zdravé lehké snídaně, dostanete nepříjemné problémy v dopoledních hodinách.
Podrobný recept
1. Je dobré namazat misku multicolor měkkým máslem, které umožní vyhnout se transfuzi mléka přes hrany.
2. Nyní nalijte sklenici ovesných vloček dovnitř a vložte malou špetku soli.
3. Nalijte do mísy čerstvé mléko, které je lepší předehřát v lžíci, abyste zkontrolovali jeho čerstvost.
4. Nastavte režim "Mléčná kaše" nebo "Kaše", zavřete víko a počkejte na přípravu ovesných vloček v pomalém sporáku po dobu 7-8 minut.
5. Poté stroj opatrně otevřete, přidejte cukr, promíchejte hmotu a víko znovu zavřete. Díky pozdnímu přidávání cukru, kaše nebude přesně hořet.
6. Pomalý vařič vypněte a misku nechte po dobu dalších 15 minut, během které „dosáhne“ plné připravenosti.
Upravte množství cukru, jak si přejete, a pokud tuto přísadu do své stravy nezahrnete, nahraďte ji medem. Kromě toho se doporučuje doplnit jemnou kaši bobulemi, kousky ovoce nebo ořechy.
Možnost 2. Rychlý recept na ovesné vločky v pomalém hrnci
I přes poměrně rychlé vaření ovesných vloček, to může být provedeno během několika minut. K tomu je třeba použít speciální režim a pečlivě se ujistěte, že nádoba nespaluje.
Složky:
- dvě lžíce cukru;
- sklenici ovesných vloček;
- sůl;
- dvě sklenice mléka;
- vanilka;
- máslo - 10 g
Podrobný recept
1. Zapněte pomalý vařič, nastavte režim Quick Cook a namažte povrch zevnitř máslem.
2. Do vyhřívané nádoby nalijte sklenici ovesných vloček a jemně nalijte čerstvé mléko.
3. Míchání budoucí kaše, zadejte pár lžíce bílého nebo hnědého cukru, stejně jako špetku soli a ochucené vanilky.
4. Bez zavření stroje, vaříme kaši na další pár minut, během které bude zcela vařit.
5. Po signálu odpojte multicooker od sítě a nechte misku pod víkem pevně uzavřenou po dobu 5 minut.
6. Podávejte rychlou kaši s ovocem a sušenkami.
V nepřítomnosti tohoto režimu použijte funkci "Multipovar", která nastavuje maximální teplotu. Současně stačí 5 minut na vaření ovesných vloček. Ale musíte pozorně sledovat, zda mléčná hmota nespalí. K tomu musí být neustále míchán vhodnou stěrkou.
Možnost 3. Ovesné vločky v multicooker s plody
Pokud přidáte čerstvé bobule kaše, a pokud možno několik druhů, budete mít takovou lahodnou snídani, že vaše děti to zkusí s radostí. A zpravidla se jim tento nepořádek nelíbí.
Složky:
- ovesná kaše - 95 g;
- čerstvé jahody - 150 g;
- sůl;
- dvě sklenice mléka;
- dvě lžíce hnědého cukru;
- máslo - 15 g;
- balení vanilkového cukru.
Podrobný recept
1. Stěny misky namažte měkkým máslem tak, aby mléko „neuniklo“ a pak nalijte sklenici ovesných vloček.
2. Přidejte jemnou sůl a nalijte několik sklenic čerstvého mléka.
3. Zavřete stroj, nastavte režim "Mléčná kaše" a vařte vločky po dobu 7 minut.
4. Pak opatrně, aby nedošlo k popálení, otevřete víko a přidejte hnědý a vanilkový cukr.
5. Smíchejte kaši v pomalém sporáku, zavřete víko a odpojte ho.
6. Nechte misku vařit po dobu 10 minut a poté přidejte pečlivě promyté bobule. Může se jednat o maliny, borůvky, jahody, jahody nebo třešně.
7. Nalijte kaši na talíře, přidejte pečivo z písku nebo perník a podávejte na stůl pro svou oblíbenou domácnost.
Pokud vaříme tuto kaši v zimě, když nejsou žádné čerstvé bobule, použijte mražené. A můžete to udělat sami v létě, pokud velikost mrazničky umožňuje, nebo koupit ready-made bobule směsi v obchodě. V tomto případě je nutné ovoce rozmrazit za přirozených podmínek, jinak dojde k poškození jeho struktury.
Možnost 4. Ovesné vločky s rozinkami a smetanou v pomalém hrnci
Pro zachování příznivých vlastností ovesných vloček je lepší vařit v čisté vodě. A teprve poté, než trval na tom, zavést netukový krém a sladké rozinky. Bude to opravdu chutné.
Složky:
- dvě sklenice vody;
- jeden a půl sklenice ovesných vloček;
- máslo - 10 g;
- lžíce cukru;
- rozinky - 50 g;
- krém - 110 ml.
Podrobný recept
1. Nalijte ovesné vločky do suché mísy, pak přidejte sůl a lžíci bílého cukru.
2. Nalijte také několik sklenic studené, nejlépe přefiltrované vody.
3. Smíchejte ingredience sladké misky, zavřete pomalý vařič a zapněte režim Porridge, při kterém se vaří vločky po dobu 7 minut.
4. Po určité době otevřete víko, přidejte rozinky, předem namočené ve vroucí vodě a plánované množství smetany.
5. Kromě toho, hodit kus másla, míchat kaši v pomalém sporáku a vypněte stroj.
6. Opět pevně zakryjte kaši a nechte ji „dosahovat“ po dobu 10-15 minut.
Tato možnost je vhodná, pokud se bojíte, že mléko „utekne“ a vy nevěříte v omezující sílu oleje. Ale zároveň se nemusíte starat o postavu, protože prezentovaná kaše je velmi vysoká kalorií. Kromě rozinek je přípustné zahrnout i jiné sušené ovoce.
Možnost 5. Ovesné vločky s džemem v pomalém hrnci
Přidáním jakéhokoli džemu místo cukru, budete nejen zajistit sladkost kaše, ale také přidat ovoce poznámky k němu. A který džem použít závisí na vaší chuti. Hlavní věc je představit tuto složku před podáváním, bez vystavení silnému tepelnému ošetření.
Složky:
- vanilka;
- sklenici ovesných vloček;
- sůl;
- džem - 2-3 lžičky;
- máslo - 10 g;
- dvě sklenice mléka.
Podrobný recept
1. Na dno misky dejte kus másla, zapněte režim "kaši" a na minutu změkčete.
2. Poté kartáčkem vyčistěte vnitřek mísy s výslednou hmotou a poté nalijte ovesné vločky.
3. V dalším kroku nalijte trochu soli a nalijte do mléka. Jako vždy je lepší kontrolovat čerstvost.
4. Pokračujte ve vaření ve stejném režimu pod pevně zavřeným víčkem po dobu dalších 7-8 minut a pak přidejte několik lžiček jakéhokoli džemu (nejlépe s kousky ovoce) do kaše a špetkou vanilky.
5. Smíchejte hustou aromatickou hmotu, stroj vypněte, zavřete a nechte kaši stát dalších 15 minut.
6. Když podáváte, přidejte tento sladký pokrm s cookies, vafle nebo perník, a nezapomeňte na sklenici přírodní šťávy.
Pokud je džem vyroben z kyselého ovoce, můžete do kaše přidat pravidelný cukr. Mimochodem, barva této složky není tak důležitá, i když džem ovlivní odstín misky. A to musí být vzato v úvahu. Plátky ovoce nebo bobulí je však lepší sekat jemně.
Možnost 6. Ovesné vločky v multicooker s ořechy a medem
Pokud je touha proměnit již užitečnou kaši na sklad vitamínů, doporučujeme použít med a ořechy. Samozřejmě, v tomto případě musí být cukr vyloučen. Nicméně, nezapomeňte, měli byste vyplnit ovesné vločky s medem po vypnutí multicooker, protože tato složka nemá rád vysokou teplotu.
Složky:
- ořech - 50 g;
- sůl;
- máslo - 10 g;
- dvě sklenice mléka;
- tři lžíce medu;
- ovesné vločky - 95 g
Podrobný recept
1. Oloupejte vlašské ořechy a nakrájejte je na mlýnek na kávu nebo mixérem.
2. Zapněte pomalý sporák, nádobu vyčistěte měkkým olejem a vložte do ní suché vločky.
3. Také přidejte jemnou sůl (špetku) a nalijte středně tučné mléko.
4. Pomocí mísy promíchejte obsah nádoby, zavřete víčko a vařte mléčnou misku v režimu Porridge po dobu 7 minut.
5. Nyní otevřete pomalý vařič, vypněte ho a přidejte několik lžiček tekutého medu.
6. Smíchejte v ovesných vločkách, vyhoďte nasekané ořechy a zavřete auto, počkejte dalších 15 minut.
7. Před podáním smíchejte mléčnou kaši, dejte ji na talíře a podávejte s cookies na stole.
Vzhledem k počtu ořechů, které si můžete koupit v obchodě nebo na trhu, můžete bezpečně experimentovat s typy této složky. A ještě lépe - používat současně několik různých odrůd.
Možnost 7. Ovesné vločky s masem a švestkami v pomalém hrnci
Ačkoli sladké možnosti pro ovesné vločky jsou více populární než maso, neznamená to, že nemají právo na život. Věřte mi, tato kaše je neuvěřitelně chutná. Zvláště pokud to uděláme s stejně užitečnou cibulí a švestkami.
Složky:
- ovesná kaše - 95 g;
- sůl;
- studená voda - 500 ml;
- mleté maso - 150 g;
- olej na pražení;
- jednu cibuli;
- 3-4 švestky;
- koření;
- lžíce rajčatový protlak.
Podrobný recept
1. Smíšené mleté maso, připravené nebo vytvořené osobně, s hrubou solí, kořením a rajčatovým protlakem. Kromě toho doporučujeme nalít několik lžíce ledové vody, aby byl šťavnatější.
2. Dále zahřejte rafinovaný olej v režimu smažení v misce, pak vyhoďte připravené mleté maso, nakrájené švestky (vykostěné) a jemně nasekanou cibuli. Mimochodem, je nutné předem vyčistit a vyprat.
3. Smažte voňavku mletou po dobu 4-5 minut, míchejte hmotu špachtlí tak, aby nehorla.
4. Nyní dejte hotovou nádivku na talíř, a nalijte ovesné vločky do mísy a zalijeme studenou vodou. V tomto případě není nutná kapacita k mytí, potom se kaše stane bohatší.
5. Pečeme ovesné vločky v režimu zhášení po dobu 5 minut pod víčkem zavřeným a poté přidejte pečené mleté maso se švestkami, cibulí a kořením.
6. Smíchejte úžasně chutné a zdravé jídlo a vařte jej dalších 10 minut bez změny režimu.
7. To je vše, ovesné vločky v pomalém hrnci jsou připraveny k podávání.
V tomto receptu je přípustné používat jakýkoliv druh masa. Může to být vepřové, jehněčí, drůbeží nebo hovězí maso. Rozdíl bude pouze v době pražení. Pokud jste zmateni kombinací ovesných a rajských protlaků, vyloučte poslední z receptů, nahrazte ji smetanou nebo zakysanou smetanou.
Možnost 8. Ovesné vločky v multicooker se zeleninou
Ti, kteří dávají přednost držet dál od masa a sladkých jídel by si měli vychutnat jednoduchý recept na ovesné vločky se zeleninou. Kromě toho mohou být tyto různé pokaždé, v závislosti na tom, co je ve vaší lednici.
Složky:
- jednu cibuli;
- čerstvé zelené;
- sůl;
- ovesná kaše - 95 g;
- koření;
- dvě sklenice vody;
- jedna mrkev;
- olej na pražení;
- jedna paprika;
- jedna cuketa.
Podrobný recept
1. Veškerá zelenina umyjte, osušte a očistěte od povrchové vrstvy, pokud to vyžaduje.
2. Dále nakrájíme cibuli, čerstvé cukety a bulharský pepř na malé kostky a mrkev na roštu. Také sekejte čerstvé zelené.
3. Zahřejte olej v misce multicooker nastavením režimu "Quenching" a pak vylijte veškerou zeleninu se zelení. Kromě toho, zavést sůl a koření.
4. Smažte ingredience po dobu 5-6 minut, poté jemně vezměte smažit a odložte stranou.
5. V misce se zbytky oleje nalijte vločky a ihned nalijte filtrovanou vodu.
6. Zavřete auto a vařte kaši v pomalém vařiči po dobu 5 minut.
7. V dalším kroku vložte restovanou zeleninu dovnitř, promíchejte misku a nechte ji pod uzavřeným víkem po dobu 20 minut. Před podáváním kaše na stole nezapomeňte smíchat a v případě potřeby naplnit zakysanou smetanou.
Druhy zeleniny si můžete vybrat sami, v závislosti na ročním období. Velmi vhodné jsou také čerstvě zmrazené vzorky, které lze zakoupit v obchodě v každém ročním období. Doporučujeme vám, abyste prováděli kulinářské experimenty s kořením a vyzvedávali ty, které osloví vaši rodinu.
Ovesné vločky na vodě v pomalém hrnci: funkce vaření a recepty
Každý ví, že ovesné vločky jsou nejen výživné, ale také užitečné. To je důvod, proč je připravován nejčastěji, ale často trvá vaření dlouho. Multicooker pomůže tento proces optimalizovat.
Jak vařit rychle?
Aby jídlo v pomalém vařiči mohlo být vařeno nejen rychle, ale také se ukázalo, chutné, měli byste znát několik zásad.
- Vařte jen správné množství porcí. Vaření "v rezervě" bude trvat jen více času.
- V závislosti na požadované konzistenci misky je třeba zvolit ovesné vločky. Takže vločky "Hercules" vám umožní získat hustou kaši a vločky "Extra" - více tekuté.
- Pro oblékání je lepší použít máslo než margarín. To také pomůže kaši, aby se nevařila z multicooker. K tomu je nutné promazat stěny nádoby.
- Aby se kaše v multicookeru po ukončení procesu jemněji vypnula, nechte ji stát 5 minut v režimu „udržování teploty“.
- Pokud kaše neslouží okamžitě, pak je lepší nechat ji v režimu topení. Takže se nezmění na hustou konzistenci.
- Pro vaření v pomalém sporáku je zapotřebí více tekutiny než při vaření na sporáku. Proto je nutné při výpočtu 1: 3 vzít v úvahu podíly obilovin a kapalin.
- Důležitým faktorem při vaření je multicookerový model. Takže vaření v Redmond multicooker bude trvat od 10 do 20 minut, zatímco technik nastaví potřebný čas. U ovesných vloček byste měli zvolit režim vaření a pak program kaše. Některé modely již mají mléčnou kaši program, zatímco vaření bude trvat až 30 minut.
Tipy a triky
Existuje mnoho receptů na výrobu ovesné kaše, ale všechny z nich lze rozdělit do dvou skupin:
- vaření klasické kaše na vodě nebo mléku;
- vaření kaše s přidáním ovoce, zeleniny a sušeného ovoce.
Kaše na vodě nebo mléku může být slaná i sladká. Ovesné vločky používající pouze sůl budou dobrou přílohou pro pokrmy z masa nebo ryb. Sladká kaše z ovesných vloček nejčastěji jde na snídani.
Ovesné vločky na vodě v pomalém vařiči je vynikajícím produktem pro ty, kteří jsou na dietě nebo podporují půst. Tato kaše je málo kalorií, ale zároveň výživná a obsahuje potřebné minerály a vitamíny pro tělo.
Chcete-li připravit takové jídlo pro 2 porce budete potřebovat 1 šálek obilovin, 3-4 sklenice vody, 0,5-1 lžičky. sůl nebo cukr, 20 gramů másla. Vločky, cukr nebo sůl se nalijí na dno mísy s více nádobami, v závislosti na tom, jaký druh kaše se vaří. Pak je vše zaplaveno vodou a zvolen požadovaný režim a program. Po uplynutí času se do hotové misky přidá olej a aktivuje se režim tepelné údržby. Při vaření tohoto pokrmu existuje několik triků, které vám pomohou rychleji vařit a získat jemnou texturu.
- Před vařením by se vločky měly umýt pod tekoucí teplou vodou. Vločky jsou očištěny od nežádoucích částic a měkčí.
- Vločky naplňte horkou nebo vařící vodou najednou, takže proces vaření několikrát zrychlí.
Jedním z populárních receptů s přísadami je kaše s jablky. V závislosti na paletě jablek, jídlo může dopadat být oba sladký a kyselý, a se sladkou chutí bez přidaného cukru.
Chcete-li se připravit na 4-6 porcí, budete potřebovat 2 šálky obilovin, 6 šálků vody, 2 jablka a, v závislosti na preferencích, 2 lžíce. Já cukr (můžete bez něj). Krupice a drcená jablka se nalijí do mísy s více varnými nádobami, voda se nalije, sůl a cukr se přidají podle chuti a stanoví se požadovaný režim a čas.
Na konci procesu přidejte olej, nechte vařit 10 - 15 minut v režimu ohřevu.
Toto jídlo lze podávat k snídani s medem, ořechy nebo rozinkami. A také může být připraven v režimu zpožděného spuštění. K tomu jsou všechny potřebné složky sklizeny večer a nastaven požadovaný čas. K vašemu probuzenému ovesnému produktu bude připraven.
Neméně užitečná a neobvyklá chuť je kaše s dýní a rozinkami. K jeho přípravě potřebujete ovesné vločky (2–4 šálky) v závislosti na porcích, vodu, dýňovou dřeň 300–350 gramů, 50 g a 25 g másla, soli a cukru podle chuti. Dýňová dřeň by měla být nakrájena na malé kousky a dána na dno houštiny. Poté nalijte vodu a nastavte program "kaše" na 20-30 minut. Po 10 minutách se přidají krupice, sůl a cukr.
5 minut před přidáním připraveného oleje a rozinek. Před použitím nechte misku stát 3-5 minut v pomalém hrnci. Pokud plánujete okamžitě použít kaši, je lepší použít režim topení. Tak si dejte horkou a jemnější kaši.
Kaše s pomeranči pomůže získat nejen vitamíny, ale také náboj živosti. Aby bylo možné vařit takové jídlo, budete potřebovat 100 - 150 g obilovin, 1 velké nebo 2 malé pomeranče, voda 200 - 300 ml, cukr 1 lžíce. Já a sůl 0,5 lžičky.
Před vařením se pomeranč důkladně umyje a oloupe. Zest by neměl být vyhozen, protože bude dávat kaši výraznější oranžovou chuť. Oranžová by měla být rozdělena na plátky a oloupaná a loupaná, poté nakrájená na malé kousky. Zest musí být strouhaný na jemném struhadle a položen na dno multicooker. Spolu s ní jsou položeny pomeranče, ovesné vločky, cukr a sůl. Všechny ingredience jsou naplněny vodou, vyberte požadovaný režim. Na konci procesu lze kaši okamžitě podávat na stole a neuchovávat v režimu „topení“.
Kaše s ořechy a medem uspokojí nejen dospělé, ale i děti.
Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:
- ovesné vločky 250 g, vyberte si nejlepší značku "Hercules";
- voda 500 ml;
- Med 2–3 lžíce. l.;
- máslo 25 g;
- ořechy podle chuti (vlašské ořechy, arašídy, mandle) 2 lžíce. l.;
- sůl 0,5 tsp;
- Skořice 0,5 lžičky. na vůli.
Spodní část misky by měla být namazána máslem, pak se obilí naplní, voda se nalije. Ve stejné fázi se přidá sůl a skořice nebo jiné koření. Poté vyberte požadovaný režim a dobu vaření od 20-30 minut. Během vaření by měla být kaše neustále míchána. Po vaření kaše se k ní přidají med a sekané ořechy. Mohou být přidány 5–10 minut před připraveností.
Ovesné vločky na vodě v pomalém hrnci jsou užitečné a rychlé jídlo, které je tak důležité v moderním rytmu života.
Chcete-li se dozvědět, jak vařit kaši na vodě v pomalém hrnci, viz následující video.
Ovesné vločky v pomalém hrnci
Kaši, pane! Nejlepší způsob, jak začít nový den s obdivuhodností živosti a energie. No, vaříme ovesné vločky v pomalém vařiči - jednoduché. Jak - čtěte dál.
SLOŽKY
- Mléko 260 mililitrů
- Voda 80 mililitrů
- Ovesné vločky 60 gramů
- Cukr 2 Lžičky
- Máslo 50 gramů
- Salt 1 Pinch
Krok 1
Namažte misku s více kohoutky máslem.
Krok 2
V pomalém hrnci nalijte ovesné vločky, přidejte cukr a sůl. Naplňte vodou a mlékem.
Krok 3
Zavřete víko víka a vyberte možnost Mléčná kaše. Čas programu - 1 hodina.
Krok 4
Po pípnutí vypněte pomalý sporák. Nalijte hotovou kaši na talíře, přidejte bobule, med nebo sušené ovoce. Bon appetit!
Ovesné vločky na mléko v pomalém hrnci
Mezi ty, kteří preferují kaši k snídani, milovníci ovesných vloček - v menšině. A to je pochopitelné. Pro mnoho, daleko od iridescent vzpomínek na kachny kantýna, podobný šedé pastě, být ještě živý. V tomto ohledu jsem měl „štěstí“ ještě víc než ostatní: v dětství jsem kvůli zdravotním problémům jedl několik měsíců jen ovesné vločky. Na vodě, téměř bez soli a dalších přísad. Dokážete si představit, jak jsem tenhle nepořádek miloval. Od té doby uplynulo mnoho let a nyní mi lékaři opět předepsali dietní kaši. Pravda, tentokrát mi bylo povoleno téměř všechny přísady. Díky tomu jsem v pomalém vařiči přinesl oh-velmi chutný recept ovesných vloček.
- Ovesné vločky - 1 odměrka
- Mléko / voda / krém - 3 odměrná skla
- Máslo - 30 gramů
- Sůl - podle chuti
- Cukr - 1 lžíce
Přísady: zapněte fantazie - bobule, džem, ovoce, čokoládu, marmeládu, ořechy, kandované ovoce atd.
Způsob vaření ovesných vloček v pomalém hrnci
Než začnete vařit ovesné vločky, nakreslím kolem mísy vícevrstvého oleje olejový kroužek - to je nezbytné pro snížení rizika varu mléka. Na dno dejte kus másla. Zaspávám ovesné vločky - beru tuk, říkají, že jsou zdravější, protože zachová více živin. Líbí se mi nebo ne, nemůžu zkontrolovat, takže budu důvěřovat informacím. A nalijte mléčné vločky 50 až 50 naředěné vodou. Někdy používám krém - je to velmi chutné, ale nemám vždy krém, ale mléko je konstantní.
Uzavřete víko multicooker a zvolte režim „Porridge“ - obecně je tento režim navržen na 40 minut. Domnívám se však, že se jedná o překladové chyby, ve skutečnosti výrobci pravděpodobně znamenali obiloviny, a jak víte, vařili velmi dlouhou dobu. Jedním slovem nebudu marinovat ovesné vločky po dobu 40 minut. Dal jsem 10 minut. A po připravenosti čekám dalších 5 minut - tak bude kaše ležet. To je dost dost pro to, aby se multicoker zahříval, mléko se vařilo a vločky dosáhly požadovaného stavu.
Dal jsem kaši na talíře a začnu vykoupat - na jednom talíři čipy marmelády nebo džemu černého rybízu - to jsem sám vařil - je to dítě. Manžel s ořechy a rozinkami, a já s malinami, nebo s jahodami.
Legrační příběh vyšel s jahodami: vařená kaše a řezané jahody tam, myslel jsem, že bych chtěl potěšit dítě s občerstvením. Nebylo tam. Dítě vidělo toto dílo kulinářského umění matky, otevřelo ústa a udělalo velký řev. Skrz slzy a vzlyky se nic nedalo rozebrat po dobu 5 minut, můj manžel a já se v šoku uklidníme v dětství a rozdává: „Odstraňte to! Odstranit tomatooooooryyyy!
Od té doby, kaše s "rajčaty" Jím jen já, a dítě hníst s marmeládou.
Ovesné vločky se vaří ve vířivce Vitek VT 4200.
Mléčná kaše v pomalém hrnci
Čtvrtek 5. listopadu 2015
Chutná a zdravá snídaně by měla být také výživná, protože první jídlo je nejdůležitější během dne. Osobně se mi zdá, že mléčné ovesné vločky jsou pro to ideální. Moje děti jsou velmi ráda krupice, ale zřídka ji vařím. Ovesné kaše na mléce, také se zamilovali a teď žádají, aby to udělali.
A tento pokrm můžete vařit nejen na sporáku, ale také v pomalém sporáku - dejte do misky všechny potřebné ingredience, zapněte přístroj a jděte do svého podniku. Jasnou výhodou vaření ovesné kaše v pomalém vařiči je skutečnost, že nemusí zasahovat, aby nedošlo k popálení.
Mimochodem, taková kaše je ideální nejen pro ranní jídlo. To může být vařené a podávané v odpoledních nebo dokonce večeři. Mléčná kaše je sama o sobě dobrá, ale stále ji lze doplnit kandovaným ovocem a jiným sušeným ovocem, medem, ořechy, semeny.
Krok za krokem recept na ovesné vločky na mléko, doporučuji to pro multicooker - mám velmi jednoduchý model Scarlett SC-411. Výkon spotřebiče je 700 W a objem nádoby je přesně 4 litry. V závislosti na síle vašeho asistenta se může doba přípravy obilovin mírně lišit.
Jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci
Klasická anglická snídaně ve formě ovesných vloček s kouskem másla pro někoho je oblíbená, někdo odejde lhostejně, ale je nepravděpodobné, že by se někdo odvažoval zpochybnit výhody ovesných vloček. Nezapomeňte o tom říct a jak vařit kaši v pomalém vařiči.
Užitečné vlastnosti ovesných vloček
Podle obsahu stopových prvků, vitamínů a živin, ovesné vločky jsou téměř nejužitečnější ze všech druhů obilovin. Bohaté na vlákniny a bílkovinných sloučenin, ovesné vločky rychle nasycují tělo, dodávají vitalitu a zlepšují trávení. Kromě výhod pro gastrointestinální trakt zabraňuje ovesné vločky kardiovaskulárním problémům, zlepšuje fungování žlučových a endokrinních systémů těla a normalizuje tlak.
Funkce vaření
Co byste měli vědět, než začnete vařit ovesné vločky v pomalém hrnci? Nejprve si vyberte ten správný výrobek pro kaši. Celá zrna ovsa jsou nejužitečnější, ale jsou vařena déle než ovesné vločky, dříve vystavené působení páry. To je ten, že mnoho hostesek raději koupit, protože nabídka ovesné vločky je ideální pro děti a vaří v závislosti na struktuře vloček po dobu 3-15 minut.
Při nákupu se ujistěte, že je zkontrolována těsnost obalu a skladovatelnost vloček. Čerstvý výrobek by měl mít příjemný, ne plesnivý zápach. Nakonec před vařením vložte ovesné vločky do cedníku a dobře opláchněte tekoucí vodou.
Ovesné vločky na vodě
Chcete-li vařit ovesné vločky v multicooker na vodě, stačí nalít 1 multi-mísa ovesných vloček s 3 multi-šálky vody, přidejte 1-2 lžíce cukru (podle chuti), špetku soli, míchejte a nechte pod víkem uzavřené v režimu "kaše" po dobu 15 minut. K hotové kaši se přidá kus másla, oblíbené sušené ovoce, džemy nebo ořechy.
Mléko ovesné vločky
Recept je podobný předchozímu receptu, stačí vločky naplnit 3 chlazenými mléčnými multi-šálky.
Tip: pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo očistit své tělo, bude ideální ovesné vločky na vodě s přídavkem 1 lžičky medu namísto cukru. Ale pamatujte, že med neztrácí své cenné vlastnosti, měl by být přidán po vaření na mírně ochlazenou kaši.
Podobné pokrmy:
- Ovesné vločky v multivariační: 2 recepty, na mléce a na vodě
- Herkules v pomalém hrnci
- Populární recept na banánový dort v pomalém hrnci
- Chléb v Panasonic multicooker
- Recepty pro Polaris multicooker
- Dýňová kaše v pomalém hrnci
- Pšeničná cereálie v pomalém hrnci
- Proso kaše s dýně v pomalém hrnci
- Hercules kaše v multicooker
- Proso kaše v multicooker Polaris
- Proso kaše v Redmond multicooker
- Pohanka v Panasonic multicooker
- Dýňová kaše v pomalém hrnci
- Co lze vařit z dýně v pomalém hrnci?
- Perlový ječmen v pomalém hrnci
Jak vařit ovesné vločky v multicooker video receptu - krok za krokem
Níže najdete krok za krokem video recept, který vám pomůže s vařením.
Jak vařit ovesné vločky v multicookerové fotografii
S všechny potřebné ingredience a pomocí našich tipů z tohoto článku, budete snadno a (doufejme) vařit tento nádherný pokrm s radostí.
Viz další recepty:
Tagy tohoto jídla ::
Jak vařit ovesné vločky v pomalém vařiči, jak vařit ovesné vločky v pomalém vařiči
Líbilo se vám recept? Sdílejte to se všemi! 250 lidí již sdílí!
Ukládání a sdílení informací v sociální oblasti. sítě:
Jak vařit kaši (ovesné vločky) v pomalém vařiči, recept s fotografiemi
Není třeba sledovat kaši v pomalém sporáku, nebude hořet ani trávit, a mnoho pomalých vařičů má speciální víko, které neumožňuje vyvařit mléko. A pokud chcete hodit na snídani ovesné vločky, bude vhodné položit ingredience večer a použít funkci „zpožděného startu“.
Recept na vaření ovesných vloček v pomalém hrnci
- ovesné vločky - 1 skleněné sklo (obvykle 160 g);
- voda - 3 lahvičky (400 ml);
- máslo - 30 g;
- cukr - 1 lžíce;
- sůl - špetka.
Před vařením kaše, mísa multicooker by měla být namazána polovinou másla. Zaspejte požadované množství ovesných vloček, nalijte vodu a lehce přidejte solnou kaši. Přidejte cukr. Poté zapněte režim vhodný pro váš multicooker po stanovenou dobu.
Po dokončení vašeho multicooker, je třeba otevřít, dát zbývající máslo do něj a převést multicooker na "topení" nebo "udržet v teple" režimu po dobu 5-10 minut, v závislosti na množství obilovin. Čím větší je, tím déle by měla být dušená.
Nuance vaření kaše v různých modelech multicooker
Zvolte režim vaření. Ovesná kaše pro tento recept může být připravena v jakémkoliv modelu multicookers Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex a dalších značek. Všechny podíly jsou uvedeny pro vaření středně velké kaše.
- Použijte máslo, takže chuť ovesných vloček bude bohatší.
- Po vaření, ujistěte se, že nechat na duši po dobu nejméně 5-10 minut, pak kaše bude nabídka.
- Pokud vaříte ovesné vločky s mlékem, a ve vašem pomalém sporáku není funkce proti varu, nakreslete kruh kolem okraje misky na vnitřní straně olejem, takže bude menší šance, že mléko „utekne“.
- Pokud chcete tenčí kaši, pak zvýšte množství vody v poměru k další polovině multi-šálku.
- Vařte kaši s okrajem. Ovesné vločky se po postavení nezlepší. Je pravděpodobné, že se stane pevnou a ztratí veškerou chuť, takže je lepší najíst všechny vařené kaše najednou.
Ovesné vločky pro hubnutí
Kaše je často jedním z produktů povolených ve stravě, dokonce i těch velmi tvrdých. Je zahrnuta ve stravě diabetické výživy, protože ovesné vločky stabilizují hladinu cukru v krvi. Jeho popularita mezi lidmi vedoucí zdravý životní styl, vzhledem k tomu, že tato kaše má nízký obsah kalorií s vysokou úrovní nasycení těla energií. Kromě toho, ovesné vločky funguje jako vlákno a čistí tělo toxinů.
S neustálou výživou kaše můžete pozorovat významné změny v jejich zdravotním stavu. Těžkost žaludku zmizí, lidé mají více síly a energie. Kůže se stává čistší, vlasy jsou nasycené vitamíny, a proto méně rozkládají a vypadávají.
Kromě toho, ovesné vločky mohou být bezpečně jíst pro lidi s poruchami příjmu potravy, pomáhá obnovit žaludek po vředu nebo gastritidy. Současně, kaše vařená v multi-vařič neobsahuje produkty spalování (to nespálí ani strávit), což znamená, že přináší ještě více výhod pro tělo.
Kulinářské aplikace
Existuje mnoho různých druhů vaření ovesných vloček. Častěji se konzumuje sladká, ale tyto jsou daleko od všech možných kombinací. Zde jsou ty nejoblíbenější:
- s mlékem;
- s pečenými nebo čerstvými jablky;
- s marmeládou nebo džemem;
- se sušeným ovocem;
- s medem;
- s bobulemi;
- s ořechy;
- s ořechy a medem;
- s tvarohem a cukrem;
- s ovocným salátem;
- s halvah;
- s marmeládou;
- se smaženou cibulkou;
- s houbami;
- s cibulí a kousky masa / drůbeže;
- s mletým masem;
- s dýní;
- s cukety.
A to nejsou všechny recepty. Nenechte se zastrašit neslazenými přísadami, ale namísto vody nebo mléka zkuste vařit kaši na kuřecím masu, masovém nebo zeleninovém vývaru a uvidíte, jak to bude hrát novým způsobem.
Video z procesu vaření ovesných vloček
Chcete-li lépe reprezentovat proces vaření kaše, zveme vás sledovat toto video. Můžete se dozvědět, jak udělat lahodnou kaši v multicooker Polaris a obdivovat hotový výsledek.
Ovesné vločky v pomalém hrnci
Kaše není považována za jednu z nejlepších. Skládá se z mnoha užitečných látek, včetně aminokyselin, snadno stravitelných proteinů, sacharidů a různých vitamínů. Kaše je ideálním pokrmem pro ty, kteří jsou na dietě, a v mnoha zemích je tato kaše považována za nejlepší snídani.
Jaký druh vaření lze nazvat nejoptimálnějším? Samozřejmě ten, v němž bude vynaloženo co nejmenší množství času a úsilí, a ovesná kaše bude velmi chutná a bude dlouho pamatována. Takže je to ovesné vločky v pomalém vařiči, který vám ušetří čas občas a naprosto každý v rodině se mu to bude líbit.
Metody vaření
Mnoho lidí má stále ještě špatné vzpomínky z mateřské školy na bez chuti kaše na snídani. Nicméně, existuje mnoho možností vaření pro tento produkt, který vám umožní zapomenout na hroznou polévku mateřské školy navždy.
Z ovesných vloček můžete vařit spoustu zcela odlišných pokrmů, které příjemně překvapí i ty nejškodlivější kulinářské kritiky. Můžete použít ovesné vločky nebo vločky. Existují recepty na vaření na vodě, na mléce a dokonce i na různých šťávách, jogurtech nebo vývarech. Můžete kombinovat ovesné vločky s kandovaným ovocem, bobulemi, ovocem, zeleninou, bylinkami nebo masem. Mnoho lidí dává přednost chutným sušenkám z vloček, a to i bez použití mouky. Jak vařit ovesné vločky je na vás, rozhodnout, přečíst si recepty s fotografiemi, které najdete níže.
Nejjednodušší recept na ovesné vločky
Zde je návod, jak vařit kaši v pomalém vařiči, trávit minimum jídla, úsilí a času.
- vločky "Hercules" - 1 šálek;
- minerální voda - 3 šálky;
- sůl podle chuti
Do mísy pomalého vařiče je třeba nalít sklenici obilovin. Poté přidejte vodu a sůl. Důkladně promíchejte a vyberte režim „kaši“, kolik vaření kaši bude rozhodovat Váš kuchyňský asistent (vše závisí na jeho výkonu, v průměru 25 minut).
Po pípnutí vyjměte misku z multicoleru a podejte ji ke stolu. Užijte si jídlo!
Jak jste si všimli, je to jeden z nejjednodušších receptů. Taková hubená kaše, podle lékařů, je ideálním dietním pokrmem.
Funkce vaření ovesné vločky v pomalém sporáku
- Chcete-li získat chutné a zdravé jídlo, musíte respektovat proporce. Pro drobivý obilovin, musíte vzít 2 šálky vody na 1 šálek obilovin. Tekutá kaše vyžaduje 3-4 sklenice tekutiny na 1 šálek vloček.
- Kolik mléka je třeba k vaření také závisí na vašich osobních preferencích. V průměru tři a půl sklenice na 1 šálek ovesných vloček. Někteří kuchaři dávají přednost ředění mléka vodou, v tomto případě je třeba vzít 2 šálky mléka a 1 čistou minerální vodu.
- Pro děti je nejlepší volbou mléčná kaše. Můžete přidat vanilkový cukr, med, ovoce, bobule, dokonce i čokoládové řezy. Mnoho rodičů používá různé mléčné koktejly nebo roztavenou zmrzlinu místo mléka. Díky tomu je jídlo pro mladé gurmány ještě přitažlivější a zajímavější. Děti tyto recepty milují.
- V dopoledních hodinách je lepší vařit jednoduchou kaši na vodě s přidáním másla, bude to jídlo jemnější chuť. Mimochodem, pro úsporu času, můžete použít "Odložený režim". Neexistuje nic jednoduššího než naložit všechny ingredience do mísy a nastavit pohodlný čas. Máslo by však v tomto případě mělo být ze zřejmých důvodů přidáno bezprostředně před podáváním.
- Jedním z nejdůležitějších momentů při přípravě pokrmů je výběr správného koření. Předpokládá se, že pro ovesné vločky jsou ideální:
- Šambala;
- kari;
- zelený kopr;
- kurkuma;
- nové koření;
- karafiát;
- chilli;
- asafoetida.
Pro sladká jídla pro děti je lepší použít skořici nebo vanilku.
