Proteinová omeleta v pomalém hrnci

Proteinová omeleta patří do kategorie dietních, nejzdravějších a nejchutnějších jídel. Taková omeleta se doporučuje pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí kuřecího žloutku. Toto jídlo mohou používat děti, těhotné ženy, starší osoby, stejně jako pacienti, kteří trpí jakýmikoli chorobami. Proteinové omelety jsou zahrnuty v menu a profesionální sportovci, kteří potřebují pravidelně jíst potraviny s vysokým obsahem bílkovin pro zvýšení svalové hmoty. Nízkokalorická proteinová omeleta je nejideálnějším zdrojem bílkovin, takže ji mohou používat ženy, které se nejen starají o postavu, ale také chtějí udržovat svou pokožku zdravou a krásnou. Proteinová omeleta může být vařena různě, ale nejchutnější a vzdušná se získá, pokud byla vařena v pomalém hrnci. Zahrnutí zelené zeleniny do proteinové omelety dále zvýší kvalitu tohoto pokrmu.

Složky:

• Tukové mléko - 1 sklo (160 ml)
• vaječné bílky - 6-8 ks
• sladká zelená paprika - polovina
• zmrazené zelené fazolky - 120 g
• mletý černý pepř a sůl podle chuti
• másla nebo zeleniny

Jak vařit protein omeletu v pomalém hrnci:

Předmíchejte fazole a nasekejte zelený pepř na tenké proužky. Proteiny oddělte od žloutků a obě složky umístěte do samostatných nádob. Žloutky mohou být použity pro pečení a bílé bude potřeba pro omeletu.

Zelené fazolky a zelený pepř vložte do pomalého vařiče horkým olejem. Opékejte v režimu pečení nebo smažení, dokud nebude několik minut měkké.

Současně v hluboké misce posuňte kuřecí proteiny, přidejte tučné mléko, okuste solí a mletým pepřem. Poražte všechny ingredience v husté a velmi husté pěně. Přidejte proteinovou směs do zeleniny, pevně zavřete víčko a vařte omeletu v pomalém sporáku na půl hodiny v režimu smažení nebo pečení.

Na konci programu umístěte proteinovou omeletu se zelenou zeleninou na talíř, nakrájejte na porce a na stůl podávejte teplé nebo teplé.

Proteinová omeleta v pomalém hrnci je ideální jako hlavní jídlo k snídani nebo jako oběd.

Dušená proteinová omeleta v pomalém hrnci

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Vejce - 5 ks. (veverky)

• 53 kcal
• 20 min

Proces vaření

Šíleně jednoduchý recept na vaření stravy protein omeleta dušená v pomalém vařiči! Je to tak snadné, že to zvládne i školák. Ale před nalitím směsi protein-mléko do nádrže na vaření, nezapomeňte ji zakrýt lepícím filmem! Nemusíte dělat žádné defekty ve filmu - pára vaří jídlo tak dobře. Provádíte-li propíchnutí, pak proteiny vyteče v nádobě s vířivkou.

Mimochodem, pokud si přejete, můžete do misky přidávat sušené koření, kečup, majonézu, různé druhy jemně nasekané zeleniny atd. Mléko může používat jakýkoliv obsah tuku.

Rozbijte slepičí vejce a oddělte žloutky od bílkovin. Nalijte bílé do hluboké mísy, použijte žloutky při vaření jiného pokrmu.

Nalijte do mléka a přidejte sůl, další koření nebo koření - pokud je to žádoucí. Jemně rozšlehejte všechno.

Nádobu na vaření páry zakryjte lepící fólií tak, aby přesahovala okraje. Opatrně nalijte směs protein-mléko. Umístěte do multicooker sám a zapněte režim "Steam" po dobu 15-20 minut.

Během této doby bude dušená proteinová omeleta v multicooker plně připravena a stane se svěží, ale když otevřete víko, usadí se.

Teplou omeletu položte na talíř, podávejte s čerstvou zeleninou, zelení nebo omáčkami.

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Protein parní omeleta v pomalém hrnci

Dušená proteinová omeleta v pomalém vařiči vyjde lahodně a na rozdíl od všeobecného přesvědčení o dietních jídlech je opravdu chutná. Pokud chcete, aby protein omeletu, pak lepší způsob, než pomocí pomalý sporák, a nepřicházejí.

Zbývá jen zjistit, jak správně vařit proteinovou omeletu v pomalém vařiči.

Existují dvě možnosti vaření omelety pro bílkoviny v pomalém sporáku. Jedna expresní metoda, druhá - pro ty, kteří nejsou ve spěchu :). Výsledek je poněkud odlišný, takže doporučuji pokusit se oba a rozhodnout, který z nich dáváte přednost.

A aby to bylo jednodušší, aby vám pomohl protein omeletu v pomalém hrnci recept s fotografií.

Omeleta protein parní recept v pomalém hrnci

Pro přípravu proteinové omelety bude zapotřebí alespoň dva proteiny, mléko a sůl. Mléko bereme z výpočtu: za každé dva proteiny - 50 ml.

Protein, sůl a mléko se mísí v misce. Protřepejte vidličkou do hladka.

Nalijte do vhodné velikosti formy. Nejlepší ze všeho je, že omeleta je vařena v troubě a je možná v tenkostěnných kovových formách. Pokud tedy chcete vařit omeletu, získejte vhodný malý plech nebo formu (může to být hliník nebo nerezová ocel). Je také povoleno používat běžné plastové sáček.

V misce se nalije 500 ml vody. Při rychlé tvorbě omelety vyberte režim Pára (Napařování) a čas 10-15 minut. Jakmile se voda vaří, nastavte mřížku pro vařící páru, do které umístíme formu s omeletou. Druhá metoda zahrnuje použití režimu Multipovar (pokud ne, pak Quenching). Nastavili jsme dobu 30-35 minut a teplota je 90 stupňů. Omeleta je připravena, když nám pomalý sporák dává signál.

Čas nastavujeme v závislosti na tom, zda odpočítávání začne okamžitě ve vícekanálovém automatu nebo když je dosaženo požadované teploty. Pokud budete mít více bílkovin a vařit v jedné formě, pak čas prodloužit. Nebo rozšířené na několika malých formách.

Posypeme omeletu bílkovin v pomalém hrnci, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme na stůl.

Líbí se mi omeleta, která se vaří déle, ale protože chuť a barva značek se liší :), vařte a rozhodněte se. V každém případě bude chuť k jídlu příjemná!

Pokud se vám líbí recept, nebuďte líní - sdílet to!

Vaření omeletu pro pár v pomalém hrnci

Je velmi snadné vytvořit omeletu v pomalém vařiči, ukáže se, že je krásná, příjemná k chuti. Toto jídlo je poměrně nízkokalorické, uchovává mnoho užitečných prvků obsažených v jeho složkách. Tento článek pojednává o tom, jak vařit parní omeletu v pomalém hrnci, důležité rady od odborníků.

Příprava složek

Výběr vajec k vytvoření takového pokrmu, je lepší dát přednost kuře, ale můžete si koupit kachnu nebo husí. Musí být čerstvé. Mléko k vytvoření vaječné misky by nemělo být horké, ale teplé, jinak se protein může ohýbat.

Toto pravidlo platí pro zakysanou smetanu a kefír (v některých případech se používají místo mléka).

Recepty

Parní omeletu lze vařit různými způsoby: v každém případě je toto jídlo velmi chutné a zdravé. Uvažujme o způsobech jeho vzniku, které mezi spotřebiteli získalo nejoblíbenější.

Tradiční

V případě onemocnění žaludku by se neměla konzumovat omeleta s křupavou krustou nebo tukem. Lidé s takovými problémy jsou lépe připraveni vařit tradiční parní pokrm. Chcete-li vytvořit tradiční omeletu v hrnci, budete potřebovat následující složky:

• sůl (tolik, kolik chcete);
• malá sklenice mléka;
• pár vajec.

Miska je vytvořena následujícím způsobem.

• Mléko a vejce dobře promíchejte metličkou. Směs se solí.
• Nalijte asi 400 ml vody do nádoby přístroje.
• Nádobu na vaření vložte do spotřebiče párou. K vytvoření omelety bude třeba připravit formu. Nalijte na něj trochu rostlinného oleje a nalijte do něj směs vajec a mléka.
• Budete muset nastavit režim vaření s párou. Poté zapněte zařízení. Omeleta bude připravena asi za čtvrt hodiny.

Sýr

• pár sklenic vody;
• malé množství másla;
• malé sklenice mléka;
• špetka soli;
• 50 g tvrdého sýra;
• greeny (tolik, kolik chcete);
• 3 vejce;
• pár cherry rajčat.

Sýr na vaření bude muset být.

• Připravte formy ze silikonu nebo keramiky. Tyto nádoby namažte máslem.
• Vezměte další pokrm a promíchejte se solí, mlékem a vejci. Hmota by měla být homogenní.
• Řezané zelené, rajčata, rošt s struhadlo nebo jemně nasekat tvrdý sýr.
• Nalijte rajčata a sýr do připravených forem. Pak tyto produkty budou muset nalít mléko a vejce. Při vylévání do formy ponechte trochu místa, protože miska je během jejího vytvoření mírně zvětšena.
• Nalijte vodu do mísy přístroje (měla by být docela horká), dejte nádobu na vaření na páru. Vyplňte formuláře, vložte je do zařízení.
• Nastavte režim vaření s párou, zapněte pomalý vařič, nechte omeletu uvnitř asi čtvrt hodiny. Bude třeba ho podávat horké.

S mléčnými výrobky

Místo mléka můžete použít jogurt, kefír. Vezměte:

• několik větviček kopru;
• malý kousek bílého chleba;
• pár vajec;
• 50 g tvrdého sýra;
• sůl;
• 20 g vybraného fermentovaného mléčného produktu.

Miska bude muset takhle vařit.

• Nejdříve musíte porazit vejce v hluboké misce. Osolte, přidejte fermentovaný mléčný výrobek. Výsledná hmota musí být důkladně promíchána.
• Opláchněte zeleninu, jemně nasekejte.
• Kefir-vejce hmotnost bude muset přidat sýr, bylinky a chléb. Vše promíchejte lžící.
• Vezměte si potravinářský film a vložte ho do nádrže pro vaření s párou. Naplňte ji připravenou směsí.
• Nalijte asi 400 ml vody do nádoby přístroje.
• Směs se rozprostře do nádoby pomocí lžíce.
• Zvolte režim vaření s párou, zapněte spotřebič a uchovávejte misku po dobu jedné hodiny.
• Opatrně odstraňte připravenou omeletu, posypte ji zelení. Po této misce lze podávat na stole.

Fishy

Pro vytvoření omelety s rybami, pollackem nebo růžovým lososem je vhodnější: nemají velmi silný zápach. Budete potřebovat:

• koření a sůl (přidejte tolik, kolik jste zvyklí);
• 75 g mléka;
• několik vajec;
• 0,2 kg rybí filé;
• lžíce mouky;
• 50 g zakysané smetany.

Rybí pokrm bude muset udělat následovně.

• Smíchejte koření, mouku, vejce, mléko a zakysanou smetanu. Vše důkladně porazte: hmota by měla být homogenní.
• Vezměte si formu silikonu a na něj rozprostřete máslo. V parní nádrži můžete jednoduše položit potravinářský film nebo fólii.
• Dejte do formy předřezaných ryb.
• Nalijte připravenou směs na filet.
• Nalijte asi 400 ml vody do nádoby přístroje.
• Do multicookeru vložte koš na směs a zavřete víko.
• Nastavte režim "dušená" a vařte omeletu asi půl hodiny.

Se slaninou

Parní omeleta skvěle doplní lahodnou slaninu. Místo toho můžete použít šunku. Vezměte:

• 50 g mléka;
• 60 g cibule;
• 4 vejce;
• máslo;
• 0,1 kg tvrdého sýra;
• 0,1 kg šunky.

Vytvoření misky je následující.

• Nejprve je třeba připravit pomalý sporák. Nalijte 0,8 litru vody do mísy, položte na něj koš.
• Oloupeme, nakrájíme cibuli a smažíme šunkou.
• Rozemele se struhadlem nebo jemně nakrájíme sýr.
• Vezměte formu silikonu a namažte olejem. Pečeme šunku a sýr.
• Jak smíchat mléko, vejce. Poté budete muset vyplnit formu výsledné hmoty.
• Nastavte režim parníku. Zapněte přístroj a počkejte asi 10 minut: tento čas bude dostačující pro výrobu vynikající omelety. Podávejte horké.

Zelenina

Zeleninová omeleta je vydatná, ale spíše nízkokalorická mísa. Chcete-li jej vytvořit, vezměte:

• sůl;
• 70 g květáku;
• několik vajec;
• 50 g tvrdého sýra;
• 70 g brokolice;
• 70 g chřestu;
• malé sklenice mléka;
• 70 g mrkve.

Jídlo bude muset vytvořit.

• Nejprve připravte zeleninu. Oloupeme mrkev, opláchneme chřest, rozdělíme brokolici a květák na kousky.
• Nakrájejte zeleninu na kousky, dejte je do napařovací nádrže.
• Nalijte vodu do nádoby přístroje, zavřete víko. Poté nastavte režim vaření s párou a udržujte zeleninu ve spotřebiči asi půl hodiny.
• Vezměte si samostatné nádobí. Pak smíchejte mléko a vejce v něm pomocí metla.
• Nalijte máslo na formu, připravte do něj připravenou zeleninu. Nalijte tam mléko a vejce.
• Miska se vaří čtvrt hodiny (také v režimu dvojitého kotle).

Pokud se chystáte podávat omeletu ke stolu, posypeme ji sýrem. Misku můžete ozdobit zelení.

Protein

Proteinové jídlo je vhodné pro ty, kteří jsou na dietě, sledují jejich váhu. Připravit:

• sůl;
• nějaké máslo;
• pár slepičích vajec;
• malé sklenice mléka.

Omeleta by se měla vařit takto.

• Žloutky oddělte od proteinů. K tomu můžete použít běžnou plastovou láhev.
• Nalijte mléko do bílkovin, pak budete muset sůl sůl. Výslednou hmotu důkladně protřepejte (pomocí mixéru nebo šlehače).
• Nalijte rozšlehanou směs do formy, vložte ji do pomalého vařiče.
• Nastavte parní režim a omeletu vařte asi 10 minut.

Obecné tipy na vaření

Chcete-li získat chutné jídlo, měli byste zvážit řadu doporučení od zkušených kuchařů. Odborníci uvádějí následující tipy.

• Vejce a mléko by měly být odebírány přibližně stejně. Takže omeletu co nejvíce vzdušnou.
• Další složky by neměly být větší než polovina celkové směsi, jinak se omeleta usadí kvůli těžkým složkám. V důsledku toho se ukáže, že je plochý.
• Pokud budete vařit omeletu dušenou, nepřidávejte do něj cukr. Výrazně zhorší chuť pokrmu. Pokud děláte omeletu pro dítě, můžete přidat cukr, ale neměli byste dát více než čtvrtinu čajové lžičky takové složky.
• Použití bylin k vytvoření misky, je nutné vzít v úvahu jeho stav. V procesu vaření obvykle přidávají do hotové omelety mražené zelení, čerstvé bylinky a suché bylinky do vlhké hmoty.
• Bezprostředně po vaření je lepší neotevírat víko, jinak omeleta nebude příliš svěží. Nechte stát asi 10 minut.

Viz video recept na pár omeletu v multi-vařič níže.

Proteinová omeleta v pomalém hrnci

Proteinová omeleta s rajčaty a sýrem feta v pomalém hrnci

Složky:

• Vejce - 4 ks.
• Mléko - 1/3 šálku
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
• Sýr feta - 100 g.
• Sůl - podle chuti
• Zelení - na přání.

Recept na proteinové omelety v pomalém hrnci

1. Jemně nakrájejte cibuli.

2. Nakrájejte rajčata na plátky. Fetu nakrájíme na malé kousky.

3. Miska s vícekruhovým mazivem se slunečnicovým olejem. Zahrnujeme program "Smažení". Nalijte cibuli do misky multicooker a smažte asi 5 minut.
Pak dejte rajčata cibule. Vše smíchejte a smažte asi 5 minut.

4. Poražte bílé špetkou soli vidličkou. Nepřidávejte příliš mnoho soli, protože sýr Feta je velmi slaný. Přidejte mléko a metla trochu více dohromady.

5. Nalejte směs bílkovin a mléka do pomalého vařiče. Změňte program na "Pečení" nebo "Pečení". Na vrcholu omelety hmota dát kousky sýra feta. Víko víka zavřete a omeletu pečte 15-20 minut.

Proteinová omeleta s rajčaty a sýrem v pomalém hrnci je připravena. Před podáváním ozdobte zelení a podávejte.
Bon appetit!

Proteinové omelety recepty

Proteinová omeleta je jedním z hlavních jídel ve stravě správné výživy. Omeleta je oblíbená u těch, kteří sledují zdraví a postavu, stejně jako mezi lidmi profesionálně zapojenými do sportu.

Miska je univerzální - můžete udělat omeletu s jakýmikoliv výplněmi: zelení, zeleninu, sýr, tvaroh, otruby nebo ovesné vločky, a pak nebudete unaveni z takové snídaně.

Výhody proteinové omelety

Vejce jsou jednou z nejvíce výživných potravin a zdrojem biologicky aktivních složek. Obsahují vysoce kvalitní bílkoviny a esenciální aminokyseliny. Kromě toho je zdrojem vitamínů A, B a B6, D a E, jakož i živin: draslíku, fosforu, železa, mědi a vápníku. Všechny tyto látky jsou zcela vstřebány - to je přesně to, co odlišuje vejce od jiných potravin.

100 gramů vajec obsahuje 9 gramů bílkovin, 3,5 gramu tuku a 1,7 gramů sacharidů. Kalorie je 73,2 kalorií.

Proteinové omelety - principy vaření

Základem klasické proteinové omelety jsou mléko a vejce.

První věc, kterou potřebujete k umytí vajíčka, a pak rozbití, oddělte bílou od žloutku. Existuje několik způsobů, jak oddělit bílou od žloutku:

1. Rozdělte vajíčko uprostřed (na oko) a přeneste žloutek z jedné skořápky na druhou (zaháknutím okrajem skořápky). Protein se nalije do vařeného šálku.
2. Pro oddělení bílé od žloutku lze použít nálevku z tlustého papíru. Je nutné vložit nálevku do sklenice a rozbít vejce do ní - žloutek zůstane uvnitř a protein bude vytékat ven.
3. Pro oddělení žloutků můžete použít speciální oddělovač - můžete si ho koupit v obchodě.

Omeletu lze vařit různými způsoby: v troubě, na pánvi, v pomalém sporáku nebo v dvojitém kotli. Je však třeba poznamenat, že jídlo vařené na pánvi je méně užitečné a kalorické.

Recept 1. Proteinová dieta omeleta se zelení

Pokud mezi vaše cíle - tón ​​postavu a ztratit ty kila navíc, pak taková omeleta bude vynikající možnost snídaně. Je lepší vařit v pomalém hrnci nebo v dvojitém kotli (ne v pánvi). Příprava jídla je základní, zatímco je užitečná a nízkokalorická.

Pro dietní omeletu potřebujeme:

• Vejce - 3 kusy
• Mléko (nízký obsah tuku) - 1 šálek
• Zelení (petržel, kopr, salát) - 1-2 lžíce
• Olivový nebo krémový olej - namažte dno misky
• Sůl, pepř, koření - podle chuti

1. Oddělte bílé od žloutků. Do bílkovin přidejte mléko a až do napěnění masu.
2. Sůl, pepř na váš vkus a bič znovu.
3. Nakrájejte zeleninu a přidejte ji do směsi omelety, promíchejte.
4. Olejujte pokrmy, ve kterých připravíme omeletu, a nalijeme šlehačku.
5. Vaření omelety v pomalém hrnci nebo ve dvojitém kotli po dobu 10 minut.

Naše omeleta je připravena, užijte si snídani!

Recept 2. Proteinová omeleta s tvarohem a rajčaty

Co přidat do omelety, aby byl nejen chutnější, ale také zdravější? Přidejte do něj nízkotučný tvaroh a rajčata. Můžete přidat jako obvykle velká rajčata a cherry rajčata. Ukazuje se, že skvělá vydatná snídaně.

• Vejce - 2 kusy
• Nízkotučný tvaroh - 100 gramů
• Rajčata - 1 středně nebo 4 cherry rajčata
• Zelení podle chuti
• Olivový nebo krémový olej - namažte dno misky
• Sůl, pepř a koření podle chuti

Vaření proteinové omelety s tvarohem a rajčaty:

1. Rozdělujeme bílé od žloutků na pokrmy, sůl a pepř je chutnají, dobře je bijeme.
2. Přidejte měkký tvaroh do bílkovin a dobře promíchejte.
3. Namažte dno misky, ve které budete vařit, s olivovým olejem, zahřejte.
4. Dáme rajčata do pomalého vařiče, parníku nebo pánev a smažíme je 1-2 minuty, nasypeme smetanovou směs.
5. Zavřete víko a vařte 8-10 minut. Na konci vaření můžete sypat omeletu.

Recept 3. Proteinová omeleta se sýrem

Jedna z nejchutnějších možností vaření omelety - s přidáním sýra. Sýr může mít jakoukoliv chuť. Může to být jak pevné, tak polopevné odrůdy, slaná nebo lehce slaná - vše záleží na vašich preferencích.

Ingredience pro proteinovou omeletu se sýrem:

• Vejce - 2 kusy
• Sýr (dle Vašeho výběru) - 30-40 gramů
• Mléko - 1/3 šálku
• Olivový nebo krémový olej - namažte dno misky
• Sůl, pepř a koření - podle chuti.

1. Sýr kus roštu na jemné struhadlo.
2. Vaječné bílé soli, přidejte pepř a trochu koření, metla.
3. Nalijte mléko, omeletu znovu promíchejte.
4. Dno pánve namažte olejem a zahřejte na mírném ohni.
5. Nalijte směs bílkovin a mléka do pánve, nahoře posypte sýrovou strouhankou.
6. Omeletu přikryjte víkem a vařte, snižte teplotu na minimálně sedm až deset minut.

Recept 4. Proteinová omeleta s kuřecím masem v pomalém hrnci

Další dietní variantou a zároveň výživná proteinová omeleta. Tato snídaně vám dá sílu a energii a také vám nedovolí, abyste měli hlad do večeře. Takový omeletový recept je zvláště důležitý pro ty, kteří hrají sport - protein je užitečný pro budování svalů.

Není nutné používat kuřecí prsa (prsní maso je dostatečně suché), můžete použít měkčí část, pak omeleta bude měkká a vzdušná.

K přípravě 2 porcí kuřecí omelety potřebujeme:

• Vejce bílé - 6 kusů
• Mléko - 1/2 šálku
• Vařené kuřecí maso - 200 gramů
• Bulharský pepř - 1/2 kusů
• Máslo - 1 lžička.
• Sůl, pepř podle chuti

1. Kuřecí maso vaříme a nakrájíme na malé kousky.
2. Čistíme bulharský pepř ze semen a buničiny, nakrájíme na tenké proužky.
3. Žloutky oddělte od proteinů. Proteiny se spojují do šálku, přidávají k nim mléko, sůl a metla důkladně.
4. Vložíme výslednou směs nasekanou bulharskou paprikou.
5. Namažte misku másla s máslem a vložte do ní kuřecí kousky, pak nasypte omeletu.
6. Zavřete víko a vařte omeletu v režimu pečení nebo vaření více než 15 minut.

Recept 5. Sladká proteinová omeleta s marmeládou v troubě

Pokud jste sladký nebo hledáte recept na omeletu, kterou by děti mohly mít rádi - pak zkuste udělat sladkou omeletu. Miska bude nejen užitečná, ale také s příjemnou sladkou chutí, zároveň s malým množstvím marmelády se tato mísa snadno vejde do rámce správné výživy. Do této omelety můžete přidat kousky sušených meruněk. Taková omeleta jde dobře s čajem i šálkem silné kávy.

Ingredience pro sladkou omeletu:

• Vejce - 4 ks.
• Máslo - 1 lžička
• Meruňka nebo jahodový džem - 1/2 šálku
• Cukr (nejlépe třtinový) - 1-2 lžíce

1. Bílky oddělte od žloutků a silně šlehejte směšovačem, dokud se neobjeví pěna.
2. Přidejte bílkoviny do cukru a marmelády (můžete si vybrat kterýkoli z nich).
3. Vezměte malou omeletu (silikon nebo sklo) a namažte ji máslem.
4. Šíříme ve formě omeletno-jamové hmoty a vložíme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
5. Na konci doby vaření vyjměte formu a omeletu rozdělte na kousky.
6. Misku můžete podávat s ovocným jogurtem, ovocem, tato omeleta je kombinována s teplým mlékem, čajem nebo kávou.

Recept 6. Proteinová omeleta s kukuřicí ve dvojitém kotli nebo ve vícevařiči

Snadná a chutná kukuřičná omeleta je zdravé jídlo, které lze vařit ve dvojitém kotli nebo pomalém sporáku. Miska je nemastná a je ideální pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Připravte si snídani, nemůžete si dělat starosti o další libry.

Pro kukuřičnou omeletu potřebujete:

• Vejce bílé - 2 kusy
• Mléko - 100 ml
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Konzervovaná kukuřice - 3-5 lžíce
• Sůl, pepř podle chuti
• Zeleň

1. Pokud se vaří ve dvojitém kotli - vyberte formulář pro omeletu (například silikon) a namažte ho máslem. Pokud vaříte v pomalém hrnci, promažte spodní část misky máslem.
2. Poté, co oddělíme bílky od žloutků, porazíme bílé, pak přidáme mléko, sůl a přidáme lžíci mouky. Míchej.
3. Nalijte hmotu do formy nebo do mísy s více lahvemi. Nejprve nalijte kukuřici do cedníku, když je kapalina vypuštěna, přidejte ji do směsi omelety.
4. Vaření omelety ve dvoulůžkovém kotli po dobu 20-25 minut, v pomalém sporáku po dobu 15 minut.
5. Při podávání ozdobte čerstvými bylinkami, podávanými se zeleninou a salátem.

Proteinová omeleta: užitečné tipy na poznámce

• Při přípravě omelety mohou být žloutky nality do plastové nádoby a zmrazeny - nezhorší se a neztratí své nutriční vlastnosti. Po rozmrazení mohou být použity pro různé omáčky nebo pro těsto.
• Namísto části mléka můžete přidávat zakysanou smetanu - pak omeleta ukáže jemnější konzistenci.
• Proteinová omeleta je kombinována s kompletně odlišnými ingrediencemi - takže můžete přidat kousky zeleniny, bylin, ovoce nebo sušeného ovoce.

Domácí klobásy: kuřecí a hovězí maso

Správná večeře za 15 minut: recepty na rychlé a zdravé jídlo

Proteinová omeleta v pomalém hrnci.

26 srp 2015, Přidal admin, Kategorie: Omeleta

Omeleta je velmi populární jídlo, které mnoho lidí rád vaří na snídani. Díky takovému modernímu přístroji, jako je pomalý sporák, můžete vařit nejen neuvěřitelně chutné, ale také neobvykle užitečnou proteinovou omeletu v páře. Stojí za zmínku, že aby bylo možné tento pokrm udělat, netrvá dlouho, takže se perfektně hodí na ranní jídlo.

Není žádným tajemstvím, že dušená jídla jsou vynikající volbou pro ty, kteří jsou nuceni držet se diety. Omeleta je ideální jak pro lidi, kteří ztrácí váhu, tak pro ty, kteří trpí takovými běžnými patologiemi jako žaludeční vřed nebo gastritida.

Pro výrobu omelety potřebujete následující složky:

2). Mléko - pár lžic;

3). Mořská sůl - podle chuti.

1. Nejdříve musíte pečlivě oddělit bílé od žloutků;

2. V bílkovinách musíte přidat mléko a sůl;

3. Vidlice by měla porazit směs až do napěnění;

4. Pak nalijte několik sklenic vařící vody do mísy multicooker a nastavte koš na vaření. V koši je třeba umístit dvě silikonové formy a nalít do nich připravenou směs;

5. Víko multicoleru by mělo být zavřeno a režim „páry“ nastavte na 10 minut. Po této době by měl být multicooker otevřen a vypnut.

Proteinová omeleta musí být opatrně vyjmuta z forem a položena na talíř. Může být podáván s jakoukoliv zeleninou. Bon appetit!

Omeleta v multivariační

Omeleta je míchaná vejce. Při přípravě této lahůdky nutně používejte mléko nebo mléčné výrobky. Ve vzhledu se mísa podobá velkému, měkkému, měkkému a jemnému koláči. Mnozí z nás si pamatují omelety od mateřské školy, a dnes naše krásné hostesky mají možnost vařit omeletu v pomalém hrnci. A nyní Vám nabízíme širokou škálu receptů na omeletu v pomalém hrnci!

Jak vařit omeletu v pomalém hrnci? Ano, velmi snadné a jednoduché! Tato lahůdka s pomocí této techniky může být připravena na parní nádobě a ve varné misce. Pokud se použije režim naparování, je třeba použít další obvyklé nebo silikonové formy, které se používají pro košíčky. Existuje mnoho receptů na tuto delikatesu, ale každá z nich má hlavní nezměněnou složku, jedná se o poražená vejce, která mohou být doplněna solí a mlékem. Zřídka se používá místo mléčné zakysané smetany nebo kefíru. A roztomilé hostesky se mohou seznámit s receptem na uspokojivější omeletu v pomalém vařiči a prohlížet si fotografie tohoto pokrmu. K přípravě tohoto pokrmu se přidává zelenina, klobása, maso nebo ryby. Tyto složky se předem smaží a potom se nalijí vaječnou hmotou. A v dušené omelete v pomalém hrnci se přidává tvaroh. Mísa multicooker a formy pro vaření dušené mazané, můžete použít zeleninu nebo máslo. Díky tomu se připravené nádobí snadno odstraní. Dušená strava se připravuje ne déle než 20 minut, a pak stále trvá na tom, aby pod víkem bylo zavřené. Pokud multicooker otevřete ihned po signálu, omeleta může odpadnout.

Neméně zajímavé a chutné je proteinový vaječný žloutek. Můžete také zjistit, jak udělat takovou omeletu v pomalém hrnci právě teď. Proteinová omeleta je speciální dietní pokrm, který ocení lidé, kteří sledují své zdraví a samozřejmě jejich postavu. Toto nízkokalorické vaření má schopnost snadno strávit, nasycuje tělo proteiny a živinami. Takové jídlo se nikdy nenudí a víš proč? Protože se dá kombinovat s jinými produkty, zeleninou, masem, šunkou, sýrem, tvarohem, je ideální zakysaná smetana. Skutečnost, že v této potravě nejsou žloutky, je obrovským plusem pro ty, kteří mají vysoký cholesterol. Taková omeleta je proto vítána v klinické výživě. Aby se vařila klasická omeleta z vaječných bílků, potřebujete dvě složky, mléko a vejce. Proteiny jsou odděleny od žloutků a potom se k proteinům přidává mléko a složky se šlehají. A pokud se zajímáte o svěží omeletu v pomalém vařiči, pak se ještě několik minut zdržujte.

K přípravě této svěží omelety nemůžete jen porazit vejce mlékem. Samozřejmě, že v procesu vaření omelety, a tak má svěží a vzdušný vzhled, ale jakmile jídlo je posunut na talíř, původní vzhled okamžitě zmizí. A aby omeleta zůstala svěží, musíte vědět o některých tricích. Někteří argumentují, že hmota by měla být intenzivně šlehána, někdo přidává sodu a dokonce kvasinky, a pokud přidáte další mouku, omeleta si zachová svůj plný tvar. A stále velmi chutné se získává v pomalém vařiči, omeleta s rajčaty. K vaření tohoto pokrmu můžete použít nejen mléko a vejce, ale také smetanu z vaječných kyselin nebo smetanovo-vaječnou směs. Do masy se přidává sůl, pepř, koření a bylinky.

Také při přípravě míchaných vajec se používají další přísady, klobása, slanina, šunka, žampiony, sýr, cibule, hrášek, brokolice a podobně. Příprava jídla rychle a snadno. Rajčata se umývají, stříhají, smaží v misce v režimu "Smažení" na zelenině nebo másle a potom se nalijí směsí vajec. To je vše, doufáme, že všechny tyto nové recepty jistě doplní vaši kuchařku a začnete dnes hýčkat vaši rodinu různými a originálními omelety!

Protein omeleta v pomalém hrnci recept video

Podobné recepty

SLOŽKY (pro 12 malých košíček) 200 gramů cukru 100 gramů másla3 vajec200 gramů zakysané smetany160 + 40 gramů mouky (můžete potřebovat více či méně, protože mouka, zakysaná smetana a kalibr vajec jsou všude jinde) 40 gramů.

Cukroví je chutné a tvaroh je užitečný. Tvarohové bonbony jsou nejlepší kombinací chuti a přínosu. Složení: - tvaroh - 100 g; - čokoláda - 20 g; - práškový cukr - 2 lžíce; - zakysanou smetanou.

Dívky, našli zajímavou skupinu. Existuje mnoho užitečných věcí o ryby a mořské plody! A také si můžete objednat doma nejčerstvější!. Pro milovníky mořských plodů seafood-shop.ru 14. 4. 2017 v 19:23 Top 6 chutných receptů.

SLOŽKY: ● 200 g margarínu nebo másla ● 2 šálky mouky ● 1 šálek cukru ● 4 žloutky ● 7–10 lžíce hustého džemu ● vanilin k chuti VARENÍ: Do mísy přidejte margarín nebo máslo (velmi důležité.

Jen si vezmi! Po 5 minutách to nebude na slavnostním stole. vařená řepa 3 nakládané okurky 3 lžíce. zelený hrášek 1 tavený sýr 1 stroužek česnekové majonézy Příprava: Chop.

Dušená proteinová omeleta

Čtvrtek 31. března 2016

Pokud nevíte, jak vařit proteinovou omeletu pro pár, dnes vám nejen podrobně řeknu, ale také vám ukážu. Ukazuje se velmi jemné a vzdušné hlavní jídlo (a pro někoho to může být horké občerstvení), které můžete nalít s rozpuštěným máslem. Podáváme tuto nadýchanou omeletu dětem s čerstvou zeleninou a bylinkami - budou to milovat!

Brzy, mnoho hostesek otevře sezónu velikonočních dortů, a některé recepty na takové domácí pečivo patří poměrně velký počet žloutků. To je důvod, proč na bílkoviny můžete nejen dělat pusinky, pusinky nebo polevu, ale také takový jednoduchý a lehký protein dušená omeleta v pomalém sporáku.

Složky:

Příprava jídla krok za krokem s fotografií:

Pro přípravu lahodné a vzdušné omelety vezmeme vaječné bílky, mléko, máslo a sůl. Obecně platí, že se řídí proporcemi: pro 1 průměrný protein (o hmotnosti asi 25 gramů) je 10 mililitrů mléka (lžička). Potřebujeme olej k mazání forem, a doporučuji použít malou sůl rozpustit rychleji v kapalině.

Takže vaječné bílky se špetkou soli by měly být šlehačkou nebo šlehačkou. Ve druhém případě bude muset tvrdě pracovat.

Poražte vše až do vytvoření načechrané a stabilní, sněhově bílé pěny.

Nyní přidejte mléko při pokojové teplotě a jemně ho promíchejte metličkou, lžící nebo špachtlí a snažte se nepropadnout šlehacím proteinům. Mixer nelze použít.

Výsledkem je stále vzdušná, ale lehce uvolněná proteinová hmota.

Proteinová omeleta Doporučuji parovat v pomalém sporáku v porcovaných silikonových plechovkách, které musí být důkladně namazány měkkým máslem. Připravené formy umístíme do speciální vložky pro dvojitý kotel.

Uložení pěny protein-mléko. Můžete dělat méně než já, protože se stále usazuje a šíří.

Vaření v pomalém vařiči na pár 10 minut. Z uvedeného množství surovin jsem dostal 14 porcí proteinových omelet, které jsem připravil ve dvou krocích.

Připravte omeletu připravenou ihned po vaření, pokud je to žádoucí, zalévání rozpuštěným máslem.

Ukazuje se velmi jemný a vzdušný pokrm, který je obzvláště populární u dětí. Vyzkoušejte to a vy tak jednoduchá a chutná proteinová omeleta!