Krémová polévka je jednou z odrůd pyré a prakticky se neliší od ní. Ale pokud je složení polévek, pyré převážně ze zeleniny, pak krémová polévka je vyrobena z mléka nebo smetany (někdy jsou nahrazeny máslem). Jinými slovy, lze ji bezpečně nazvat mléčnou polévkou. Kromě toho, pro přípravu takové polévky, můžete také použít maso, zeleninu, obiloviny, luštěniny, houby, sýry, mořské plody (další přísady jsou mleté v mixéru na pyré, a pak zředěné mlékem nebo smetanou).
Z tohoto sloupce našeho kulinářského místa se čtenáři dozvědí nejen o tom, jak az jakých produktů vyrobit lahodnou krémovou polévku, ale také o tom, jaké produkty mohou poskytnout takové jídlo větší tloušťku nebo jak ho zředit. Doufáme, že mezi mnoha různými recepty si každá hosteska vybere pro sebe „svou vlastní“, která se bude chtít okamžitě promítnout do reality ve vlastní kuchyni.
Krémová polévka - recepty na vaření
Obsah stránky:
Polévky pyré se v poslední době staly oblíbeným jídlem mnoha. Ale byly chvíle, kdy takové polévky byly zázrakem. V naší stravě byla tradiční polévka a boršč. Postupem času se recepty na šťouchané polévky staly populárním jídlem pro každý den. Výhodou těchto polévek ve snadném vaření.
Není třeba se obtěžovat krásným řezáním zeleniny - umyté, hrubě nasekané, vařené a nasekané. jejich měkká, obálková konzistence. V závislosti na vašich přáních můžete vařit výdatnou polévku s přídavkem masa. A můžete použít lehkou dietu, neméně chutnou krémovou polévku, kterou děti a staří lidé rádi sní a ty, kteří chtějí zhubnout.
Řeknu více, pokud je vaše dítě zlobivé a nejedí cibuli ani zelí v celé formě, můžete ho přelstít touto polévkou - sníst každou poslední lžičku v broušené formě.
Užitečné tipy pro výrobu lahodné krémové polévky
- Delicious promění nekapalnou krémovou polévku se sametovou konzistencí. Za tímto účelem by měla být zelenina o něco větší než v běžné polévce a vývar by měl pokrýt jen málo zeleniny.
- Takové mleté polévky mohou být vařeny pouze v zeleninové vývarě a můžete předem vařit maso nebo rybí vývar. To je více nabídka v kuřecím masu nebo krůtí vývar.
- Miska bude chutnější, pokud ji před koncem vaření naplníme smetanou nebo máslem.
- Tyto polévky mohou být podávány krutony nebo smažené krutony přímo na talíři.
- K výrobě krémových polévek budete potřebovat mixér. Zelenina se vaří, dokud se nevaří, a poté se míchá s mixérem. Pokud mixér není, můžete zeleninu brousit pomocí sítka.
- Pokud se polévka ukáže jako tekutá, můžete ji napravit přidáním strouhaného tvrdého sýra.
Recepty krémové polévky s fotografiemi krok za krokem
Chutné a zdravé polévky mohou být připraveny střídavou zeleninou. Zvláště důležité je doplnit tělo vitamíny v zimě nebo na jaře.
Zeleninové krémové polévky jsou ideální pro děti do jednoho roku a pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Příprava dietních polévek, můžeme dělat pouze zeleninový vývar bez přísad. A pokud vaříme pro dospělé, kteří nejsou ohroženi nadměrnou hmotností, pak můžete bezpečně vařit polévky přidáním kyselé smetany, smetany, strouhaného sýra nebo sušenek. Číst dále: Hrachová polévka s uzeným masem - recept na vaření.
Houbová žampionová krémová polévka v chlebu
Jedním z nejvíce výživných a chutných, podle mého názoru, je houbová polévka. Velmi chutná je krémová polévka z čerstvých lesních hub, zejména bílých hub. Ale pokud nejsou žádné, nebojte se. Lahodná polévka se získává ze žampionů, ze zmrazených i sušených hub.
Trochu trik: pokud nemáte čerstvé houby, vaříme se žampiony, a na chuť, dát několik lžíce domácí houby koření do polévky nebo jiné jídlo.
Ráda překvapím domov novou porcí známého pokrmu. Proto doporučuji vaření nejen houbová krémová polévka, ale polévka v chlebu.
Složky:
- Hotový žitný kulatý chléb - 4 ks.
- čerstvé houby - 400 gr.
- cibule - 2 ks.
- brambory - 5 ks.
- krém - 400 ml.
- sýr - 100 g.
- česnek - 2-3 hřebíček
- sůl, pepř podle chuti
- některé žampiony a zelení pro výzdobu
- rostlinného oleje
Chléb na polévku je lepší koupit malou velikost. Vezměte chléb a odřízněte korunku, bude sloužit jako víko. V chlebu, jemně škrábání drobky, snažil se nepoškozovat zdi a zanechal malou drobek.
Pro sílu, sušíme chléb v troubě při teplotě 180 ° C po dobu asi 15 minut. Chléb není třeba péct, v některých receptech se polévka jednoduše nalije do čerstvého chleba.
Česnek prochází lisem, smíchaný s rostlinným olejem. Chléb se třepe zevnitř touto směsí, nezapomeňte si víko utřít.
Nyní cibuli nakrájejte a smažte na másle, dokud nebude transparentní.
Vyčistěte houby a přidejte k pánvi na cibuli, smažte několik minut dohromady.
Vařené brambory vložte do vařené osolené vody, přidejte smaženou cibuli s houbami a vařte, dokud nebude připravena. Nezapomeňte dát černý pepř a muškátový oříšek. Houbová hmota a bramborový kaše.
Krém zalijeme houbovým pyré, přiveďte k varu, ale nevařte!
Polévku nalijeme do chlebových mís, přikryjeme chlebem a podáváme.
Chcete-li polévku ozdobit, můžete řezat několik žampionů na tenkých talířích a smažit na suché pánvi na obou stranách.
Zůstane rozlit polévku v chlebu, nahoře dáme pár smažených hub, přikryjeme víčkem a překvapíme blízké.
Brokolice krémová polévka
Lehká vitaminová polévka, zdravá pro zdraví s nejjemnější chutí. Příprava takové polévky na jednu nebo dvě. Můžete vařit na maso, kuřecí vývar a můžete jen na zeleninu.
Složky:
- brokolice - 1 kg
- brambory - 2 ks.
- vývar (kuře, maso, zelenina) - 2 l
- cibule - 2 ks.
- smetanový sýr - 200 ml
- černý pepř, sůl podle chuti
- máslo nebo ghí - 2 lžíce. Já
Fry hrubě nakrájenou cibuli na másle nebo ghí. Když cibule jsou lehce opečené, přidejte nasekané brambory a trochu vařte trochu nad nízkým teplem.
Přidejte brokolici na brambory, přidejte trochu vývarů a dušené 10 minut na mírném ohni, dokud měkké brokolice.
Přeneste zeleninu na pánev. Vaříme vývar a dáme do něj zeleninu, vše vaříme dalších 10 minut.
Zelenina na mletí s mixérem.
Sůl polévka a dát do ní smetanový sýr. Míchejte polévku, dokud se sýr úplně nerozpustí a nepřivede k varu.
Lehká, něžná a zdravá polévka je připravena.
Vitaminová mrkevová polévka
Všichni víme, jak užitečná je mrkev pro tělo. A mrkevová polévka se ukáže být nasládlou a obzvláště sametovou texturou. Jednoduchá klasická mrkevová polévka se doporučuje pro děti. Tato polévka se vaří rychle, s přídavkem smetany a proces vaření je podobný jako u jiných polévek.
Zastavil jsem se u neobvyklého receptu na polévku z mrkev, pikantnější a pikantnější. Okamžitě vás varuji, že doba vaření této polévky je asi 3 hodiny. Věřte, že chuť takové polévky bude více než kompenzovat všechny vaše práce.
Složky:
- mrkev - 5-6 ks.
- voda nebo vývar - 0,5 litru.
- červená cibule –2 ks.
- hnědý cukr - 1 polévková lžíce. Já
- balzamikový ocet - 1 polévková lžíce. Já
- kořen zázvoru - 5 cm
- česnek - 1-2 hřebíček
- kokosové mléko - 100 ml.
- sůl podle chuti
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. Já
Červená cibule nakrájíme na kroužky.
Nalijte rostlinný olej do pánve, nalijte hnědý cukr, nalijte balsamikový ocet.
Nalijeme do ní cibuli, trochu opečeme, snížíte teplotu a pod víkem vaříme asi 15 minut. Osolte a přidejte jemně nasekaný česnek.
Nakrájejte mrkev na 4 části, vložte do samostatného misky, zalijte rostlinným olejem. Vložte mrkev na pergamen na plech a pečte v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 ° C.
Oloupejte kousek kořene zázvoru.
Během této doby už luk zhasl. Přidejte vodu do pánve a celý kus zázvoru (zázvor a pak odstraňte). Polévku pod víkem vařte 2 hodiny na velmi pomalém ohni.
Vložte mrkev do polévky a vařte dalších 30 minut.
Nyní vyjměte zázvor z polévky a zbytek obsahu pánve rozmělněte mixérem.
Nalijte kokosové mléko do mleté polévky (můžete nahradit mandlové mléko nebo nízkotučné smetany).
Hotovo! Vyzkoušejte a užívejte si!
Zelený hrášek krém polévka
Tato polévka není o nic méně užitečná než mrkev, protože zelený hrášek je skladem vitamínů, vlákniny, hořčíku, vápníku, zinku. I v zimě, mražený zelený hrášek jsou vždy na prodej, takže dělat zelený hrášek krém polévka není obtížné.
Složky:
- brambory - 4 ks.
- zelený hrášek - 500 gr.
- voda - 1 l.
- černý pepř, sůl podle chuti
- kokosové mléko - 300 ml.
- máslo - 1 polévková lžíce. Já
- suché bylinky
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. Já
- čerstvé greeny podle chuti
Vařené brambory vaříme ve vařící vodě po dobu 5 minut.
Přidejte čerstvý nebo zmrazený zelený hrášek do vývaru, přidejte sůl, přidejte Provence bylinky ochutnat a vařit dalších 10 minut.
Přímo v hrnci nakrájejte zeleninu v mixéru, nalijte kokosové mléko, dejte na máslo, rozmělněte v mixéru a přiveďte k varu.
Podávejte zelenou hráškovou smetanovou polévku se sušenými krutony a nalijte na talíř jemně nasekané čerstvé zelení. Čtěte více: Krém polévky z brokolice - recepty na vaření.
Krém květáku se sýrem
Další jednoduchý a chutný recept na krémovou polévku pro milovníky zeleninové polévky. Na požádání je tato polévka nasycená smetanou a strouhaným sýrem. Ale pokud se potýkáte s nadměrnou hmotností, pak můžete krém nahradit jako v předchozím receptu kokosovým mlékem a dělat bez sýra. Polévka samozřejmě není tak chutná, ale vhodná pro dietery.
Složky:
- květák - 1 kg.
- brambory - 2 ks.
- mrkev - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- voda - 1,5 litru.
- černý pepř, sůl podle chuti
- máslo - 2 lžíce. Já
- krém s nízkým obsahem tuku - 100 ml.
- sýr - 100 g.
- čerstvé greeny podle chuti
Na pánvi lehce nakrájejte cibuli, mrkev a brambory na plátky na másle. Vařte vodu, přidejte sůl a vložte do ní zeleninu z pánve. Pošlete zelí tam, po rozdělení na květinky. Vše vařte po dobu 5 minut, vyjměte pánev z ohřívače a mixéru, abyste zeleninu smažili.
Nalijte smetanu, přiveďte k varu (nevařte!) A přidejte strouhaný sýr.
Tato polévka je velmi chutná a podáváme s krutony.
Další variace lahodné polévky z květákové pyré v kuřecím vývaru.
Polévka z květákového pyré s kuřecím masem a paprikou
Složky:
- kuřecí řízek - 300 gr.
- květák - 1 ks.
- Paprika červená - 4 ks.
- cibule - 1 ks.
- voda - 1,5 litru.
- česnek - 3 hřebíček
- černý pepř, sůl podle chuti
- tymián - 1 lžička.
- uzená paprika - 1 lžička.
Kuřecí řízek vařte v osolené vodě až do kvašení. Vyjměte filet z vývaru a sekejte.
Červenou papriku nakrájíme na polovinu, odstraníme semena a pečeme v troubě až do prvních známek zuhelnatění. Hot dejte do plastového sáčku a vychladněte. Oloupejte a nakrájejte na kousky.
Rozdělte květák na květinky, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a lehce smažte na másle.
Znovu vaříme vývar a vložíme do něj všechny přísady, sůl a pepř, přidáme koření a vaříme 10 minut, pánev vyjměte z ohně, jemně nakrájíme kuřecí řízek s nožem a mícháme zeleninu. Ačkoli mixér může být rozbit a kuřecí řízek.
Při servírování polévku ozdobíme kroužkem červené papriky a nakrájenou zelenou cibulkou.
Jednou z nejoblíbenějších a nejjednodušších přípravků je sýrová polévka. Je tam spousta kalorií, díky sýru, ale můžete to nazvat „Prsty lízat“.
Sýrová krémová polévka se slaninou
Složky:
- slanina - 100 gr.
- klobásy - 50 gr.
- tavený sýr - 250 gr.
- brambory - 4 ks.
- mrkev - 2 ks.
- cibule - 1 ks.
- voda - 1,5 litru.
- černý pepř, sůl podle chuti
- greeny podle chuti
Bacon nakrájíme na malé kostky a smažíme na pánvi, dokud se tuk nerozpustí. Klobásy nakrájíme na kostičky a přidáme k pánvi na slaninu. Tam také dal kus másla. Smažte pár minut, přidejte mouku, zamíchejte, dokud nezmizí hrudky, a vařte další 3 minuty.
Do hrnce s osolenou vařící vodou vložte mrkev, brambory a cibuli. Vařte do vaření a 5 minut před koncem přidejte rozpuštěný sýr.
Smažte slaninu a párky se zeleninou a vše rozmíchejte v hrnci s mixérem a vše vařte 10 minut.
Dýňová krémová polévka s krevetami
Lahodné slunečné a zdravé polévky.
Složky:
- mrkev - 2 ks.
- dýně - 1,5 kg
- voda - 1,5 litru.
- krevety - 300 gr.
Rub na mletém hrubém struhadle a lehce smažit ve slunečnicovém oleji.
Nakrájejte dýně na kostky a odešlete na mrkev, lehce osmažte asi 10 minut. Sůl a pepř. Naplňte trochu vody a duste zeleninu na malém ohni pod víkem. Připravte zeleninu na mixér.
Pokud je kaše silná, přidejte trochu vody.
Přidejte šťouchané krevety v bramborové kaše a vařte 5-7 minut.
Ukazuje se velmi lehká, krásná a slunná polévka.
Jak vidíte, recepty na šťouchané polévky jsou pestré, je jich spousta. Takové polévky jsou dobré, protože vám umožňují improvizovat a měnit ingredience podle vašich představ a fantazie. Ale toto téma je tak rozsáhlé, že si myslím, že se k němu vrátíme více než jednou.
Mezitím si vychutnejte jídlo a horkou lahodnou polévku!
Sýrová krémová polévka
Sýr je oblíbeným produktem všech lidí. Tito mistři přišli s receptem na lahodnou polévku. Polévka ze smetanového sýra se velmi snadno připravuje a má příjemnou krémovou chuť. Je to dobře s houbami a sušenkami.
K přípravě takového kulinářského díla potřebujete:
• několik středně velkých brambor;
• 200 ml kuřecí vývar;
• 100 ml krému;
• 0,5 lžičky. nasekanou petrželku;
• 50 g sýra Edam nebo Gouda;
• Bageta pro vaření sušenek;
• 1 větvička petrželky.
Nejprve je třeba brambory vařit tak, aby byly velmi měkké, pak vypusťte vodu a připravte bramborovou kaši pomocí mixéru. Brambory důkladně udeřte tak, aby nezůstal jediný kus.
Poté přeneste pyré do hrnce, přelijte smetanou a vývarem, sůl a přiveďte k varu. Když se voda vaří, přidejte strouhaný sýr. Polévku neustále míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
Nevěřte tomu, ale vaše polévka je připravena! Velmi dobrá smetanová polévka v kombinaci s krekry. Malé krekry a pečeme v troubě nebo krutony v suché pánvi. Pokud se vám líbí česnek, neváhejte a třít sušenky s tímto malým produktem!
Ozdobte polévku snítkou petrželky a podávejte horké. Tento znalec a sýrové jídlo ocení každý znalec francouzské kuchyně. Pokud chcete překvapit své přátele a příbuzné, pak je tento jednoduchý a rychlý recept přesně pro vás!
Krém polévka maso
Pro recept budete potřebovat:
- Kuřecí stehno - 800 gr.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Nové koření - 5 hrachu.
- Krém - 250 ml.
- Cibule - 1 hlava.
- Brambory - 100 g.
- Bobkový list - 1 ks.
- Konzervovaný hrášek - 300 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Rostlinný olej - 25 ml.
Krémová polévka - způsob vaření:
Zpočátku připravte kuřecí šunku. Oloupejte je a opláchněte. Kuře zalijeme vodou (asi 1,5 litru) a přivedeme k varu. Pěna se odstraní a kuře se vaří 15 minut.
Další brambory. Čistíme ji od slupky a nakrájíme na tenké pruty. Brambory posíláme na kuře a vše dalších 20 minut vaříme, poté se kuřecí vývar odfiltruje a maso se oddělí od kosti.
Vložte brambory a kuře do mixéru a dobře rozemele, aby se získala hustá hmota, přidejte sklenici vývaru a pokračujte v mletí. Když se konzistence stane hladkou, posuneme ji na zbývající vývar, sůl, pepř, dáme bobkový list a vaříme dalších 10 minut.
Zelený hrášek je také nasekaný mixérem, pak smetanou a šlehačkem opět vše dohromady. Hmota, která se ukázala, poslala do vývaru.
Oloupeme cibuli a mrkev, nakrájíme na tenké kostky, smažíme v rostlinném oleji až do zlatohnědé barvy. Fritézu posíláme do hrnce s polévkou, několik minut vaříme a vypneme oheň. Dejte polévce trochu vařit a může být podávána po částech.
Krémová polévka
Krémová polévka "Idaho"
Recept byl sdílen přítelem, který se dlouho a pevně usadil ve státech. Polévka je velmi chutná, zdravá, s jemnou smetanovou texturou, lehkou vůní rozmarýnu a smaženou cibulkou. Pokud vyloučíte slaninu, bude to nezbytné v postu, protože je velmi uspokojivé, rychle a snadno připravitelné.
Lilková krémová polévka "Renoir"
Jednoho dne ve Francii a konkrétněji ve městě Limoges se šesté dítě narodilo v chudé krajčírské krajině. O několik let později se tento chlapec stal světoznámým umělcem, který je nám znám jako Pierre-Auguste Renoir. Na jednom z jeho obrazů "Zátiší s jižním ovocem", Renoir, mimo jiné ovoce a zeleniny, líčil takové známé lilky. Ano, ano, tato zelenina je obzvláště respektována ve francouzské gastronomii, zejména v provensálské kuchyni. Jedním z nejchutnějších lilkových pokrmů je krémová polévka, zvláštní chuť, kterou dávají bylinky této oblasti, smetana a pečený česnek.
Kuřecí krémová polévka s těstovinami
Velmi, velmi chutná polévka. Můj syn se perfektně hodí jak pro dospělé, tak pro děti.
Kuřecí krémová polévka se zeleným hráškem
Velvet krémová polévka s lososem
Tam jsou tak chutné omáčky, které chcete, aby jedli přímo s lžící. Tato polévka připomíná takové omáčky: hustá a sametová, krémová, s velmi bohatou rybí chutí, jen pokušením na talíři. Podáváme v malých porcích, polévka je velmi uspokojivá.
Krémová polévka "Sunny"
Rozkošná polévka v našem domě je nejjemnější, vynikající, pro změnu ji vařím s velkým potěšením, protože v receptu není nic složitého a potěšení z polévky je moře! Dal jsem kuřecí maso do polévky, ale i bez ní se ukázalo, že je vynikající, v postu bude taková polévka bez masa a mléčných komponentů pro mnoho žen v domácnosti k soudu.
Krém pohanky s játry
Velmi jemná, bohatá, lahodná krémová polévka. Je to nejen příjemné, ale také velmi užitečné. Doporučuje se pro zotavení po nemoci. Tato polévka bude vyhovovat všem i dětem i dospělým. Z poměrně jednoduchých produktů, to dopadá docela vynikající jídlo.
Zucchini krémová polévka
Velmi rychlá a snadná polévka. Žádný z mého domova netušil, že polévka z cukety. Všichni se rozhodli, že je s houbami. Polévka má ve skutečnosti lehkou „houbovou“ chuť. Velmi jemný.
Dýňová krémová polévka s kuřecími játry
Velmi jednoduchá, zajímavá a zdravá polévka. Jemná, sametová a navíc "veselá" slunečná barva. A na podzim není dost slunce.
Krém kukuřice
Recept se narodil zcela spontánně. Bylo nutné naléhavě vymyslet, jak nakrmit tři hezké dívky: 30 let staré, téměř 5 let staré a o něco starší než jeden rok, kteří se náhle objevili na prahu. Chladnička je téměř prázdná. Žádný vývar. Rychle jel do obchodu, koupil roztavený sýr, sklenici konzervovaného kukuřice a 1 mladou cuketu. Zbytek byl nalezen v lednici.
Krémová polévka. Krémová polévka je druh pyré z polévky nebo krémového pyré. Nicméně, tam je rozdíl mezi krémová polévka a krémová polévka. Polévkové pyré se připravuje z masa nebo rybího nebo zeleninového vývaru. Krémová polévka se připravuje na mléčné omáčce, mléku, smetaně, kokosovém mléku, sójovém mléku nebo na bešamelové omáčce. Tato polévka má jemnou chuť, s chutí mléka. Je jemný, jako souffle, vzdušný. Má měkkou krémovou konzistenci.
Rodištěm krémové polévky je Francie. Francouzští kuchaři podávají tuto polévku na začátku večeře. Polévkové pyré v různých formách ve francouzské večeři je považováno za základ, základ pro tělo a důležitou složku pro pohodlný příjem následujících jídel večeře.
Mezi přísadami krémové polévky se často nacházejí různé recepty, jako jsou houby, zelenina, rybí výrobky, mořské plody, vejce, masné výrobky, tvaroh, sýr, obiloviny a obiloviny, zeleň. Někdy, pro zvláštní chuť jídla v receptu, různé koření, alkoholické nápoje, ořechy, a sladký-ochutnávka produkty - sušené ovoce a ovoce - moci být nabídnut.
Kulinářské recepty krémová polévka, je jich mnoho, ale princip vaření takového pokrmu je vždy stejný.
Proces výroby krémové polévky. Krok 1. Vyberte ingredience pro vaření. Krok 2. Produkty pro polévku jsou připraveny k vaření, poté se vaří nebo připravují pasážováním, dušením. Sýr mezi ingrediencemi smetanové polévky se obvykle třese na hrubém struhadle. Krok 3. Tepelně zpracované produkty pro smetanovou polévku se rozmělňují v čisté formě v pyré pomocí mixéru. Krok 4. Polévka se zahřeje na teplé mléko nebo smetanu (jiné mléčné obvazy), koření a sůl podle chuti.
Připravená krémová polévka podávaná v miskách nebo speciálních hlubokých šálcích. Krémová polévka je zdobena plátky citronu, nebo olivami, případně nasekanou zelení, nahoře posypané strouhaným sýrem, nahoře rozprostřenou šlehačkou. K této polévce budou velmi chutné krutony, toasty nebo krutony.
Kuřecí krémová polévka: 10 krásných receptů
Voňavé a lahodné krémové polévky lze připravit doma v kuřecím vývaru se zeleninou nebo houbami, s kuřecím masem a smetanou!
Recept 1: kuřecí krémová polévka (fotografie krok za krokem)
Velmi lehká a chutná varianta krémové polévky, která osloví dospělé i děti, tato polévka má velmi jemnou strukturu, příjemnou vůni kuřecího vývaru a okouzlující dochuť smetanového sýra. Teplé a teplé jídlo, které vás okouzlí vůní pohodlí domova.
- Kuřecí prsa: 1ks.
- Cibule: 1 ks.
- Mrkev: 1 ks.
- Cuketa: 200 g.
- Brambory: 2 ks.
- Krém 10-20% tuk: 300 ml.
- Smetanový sýr: 80 gr.
- Bobkový list: 2 ks.
- Sůl, černý pepř: podle chuti.
Nejprve musíme vařit vývar a kuřecí prsa. Nalijeme 1 litr vody do pánve, dáme cibuli, nakrájenou cibuli, mrkev, nakrájené kuřecí prsa, sůl a bobkový list. Přiveďte do varu a vařte na středním ohni 10 - 15 minut, v závislosti na počtu a velikosti prsu.
Když se prsa vaří, vyjměte ji z vývaru. Pak si vezmeme bobkový list, dejte si pozor, pokud polévku z bobkového listu rozmačkáte, polévka může být nalita.
Přidejte vývar brambory a cuketa nakrájíme na kostky libovolné velikosti. Vařte, dokud zelenina není připravena, asi 15-20 minut.
Poté, co je zelenina vařena, je nutné polévku vylít do oddělené nádoby a kuře přidat do zeleniny.
Nalijte smetanu do polévky a začněte kaše maso a zeleninu, přidejte kuřecí vývar, na konzistenci, kterou potřebujete.
Když je polévka plně kaše, přidejte smetanový sýr do polévky, dobře promíchejte, pokud má polévka stále horký sýr, okamžitě se v něm rozpustí, pokud polévka již vychladla, pak ji ohřejte na středním ohni.
V hotové polévce přidejte koření a sůl podle chuti, přikryjte víčkem a nechte 5 minut odpočívat.
Polévku podáváme horkou, případně sypanou strouhaným sýrem nebo krutony.
Recept 2: kuřecí krémová polévka se smetanou (s fotografií)
- Kuřecí stehna - 500 gr.
- Krém - 250 ml.
- Cibule - 1 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Bobkový list - 2 ks.
- Sůl - podle chuti
- Pepř podle chuti
S kůží, odstraňte kůži a vařte po dobu 30 minut po varu, trochu přidejte bobkový list pro aroma a sůl. Během vaření odstraňte pěnu.
Oloupejte brambory, nakrájejte na malé kostky a posuňte na pánev kuře. Oloupeme mrkev a cibuli a přidáme je do polévky. Vařte, dokud nevařená zelenina.
Poté se pánev z ohně odstraní, vývar se přenese do jiné nádoby, maso se oddělí od kostí. Zelenina a masový perebite mixér v bramborové kaší s přidáním jednoho šálku vývaru. Po nalití pyré do zbytku vývaru a opětovném zapálení ohně.
Polévku vaříme asi 10 minut, pak přidáme smetanu, ochutíme solí a kořením, abyste ochutnali a vařili dalších 5-10 minut.
Podáváme posypané strouhaným sýrem a krutony nebo krutony.
Recept 3: Kuřecí polévka Zeleninová krémová polévka
- kuře - 700 gr
- mrkev - 1 ks
- cibule - 1 ks
- máslo - 40 g
- mléko - 200 ml
- Pšenice sušenky - 4 lžíce.
- sůl - podle chuti
Omyjte kuře. Vysušte papírovým ručníkem. Oddělte prsa od ní a odložte.
Připravené jatečně upravené tělo se vloží do pánve a že i oloupaná zelenina nakrájíme na velké plátky. Nalijte všech 1,5 litru vody a vařte obsah pánve 30-40 minut. Pak vyjměte kostru z vývaru. A dejte prsa do vývaru, vařte, vyjměte ze sporáku a ochlaďte prsa přímo ve vývaru.
S vařeným kuřecím masem vyjměte maso a nakrájejte na malé kousky.
Nakrájené kuřecí maso a vařená zelenina spolu s malým množstvím vývaru porazili v mixéru na pyré.
V pánvi s rozpuštěným máslem smažte mouku. Smaženou mouku dejte do malé pánve a dejte na oheň. Nalijte do mléka a bez neustálého rušení všeho vařte, dokud nebude husté. Vařenou bílou omáčku umyjte přes časté síto tak, aby hrudky zmizely.
Na oheň dejte pánev s kuřecím masem, přidejte 1 litr vývaru a míchejte, přidejte omáčku. Všechny přinášejí do varu. Vyjměte kuřecí prsa z vývaru a rozdělte ji na malá vlákna nebo na malé proužky. Podáváme kuřecí krémovou polévku na stole, posypeme kuřecími vlákny a sušenkami.
Recept 4, krok za krokem: kuřecí krémová polévka s krutony
Doporučuji připravit kuřecí vývar na krémovou polévku předem, zmrazit a podle potřeby připravit první nebo přidat do omáček. Pro zmrazování vývaru jsou vhodné plastové nádoby s nízkým obsahem, uzavřené víčky.
- 2 1 kuřecí vývar;
- 250 g brambor;
- 150 g cukety;
- 150 g mrkve;
- 100 g cibule;
- 200 g bílého zelí;
- 130 gramů rajčat;
- 200 gramů bílého chleba;
- 15 g másla;
- 15 ml olivového oleje;
- 2-3 stroužky česneku;
- sůl, cukr, zelená cibule, pepř.
Nalijeme rafinovaný olivový olej do hrnce, přidáme máslo. V rozpuštěném másle hodíme jemně nasekanou cibuli a česnek. Na začátku léta mohou být místo stroužků česneku použity šipky.
Zeleninu posypte špetkou soli, několik minut projděte.
Na velkém struhadle nasypeme mrkev, přidáme do cibule. Mrkev smažte asi 5 minut.
Brambory a cuketa nakrájíme na kostky stejné velikosti. Mladý squash přidejte spolu s kůrou, zralý - čistý, vyřízněte vak na semena. Kůra a semena zralých squashů jsou nepoživatelné.
Rozřezané bílé zelí na tenké proužky, nakrájené rajčata na kousky. Přidejte rajčata na pánev spolu se zelím.
Dále nalijte napjatý kuřecí vývar do pánve. Chcete-li vařit 2 litry chutné kuřecí vývar musíte vzít 1 kg kuřete s kostmi (nohy, křídla, kostra), přidejte spoustu čerstvých zelených, pár stroužky česneku, bobkový list, voňavé kořeny - celer, petržel. Vařte spolu na mírném ohni 40-45 minut, na konci - sůl.
Umístěte pánev na sporák, vařte 30 minut nad nízkým teplem, sůl podle chuti, přidejte čajovou lžičku granulovaného cukru.
Polévku rozemele v mixéru až do smetany. Hmota by měla být hladká, bez kusů.
Bílý chléb nakrájejte na plátky tlusté 1 cm, odřízněte kůru. Chléb nakrájejte na kostky. Pánev s teplým dnem zahřejte, smažte krutony až do zlatohnědé pánve. V troubě lze vařit také krutony.
Nalijte kuřecí krémovou polévku na talíře, posypte krutony a jemně nakrájenou zelenou cibulkou před podáváním. Bon appetit!
Chcete-li dát misce krémovou chuť, 2-3 minuty před připravenost přidejte těžký krém na pánvi a přiveďte ji do varu. Pokud se vám líbí kyselá polévka, pak namísto smetany musíte přidat zakysanou smetanu.
Recept 5, jednoduchý: krémová kuřecí polévka se sýrem
Sýrová krémová polévka s kuřecím masem je hodnou odpovědí na znuděný boršč a klasickou polévku v masovém vývaru. Toto jídlo vás může překvapit v dobrém slova smyslu. Hedvábná konzistence sýrové krémové polévky s kuřecím masem, jeho neuvěřitelná mléčná barva, barevné mrkevní skvrny a kousky kuřecího masa, které je křehké, prostě nemohou upozornit na sebe. A pokud přidáte sýrovou krémovou polévku s kuřecími domácími sušenkami, můžete bezpečně říct, že večeře byla úspěšná. Polévky s taveným sýrem nebo smetanou jsou velmi krásné a chutné.
- 1,5 litru vody
- 3 kuřecí paličky (nebo jiná část kuřete)
- 1 velká mrkev
- 3 brambory
- 150 g taveného sýra
- 0,5 lžíce soli
- 0,3 lžičky pepře
- špetka papriky
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- bobkový list, zelená cibule, petržel
Naplňte hrnec 1,5 l pitné vody, přidejte bobkový list a 2-3 větvičky petrželky. Můžete také přidat několik zelených cibulových peří. Toto doporučení neignorujte. Uvařte alespoň jednou jakoukoliv polévku na základě takové vývary (maso, petržel, cibule) a budete cítit velký rozdíl. Pečlivě umyjte kuřecí kousky a také je položte do pánve.
Položte pánev s přísadami na oheň a vařte vývar po dobu 45 minut od okamžiku vařící vody.
Bez plýtvání časem si připravme zbytek ingrediencí. Očistíme brambory, umyjeme je a nakrájíme na jakýkoliv tvar.
Mrkvu očistíme a omyjeme, poté nakrájíme na kostky o průměru 5 mm nebo ji rozetřete na hrubém struhadle.
Pánev zahřejte a na její povrch přidejte slunečnicový olej. Mrkev smažte až do konce, asi 3 minuty přes střední teplotu. Nezapomeňte míchat mrkev po celou dobu, jinak to může spálit.
Broth připraven. Vyjměte bobkové listy a petrželku z pánve a vyhoďte. Kuře se také vyjme z vývaru a ponechá se na desce pro chlazení. V bujónu položte brambory a vařte sýrovou smetanovou polévku s kuřecím masem po dalších 15 minut po opětném varu vývaru. Během této doby by se brambory měly vařit.
Potom přidejte 150 g taveného sýra (jakýkoliv sýr jako jantar nebo strouhaný tavený sýr).
Pomocí ponorného mixéru, kaše sýr krémová polévka s kuřecím masem na hladké konzistence. Vraťte pánev do kamen a přidejte mrkev do polévky smetanového sýra s kuřecím masem. Dej polévce, aby se varila dalších 5 minut.
Kuřecí maso je odděleno od kůže a kostí a vráceno do polévky smetanového sýra. Sůl a pepř, přidejte trochu papriky. Polévku naplníme zelení. Připravená polévka dá trochu vařit pod pevně zavřeným víčkem, pak sloužila ke stolu.
Sýrová krémová polévka s kuřecím masem je připravena. Doplnil jsem to sušenkami.
Krémové polévky a krémové polévky
Krémová polévka je hustá polévka z rýžové zeleniny, obilovin, masa, drůbeže nebo ryb. Polévkové pyré se často používá v dietní a dětské výživě.
Základem polévky je maso nebo rybí vývar, voda nebo zeleninový vývar. Hustá konzistence polévky sestává hlavně z luštěnin (hrách, fazole, čočka) a / nebo zeleniny s vysokým obsahem škrobu (brambory, dýně, mrkev). Chcete-li udělat krémovou polévku, vařte produkty do připravené, pak se protřepejte sítem nebo šlehačem v mixéru a pak dejte hotové pyré do vývaru nebo vývaru.
Krémová polévka, na rozdíl od krémové polévky, se připravuje ne ve vývaru nebo ve vodě, ale v lehké variantě Bechamelské omáčky nebo (méně často) ve vývaru zahuštěné pražené mouky a přivedené do varu se směsí žloutků a tukového krému (tzv. „Smetana“). Lizon Silný krém ve smetanové polévce musí být přítomen, jsou uvedeny na konci celého procesu vaření. Hlavními složkami krémové polévky jsou zelenina a kuře nebo ryby.
Tito znalci a znalci smetanové polévky nakrájejí zeleninu na stejné řezy, aby se mohli vařit rovnoměrně a rovnoměrně. Mnozí kuchaři nejsou spokojeni s obvyklým mletím přísad v mixéru, ale také otírají bramborovou kaší přes síto, protože v tomto případě bude krémová polévka co nejjednotnější a velmi jemná.
Podáváme polévky a krémové polévky, nejčastěji krutony nebo sušenky.
Krémová polévka
Krémová polévka - typ prvního kurzu, který se vyznačuje hustotou a jednotností. Přečtěte si více o krémové polévce.
Pokud je sýr jednou z vašich oblíbených jídel, pak je tato sýrová polévka se zeleninou a zelení určitě jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Vaření sýr krémová polévka z taveného sýra.
Extrémně zdravá polévka se zeleninou, smetanou a vejcem. Promyšlený minimalismus, jednoduchá příprava, lehká a zároveň dlouhá doba nasycení.
Jednoduché, rychlé, oblíbené jídlo - bramborová polévka s bramborovou kaší! Hůlka pro zaneprázdněné ženy v domácnosti.
Před rokem jsem pracoval ve prospěch stravování a podíval se do jednoho ze zařízení, ve kterých jsem pracoval, recept na velmi populární krémovou houbovou polévku. Tato prodejní polévka měla vždy velmi vysoká hodnocení. A z dobrého důvodu si chci všimnout. Polévka je opravdu velmi jemná a chutná, s výraznou houbovou chutí. Vaření krémová polévka ze žampionů je velmi jednoduchá.
Dnes budeme vařit neobvyklou uzenou bramborovou polévku. Bramborová polévka je velmi výživná, chutná a voňavá. Proces vaření je snadný a trvá minimálně čas!
Pro milovníky chutných zdravých jídel - dýňová krémová polévka se smetanou.
Lahodná houbová krémová polévka z hub a brambor, s jemnou texturou. Bramborová a houbová krémová polévka je chutná, rychle a jednoduše!
Krém květákové polévky má příjemnou strukturu a jemnou chuť. Stejně jako všechny krémové polévky je dobře nasycený, ale zanechává pocit lehkosti. Zelení s česnekem přidávají do misky koření a trochu koření.
Recept na hustou polévku s kuřecím masem a smetanou.
Tato polévka vypadá tak působivě, že může být podávána našim milým hostům. Kromě toho, krémová polévka z cukety je nejen krásná, ale velmi chutné.
Vishisuaz - francouzská bramborová a cibulová polévka, která se vaří ve vývaru se smetanou.
Bramborová polévka, recept ze zeleniny s přidáním celých kousků kuřecího masa.
Hrachová polévka byla dlouho populární a milovala mnoho. Možná se vám tento recept na chutnou polévku z hrachu smaží?
Zdravá, chutná a výživná polévka z červené řepy, připravená z dostupných produktů. Krémová polévka má příjemnou sametovou texturu, atraktivní světlou barvu a samozřejmě skvělou lahodnou chuť.
Tato polévka je pro mě velmi neobvyklá, přinejmenším pro mě, protože jsem předtím podávala mléko s pohankou pouze ve sladké verzi v podobě mléčné kaše. Poskytla také zcela odlišný přístup. Líbí se mi výsledek!
Brokolice krémová polévka je recept na zdravé, chutné, a co je nejdůležitější, lehká polévka.
Velmi zdravá a nízkokalorická dýňová krémová polévka s kuřecím masem. Vynikající první pokrm pro sportovce a pro ty, kteří se stravují, stejně jako pro malé děti. Dýňová polévka má velké množství vitamínů, stopových prvků a živin.
Velmi lehká dietní krémová polévka pro celou rodinu, kterou lze připravit za pouhých 20 minut. Houbová polévka je vyrobena z bílých a královských žampionů.
Užitečná dýňová krémová polévka - výživná, ale zároveň nízkokalorická. Určitě zkuste tuto lahodnou polévku!
Lahodná dýňová krémová polévka s voňavou příchutí zázvoru může být připravena na večeři pro celou rodinu.
Je těžké uvěřit, že tato nejjednodušší polévka s houbami má takovou vynikající chuť. Určitě to zkuste!
Lahodná a zdravá bramborová dýňová polévka s karbanátky a krutony. Dokonce i ti, kteří nemají rádi dýně, to bude těžké odtrhnout z tohoto pokrmu, protože chuť dýně v polévce je téměř necítil.
Dýňová krémová polévka je dietní zeleninové jídlo, které se vaří rychle a snadno.
Lahodný, voňavý a velmi snadno připravitelný podzimní oběd - dýňová krémová polévka.
Pikantní mrkev krémová polévka.
Čočková polévka - rychlý, snadný a skvěle chutný recept.
Krémová polévka z lilku a šalotky s česnekem, kuřecím vývarem, smetanou.
Krémová polévka z brokolice a špenátu - jemná, lehká, velmi chutná, nepochybně potěší milovníky zeleninových polévek.
Dnes jsem se rozhodl vařit polévku z dýňového pyré, ale bál jsem se být zklamán. Samotný proces vaření polévky - snadné! Chuť dýně a celeru byla báječná, ale čekala jsem, až tato finská polévka vyzkouší. Výsledkem byla lahodná dýňová krémová polévka!
Vaření doma lahodnou krémovou polévku s lososem a chobotnice k obědu - vynikající první kurz pro celou rodinu.
Věnováno všem milovníkům lilku! Jemná krémová polévka z dušeného lilku s česnekem a šťavnatými rajčaty.
Lahodná, jednoduchá, rychlá, zdravá a něžná polévka z brokolice a jiné zeleniny. V závislosti na základně může být vegetariánský, chudý, nebo ne.
Žádné nápady na vaření na oběd? V tomto případě můžete pečlivě prozkoumat recept na houbovou polévku, která slibuje, že potěší svou vůní, chutí, nutriční hodnotou. Kromě toho bude kulinářský proces pokračovat bez zbytečných problémů a problémů. První jídlo slibuje, že bude něžné a poměrně podstatné...
Velmi lehká, chutná dietní dýňová polévka. Recept je jednoduchý, polévka je velmi rychle vařená a má vynikající chuť. Přidejte k tomu příznivé vlastnosti dýně a dostanete perfektní jídlo pro půst nebo dietu.
Zeleninová krémová polévka s celerem a květákem pro ty, kteří se chtějí zbavit pár kilo navíc nebo hodit zdravé vitamíny s mikroprvky do svých těl, obnovující vitalitu.
Polévkové pyré ze zeleného hrášku, čerstvé máty a smetany. Světlá krémová polévka nenechá lhostejné ani dospělé ani děti.
Recept na zeleninovou krémovou polévku se sýrem, který se připravuje snadno a jednoduše, ale ukazuje se, že je velmi chutný a voňavý.
Představuji vaší pozornosti dýňová polévka se slaninou a sušenkami. Pokuste se vařit takové dýňové polévky pro váš domov, nebudete litovat. Rychle! Snadno! Chutné!
Vývar se připravuje z vína a smetany a podává se s mušlemi, červeným kaviárem a vonným olejem.
Nekomplikované při přípravě cuketové polévky z cukety s roztaveným sýrem dokonale zpestří menu. Chuť mladých cuket se dobře mísí s chutí smetanového taveného sýra, polévka se ukáže jako velmi jemná a voňavá.
Osobně mám rád každou krémovou polévku nebo krémovou polévku, ale na chladných podzimních a zimních večerech se chci nechat hýčkat něčím zvláštním, hřejivým, vyživujícím a povznášejícím. Tato polévka je nejen velmi jemná ve struktuře, nejen velmi výživná a jemná, ale také krásná, protože má jemnou oranžovou barvu. Proto doporučuji vařit, protože to potěší nejen žaludek, ale také vzhled.
Tato polévka je ideální pro snídani. Snadné, barevné a chutné!
Jemná krémová krémová polévka pro všechny milovníky zeleného hrachu!
Delikátní krémová polévka z cukety s rozpuštěným sýrem.
Pro milovníky čočky doporučím další polévku na oběd. Jednoduché a chutné. Doporučeno.
Překvapivě vynikající kolumbijská mrkevová krémová polévka, kterou si zamilujete do první lžíce!
Recept na studenou bulharskou polévku "Tarator" s okurkami a vlašskými ořechy je dokonalým jídlem prvního kurzu pro horké letní dny. To nejen nasycení, dát sílu, ale také osvěžit své tělo.
Přidejte k jemnému polévkovému pepřovému pyré - nebudete litovat! Udělejte pikantní karamelovou krémovou polévku s červenou paprikou, česnekem a paprikou.
Krémová polévka s kokosovým mlékem a zeleninovým vývarem se připravuje za použití mixéru a podává studená.
Velmi rychlý, delikátní, voňavý krém polévky z jeruzalémského artyčoku, který může být stejně dobře připraven z brambor, sladkých brambor, dýně nebo mrkve.
Nádherná, něžná a velmi voňavá dýňová polévka se zázvorem bude ještě chutnější, pokud se vaří v hrnci celé dýně. Delicious dýňová polévka v původním krmivu osloví všechny.
Recept na krémovou polévku se obvykle připravuje ve dvou stupních. Zpočátku se složky vaří nebo dušou a pak se rozmělní mixérem nebo strouhankou na hustou homogenní hmotu a předem připraví. Taková směs různých chutí vytváří zvláštní chuť, takže mnoho lidí se chce naučit dělat krémovou polévku. Kromě toho, zahuštění krémová polévka, může recept použít mouku, smetanu nebo jiné produkty.
Krémová polévka je vyrobena z produktů, které při vaření mohou být rozdrceny do kašovitého stavu. Například, vařit maso krémová polévka, používat jemné kuřecí maso a vařit kuřecí krém polévku. Z kuřete si můžete udělat vynikající krémovou polévku, včetně koření, jako jsou mandle nebo zázvor. Často kuchař a houbová krémová polévka. Recept je jednoduchý a polévka je vynikající. Krém z houbové polévky lze připravit z téměř jakéhokoli druhu jedlých hub, například udělat krémovou houbovou polévku nebo smetanu z bílých hub. Jemná chuť, hustá textura a sytost různých houbových krémů se smetanou. Houbová smetanová polévka ze žampionů je receptem, který kuchař každé samoobslužné restaurace ví. Nicméně, stejně jako krémová polévka. Obvykle si vyberete nejvíce vonných odrůd sýra, aby se sýr krémová polévka. Recept může být použit v nepřítomnosti dalšího a roztaveného sýra. A spojením těchto dvou složek dostaneme sýrovou krémovou polévku s houbami, která bude uspokojivější.
Zeleninová krémová polévka je považována za velmi užitečnou, je to brokolicová krémová polévka, bramborová krémová polévka, špenátová krémová polévka, květáková krémová polévka, cuketová polévka z cukety, rajská krémová polévka, dýňová krémová polévka, kukuřičná krémová polévka, chřestová krémová polévka, hrachová polévka, čočková krémová polévka. Málokdo má rád vařenou zeleninu, ale ve formě krémové polévky je mnohem příjemnější. Dnes jsou obzvláště populární pokrmy z mořských plodů, a pokud chcete vařit první z nich, nezapomeňte si udělat krémovou polévku z mořských plodů. To může být krevety krémová polévka, lososová krémová polévka, lososová krémová polévka nebo jiné. A samozřejmě je zajímavé pokusit se udělat kombinaci krémové polévky, například kukuřičnou krémovou polévku s krevetami.
Krémová polévka
Tento první pokrm může snadno krmit celou rodinu a diverzifikovat obvyklý jídelní stůl s opravdu delikátní pokrm. Sýrová krémová polévka, jejíž krok za krokem vyprávíme dnes, má vynikající kombinaci ingrediencí a nezapomenutelnou chuť sýra. Je to snadné a rychlé připravit, produkty jsou cenově dostupné a cenově dostupné, a celá rodina vám děkuje a žádá o doplňky. Přečtěte si více
Dýňová krémová polévka
Krém dýňová polévka je velmi populární v různých zemích naší obrovské planety. Dýně je skutečnou královnou podzimní zeleniny a není náhoda, že se nazývá ovoce mládí. Všechny dýňové polévky jsou samozřejmě připravovány v různých zemích různými způsoby. Například v Americe v Halloweenu vaří krémovou dýňovou polévku docela tekutou, ale v Austrálii, naopak, dělají to tlustší, spíše jako kaše. Přečtěte si více
Špenátová krémová polévka
Špenátová krémová polévka je velmi zdravá polévka bohatá na vitamíny. Špenát je považován za krále zeleniny ve Francii a obsahuje unikátní kombinaci užitečných a nezbytných pro lidské stopové prvky a vitamíny. Krémová polévka ze špenátu může být bezpečně přičítána dietním a zdravým jídlům.
Dnes zvažujeme dvě možnosti, jak připravit takové jídlo - vegetariánské a pro milovníky masa. Který z nich preferujete - vyberte si sami. Uvařte s námi a potěšte své blízké. Přečtěte si více
Krémová polévka - v této sekci naleznete podrobné receptury krok za krokem s fotografiemi. Podle principu vaření smetany - je polévka velmi podobná polévkám, bramborové kaše, pouze se připravují na základě lehké bešamelové omáčky. Pokud se rozhodnete vařit smetanovou polévku jen na vývaru, pak je třeba, aby byla silnější, to je dosaženo pomocí smažené mouky nebo přidáním tuku krém. Také pro přípravu krémové polévky s použitím lehké nízkokalorické zeleniny.
Krok za krokem recepty s fotografiemi podrobně popisují, jak udělat krémovou polévku a jak udělat krémovou polévku doma. Snažte se uvařit smetanovou polévku se zeleninou nebo s masem u nás a uvidíte, jak moc můžete svou denní stravu diverzifikovat.
Krémová polévka bude užitečná nejen pro dospělé, kteří sledují svou postavu a dobře se stravují, ale i pro nejmenší gurmány, protože zelenina je skutečným skladištěm vitamínů.
Krémová polévka
Krémová polévka je druh krémové polévky. Recept na krémovou polévku se příliš neliší od receptury na krémovou polévku, kromě toho, že v receptu na krémovou polévku je větší procento smetany nebo mléka. Pro přípravu polévky jsou smetany také předvařené, drcené, pak přidané nebo vývar nebo mléko, nebo smetana. Aby se krémový krém vyrobil například ze zeleniny tlustší, přidává se k němu mouka, která je předem smažená na másle, a pak se opatrně zředí kapalinou. Vyberte si recept a vařte jemnou krémovou polévku se smetanovou chutí, která se nestydí vařit na dovolenou.
Květáková krémová polévka
Na oběd je dobré udělat lehkou květákovou krémovou polévku s rajčaty a jinou zeleninou. Navzdory skutečnosti, že polévka je zelenina, jídlo se ukáže nejen chutné, ale také vydatné. Vzhledem k úspěšnému složení složek však polévka vyjde z kalorií.
Polévka z mrkve pyré
Francouzi věří, že nejkrásnější mrkev na světě roste v regionu Cresi. Proto nazývali svou slavnou mrkev-pyré „Kresi“. Britové ale tradičně jedí tuto polévku na výročí vítězství v bitvě o Crecy, která byla během století.
Celerová polévka na hubnutí
Celer je zbožňován znalci kulinářských a milovníků nízkokalorických milovníků, kteří jsou posedlí nadváhou. A správně! Polévka z celerového kořene se ukáže jak chutná, tak zdravá. Samozřejmě můžete z receptu vyloučit smetanu, takže polévka stále byla.
Fenyklová krémová polévka
Feniklová dužina je šťavnatá a křupavá, což je obtížné srovnávat s jinou zeleninou. Fenykl je syrový, přidáván do salátů, dušený, podávaný s masem a rybími pokrmy v podobě příloh a omáček. A také připravit lehké a zdravé polévky. Zvláště pop.
Krém z brokolice a zelené fazolky
Ohromující hustá krémová polévka z brokolice a zelených fazolek osloví všechny milovníky zeleninových polévek. Polévka je ideální pro plné jídlo. Jednou z výhod tohoto receptu je jednoduchost a rychlost vaření. Pouze 30-40 minut a chuť k jídlu.
Rajčatová krémová polévka s rybami
Mnohé ženy v domácnosti jsou dostatečně chladné, aby zacházely s rybou jako základem polévky. Zdá se, že kromě rybí vývarové polévky se nic nedá vařit. To však není tento případ. Ryby se dobře hodí jak s krémovou chutí, tak s rajčaty. Nabízíme recept rajče.
Krémová sametová polévka s liškami
Pro krémovou polévku velieute s liškami nejprve připravíme roux. Je to tak dobře zahřáté, na příjemnou smetanovou mouku na másle. Francouzi tak často dělají polévku sametovou. Lišky jsou jednoduše smažené v krémové mas.
Letní polévka se žampiony a hráškem
Každý ví, že jídlo musí být vyvážené. A v létě je udržení rovnováhy snazší než kdy jindy. V tomto receptu si například připravte krémovou polévku s houbami a hráškem. Žádná zahušťovadla, přinejmenším tuk, bez mléka a smetany. Jen.
Krémová krémová polévka
Úspěšný recept na delikátní polévkovou kaši se smetanou a sýrem. Sýr může být odebrán jakýkoliv - tvrdý, zpracovaný nebo, stejně jako já, modrým plísňovým sýrem. Místo vývarů můžete vařit cuketu ve vodě..
Polévka z květáku (veloute nebo dubarry polévka)
Recept na polévku z květákové pyré je přisuzován oblíbenému králi Ludvíku XV. - hraběnce Du Barry. Z tohoto důvodu je druhý název této krémové polévky. Říká se, že díky ní se na francouzském dvoře objevily květákové pokrmy. Prosciutto polévka recept.
Krémová polévka s rajčaty a mrkvovým krémem
Krémová krémová polévka s rajčaty a mrkví se doporučuje podávat s česnekem, krutony, zakysanou smetanou a zelení. Polévky pyré jsou velmi výživné, tělo se rychle a snadno vstřebává. Tato polévka se připravuje podle technologie profesionální kuchařky 1957.
Celerová polévka
Polévka z celerového pyré není zcela obvyklá chuť, ale jsem si jist, že se vám tato nová chuť líbí. Krém zjemňuje chuť celeru a brambory přidávají tloušťku. Jinak je vše jako obvykle - jemná, hustá krémová polévka, která může nahradit oběd.
Olivová a olivová pyré polévka
Polévka z bramborové kaše a oliv je ve všech ohledech lehká polévka, a to jak ve vaření, tak v kaloriích. Vhodný jako startér před hlavním ohřívačem. Krémová polévka podávaná s kousky česnekové bagety. Nalil jsem z džbánu na každého hosta v polévkách.
Pikantní dýňová krémová polévka
Pikantní dýňová pyré polévka je tradiční podzimní jídlo. Dýně jde dobře se smetanou a kořením. Kardamom, skořice a malé množství cukru dodá krémové polévce zcela novou chuť a kurkuma dodá jas..
Polévka z cizrny s pečenou zeleninou
Polévka z cizrny s pečenou zeleninou může být vařena na vodě a pak je vhodná pro vegetariány a půst, nebo v masovém vývaru (nejlépe hovězí). Pro polévku cizrny, musíte namočit předem na noc, přidáním trochu sody do vody, nebo vařit polévku z připravené.
Dýňová krémová polévka s medem a tymiánem
Dýňová krémová polévka s medem a tymiánem Pro polévku jsme vybrali dýňovou oříškovou odrůdu, která se vyznačuje malým počtem semen. Další přidaná cibule, stroužek česneku, tymián, med, a pro ty, kteří mají rádi teplejší - chilli lusky. Dát polévku.
Zelený hrášek polévka
Zelenina může být vařena vynikající polévkové pyré za pouhých 20 minut, protože rostlinné složky nevyžadují dlouhou přípravu. Polévky s konzistencí bramborové kaše jsou snadno stravitelné a také se mohou cítit plné a baud mnohem déle než běžné pokrmy.
Polévka z cuketové pyré s rajčaty a ravioly
Jeden týden byl v cukrárně, v lednici jsem ležel týden, nemohl jsem přemýšlet o tom, co bych z toho chtěl udělat. Rozhodl jsem se ho poslat do polévky. Chutné.
Krémová zelná krémová polévka se zelenými chipsy
Nabízím vám lehce připravenou a plnou vitamínovou polévku z kudrnaté kapusty se smetanou.
Krémová polévka z hub
Podzimní houby, navzdory nevzhlednému vzhledu, některé z nejvíce vonných a lahodných hub. Snadno se montují, protože rostou „davem“, ze stejného důvodu procházejí a čistí dlouho, ale vaření je snadné a stravování je chutné. Dnes vaříme vydatnou polévku.
Řepa krémová polévka s celerem a hřebíček
Není tajemstvím, že zbožňuji celer. A protože je to chutné a hlavně proto, že se jedná o „kalorický hořák“. Neúmyslně jsem chytil na internetu recenzi postního menu metropolitních restaurací. A tam byl takový pokrm - řepný krém s celerem a hřebíčkem.
Kuřecí játra krémová polévka
Krém na kuřecí játra lze připravit do krémové polévky. Všechno je velmi jednoduché: játra se smaží s cibulí, nalije se vodou, přidají se brambory, vaří se až do připravení, a pak se kaše a nalije smetana. V případě potřeby lze brambory nahradit houbami, n.
Brokolice krémová polévka
Jednoduchá krémová brokolicová krémová polévka. Neignorujte manipulace s česnekem, jako v tomto případě máte zaručeno, že dostanete chutnou krémovou zeleninovou polévku s pikantním česnekovým lístkem, který je zde velmi užitečný.
Dýňová polévka s karamelizovanou cibulkou a skořicí
Recept na hustou polévku z dýňového pyré, ve které kombinace karamelizované cibule, mletého muškátového oříšku a skořice dává zvláštní chuť a vůni. A žádný krém!.
Krém z oliv a oliv
Nabízím Vám rychlou polévku s lehkou a jemnou smetanovou chutí a příjemnou slaností. K této polévce doporučuji servírovat sklenici suchého suchého s květinovým aroma vína Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Recept je určen pro 4.
Houbová polévka s česnekem
Tato krémová polévka s hříbky, smetanou a česnekem je prostě něco. Doporučuji vám to zkusit. Pohádal jsem s česnekem, jak je popsáno v receptu Gordona Ramsaye, s tím, že všechny tyto tance s tamburíny jsou naprosto zbytečné. A ne! Skvělý způsob, jak přidat.
