Alergická reakce má vždy negativní účinky na lidské tělo. Konec konců, žádná nemoc nemůže projít bez stopy. V poslední době se rozšířil počet případů alergických onemocnění. A proto je důležité vědět, jaký vliv mají alergie na lidské tělo, aby se s tímto problémem zacházelo s velkou odpovědností.
Je alergie nebezpečná?
Vysoká citlivost těla na různé podněty je vážná a nebezpečná situace, která může přinést mnoho zdravotních problémů. Abychom věděli, jaké důsledky se mohou vyskytnout, je nezbytné nejen pro osoby s alergiemi, ale i naprosto zdravé.
První případy alergií jsou pozorovány nejčastěji v dětství. Zpravidla se jedná o alergickou reakci na určitý produkt. V průběhu času se může celkový stav zlepšit, normalizovat nebo zhoršit. Statistiky ukazují neuspokojivý výsledek - často se zhoršuje stav nemocného.
Alergický stav není stabilní. Průběh onemocnění závisí na mnoha faktorech: životní styl, individuální vlastnosti těla, léčba alergií, interakce s podnětem. Všechny tyto faktory mohou způsobit zhoršení stavu pacienta. Mezi nimi jsou hlavní důvody, proč se alergie mohou zhoršit:
1 Kontakt s alergenem, který způsobil alergickou reakci. Po všech vyšetřeních a vyšetřeních lékařem pacient s jistotou ví, co přesně způsobuje negativní reakci imunitního systému. Ale okamžitě vyloučit alergen ze života člověka ne vždy funguje. Ne vždy je možné se chránit před účinky prachu v domě nebo období květu. Existují však případy, kdy nemocný člověk sám označuje své zdraví nezodpovědně, konzumuje výrobek, který způsobuje alergie.
2 Nesprávné zacházení. Mnoho lidí odmítá návštěvu nemocnice, naivně se spoléhá na domácí léčbu, především na lidové léky. Ale v tomto případě osoba neošetřuje svou nemoc, ale pouze odstraňuje první známky. Prodám mast nebo pít odvar - to je jen pomocné akce, ale ne hlavní způsob léčby alergií. Také taková léčba je plná hromadění protilátek v těle nemocného člověka, což může v budoucnu vést k progresi alergické reakce.
3 Vliv toxinů na tělo nemocné osoby. Dokonce i látky, které nejsou alergenní, ale toxické, mohou zhoršit alergie. Tyto toxiny zahrnují všechny špatné návyky, barviva, domácí chemikálie.
4 Chronická onemocnění. Všechny chronické nemoci, které osoba s alergiemi může způsobit ještě větší poškození imunitního systému. Tyto akce pouze posilují všechny příznaky alergického onemocnění.
Co je to nebezpečná alergie u dětí?
Někdy rodiče nejsou zvláště vystrašeni tím, že se podle jejich názoru objeví malá vyrážka po konzumaci konzumního mléka. Je to však právě tato vyrážka, která se může stát prvním znakem vývoje nebezpečné alergické reakce, která se může přenést do chronického projevu alergie.
Alergická reakce u dítěte je vždy horší než u dospělého. Takže pokud najdete i sebemenší projevy, měli byste začít hledat příčinu alergií.
Co je to nebezpečná alergie u kojenců?
Děti mladší než jeden rok mají schopnost potlačit alergickou reakci a pak onemocnění s časem zcela zmizí. Takový scénář vývoje je však možný pouze tehdy, když rodiče přistupují k léčbě onemocnění u dítěte s plnou odpovědností a okamžitě jdou do nemocnice, aby předepsali správnou léčbu.
Nezodpovědný přístup k řešení problémů s alergiemi může vést k závažným onemocněním u dítěte. Zvláště nebezpečný je vývoj anafylaktického šoku, který je fatální. K tomu dochází, když se slabý organismus poprvé dostane do kontaktu s alergenem.
Také kojící matky by si měly být vědomy své stravy. Mateřské mléko s alergenem, které se dostává do těla dítěte, může vyvolat rozvoj alergií. Všechny depresivní příznaky alergie povedou ke slabému imunitnímu systému, který následně ovlivní četnost nachlazení u dítěte.
Co je to nebezpečná alergie u dospělých?
Riziko alergií je závažným důsledkem, který výrazně ovlivňuje tělo dospělého a zhoršuje kvalitu života:
- Nejnepříznivějším vývojem alergické reakce je přetečení dočasných projevů alergie na stále výrazné symptomy. Například sezónní alergie se mohou proměnit v trvalé astma.
- Dřívější symptomy se mohou projevit a prodloužit. Může také výrazně zkrátit časová období bez příznaků.
- Mohou se vyskytnout alergické reakce na zcela nové podněty.
- Zvyšuje pravděpodobnost závažných komplikací pro život nemocné osoby.
Co je to nebezpečné potravinové alergie?
Abnormální reakce těla na určité potraviny se projevuje formou potravinových alergií. Následky potravinových alergií mohou být zanedbatelné - vyrážky nebo zarudnutí, nebo mohou být přímou hrozbou pro život člověka.
Pokud čas neučiní nezbytná opatření, mohou se alergie na potraviny rozvinout do nemocí, které jsou spojeny s trávením. Takové porušení se projevuje v nesnášenlivosti mnoha výrobků, vyrážek na kůži a mnoha dalších závažných symptomů.
Co je nebezpečné těhotenství během těhotenství?
Léčba alergie během těhotenství je nebezpečná, protože člověk může proti nemoci užívat nesprávné léky. To je zvláště nebezpečné v prvním trimestru, kdy je plod nejcitlivější na všechny druhy vlivů. Ve stejném období jsou položeny orgány plodu.
V posledním trimestru není alergická reakce o nic méně nebezpečná. Vzhledem ke zvětšené děloze nemá svalová svazek schopnost aktivně se pohybovat. Taková komprese membrány vede k hladkému kyslíku plodu. Stejná alergie nemá vliv na plod, ale pouze na následky tohoto onemocnění: léky a hladovění kyslíkem.
Potravinová alergie na mnoho potravin než nebezpečná
Nepodceňujte nebezpečí alergií na potraviny. Potravinové alergie jsou abnormální reakcí na určité potraviny, které jsou spouštěny imunitním systémem. Neměla by být zaměňována s potravinovou intolerancí nebo otravou jídlem.
Příznaky potravinových alergií mohou zahrnovat zvracení a kožní vyrážky, jakož i život ohrožující reakce, jako jsou křeče dýchacích cest, otok hrdla nebo jazyka. Anafylaxe je potenciálně smrtelná alergická reakce vyvolaná některými potravinami.
Podle výzkumu provedeného Národním ústavem alergických a infekčních nemocí reaguje imunitní systém těla dvěma způsoby: protilátka produkuje imunoglobulin E (IgE) a buňku buněk nazývanou žírné buňky nebo žírné buňky. IgE cirkuluje v krvi, zatímco žírné buňky jsou obvykle koncentrovány v oblastech alergických reakcí, jako je nos, kůže a trávicí trakt. Když člověk, který má predispozici k alergické reakci, spotřebovává určité jídlo, tělo v odezvě produkuje malé množství imunoglobulinu E, který je připojen k povrchu žírných buněk.
Když se alergenní potravina znovu spotřebuje, protein interaguje s IgE, což vyvolává uvolňování histaminů, a proto dochází k alergickým reakcím, jako je slzení, svědění v očích a kopřivka. Lidské tělo s tendencí k rozvoji alergií bude produkovat stále více imunoglobulinů E. Dědičnost hraje důležitou roli ve vývoji obecných potravinových alergií. To je přičítáno recesivnímu genu. Bylo zjištěno, že prenatální mateřská strava a kouření mohou ovlivnit vývoj potravinových alergií.
Intolerance jídla a citlivost na potraviny nezpůsobují imunitní reakci organismu. Intolerance laktózy je běžným projevem citlivosti na potraviny. To proto, že člověk postrádá určitý enzym, který je důležitý pro trávení mléčných výrobků. Citlivost na glutamát sodný se někdy také nazývá syndrom čínské restaurace. Otrava jídlem je často pseudoalergická reakce na škodlivé nečistoty obsažené v některých produktech (brambory, luštěniny).
Příznaky potravinových alergií
Když potravinové alergie někdo otok na těle, někdo - závratě, nevolnost a průjem. Dušnost a rýma jsou také příznaky některých typů potravinových alergií. Obvykle se objevují do hodiny po jídle. Někdy je reakce okamžitá. Mastocyty v zažívacím traktu způsobují bolesti břicha a poruchy trávení a kožní žírné buňky vyvolávají podráždění a kožní vyrážky.
Výsledkem uvolnění histaminů v nose a krku je svědění jazyka, potíže s dýcháním a polykání. Trávicí proces také ovlivňuje příznaky alergií. Zvracení a žaludeční křeče mohou následovat silný pocit pálení jazyka. Alergeny se pohybují v těle, vstupují do krevního oběhu, existují takové příznaky potravních alergií, jako je kopřivka a nižší krevní tlak.
Časté potravinové alergie
Mezi nejčastější alergeny patří ryby, vejce, mléčné bílkoviny, arašídy, rajčata a jahody; o něco méně časté - sójové a mléčné bílkoviny. Pokud je člověk alergický na určité potraviny, existuje možnost, že jeho tělo bude negativně reagovat na jiné produkty téže skupiny potravin.
Pro osobu, která je alergická na krevety, mohou být jinými měkkýši (krabi, humři) alergeny. Pro ty, kteří jsou alergičtí na arašídy, mohou být jiné ořechy alergické. Utrpení z obecných potravinových alergií by se mělo vyhnout jídlu s neznámým složením, pečlivě si přečíst etikety potravin a pečlivě objednat v restauracích. Pro vytvoření bezpečného menu je lepší použít speciální kuchařky pro alergie.
Diagnostika potravinových alergií
Někdo dokáže rozpoznat provokatéry sami, někdo potřebuje k tomu alergickou konzultaci. Pro diagnostiku potravinových alergií použijte následující metody.
Krevní test detekuje protilátky proti určitým potravinovým alergenům. Poté pomocí provokativního testu studujte reakci na malá množství údajných alergenů. Nejběžnější testy určují hladinu imunoglobulinu E a protilátek v krvi.
Kožní testy. Na pokožku se umístí zředěné extrakty různých produktů. Výskyt edému na kůži naznačuje přítomnost alergie na určité jídlo.
Exkluzivní dieta je metoda pokusu a omylu: pacient přestane používat přípravek, u kterého existuje podezření, že způsobuje alergii. Když po několika dnech tento produkt znovu zavede do stravy, je možné určit, zda se jedná o alergen nebo ne.
Pokud je člověk alergický na jeden nebo dva přípravky, může být snadno vyloučen ze stravy. Pokud jste alergičtí na několik skupin potravin, je předepsána cyklická dieta. Účinek alergenů na jejich alternativní použití je oslaben a jejich snášenlivost se může zvýšit.
Léčba alergie na potraviny
S svěděním, antihistaminiky a pomocnou látkou na bázi lalaminu; užitečná může být i běžná chladná sprcha. Pro léčbu anafylaxe se používá adrenalin - působí jako bronchodilatátor. Benadril eliminuje účinky histaminu, používá se pro méně závažné reakce. Ti, kteří trpí velmi závažnými alergickými symptomy, dostávají antialergické snímky. Mění citlivost imunitního systému a zabraňuje vzniku alergických reakcí.
Vitamin C stabilizuje žírné buňky a snižuje pravděpodobnost uvolnění histaminu; Je to dobrá pomoc. K léčbě alergií se někdy používá kyselina pantothenová. S alergickou reakcí mění pH těla směrem k větší kyselosti, stoupá hladina alkálií v krvi a pacient se cítí lépe.
- Proč jsou alergie
- Příznaky potravinových alergií
- Co je to nebezpečná potravinová alergie
- Jak léčit alergie na potraviny: dieta a správná výživa
- Jak kompenzovat nedostatek užitečných položek
- Bezpečnostní opatření pro potraviny
Bohužel, nejen obyčejní lidé, ale i ti, kteří se s tím setkali opakovaně, vám nemohou říci, jaké jsou potravinové alergie a jak správně jednat s touto nemocí. Podle odborníků, jen několik dodržovat správné stravy, která vám umožní vyhnout se relapsu v budoucnu. A někteří lidé s alergiemi dokonce přisuzují příznaky otravě nebo běžné únavě. Proto je důležité chápat tuto citlivou záležitost co nejdříve, abyste neutrpěli vážné následky.
Proč jsou alergie
Důvody, proč ve vašem konkrétním případě vznikla nesnášenlivost určitých výrobků, mohou být mnohé. Od dědičnosti, špatné ekologie, po špatný životní styl. Podívejme se na všechny tyto faktory:
Pokud byl některý z vašich rodičů alergický (máma, táta, babička nebo dědeček), mohlo by to být zděděno. A ne nutně, že nebudete nosit stejné produkty jako rodiče. Alergie se v tomto případě mohou objevit na cokoliv.
- Špatný způsob života
Opět platí, že rodiče, kteří pili nebo kouřili během početí, mají na svědomí alergie. Pokud matka během těhotenství nezanechala závislost, vedlo to k narušení imunitního systému dítěte. Bohužel se s tím nedá nic dělat.
Pokud všechny náhle alergie, měli byste okamžitě navštívit gastroenterologa. Problém může být v zažívacím traktu. A včasná léčba pomůže zbavit se této choroby jednou provždy. Vzhled alergií může často vyvolat špatně žvýkané jídlo, které je dlouho tráveno v žaludku. To vše dává zatížení, které je pro vaše tělo obtížné zvládnout.
- Nedostatek vyvážené stravy
Jíst každý den dva kilogramy třešní, vy nakonec provokujete výskyt alergií. Samozřejmě, sezónní produkty jsou skutečným pokušením, protože chcete jíst v rezervě. Ale ve všem byste měli vědět, kdy zastavit. Totéž platí pro běžné potraviny, které jsou k dispozici po celý rok. Bez ohledu na to, jak se vám líbí maso, musíte také jíst zeleninu a ovoce.
Konzervační prostředky, barviva a další chemikálie jsou bohužel přítomny v každém druhém polotovaru, majonéze, kečupu. Navzdory rozsáhlému povědomí o těchto výrobcích, navzdory složení, i nadále nakupujeme. Tyto přísady dráždí žaludeční sliznici a zvyšují schopnost absorpce bílkovin. Postupem času začíná náš imunitní systém reagovat i na zdravé potraviny.
Příznaky potravinových alergií
Mnoho lidí se mylně domnívá, že potravinová alergie se projevuje nějakou dobu poté, co člověk konzumuje škodlivý produkt. Ve skutečnosti se příznaky mohou objevit v okamžiku, kdy alergen vstoupí do úst. Například, tam je otok rtů, jazyka. Poté následuje selektivní nevnímání potravy, když některé složky způsobují znechucení. To vše může být doprovázeno akutní bolestí břicha, celkovou slabostí, svalovými křečemi, zvracením, zažívacími problémy a zácpou.
Co je to nebezpečná potravinová alergie
Pokud se u vás vyskytne některý z výše uvedených příznaků, neprodleně kontaktujte všechny klinické pracoviště a vyhledejte všechny potřebné testy. Vaše první priorita spočívá v eliminaci účinků alergií (svědění, vyrážka, otok atd. Podle seznamu) a pak identifikovat alergen. V opačném případě, pokud to neprovedete včas, můžete se setkat s podobným problémem. A důsledky budou smutné, dokonce i smrt nebo výskyt chronických onemocnění.
- Akutní alergická gastritida
K tomuto onemocnění dochází, pokud pacient neregálně konzumuje potraviny obsahující alergen. Na druhé straně má negativní vliv na sliznici žaludku a dráždí ji. Tím způsobuje výskyt lokální alergické reakce.
První příznaky akutní alergické gastritidy se nemusí objevit okamžitě, ale po několika hodinách. To je obvyklá nevolnost, silná bolest v pupku, zvýšené slinění. Často jsou potravinové alergie doprovázeny bledou kůží, celkovou slabostí.
Po zvracení, takový člověk zažívá výraznou úlevu. Po několika hodinách po vyprázdnění žaludku se stav pacienta stabilizuje. Proto je tak důležité, když se takové příznaky objeví, vyvolat zvracení alergické osoby. Můžete buď dát speciální nápoj, nebo fyzicky ovlivnit žlázy tím, že zastrčí prst do úst.
- Kožní léze
Potravinové alergie se mohou projevit jako ekzémy. Umístění umístění - obličej, ruce. Vyznačuje se silným pálením, svěděním. To vše může být doprovázeno angioedémem. Symptomy obvykle zmizí po určité době poté, co přestanete jíst alergen. V nemocnici vám může být předepsána IV kapání, aby se rychle očistilo tělo patogenu.
- Porážka slinivky břišní a jater
Tyto účinky potravinových alergií jsou vzácné, takže jsou často zaměňovány s jinými chorobami. V tomto případě může být diagnóza pouze odborníkem, takže nevěřte náhodně nebo důvěřujte svému sedmému smyslu. Pokud si nemyslete, začnete pít špatný lék, bude obtížnější diagnostikovat alergie. Pouze během vyšetření může lékař zjistit, že pacient má zvětšenou slezinu nebo játra. Nezávisle na tom není pravděpodobné, že bude zřízena.
Takže okamžitě jděte do ordinace lékaře, pokud po každém jídle máte ostrou bolest na pravé straně břicha, konkrétně pod žebry. To je způsobeno tím, že kvůli alergenu narušil žlučový trakt, což vede ke vzniku křečí. Alergeny v tomto případě mohou být jakékoliv produkty, od jahod až po ryby. K identifikaci příčiny je nutné provést biochemický krevní test.
Časté požití přípravků, které způsobují alergickou reakci, může způsobit vřed. Proto by pacient první věc měla být jednou provždy vyloučena z dietního nezdravého jídla. Jinak se může vřed vyvinout v rakovinu. Pokud se vše udělá včas, příznaky alergie rychle pominou a nebudou mít vážné následky.
Jak diagnostikovat potravinové alergie? První věc, která by vás měla upozornit, je výskyt akutní bolesti v žaludku a ihned po jídle. Pokud je duodenální vřed, mohou se příznaky objevit po dvou nebo třech hodinách. Věnujte pozornost: v tomto případě je nemožné se zbavit vředů, pokud nedodržíte poprvé přísnou dietu. Současně může ulcerózní dieta zhoršit váš stav pouze tehdy, jsou-li přítomny přísady nebezpečné pro zdraví alergií. Tedy musíte odstranit mléčné výrobky, vejce, ryby, zeleninu a ovoce, sladkosti ze stravy. O pohodlí potravin a rychlé občerstvení, dokonce ani řeč nemůže být.
Pár hodin po užití přípravků obsahujících alergen začíná vážné zhoršení. V některých případech může dojít ke zhoršení ve druhém nebo třetím dni. Symptomatologie bude zároveň následující: zvýšená teplota (až 37,5), častá stolice. Zvláštností alergické enteritidy je, že celkový stav pacienta se nemění.
Může dojít ke snížení aktivity enzymů. Lidské tělo přestává vnímat například mléčné výrobky, obiloviny, houby atd. Není proto překvapující, pokud jste toto nebo toto jídlo dříve snášeli a jednoho dne jste na něj měli alergii.
Jak léčit alergie na potraviny: dieta a správná výživa
V tomto případě se říká, jak se zbavit alergií na potraviny pro osoby starší 18 let. Potravinové alergie u dospělých a dětí se projevují různými způsoby, takže léčba je zcela jiná. Pokud má dítě problémy, pak by se s ním měl poradit pediatr, konkrétně pediatr.
Proto byste měli nejprve identifikovat látku, která způsobuje vaše alergie, abyste předepsali kompletní léčbu. Existují dva způsoby, jak toho dosáhnout. První je projít testy. Existuje však malá šance, že testy nebudou nic ukazovat. A pak musíš jednat pokusem a omylem. Tzn. První přechod na zcela bezpečné výrobky, postupné zavádění zbytků zakázaných složek v malých dávkách. Tuto metodu lze aplikovat pouze v případě, že alergická osoba nemá akutní projevy tohoto onemocnění (asfyxie, křeče, nezačíná ostré bolesti, jako při otravě apod.).
Dalším krokem je výběr správné stravy. V období exacerbace může lékař předepsat lékařskou dietu, která vylučuje téměř všechny alergeny. To je nezbytné pro úplné očištění těla cizího proteinu. Zpočátku můžete použít pouze kaši. Menu specialista vyvíjí na základě vaší diagnózy, analýzy a diagnózy.
V normálním životě se alergie projevují preventivní výživou. Tj. Nejste úplně zakázáni jíst normální jídlo a doporučte jíst živočišné bílkoviny, zeleninu a ovoce v omezeném množství. Takže, co budete muset vyloučit ze své stravy v následujících letech:
- Snadno vyměnitelné výrobky
Tato kategorie zahrnuje potraviny, bez kterých se člověk může normálně cítit. Jedná se o čokoládu, citrusy, med, bobule, granátová jablka, mořské plody, ořechy a houby. V případě individuální nesnášenlivosti zde můžete přidat zeleninu a ovoce: třešně, rajčata atd.
Pokud jde o tuto kategorii, jedná se o produkty, které jsme zvyklí používat téměř každý den. Je velmi obtížné je vyloučit ze stravy, protože mají vysokou nutriční hodnotu. Pokud jste například alergičtí na vejce, mléčné výrobky, pak to bude muset být doplněno tímto. Kupujte například mléko UHT, vařte vejce déle než deset minut atd. Modrý žloutek samozřejmě nevypadá příliš chutně, ale můžete ho normálně jíst.
S mastným masem, zakysanou smetanou, výrobky z obilovin je situace trochu jiná. Budete muset přestat jíst na chvíli, a pak, po několika měsících, můžete znovu do stravy. Ale v malých dávkách, přirozeně. Maximální - 50 gramů denně.
Polévky vaříme pouze v zeleninových vývarech. Nepoužívejte ani dietní kuře. Ve správném čase je v tomto případě užitečný dvojitý kotel. Vzhledem k tomu, že smažení zeleniny a masa je přísně zakázáno jíst, budete muset buď pečené výrobky nebo vařit pro pár. Množství oleje by mělo být minimální. Navždy musí zapomenout na koření, slané a pepřové pokrmy. Dráždí žaludeční sliznici, zvyšují propustnost a absorpci alergenů.
Ideální volbou by byla ovesná kaše a rýžová kaše vařená ve vodě. Mají obklopující vlastnosti, takže proteinové molekuly prakticky neproniknou do vašeho těla žaludkem. Upozornění: zde by neměl být přidán olej a koření.
Uzené výrobky a všechny druhy konzervovaných potravin, včetně domácích, zůstávají zakázány. Výrobky v obchodech obsahují příliš mnoho barviv, příchutí, stabilizátorů a dalších přísad, které nepříznivě ovlivňují naše zdraví. V domácích okurkách je také mnoho nadbytečných a škodlivých prvků, kontraindikovaných alergií.
Je třeba poznamenat, že v naší době je poměrně často alergický na alkohol. Problém může spočívat buď v nesnášenlivosti alkoholu, která je vzácná, nebo v nízké kvalitě alkoholických nápojů. V prvním případě pacient ani netoleruje léky, které obsahují alkohol. Ve druhém mohou lidé konzumovat drahý alkohol, ve kterém není chemie (barviva, příchutě atd.).
Jak kompenzovat nedostatek užitečných položek
Odstraněním některých potravin ze stravy se zbavujeme vitamínů, minerálů a látek, které naše tělo potřebuje tolik. V důsledku toho začneme onemocnět častěji, obecná únava a slabost, rychlá únava a náhlé výkyvy nálady. Aby se tomu zabránilo, měli byste dodržovat základní pravidla stravování.
Lidé, kteří netolerují vařená nebo smažená vejce, je mohou použít k vaření některých jídel. Například, můžete péct buchty, přidejte žloutek do masa pro karbanátky. Ale v salátech je lepší je neřezávat, protože alergie netrvá dlouho.
Totéž platí pro mléčné výrobky. Není nutné pít sklenku kefíru každý den, aby se vaše tělo naplnilo vápníkem. Ultrapasteurized mléko může být vařené a přidané k pyré, od kterého knedlíky, zrazy a podobná jídla jsou připravena.
Chcete-li kompenzovat nedostatek živočišných bílkovin, které jsou obsaženy v hovězím masu, můžete si jednou týdně dopřát dušené placičky. Někdy můžete použít dietní kuře, která by měla být vařena nebo pečená v troubě.
V období exacerbace se doporučuje přejít z masových jídel na zeleninu a ovoce. Může to být dušené maso, bramborová kaše, kastrol. Mimochodem, zde je pravidlo, které bylo zmíněno dříve - jídlo by mělo být vařené. Nemůžete smažit hranolky nebo si vyrobit domácí hranolky.
Situace je složitější se sladkou. Alergie může způsobit téměř jakýkoliv výrobek obsahující cukr. Ale kde získáme glukózu, bez které náš mozek nemůže fungovat normálně. Řešení je jednoduché - jíst sušené ovoce. Chcete-li zaplnit nedostatek sacharidů, jíst obiloviny. Samozřejmě, pokud na ně nejste alergičtí.
Běžný člověk by měl vypít nejméně 1,5 litru denně. tekutina. V opačném případě může dojít k dehydrataci a strusky, toxiny a další "odpadky" se již z našeho těla již obvykle neodstraňují. Lidé trpící alergiemi by si to měli vždy pamatovat! Proto pijte slabý čaj, domácí kompoty, minerální nebo filtrovanou vodu (ale ne sycené). Pokud jde o šťávy, to vše závisí na přenositelnosti složek. Samozřejmě, nápoje by měly být připraveny pouze doma. Skladové produkty obsahují barviva, příchutě a další látky.
Pokud zástupce spravedlivého sexu trpí opuchem, bude muset kontrolovat jak množství spotřebované tekutiny, tak příjem soli. Ten jen zadržuje vodu v našem těle. Vyzkoušejte alespoň v příštích šesti měsících vařit libové a zcela čerstvé pokrmy. Po nějaké době si všimnete, jak se vaše tělo transformuje. Dokonce i modřiny a tašky pod očima zmizí.
Někdy se mohou vyskytnout alergie na zeleninu a ovoce, které obsahují vitamíny, které potřebujeme. A bez nich naše tělo prostě nemůže bojovat s viry a infekcemi. V takových případech si můžete zakoupit multivitamin v lékárně. Jsou však přijímány pouze na lékařský předpis. Nezávisle experimentovat s tím nestojí za to.
Bezpečnostní opatření pro potraviny
Zvláště opatrní by měli být lidé, kterým byla diagnostikována „Potravinová alergie“. Bílkoviny lze nalézt v pokrmech, které jste jedli v kavárnách a restauracích. A ne vždy číšníci vědí o čem se salát nebo příloha skládá. Proto by v těchto institucích měli varovat zaměstnance, že nenesete například ryby nebo houby.
Noste na ruce náramek, který by měl nejen naznačovat, že máte potravinové alergie, ale také podrobně vysvětlit, co konkrétně netolerujete. Pokud dojde k vážnému zhoršení nebo zhoršení, lékaři budou brzy schopni poskytnout první pomoc a předepsat léčbu. Nebudou muset čekat na výsledky analýz, což ukáže, co je vlastně problém. A jak si pamatujete, nemocnice nemají vždy potřebné vybavení. V tomto případě je rozhodující každá minuta.
Doporučujeme také vzít si s sebou malou lékárničku, ve které by se nacházely všechny potřebné přípravky. To je lepší koupit, informujte svého lékaře. V tomto případě podrobně informujte všechny své příbuzné, známé a přátele o tom, co mají dělat, pokud dojde ke zhoršení.
Navštivte lékaře každých šest měsíců, i když se během této doby neprojevily alergie na potraviny. Gastroenterolog by měl vyšetřit gastrointestinální trakt, aby vyloučil závažné následky. Pokud se v důsledku alergie, gastritidy nebo vředů vyvine, lékař předepíše kompletní léčbu. Poté, co jste to udělali včas, se rychle zbavíte problému.
- Alergologie 17
- Gastroenterologie 21
- Dermatologie 54
- Dětská onemocnění 12
- Diagnostika 132
- Nemoci žen 54
- Zeptejte se lékaře 11
- Výzkum 2
- Kardiologie 4
- Kosmetika 4
- Onemocnění mužů 11
- Neurologie 13
- Alternativní medicína 49
- Nefrologie 1
- Onkologie 33
- Ortopedie 7
- Otolaryngologie 22
- Oftalmologie 10
- Pacient 15
- Pediatrii 12
- První pomoc 6
- Podologie 1
- Proctology 5
- Psychologie 30
- Stomatologie 17
- Terapie 21
- Technologie 1
- Traumatologie 13
- Trichologie 7
- Urologie 8
- Flebologie 3
- Chirurgie 26
- Endokrinologie 5
Sezóna alergií rozpochato: poradi sіmeynogo lіkarya Prevalence alergií u dětí Co dělat, když máte sluneční dermatitidu Zdravotní problémy se projevují během těhotenství
Potravinové alergie jsou stavem, kdy některé potraviny způsobují nedostatečnou imunitní reakci, což je mimořádně častý jev. Asi 5% dospělé populace, 8% dětí na světě trpí touto chorobou - a tato čísla neustále rostou.
- Příznaky potravinových alergií
- Nejvíce alergenní produkty
- Ostatní potraviny
- Jak identifikovat potravinové alergie
Důvodem je, že imunitní systém mylně rozpoznává některé proteiny v potravinách jako škodlivé a spouští řadu ochranných opatření, včetně uvolnění chemické látky, jako je histamin, která způsobuje zánět.
Navzdory skutečnosti, že potravinářské výrobky mohou být provokovány jakýmkoliv druhem potravin, jsou nejčastějšími viníky ti, kteří budou diskutováni níže.
Příznaky potravinových alergií
U lidí náchylných k tomuto onemocnění může vystavení i velmi malému množství potravin vyvolat alergickou reakci. Symptomy se vyskytují od několika minut do několika hodin, mezi nimi:
- otok jazyka, rtů nebo obličeje;
- dušnost;
- nízký krevní tlak;
- zvracení;
- průjem;
- kopřivka;
- svědění vyrážky.
Ve vážnějších případech možná akutní alergické kožní onemocnění, které může být fatální - anafylaxe.
Mnoho lidí potravinová nesnášenlivost jsou často mylně považovány za alergie. Ale potravinová nesnášenlivost není spojena s imunitním systémem, to znamená, že není život ohrožující.
Pravé potravinové alergie lze rozdělit do dvou hlavních typů: s protilátkami IgE as protilátkami, které nejsou IgE. Protilátky jsou typem krevního proteinu, který imunitní systém používá k rozpoznání a boji proti infekci.
Potravinové alergie s IgE protilátkami jsou uvolňovány imunitním systémem, projevují se rychle a mají výrazné znaky. Alergická reakce s jinými než IgE protilátkami je obvykle zpožděna a vyskytuje se 4 až 28 hodin po jídle.
Zde je osm nejčastějších alergenních potravin.
Nejvíce alergenní produkty
1. Kravské mléko
Alergie na kravské mléko je nejčastější u kojenců a malých dětí, zejména do 6 měsíců, kdy mají silnou reakci na mléčné bílkoviny. Týká se 2-3% kojenců a malých dětí.
Přibližně 90% dětí však přerostlo a ve věku 3 let pijí mléko bez závažných následků, což je u dospělých méně běžné.
Děti a dospělí s alergií na IgE mají zpravidla alergickou reakci 5-30 minut po pití kravského mléka. Mohou se objevit otok, vyrážka, kopřivka, zvracení a ve vzácných případech anafylaxe.
Alergie na IgE obvykle postihují střeva a symptomy jsou zvracení, zácpa nebo průjem, stejně jako zánět střevní stěny.
Tento typ alergie je někdy velmi obtížné diagnostikovat, protože jeho příznaky jsou často podobné nesnášenlivosti a krevní test to neodhalí.
Jediná léčba alergie na kravské mléko je odmítnout jeho použití a produkty obsahující mléčné složky:
Kojící matky s alergiemi budou muset také odstranit mléko a mléčné výrobky ze své stravy. Pokud jde o náhradu mléčných výrobků alternativami, měli byste se poradit s lékařem.
2. Vejce
Alergie na vejce je druhou nejčastější potravinovou alergií u dětí. Ale 68% dětí se ho zbaví ve věku 16 let.
Příznaky alergie na vejce:
- bolest břicha;
- kopřivka nebo vyrážka;
- respirační problémy;
- anafylaxe (extrémně vzácné).
Někdy je člověk alergický pouze na vaječné bílky nebo pouze žloutky. Ale stále je reakce na vaječný bílek běžnější.
Léčba v tomto případě spočívá také v zamezení použití vajec. V některých případech děti s alergií na vajíčka bezbolestně používají cookies a dorty z nich vyrobené. Důsledky konzumace těchto výrobků však mohou být velmi nebezpečné.
3. Lesní ořechy
Často se jedná o potravinovou alergii na lískové ořechy a semena, například:
- brazilský ořech;
- mandle;
- kešu;
- pistácie;
- piniové oříšky;
- vlašské ořechy.
I když jste alergičtí pouze na jeden nebo dva druhy ořechů, neměli byste používat všechny ostatní druhy ořechů, protože riziko vzniku akutního onemocnění je značně zvýšeno. Doporučuje se vyhnout se potravinám z ořechů, jako je arašídové máslo.
Alergie na ořechy zpravidla zůstávají na celý život. Onemocnění je velmi nebezpečné a představuje přibližně 50% úmrtí spojených s anafylaxí.
Proto se lidem s alergiemi na matice doporučuje vždy nosit injekční stříkačku s nimi - záchranné zařízení, které umožňuje alergiím vstřikovat adrenalin (přírodní hormon) během akutní alergické reakce a zachraňovat jejich životy.
4. Arašídy
Arašídy Alergie - Arašídy mohou vést k vážným a potenciálně smrtelným alergickým reakcím. Onemocnění postihuje asi 4-8% dětí a 1-2% dospělých. Ale jak stárne, 15-20% dětí se ho zbaví. Nejvíce ohroženi jsou lidé, kteří měli tento problém v rodině.
Alergie na arašídy je diagnostikována analýzou anamnézy pacienta, kožními testy a krevními testy. V současné době je jedinou účinnou metodou léčby úplné odmítnutí arašídů a výrobků obsahujících arašídy.
5. Pšenice
Mezi příznaky alergie na pšenici patří kopřivka, zvracení, vyrážky, otok a v závažných případech anafylaxe. To je často zaměňováno s celiakií - citlivost na lepek kvůli podobnosti symptomů.
Celiakie je způsobena abnormální imunitní odpovědí na jeden konkrétní protein, gluten, který je obsažen v pšenici a není život ohrožující. Lidé s tímto onemocněním by se měli vyhnout pšenici a jiným obilím, která obsahují tento protein.
Pravá alergie na pšenici způsobuje imunitní reakci na jeden ze stovek proteinů v ní obsažených. Tato reakce může být velmi nebezpečná a někdy i smrtelná.
Onemocnění je často diagnostikováno po analýze kožního testu. Jedinou léčbou je přestat používat pšenici a její produkty, včetně kosmetiky. Děti se často zbavují onemocnění po dosažení školního věku.
6. Mušle
Alergie na mořské plody je způsobena tím, že tělo je napadeno bílkovinami z korýšů a skupinou ryb známých jako měkkýši:
Nejčastějším původcem onemocnění je protein tropomyosinu. Jiné proteiny mohou hrát roli při zahájení imunitní reakce.
Příznaky alergie na měkkýše jsou obvykle podobné IgE jiným typům potravinových alergií. Někdy však může být obtížné rozlišit skutečné onemocnění od nežádoucí reakce na kontaminanty z mořských plodů, jako jsou bakterie, viry nebo paraziti. Jejich příznaky jsou podobné - zvracení, průjem, bolest břicha.
Pokud jste alergičtí na měkkýše, měli byste odstranit všechny jejich druhy z vaší stravy. Je důležité mít na paměti, že i páry v jejich přípravě (například vaření) mohou vést k alergické reakci.
7. Sója
Sójové alergie postihují asi 0,4% dětí. Nejčastější je u kojenců a dětí do tří let. Vyvolává ho protein obsažený v sójových bobech nebo sójových výrobcích: sójové mléko, sójová omáčka. Vzhledem k tomu, sója se nachází v mnoha potravinách, je velmi důležité číst štítky při nákupu.
Symptomy onemocnění se mohou pohybovat od svědění, brnění v ústech, rýmy až po vyrážky, astma nebo potíže s dýcháním. Ve vzácných případech vede alergie na sóju k anafylaxi. Přibližně 70% dětí se ho však s věkem zbaví.
Malý počet dětí, které jsou alergické na kravské mléko, je také alergický na sóju. Jediný lék na alergii na sóju je přestat ji používat.
8. Ryby
Alergie na ryby (jeden nebo více druhů) se vyskytuje asi u 2% dospělé populace.
To může vést k závažné a dokonce smrtelné alergické reakci. Hlavními příznaky jsou zvracení a průjem a ve vzácných případech anafylaxe. Pro tyto alergiky je důležité mít vždy po ruce pero. Někdy je tento typ alergie zmaten kvůli podobnosti symptomů s reakcí na znečišťující látky v rybách (bakterie, viry, toxiny).
Ostatní potraviny
Všechny tyto 8 typy potravinových alergií popsaných výše jsou nejčastější. Méně časté potravinové alergie mohou způsobit různé příznaky, od mírného svědění rtů a úst až po život ohrožující anafylaxi.
Potravinovými alergeny mohou být:
- lněné semínko a sezamové semeno;
- broskve a banány;
- avokádo, kiwi a mučenka;
- celer;
- česnek;
- semena hořčice;
- anýz;
- heřmánek.
Jak identifikovat potravinové alergie
Někdy je obtížné rozlišovat mezi potravinovými alergiemi a potravinovou intolerancí, je velmi důležité, abyste se včas poradil s lékařem, který Vám předepíše diagnózu. Používají se následující metody:
- Podrobný rozbor potravin z vaší stravy, čas nástupu příznaků, jejich trvání atd.
- Testy na kůži Malé množství injekční stříkačky s malými jehlami je vloženo do kůže a její reakce je kontrolována.
- Krevní testy V některých případech se testuje krev a úroveň IgE protilátek.
Lékař vám podá vhodná doporučení, v případě potřeby vás upozorní na odborníka na výživu.
