Dušená jídla jsou stále populárnější. Zpočátku byli sledováni pouze ti, kteří pilně seděli na dietní dietě. Ale teď zdravý životní styl, a vůbec, získává na popularitě, a teď, pravděpodobně, každý v domě má dvojitý kotel nebo pomalý sporák, s funkcí kouření. Nejen přínosy lákají milovníky parních potravin, ale i čas strávený přípravou. Zvu vás k návštěvě této sekce a přesvědčte se sami. Seznámíte se nejen s novými recepty, ale is originálními a jednoduchými způsoby vaření.
Dušené košíčky v pomalém hrnci
Kouzelný pomocník multicooker ne vždy splňuje očekávání jeho majitele. Nejčastější stížnosti se týkají pečení. Mnoho kamen nemá tento režim vůbec a ty, které jsou s nimi vybaveny, často selhávají. Výsledkem je, že pečení je zpola pečené, těsto padá, může vypadat spálené strany nebo dno. Známá situace?
Vepřové maso s dušenou omáčkou v pomalém hrnci
Maso je na našem stole poměrně častým hostem a pokaždé, když se z něj snažím vařit něco nového. Tentokrát jsem narazil na recept na vepřovou dušenou v omáčce. Rozhodl jsem se to vařit a nelitoval jsem ho vůbec, takže jsem se s vámi podělil o tento zajímavý pokrm. Dušené vepřové maso bylo velmi jemné a chutné, doslova tající v ústech.
Knedlíky s dušenými bobulemi v pomalém hrnci
V letní sezóně, třešně a bobule červeného rybízu vždy vaří dušené knedlíky s ovocem v pomalém hrnci. Neopakovatelná chuť - neporovnávejte s obyčejnými vařenými knedlíky ve vodě. Šťáva neteče, ale celý zůstane uvnitř, dopadá šťavnatě, sladce a chutně. Vůně a přínosy v tomto pokrmu jsou velmi velké.
Dušené tvarohové buchty v pomalém hrnci
Dušená, můžete vařit spoustu těsta jídel. Jedná se o asijské manti, ruské knedlíky, čínské buchty Mantou, korejské prasata, nemluvě o kotletách, kotletách a červených rybkách. Vaření parní buchty nebude žádný problém. Výrobky, dušené v hrnci, jsou lehké, těsto je jemně porézní, dobře vzrostlé
Čínské parní buchty
Čínská kuchyně je stejně rozmanitá jako každá jiná. Vedle pikantní, pikantní občerstvení a pikantní horké polévky, vedle příloh s neutrální chutí. Například parní buchty mantou. Na první pohled se jedná o obyčejný knedlík z těsta, dušený. Ale ve skutečnosti, pokud neznáte jemnosti vaření, místo kulatého, elastického drdolu, můžete získat scvrklý
Dušené rybí kotlety v pomalém vařiči - recepty
Dušené pokrmy nejsou mezi našimi hosteskami žádoucí, i když pro mnoho zdrojů je parní jídlo velmi užitečné než smažené se zlatou kůrou. Navrhuji vařit rybí koláče. Samotný proces vaření je jednoduchý a netrvá dlouho, pokud máte hotové rybí filé nebo mleté maso, které si můžete zakoupit v každém případě.
Dušená jídla v pomalém hrnci
Téměř všichni multicookers mají funkci kouření. V žádném případě ne. Tato funkce je jednou z těch, které dělají pomalý vařič skutečně univerzálním kuchyňským spotřebičem.
Dušené potraviny jsou ve vysoké úctě mezi fanoušky dietních potravin. A ne náhodou, protože tento způsob tepelného zpracování je považován za nejužitečnější. To vám umožní udržet maximum vitamínů v potravinách, aby se jídla snadno stravitelné, neškodí náš žaludek.
Vaření v pomalém hrnci je velmi jednoduché a pohodlné. Podle mého názoru je to mnohem jednodušší než u běžných parníků. Ano, v multicolor není vícepodlažní parní sekce. Můžete však vařit 2 pokrmy najednou různými způsoby, kombinující pravidelné vaření a vaření v páře.
V pomalém hrnci můžete parkovat různé pokrmy: parní kotlety a maso, ryby a zeleninu. Můžete dokonce udělat pečení pro pár, například, aby se velmi chutné perník. V této sekci najdete recepty na vaření ve vířivce těchto a mnoha dalších pokrmů. Jíst zdravé a chutné dietní jídla a být zdravé!
Dušený králík v pomalém hrnci
Dobrý den! Dnes vám povím, jak vařit dušené šťavnaté králíky v pomalém hrnci. Ne každý má možnost jíst smažené maso, takže k záchraně přicházejí jednoduché metody přípravy dietního jídla. Králičí filé lze vařit ve vlastní šťávě a ne nutně pečené v troubě. K tomu budete potřebovat list fólie, aby bylo maso měkké a šťavnaté.
Dušené knedlíky s tvarohem v pomalém hrnci
Dobrý den! Dnes vám povím, jak si vařit dušené knedlíky s tvarohem v pomalém hrnci. Knedlíky s náplní tvarohu jsou klasickým receptem, ale mají vlastní tajemství vaření.
Vaření v multicooker jídelách duety
Multivarka se právem stala hrdým místem v našich kuchyních, protože z hlediska funkčnosti žádný kuchyňský spotřebič nemůže odpovídat. V pomalém vařiči můžete vařit nejen jednotlivá jídla, ale také zajistit opravdové párové bruslení, to znamená současně vařit v pomalém vařiči a hlavním jídle a přílohu. Například klasická kombinace obilovin a parních kotlet - co by mohlo být jednodušší! Zatímco vařená pohanka nebo rýže, v koši na vaření pro pár šťavnaté kotlety nebo "ježky", tak milované dětmi, jsou chřadnoucí. Taková jídla duety mohou být vařeny v multvark téměř od každého produktu. Kromě toho, pára „masa a obloha“ nemusí nutně zabírat přesně vymezenou pozici uvnitř multicolonu - v nádobě parníku mohou být brambory (jak loupané, tak „v uniformě“, což je mnohem užitečnější) a v této misce může být multicooker pečený kuře nebo ryby. Mimochodem, tento přístup je nejvhodnější pro příznivce správné výživy, protože na jedné desce je nežádoucí kombinovat smažené maso a smažené brambory. Je mnohem užitečnější servírovat vařenou nebo parní přílohu do smaženého pokrmu - a naopak!
Pravidla vaření duet v pomalém hrnci trochu. Stačí znát přibližnou dobu přípravy těchto nebo jiných produktů a dovedně je kombinovat do jednoho pokrmu. Řekněme, že když se vaří příloha v režimu „pohanka“ nebo „Plov“, vaše kotlety nebo „ježci“ budou mít čas se připravit, ale ryby mohou být „převařené“. Aby se předešlo takovým rozpakům, nainstalujte misku s rybami asi 30 minut před koncem režimu nebo ji zabalte do fólie nebo rukávu (takže všechny šťávy zůstanou v misce).
Zvláště výhodné je čerstvé vaření v pomalém hrnci pro zaneprázdněné ženy v domácnosti: přítomnost časovače vám umožní položit všechny produkty večer (na čerstvou snídani) nebo ráno (takže večeře na vás čeká při příjezdu z práce) - a nejsou žádné problémy! Máte-li obavy o bezpečnost potravin v horkých dnech, vložte zmrazené nebo rybí polotovary do pomalého vařiče. Zatímco hodiny časovače tikají, odmrazí se a budou vhodné pro vaření v páře. Takže můžete připravit knedlíky nebo manti se zeleninou jako přílohu - zkuste to, je to velmi chutné! Těsto nevaří měkké, knedlíky zůstávají šťavnaté a voňavé, co je nejdůležitější, nezapomeňte je nalít olejem tak, aby se nespojily.
Dušená ryba a příloha z rýže v pomalém hrnci
Složky:
500 g filé z ryb (okouna, tresky obecné, tresky jednoskvrnné, atd.), T
2-3 rajčata,
1-2 cibule,
1 zásobník zakysanou smetanou
250-300 g tvrdého sýra
sůl, černý nebo bílý mletý pepř - podle chuti.
Zdobení:
1-2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
2-4 multistacks vody
sůl, máslo.
Vaření:
Promytou rýži dejte do misky multicoker, sůl, přidejte máslo a nalijte do vody. Umístěte parní misku, zakryjte ji fólií, ponechte prostor pro páru a vložte do ní kousky ryb. Posypeme nasekanými cibulovými kroužky, zchutíme kyselou smetanou, solí a pepřem. Nakrájejte rajčata, položte je na ryby, posypte sýrem. Nastavte režim "Pohanka". Je-li ryba velmi jemná, vyjměte misku dvojitého kotle po 20 minutách od zahájení provozu režimu.
Hovězí steaky s přílohou pohanky v pomalém hrnci
Složky:
700 g mletého hovězího masa,
2-3 žárovky,
100 g bílého chleba
1 vejce,
10-12 vařených křepelčích vajec,
200 ml mléka
některé nasekané zelené
½ lžičky rostlinného oleje
česnek, sůl, černé kladivo pepř, koření - podle chuti,
3 multistack pohanky,
6 multi-šálků vody
máslo nebo ghí.
Vaření:
Namočte bílý chléb do mléka, pak kaše s mlékem. Cibuli a česnek nakrájejte velmi jemně nebo roštem. Kombinujte mleté maso, namočený chléb, cibuli, česnek, zelení a syrové vejce. Míchejte a poražte nádivku, dokud nebude hladká. Formujte prodloužené hamburgery, v každé z nich vložte jedno loupané křepelčí vejce a zakryjte okraje. Namažte parník zeleninovým olejem a vložte do něj zrazy. Umytý obilovin nalijte do mísy multicooker, nalijte do vody, přidejte sůl, přidejte olej a nahoře umístěte parník. Zavřete víko a nastavte režim pohanky.
Parní telecí maso s přílohou brambor v pomalém hrnci
Složky:
300 gramů telecího masa,
500 g brambor
1-2 bobkové listy
3-5 černých pepřů,
sůl, koření pro brambory - podle chuti.
Vaření:
Oloupané brambory nakrájejte na polovinu, smíchejte se solí a černým pepřem, přidejte do brambor koření podle chuti. Maso porcované porce, mírně porazíme a otřete solí a černým pepřem. Umístěte maso a brambory do mřížky pro vaření pro pár, nalijte vodu do misky multicooker, vložte do ní bobkový list a pepř do hrnce a zapněte režim „Vaření pro pár“ po dobu 40 minut. Podáváme s čerstvými bylinkami.
Kuřecí stehna nebo křídla s rýží v pomalém hrnci
Složky:
4-5 kuřecí paličky (nebo 8-10 křídel),
1-2 více šálků rýže,
2-4 multistacks vody
1-2 lžíce máslo nebo ghí,
sůl, černý pepř, koření pro kuře - podle chuti.
Vaření:
Promytou rýži dejte do misky multicoleru, zakryjte vodou, přidejte olej a sůl. Umístěte parní misku na vrchol. Umyjte kuřecí stehýnka nebo křídla, odtok, otřete solí, pepřem a kořením a vložte do misky. Zavřete víko a nastavte režim pohanky.
Dušená makrela s přílohou z rýže a zeleniny v pomalém hrnci
Složky:
2 jatečně upravená těla makrel, t
2 rajčata,
50 g sýra
1 cibule,
citronová šťáva, sůl, bylinky, koření na ryby, černý pepř - podle chuti.
Zdobení:
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
1 cibule,
1 mrkev,
50 g másla nebo ghí,
sůl - podle chuti.
Vaření:
Připravenou makrelu nakrájejte na velké kousky a marinujte v koření a soli po dobu 1-2 hodin v chladničce. Zakryjte misku pro dvojitý kotel fólií, položte kousky ryb, položte mezi ně rajské a cibulové kroužky, posypte bylinkami a nalijte citronovou šťávou. Zabalte fólii. Umytou rýži a nasekanou mrkev s cibulí vložte do mísy pomalého vařiče, přidejte olej, sůl a vodu. Umístěte misku parníku na vrchol, zavřete víko a nastavte režim „Pilaf“, pokud chcete získat křupavou kůrku, nebo „pohanka“.
Pasta duet s wieners (rychlá večeře) v pomalém vařiči
Složky:
350-400 g těstovin z tvrdé pšenice,
1 cibule,
50 g másla,
sůl, koření, rajčatový protlak nebo kečup - podle chuti,
nebo párky.
Vaření:
V režimu "pečení" smaženou cibuli smažte máslem, přidejte rajský protlak a dobře ohřejte. Vložte těstoviny do hrnce, naplňte ho horkou vodou tak, aby pokrývala těstoviny, sůl a pepř nebo přidávejte chuť podle chuti. Umístěte parní koš na vrchol, umístěte do něj dobře umyté, neloupané klobásy nebo párky. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Podáváme, posypeme bylinkami.
Kuřecí srdce s parní bramborovou ozdobou v pomalém hrnci
Složky:
600-700 g kuřecí srdce,
1 mrkev,
1 cibule,
1-2 lžíce rajský protlak,
2-3 stroužky česneku,
sůl a černý pepř - podle chuti,
olej na vaření na smažení,
brambor
Vaření:
Na "pečení" nebo "smažení" režimu, smažte cibuli a mrkev s rostlinným olejem, pak přidejte nasekaný česnek a smažit další minutu. Přidejte rajský protlak, trochu opečte a dejte dobře promyté srdce. Naplňte teplou vodou tak, aby zakrývala srdce (pokud chcete více omáčky, přidejte více vody a 1 lžíci mouky zředěné studenou vodou). Sůl a pepř. Oloupeme brambory, nakrájíme na velké kousky a umístíme parníky do mísy. Sůl, posypeme kořením podle chuti. Nastavte režim Quenching na 1 hodinu.
Kotlety s pečenými bramborami v pomalém hrnci
Složky:
800 g míchané mleté maso,
1 cibule,
3 plátky bílého chleba
1 vejce,
100-150 g tvrdého sýra
sůl, pepř, koření mletého masa - podle chuti,
8-9 brambor stejné velikosti
100 ml zakysanou smetanou,
100 ml mléka
1 polévková lžíce. máslo,
sůl, koření pro brambory - podle chuti.
Vaření:
Namočte chléb do mléka, nakrájejte cibuli a přeskočte ji společně s mletým masem. Přidejte vejce, sůl a koření a porcejte dobře. Tvar placky a umístěte je do mísy parníku. Oloupejte brambory, proveďte řezy, než dosáhnete konce, soli a pepře. Nalijte směs mléka a zakysané smetany do mísy pomalého vařiče, přidejte máslo, přidejte koření a vložte brambory do směsi. Dobře protřepejte, aby brambory byly pokryty omáčkou, nahoře položte misku parníků, na každý kousek nakrájejte sýr a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu.
Pohanka s párky k snídani (vařit večer) v pomalém hrnci
Složky:
2 multistack pohanky,
1 malá cibule,
máslo, sůl a koření - podle chuti,
klobásy (s výhodou v přírodním obalu).
Vaření:
Pohanku opláchněte a umístěte multicooker do mísy. Přidejte jemně nasekanou cibuli, sůl a koření a přikryjte vodou v poměru 1: 2 (tj. 4 multi-šálky). Umístěte na něj parní koš, na něj umístěte dobře umyté párky, aniž byste z nich odstranili kryt. Nastavte režim "Pohanka" a časovač, počítání času, takže snídaně byla připravena včas. V dopoledních hodinách budete muset pouze podat vydatnou snídani na stůl.
Kuře s dušenou zeleninou a těstovinami v pomalém hrnci
Složky:
2 ks kuřecí řízek (nebo prsa s kůží),
1 cibule,
1 mrkev,
½ hlavy květáku nebo brokolice (nebo nejrůznějších),
1 polévková lžíce. rostlinného oleje
200-300 g těstovin,
sůl, koření - podle chuti.
Vaření:
V misce naolejovaného vařiče smažíme kuřecí řízek nebo prsa, nakrájíme na velké kousky v režimu pečení po dobu 10-15 minut. Dejte kuře do mísy dvojité kotle, dát stejné květenství květenství. Zbylý olej nalijte do misky multicoker, nasypeme nasekanou cibuli a mrkev, přidáme těstoviny bez míchání a zakryjeme vodou tak, aby je zakryla. Sůl, přidejte černý pepř a koření podle chuti. Umístěte koš parního hrnce na vrchol, zavřete víko a zapněte režim „Pilaf“ nebo „Pohanka“. Kuřecí maso nemůže pečené.
Dušená ryba s oblohou nevařených brambor
Složky:
3 jatečně upravená těla makrel, t
500 g stejnorodých brambor (přibližně stejné velikosti),
sůl, koření pro ryby.
Vaření:
Dobře umyté brambory vložte do hrnce. Naplňte studenou vodou. Nahoře umístěte koš parníku. Makrela se opláchne, odstraní se hlava a vnitřnosti, sůl a koření. Uvnitř můžete dát tenké plátky citronu. Položte rybu do koše parníku, zavřete víko a nastavte režim „Paření“ na 25 minut.
Ježek masové kuličky a hráškové pyré v pomalém hrnci
Složky:
500 g smíšeného mletého masa,
1 cibule,
100 g bílého chleba
100 ml mléka
200 g dlouhé rýže,
1 vejce,
sůl, pepř a koření podle chuti
2 zásobník hrách,
3,5 zásobníků vody
1 mrkev,
sůl, máslo - podle chuti.
Vaření:
Opláchněte hrášek a namočte do studené vody půl hodiny. Pak vypusťte vodu, opláchněte hrášek a dejte do mísy vícekoky. Do špičky nože přidejte nakrájenou mrkev, sůl, máslo a sodu. Naplňte vodou a nastavte režim "Quenching" na 2 hodiny. Mleté maso mezitím vaříme smícháním s chlebem, cibulí a vejcem namočeným v mléce, osolíme, přidáme koření a dobře porazíme. Vytvořte masové kuličky a navalte je do promyté a sušené rýže. Nasaďte masové kuličky do koše, vložte je na misku a zavřete víko. Cook až do konce režimu.
Kuřecí řízek v dušeném rukávu a příloha z obilovin v pomalém hrnci
Složky:
1-2 kuřecí řízek,
1 polévková lžíce. sojová omáčka
1-2 mrkve,
1 cibule,
sůl a koření podle chuti
1 více rýže,
1 pohanka pohřbená,
3 až 4 šálky vody
máslo, sůl - podle chuti.
Vaření:
Kuřecí řízek umyjte, osušte a marinujte ve sojové omáčce se solí a kořením. Do lednice vložte 1 hodinu. Pak řez filé a vložte cibulové kroužky do řezů. Oloupeme a nakrájíme mrkev. Umístěte filet s mrkví do pečícího rukávu, navlékněte ho a umístěte do parního koše. Umyté obiloviny nalijte do misky, přidejte sůl a máslo, nalijte vodu, nasaďte naparovací koš a zapněte režim pohanky.
Kuřecí stehýnka s pohankou v pomalém hrnci
Složky:
4-6 kuřecí paličky,
2 multistack pohanky,
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
4 multi-šálky vody
2 lžíce. zeleninu nebo máslo,
sůl, pepř, koření - podle chuti.
Vaření:
Umyjte, osušte a válte kuřecí paličky ve směsi soli a koření. Cibuli a mrkev nakrájejte na másle v režimu "Pečení", dokud nebude měkké. Přidejte promytou pohanku, sůl, pepř a promíchejte. Nalijte do vody. Položte kuřecí paličky nahoře. Zavřete víko a nastavte režim „Pohanka“ nebo „Pilaf“ (pokud chcete, aby kaše byla pečená).
S každým pokrmem, který si dáte, bude váš stůl pestřejší a kultivovanější. Dare!
Bon appetit a nové kulinářské objevy!
Ve dvoulůžkovém kotle
Recepty pro parníky jsou obsaženy v mnoha kuchyních světa, protože vaření pro pár bylo člověku již dlouho známé. Kromě pokrmů, které jsme si zvykli na pára nebo vodní koupel, zde můžete využít téměř všechny pokrmy, kde je nutné vaření, vaření nebo pečení, dnes připravujeme také pokrmy ve dvojitém kotli. Recepty na vaření ve dvojitém kotli představují všechny části vaření. Více o receptech pro parníky.
V případě, že chcete něco uspokojivého, ale tak, aby nestojí u kamen. Ve dvojitém kotli je maso šťavnaté a brambory jsou voňavé a měkké.
Parní omeleta je vynikající a zdravá snídaně.
Stačí vařit oběd nebo večeři, pokud jsou v domě asistenti. A přijít na pomoc mikrovlnná trouba, dvojitý kotel, multi-vařič.
Dietní, bez smažení, tvarohové koláče ve dvojitém kotli připravit 25-30 minut. Můžete sloužit pro dezert pro děti nebo dospělé členy rodiny s jakýmkoliv berry sirup, džem, džem nebo med.
Ahoj všichni! Vaření chutné a zdravé potraviny. Dnes to bude dušené kuřecí řízečky. V tomto receptu není nic složitého, nepotřebujete ani dvojitý kotel, lze ho snadno postavit z improvizovaných prostředků.
Dušená zelenina není jen jednou z rychlých a velmi zdravých jídel. Tento způsob tepelného zpracování zachovává chuť a vůni zeleniny. Správně vařená dušená zelenina je sama o sobě dobrá. A více doplněná omáčka! Omáčka nabízená v tomto receptu je ideální pro růžičková kapusta, brokolice, zelené fazolky, brambory. Omáčka "Vinaigrette" skvělá můžete nalít nejen zeleninu, ale i ryby a maso.
Ryby vařené ve dvojitém kotli, marinované s citronem, česnekem a kořením, ohromí svou šťavnatostí a přirozenou chutí a zelenina jemně doplňuje chuťovou harmonii a zároveň zvyšuje sytost pokrmu.
Chutné čínské dušené buchty jsou něco zajímavého a neobvyklého. Příprava netrvá moc času, vše je připraveno poměrně jednoduše a rychle.
Toto jídlo je připraveno tak, jak můj manžel vařil - chuť a recept svého dětství. Velmi chutné a uspokojivé, a co je nejdůležitější v receptu na khanum - jeho jednoduchost.
Velmi jednoduchý recept na rychlé rychlé líné zelí. Navrhuji vařit pár, v pomalém hrnci.
Delikátní omeleta bez mouky, vařená na páře!
Po novoročním svátku chcete lehké a zdravé jídlo. V tomto případě jsem vytáhnout parník a vařit karbanátky s brambory. Podáváme s sójovou omáčkou.
Dietní pokrm z pollocku v pomalém hrnci, dušený. Příprava je velmi jednoduchá.
Kuřecí řízek a dýňové kotlety, dušená - dietní, zdravé a chutné jídlo. Takové kuřecí řízečky jsou šťavnaté a jsou skvělé pro dětské menu. Neméně chutné a zdravé bude krůtí maso pečené stejným způsobem.
Dušená kuřecí polévka soufflé v pomalém vařiči je chutné a zdravé jídlo. Vzhledem k krupici a šlehacím bílkům je soufflé velmi jemné, vzdušné, ideální pro zdravou a dětskou výživu. Vaření je snadné.
Tvarohový kastrol s krupicí a banánem, dušený, vhodný pro děti od 1 roku. I když vaše dítě nemá rád tvaroh, tento kastrol bude určitě podle jeho chuti.
Jsem pro zdravé a chutné jídlo. Vyzkoušejte česnekový salát - líbí se mi to.
Vydatné manty jsou dušené, což je činí ještě užitečnějšími.
Vaření kaprů nebo jiných ryb ve dvojitém kotli je velmi jednoduché. Toto jídlo bude nejen užitečné, ale jistě chutné, protože dušená ryba se stále liší v chuti z obyčejných vařených ryb.
Je velmi vhodné vařit zeleninu ve dvojitém kotli, pokud je zabalíte do papírových sáčků. Můžete přidat koření podle svého vkusu, ale nabízím zde tuto verzi dušené zeleniny.
Co by mohlo být chutnější než jemné, aromatické a šťavnaté maso s hořčicí a zakysanou smetanou, která je dušená? Tento masový pokrm lze bezpečně podávat s jakoukoliv přílohou nebo jen tak.
Mělo by to být chutné. Maso bude měkké a šťavnaté a tuk nebude absolutně tlustý.
Snad neznám lidi, kteří nemají rádi knedlíky a manti. Takže si můžete představit, že khanum je "velký mant". Pravděpodobně netřeba říkat, jak je to chutné. Toto zajímavé jídlo je vyrobeno z různých náplní. Uvařím khanum s masem a bramborami.
Recept na nejjednodušší a výborné medové koláče s dušenými vlašskými ořechy. Tento perník můžete vyrobit ve dvojitém kotli, pomalém sporáku nebo na parníku (trouba nám nebude vyhovovat).
Jednoduché a zdravé krůtí maso jídlo. Alternativa k smaženým karbanátky.
Takové hlemýžďové rolky jsou dokonale kombinovány se spirálovými nudlemi a náplň bazalkových ořechů doplňuje kuřecí maso nejlepším možným způsobem.
Zelené fazolky se vaří v páře a pak se smíchají se zázvorem a česnekovou omáčkou.
Brokolice je dušená, naplněná olejem. Podáváme brokolici se sýrem.
Recept na Pianse (nebo Pian-Ce) je receptem na parní koláče z kynutého těsta s masovou a zelinovou nádivkou, založené na korejské (čínské) kuchyni. Dálná východní pyanse je recept na jídlo, které je nejen chutné, ale také zdravější než smažené koláče.
Khanum je role nekvašeného těsta (jak pro mantas nebo ravioli), dušený a pak nakrájený na kusy. Plnění - maso, někdy s přidáním zeleniny. Podle tohoto receptu se khanum vaří s mletým masem a zelím.
Dnes je zajímavý recept na libové a chutné pokrmy - čínské dušené buchty vyrobené z kynutého těsta se zelenou cibulkou! Vše je velmi jednoduché a velmi chutné! Nejběžnější produkty, vynikající chuť!
Můžete upéct makrely se zeleninou. A mackerky můžete vyrobit ve dvojitém kotli - velmi jednoduché a chutné jídlo.
Neobvyklý mandarinka bez mouky, se strouhankou a ořechy, může být vařena nejen v troubě, ale také dušená. Voňavé mandarinka dort vhodný pro pití čaje na novoroční svátky.
Rybí a bramborové placičky s treskou, vařené ve dvojitém kotli, dokonale vhodné pro pečenou zeleninu.
Manti můžete vařit ve dvoulůžkovém kotli, ale nejlepší je v mantyshnitse.
Zdravá a chutná brokolice a květákový salát, vařená na páře, kombinuje snídani a perfektně doplňuje oběd nebo večeři.
Dušené manti se připravují ve speciálním pokrmu - kaskane (mantovarka). Plnění se může měnit. V první řadě maso (jehněčí, hovězí, kuřecí, vepřové). Také vařené zeleninové manty, manty se zelení a tvarohem.
Dušený žitný perník s medem a vlašskými ořechy osloví milovníky zdravé výživy, a nikoli pouze jejich. Konečně, pečivo z žitné mouky je velmi neobvyklé. Je těžké srovnávat s nějakým jiným slavným dezertem, ale tyto perníky si nepochybně zaslouží být vyzkoušen.
V naší rodině se toto jídlo vždy nazývá manti s dýní, i když ve skutečnosti se nazývá "Gul Khunon", což znamená "růže pro pár". Gul Khunon lze vařit nejen s dýní, ale také s jinou náplní, kterou máte rádi.
Ukázalo se, že něco jako dvě "postavy" v jedné misce - legendární novoroční salát v podobě patronky roku 2013, i když ne černé :) Říká se, že had miluje pochoutky? Nebylo to nic za nic, že jsem chtěl přivést recept novoročního salátu na původní: krůtu - jako tetra, kapary - pro sebe, majonézu - domácí.
Mezi korejskými recepty najdete mnoho lilek. Popularita těchto druhů zeleniny je pochopitelná - jsou zdravé a výživné, snadno se připravují a lilky milují kulinářské experimenty. S naším receptem to můžete vidět připravením nového pokrmu - korejského lilku.
Dnes na našem stole - Asie a konkrétně - Vietnam. Vaříme masové kuličky v rýžovém papíru. Firemní recept Saigon kavárna. Podobná mísa existuje v Číně, dim sum je obyčejný název pro lehká jídla tohoto typu, možná nejoblíbenější jídlo v Číně.
Kuřecí rolka s pohankou a houbami je chutnou a zdravou stravou pro ty, kteří sledují svou stravu. Taková rolka se vaří, kuřecí maso je šťavnaté, náplň je aromatická.
Buryat pózy (buuzy) - jídlo připomínající manti, velké pelmeni sférického tvaru s otvorem uprostřed, které jsou obvykle dušené. Buryat pózy jsou poměrně velké, jídlo je šťavnaté, velmi chutné a uspokojující.
Pokud jste příliš líní k drotování s ravioli nebo manti, připravte si khanum. Khanum se snadno připravuje, kromě tohoto chutného pokrmu lze podávat na slavnostním stole.
Hrušky jsou dušené a podávané se zázvorovou omáčkou.
Momo je jedno z nejoblíbenějších a nejkrásnějších tibetských těst s náplní. Ve své struktuře připomíná knedlíky, ravioly, knedlíky a vyznačuje se tím, že se nevaří ve vodě, ale že se vaří v páře.
Chutné knedlíky se mohou nejen vařit známým způsobem, ale také vařené dušené knedlíky. Recept se liší pouze metodou vaření. Knedlíky dušené s tvarohem nebo jinou náplní jsou krásné, upravené a nerozpadají se, což se někdy stává při varu ve vodě.
Baozi - to je velmi chutné jídlo z čínské kuchyně. Vaření takových dušených koláčů s masem a čínským zelím je snadné a velmi rychlé.
Chutný předkrm - hlívy ústřičné smažené s cibulí v pytlích rýžového papíru. Vaky se vaří ve dvojitém kotli, a proto si zachovávají neobvyklou průhlednost.
Porušíme všechna pravidla a dopadne to velmi chutně! Vždy vycpávky na kabáty jsou ručně řezané na malé kostky. Dnes vaříme manti-růže s mletým masem. Snažili jsme se a budeme opakovat! Na příští dovolenou bude manti na našem stole!
Pokud budete sledovat své zdraví, měli byste určitě začít parník a zjistit recepty vaření ve dvojitém kotle. Můžete dokonce i recepty pro parníky s fotografií, protože to bude snazší vařit. Pro ty, kteří jsou na dietě, toto zařízení je životně důležité, stejně jako dietní recepty pro parníky nebo recepty v dvojité kotle na hubnutí, hlavní věc je nezapomenout počítat kalorií. Kromě toho, pokud z nějakého důvodu nemůžete smažený, můžete pravděpodobně jíst vařené maso v dvojité kotle: hovězí recepty v dvojité kotle, vepřový recept v dvojité kotle, recept na turecký parník, recept na karbanátky v dvojité kotle, recepty Manta v dvojité kotle, kuřecí recept parník Recepty na vaření v parníku na maso jsou výhodnější vzhledem k tomu, že maso se nesníží a nevznikají žádné škodlivé látky. Ze stejného důvodu je velmi užitečné vařit zeleninu ve dvojitém kotli. Recepty zde mohou být různé, například zeleninu lze plnit. To je, jak se brambory vaří ve dvojitém kotli, recept na zeleninovou zeleninu je velmi jednoduchý: řez jádro, naplňte ho nějakou nádivkou a zbývá jen počkat, až budou pokrmy připraveny ve dvojitém kotli. Recepty na dietní stravu ve dvojitém kotli nekončí. Dobře to dopadá na ryby ve dvojitém kotli (recept na lososa ve dvojitém kotli, recept na pstruhy ve dvojitém kotli, recept na růžový losos ve dvojitém kotli, recept na kapra ve dvojitém kotli).
Zvažte několik jednoduchých receptů pro parníky. Klasická parní mísa je manti. Recept na manti ve dvojitém kotli je stejný jako obvyklý, když se manti vaří v mantyshnitse. Hlavní je nezapomenout olej namazat olejem tak, aby se nelepil. Dobrá pilaf v dvojitém kotli dopadá, recept, který v tomto případě bude připomínat kuskus - další klasická mísa pro dvojitý kotel. Opravdu velmi chutné je rýže v dvojité kotle, recept této rýže umožňuje vařit to jako užitečné a velmi drobivé. Ze stejného důvodu je pohanka dobře připravena ve dvojitém kotli. Recept, který lze doporučit i pro malé děti, je omeleta ve dvojitém kotli. Recept na zdravé a chutné pečivo pro dítě, to je tvarohový kastrol, recept ve dvojitém kotli vůbec nekomplikuje proces vaření, právě naopak. Pro děti je v zásadě dobré jídlo ve dvojitém kotli. Recepty musí být vybrány s ohledem na věk dítěte.
Archiv pro: Napařené v Multivarke
Recepty pro pár v Panasonic nádobí, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek a další modely s fotografiemi. Jak vařit dušené maso vařiče kotlety, zelenina, ryby, maso, kuře, brambory. Vaření v pomalém hrnci chutné a jednoduché dietní pokrmy.
Dušená zelenina v pomalém hrnci
Dušená zelenina v pánvi Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex a dalších modelech je skvělý nápad pro ty, kteří mají rádi různá dietní jídla i pro děti. Zejména proto, že ve všech multicookers, parní vaření program a speciální parník kontejner v podobě misky s otvory jsou k dispozici. Jaký druh zeleniny... Další →
Zucchini dušená v pomalém vařiči - recept, jak vařit
Pokud jste nikdy nevařili cuketu dušenou v pomalém sporáku, doporučujeme vám to udělat. Tato dieta a nízkokalorické zeleninové jídlo! Rozptýlí jemnou nenápadnou chuť. Párované cukety mohou být podávány s olivovým olejem, oblíbenou omáčkou, zakysanou smetanou nebo s baby jogurtem. Rychle vařte squash. Během vaření můžete bezpečně hovořit... Další →
Kuřecí řízek v pomalém vařiči - recepty na co vařit
Co lze rychle vařit z mletého kuřete v pomalém hrnci? Vaření jednoduchých hlavních jídel - rýže s mletým masem a karbanátky. Recepty jsou vhodné pro vaření ve vícebarevném provedení Redmond, Panasonic, Philips, Polaris a dalších modelech. Ingredience pro mleté kuře s rýží v pomalém hrnci: kuřecí řízek - 300 g; rýže - 2,5 šálku; žárovka -... Další →
Řepa v multivariační - recept
Řepa v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) lze vařit různými způsoby. To může být vařené na salát, dušené s různými zeleninou nebo bez nich, vařit boršč a vynikající polévku z červené řepy. Zvažte všechny režimy, s nimiž můžete bez pomalého vaření vařit řepu. Musíš... Další →
Dušené karbanátky v pomalém vařiči - recept, jak vařit
Vařené dušené karbanátky v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou zvláště užitečné pro dítě a pro ty, kteří dodržují přísnou dietu. Pro děti je nejlepší připravit karbanátky z čerstvého mletého masa. Pak jsou docela šťavnatí s příjemnou vůní. Můžete přidat rýži, pohanky,… Další →
Tvarohové koláče v pomalém hrnci z tvarohu - klasické a dušené recepty,
Připravte si tvarohové koláče v pomalém hrnci (Polaris, Panasonic, Redmond a další modely) na snídani - neuvěřitelně populární pokrm ukrajinské a ruské kuchyně. Připravte tvarohové koláče z tvarohu s různými přísadami, například s ořechy, sušenými meruňky atd. A použití různé sladké omáčky jim dává lahodnou chuť. První recept na výrobu tvarohových koláčů v pomalém hrnci je s kandovaným ovocem. Ingredience pro tvarohové koláče v... Další →
Sterlet v pomalém hrnci - vynikající recept na sterlety
Sterlet v pomalém vařiči (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) může být připraven nejen pro slavnostní hostiny, ale také pro slavnostní rodinnou večeři. Ti, kteří si chtějí vařit ze sterletové polévky, se zde mohou seznámit s receptem vaření. Můžete také udělat výplň misky sterlet. Bude to neobvykle chutné. Nyní nabízíme... Další →
Jak vařit vinaigrette v pomalém vařiči - recept
Jednoduchý a sofistikovaný salátový pokrm - vinaigrette v pomalém hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a další modely) se velmi snadno připravuje. V MV vařte zeleninu v misce i v parním koši pro pár. Která z těchto metod zvolit - rozhodnout sami. Můžete například... Další →
Kuřecí řízečky v dušeném multicooker - recept, jak vařit
Vařené kuřecí placičky v multicookerové páře (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou kompletním dietním výrobkem. Dušené kuřecí karbanátky v pomalém vařiči se vaří rychle. Protein v kuřecím masu je mnohem více než u hovězího masa. Pro děti je velmi užitečné. Recept na dušené kuřecí řízky v pomalém hrnci je velmi... Další →
Dušená jídla
Dušený čokoládový perník
Dnes uvaříme lahodné nádobí ve vícebarevném - dušeném čokoládovém perníku. Perník vařený v pomalém hrnci se dobře hodí, je volný a vzdušný.
Hlavní složkou perníku, na kterém závisí jejich chuť, je kvalitní pohankový med. Dodává hotové pečení medu chuť a perník příchuť. S jiným druhem medu bude samozřejmě získán perník, ale jeho chuť a vůně budou méně nasycené.
Játrové muffiny s rýží
Parní játrové muffiny s rýží, vařené v pomalém vařiči - to je užitečné a velmi chutné jídlo, které bude vyhovovat i dětem.
Složení muffinů zahrnuje kuřecí játra, cibuli, vařenou rýži a vejce. Tyto produkty jsou k dispozici jak v obchodech, tak za jejich cenu.
Takové parní muffiny jsou ideální pro každou přílohu k snídani, obědu nebo večeři. Jako nezávislé jídlo se játrové muffiny podávají s kečupem, majonézou nebo se zeleninou.
Košíček a kopr - zelené košíčky se sýrem
Jednou jsem viděl obrázek se zelenými košíčky a byl jsem velmi nadšený, že je mohu vařit. Když jsem však začal studovat kompozici, ukázalo se, že krásná barva jim dává čaj Matcha, což je nereálné koupit v mém městě. Ale já jsem zoufalství a rozhodl jsem se, že košíčky s cenově dostupnými produkty, a to s čerstvým koprem. Ukázalo se, že je opravdu velmi zelená.
Zde je takový "dát mládí" se ukazuje - a košíček a ukrom a vynikající svačinu!
Dušené knedlíky s bramborem
Moje rodina miluje knedlíky s náplní, ale na prvním místě jsou knedlíky s bramborami. Navíc je vařím podle starého receptu mé babičky, kterou s vámi dnes sdílím.
Je zde spousta náplní na knedlíky s bramborami - to jsou vařené brambory a brambory s přidáním smažené cibule, vařených jater nebo hub. Se všemi těmito náplněmi jsou knedlíky jistě chutné. No, tady knedlíky se syrovými brambory nelze srovnávat s ničím - je to prostě vynikající! A těsto na takové knedlíky není normální! To je vařeno v pudinkové cestě bez přidávání vajec, tak že těsto stane se jak pružné jak možný, knedlíky se neroztrhnou když se formují, a když vařený oni ne vaří měkký.
Dušené kuřecí řízečky
Hodně bylo řečeno a bude řečeno o užitečnosti dušených jídel. Následující je recept na bílé kuřecí karbanátky, jejichž chuť vyrazí zázvor, produkt s mnoha nádhernými vlastnostmi. Obsahuje prvky, které podporují tělo a nedovolí, aby se nemocný v klidu offseason. A o tomto magickém efektu zázvoru, protože zrychlení metabolismu je nyní mluveno téměř na každém kroku.
Japonské hamburgery v japonském stylu, jejichž příprava je popsána níže, jsou tedy nádherným pokrmem, ze kterého se na něj nedíváte. No, a přesto, jeho recept patří do kategorie toho, co se nazývá "v jedné akci", což je také velmi atraktivní.
Dušená ryba v pomalém hrnci
Dnes nabízím k snídani připravit lahodné a samozřejmě zdravé jídlo z konzervovaných sardinek v oleji - parní rybu v pomalém hrnci.
Stejně tak lze tento souffle vařit ve dvojitém kotli, nebo si můžete jednoduše postavit parní lázeň a vařit na sporáku.
Složení parního rybího souffle, kromě ryb, zahrnuje rýži a drcenou zeleninu: cibuli a mrkev, což z ní dělá zajímavější chuť.
Chcete-li dát kořeněnou chuť a zvláštní něhu ve středu souffle, můžete dát kus pevného másla - chuť souffle, samozřejmě, se zlepšila hodně, ale to není pro amatérské.
Líné knedlíky s tvarohem a mákem dušené
Takové knedlíky s mákem, vařené ve vícerozměrném páru na dvojici - to je užitečné a chutné jídlo, které, jak se říká, z družstva „levné a vzteklé“.
Docela jednoduše a velmi rychle se připraví výživná a zdravá snídaně nebo večeře z tradičních potravin. Toto jídlo je vhodnější pro děti a pro ty, kteří dodržují dietu, ale stejně jako téměř každý.
Přidání makové náplně dává líným knedlíkům jedinečnou chuť. Malinová marmeláda nebo zakysaná smetanová omáčka úspěšně zdůrazňuje něžnost tohoto pokrmu.
Tvaroh souffle s rybízem v pomalém hrnci
Souffle z tvarohu s rybízem v pomalém vařiči je rychlým dezertem, který vás příjemně potěší svou delikátní vůní bobulovin a originálním vzhledem. Vrcholem tohoto soufflé jsou tmavě fialové skvrny na bílém pozadí, které vypadají velmi působivě a chutně.
Tvarohový souffle s rybízem dušeným v pomalém vařiči, který umožňuje, aby dezert po vaření zůstal co nejužitečnější. Trvá to jen patnáct až dvacet minut a zdravá snídaně bude připravena!
Kuřecí pěna s fazolemi v pomalém hrnci
Dnes připravíme v pomalém hrnci jemnou pěnu kuřecího masa s fazolemi. Příprava této pěny pro pár, takže je vhodný pro každého, a dokonce i děti.
Kuřecí pěna s fazolemi obsahuje ve svém složení spoustu bílkovin, což znamená, že je nejen zdravá, ale také výživná. Příprava takové pěny je poměrně jednoduchá a produkty obsažené v jejím složení jsou vždy v lednici.
Kuřecí pěna na tomto receptu vždy dopadá velmi jemně, vzdušně a šťavnatě. I když jste ctižádostivá hosteska, odvážně začnete vařit, určitě dostanete tuto pěnivost!
Dušené tvarohové koláče se sušenými meruňkami multicooker
Je dobře známo, jak užitečné jsou tvarohové pokrmy. To není překvapující - protože obsahuje živiny a stopové prvky, které jsou nezbytné pro naše tělo.
Sýrové tvarohové palačinky se sušenými meruňkami, s pikantně kyselou chutí, jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné. A nesmíte je pouze smažit klasickým způsobem v pánvi, ale také parní v pomalém hrnci. Co z nich učiní ještě více stravy.
Vejce Kokot
Jedná se o pokrm z vajec se sýrem, smetanou, houbami, masem nebo zeleninou. Proč "Kokot"? Protože toto je, jak francouzština volá malé porcelánové šálky velikosti skla. Tradičně připravují toto francouzské jídlo.
Malé množství těžkého krému se nalije na dno formy, pak se strouhaný sýr nalije, po kterém přidám různé náplně. Na samém konci, jemně rozbít vejce do formy tak, aby žloutek vždy zůstane neporušený. Nahoře nasaďte kousek měkkého másla, po kterém je toto jídlo posypáno solí, sýrem, muškátovým oříškem, kořením nebo mletým pepřem.
Dušené medové koláče
Ty jsou poměrně jednoduché na přípravu a lahodné medové koláče s ořechy, které jsou připraveny v pomalém hrnci pro pár, jistě potěší fanoušky domácích koláčů. Těsto z těchto perníků je vyrobeno z písku s nádhernou vůní a medovou příchutí. Abych získal zvláštní chuť, používám řecký med - má tmavší barvu a bohatou chuť.
Dušená oranžová omeleta
Moje oblíbené jídlo v mé rodině je dušená oranžová omeleta. Uvařuji ho v pomalém hrnci, který výrazně urychluje proces vaření a eliminuje problémy s stříkajícím tukem. Výsledkem je jednoduchá, rychlá, originální a velmi zdravá oranžová snídaně.
Díky přídavku šťávy z pomerančové kůry v omelette se omeleta ukáže velmi chutná, světlá a krásná. A tím, že ho kouří, získá velmi jemnou a vzdušnou strukturu s bohatou pomerančovou příchutí!
Dušená smažená vejce
Míchaná vejce jsou vždy a stále populárním a zároveň nejjednodušším pokrmem, který se vaří na snídani téměř ve všech zemích světa. Každá národní kuchyně má vlastní originální recepty na vaření míchaných vajec, od mluvčích až po smažená vejce.
Dnes jsme míchali míchaná vejce a vařili pro pár v pomalém hrnci. Skvělým doplňkem těchto míchaných vajec bude sýr, slanina, rajčata, krevety, kousky ryb, bylin nebo koření.
Manty v Multicooker
Manty se tradičně vaří ve dvojitém kotli nebo ve speciální pánvi - mantovarki. Podobně mohou být připraveny v pomalém hrnci. Někdo dává přednost tomu, aby do zeleninové náplně vložil více zeleniny a méně náplně. Bez ohledu na to, jak je vyřezáváte, manti se ukáže jako stejně chutné. Teď řeknu svůj recept na vaření.
Neleštěná rýže s dušenou zeleninou
Neleštěná rýže s dušenou zeleninou, vařená v pomalém vařiči - to je opravdu jídlo pro zdravé stravování.
Neleštěná rýže je nejužitečnější obilí na zemi. Obsahuje bílkoviny, minerály, aminokyseliny, vitamín B a PP, zinek, fosfor a vlákninu.
Neleštěná rýže má jemně hrubou kůži, protože je minimálně zpracovaná, takže je obvykle před vařením namočena.
Losos s dušenou citronem
Dnes mají obchody velký výběr mořských plodů, zejména ryb. Na rozdíl od masa, tělo je vstřebává tělo dvakrát rychleji, a tam je mnohem větší prospěch z něj. Zvláště užitečné jsou červené ryby, například losos.
Losos má poměrně tučné maso, takže je nejlepší ho péct nebo vařit. Parní losos dokonale doplní dietu a zpestří denní menu.
Baby kuřecí parní muffiny
Napařování je nejjemnější a nejužitečnější ze všech tradičních kuchařských metod. Jedinou nevýhodou napařování je spíše bledý vzhled hotového pokrmu. Ale teď to není problém, protože můžete použít jakoukoliv omáčku, díky které můžete zdůraznit nebo zvýšit chuť jakéhokoliv pokrmu.
Dušené karbanátky se zeleninou
Bude to trvat méně než hodinu, než se vaří kotlety s dušenou zeleninou v pomalém hrnci. Dietní parní koláče bez kapky oleje - jako hlavní jídlo, a zelenina - jako příloha. Kotlety mohou být vyrobeny z jakéhokoliv druhu mletého masa a nejoblíbenější zelenina může být přijata - brambory, zelí různých druhů (barevné, brokolice, savoy, růžičková kapusta), mrkev, cuketa, zelené fazolky.
Bramborová kaše s karbonátky v pomalém hrnci
Dušené kotlety s bramborovou kaší jsou jedním z mých prvních receptů, které jsem se rozhodl vařit v pomalém hrnci. Tento recept jsem si vypůjčil od své matky. Masové placky se ukázaly být něžné a velmi chutné. A bramborovou kaší není těžké vařit. Kromě toho se mi tato myšlenka opravdu líbila - jako vaření dvou jídel najednou. Doufám, že i vy budete z toho nadšeni.
Dušené pokrmy jsou nejlepšími recepty pro jednoduché, originální a chutné pochoutky.
Dušená jídla jsou nepostradatelná ve stravě a stravě těch, kteří se snaží jíst zdravé jídlo. Tepelné zpracování výrobků parou zachovává maximální užitné složky, které jsou v nich obsaženy, přirozenou chuť a šťavnatost, aniž by je saturovaly nadbytečnými tuky nebo škodlivými karcinogeny.
Dušené recepty
Dietní potraviny pro pár pro mnoho jsou monotónní, neatraktivní vzhled a svěží chuť. Při detailním studiu řady takových kulinářských výtvorů a jejich charakteristik se však stává zjevným opak: jídla přitahují originální výkon a určitě si to chtějí vyzkoušet.
- Dušená vaříme jakékoli maso, ryby, zeleninu, plátky a ve formě karbanátky.
- Knedlíky, manty, tvarohové koláče, housky, další dušená jídla ve dvojitém kotli nebo pomalý sporák, vybavený speciálním grilem, mají skvělou chuť.
- V nepřítomnosti moderních pomůcek můžete postavit domácí design, upustit cedník do vhodného hrnce s vroucí vodou a zakrýt ho víčkem.
Dušené kotlety - recept
Dušené kuřecí řízečky, jejichž receptura bude prezentována později, mohou být vyrobeny z kuřecího filé nebo dřeň nohou a stehen, projdou mlýnkem na maso a cibulí a zelení. Více šťavnatých a delikátních produktů získáte, pokud si během jejich tvorby vložíte každý kousek másla nebo sýra.
- kuřecí řízek - 500 g;
- cibule - 100 g;
- strouhanka - 2 lžíce. lžíce;
- protein - 1 ks;
- zelené - 0,5 svazku;
- sůl, pepř, máslo.
- Rozdrtíme maso s cibulí a bylinkami.
- Přidejte sušenky, sůl, pepř a poražený na pěnový protein.
- Míchejte hmotu, trošku utrhněte a vytvořte z ní hamburgery.
- Výrobek rozložte na dvojitý kotel a vařte 20 minut.
Dušená ryba - recept
Plynový pollock - recept, který lze provést ve dvojitém kotli nebo pomalém sporáku. Spolu s čerstvým koprem je dovoleno používat i jiné bylinky nebo zelenou cibuli a rybí filé, které navíc můžete ochutnat kořením. Hotový pokrm se podává s vařenou rýží, nakrájenou na čerstvou zeleninu nebo na lehký salát.
- pollock filet - 2 ks;
- sojová omáčka - 2 lžičky;
- máslo - 60 g;
- kopr - 2 lžičky;
- citronová šťáva - 2 lžičky;
- plátky citronu - 2 ks;
- vavřín - 2 ks.
- Pollock filet se nalije směsí citronové šťávy a sójové omáčky, sypané koprem.
- Plátek chlazeného másla se položí na širokou stranu rybího filé, svinuje se.
- Aby se role v procesu tepelného zpracování nerozvíjely, jsou umístěny ve fólii a doplňují každý svazek listem vavřínu a nahoře kroužek citronu.
- Stejně jako mnoho jiných pokrmů pro pár vařit ryby po dobu 20 minut.
Dušené knedlíky - recept
Navržený recept na kouřící knedlíky s kefírem bude proveden kvalitativně i pro ty, kteří tyto pokrmy dosud neřídili. Náplň může být tvaroh, bobule, dušené zelí, vařené brambory, ve kterých můžete ochutnat cibuli nebo v případě potřeby nakrájené malé houby.
- kefir - 0,5 l;
- mouka - 1 kg;
- soda - 1 lžička;
- ocet - 2 lžičky;
- sůl - špetka;
- nádivkou.
- V teplém kefíru přidejte zchlazený sodový ocet, promíchejte, nechte působit 10 minut.
- Nalijte sůl, prosévanou mouku a hněteme těsto, ne lepkavé na ruce a měkké.
- Skočíme do porcí, nakrájíme párky, nakrájíme na porce.
- Z každého tvoří dort, naplňte ho výplní.
- Parní knedlíky se vaří 5-10 minut v závislosti na velikosti výrobků.
Dušená omeleta - recept
Omeleta pro pár v pomalém hrnci, jehož recept bude prezentován dále, se ukáže být svěží, něžná a zaručená, že bude užitečná, což nelze s jistotou říci při vaření pokrmů na pánvi s množstvím oleje. Složení vaječné směsi může být doplněno čerstvou zeleninou, strouhaným sýrem, zelení.
- vejce - 2 ks;
- mléko - 120 ml;
- sůl, olej, zelenina.
- Voda se nalije do mísy, je instalována mřížka.
- Vejce se rozbijí do misky, doplní se mlékem, smíchají a míchají až do hladka.
- Zelenina a další přísady do chuti se přidávají do vaječné základny, směs se nalije do naolejované formy a položí se na rošt pro vaření v páře.
- Zapněte režim páry na 15 minut.
Dušené mrkevové kotlety - recept
Nejužitečnější a zvláště cenné pro dietní potraviny dušené recepty z čerstvé zeleniny. S využitím další myšlenky bude možné vařit ústa zalévání, chutné a lehké mrkevní kotlety. Mrkev "nádivka" může být případně doplněna nakrájenou cibulí, zelení a jinou zeleninou.
- velká mrkev - 3 ks;
- krupice - 4 lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- sůl, pepř.
- Umyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte na jemném struhadle nebo v mixéru.
- Do mrkve se přidávají vejce, krupice, sůl a pepř.
- Dělají kotlety, stoh, stejně jako všechny dušené pokrmy, parníky nebo multicookery na pánvi a vaří 25-30 minut.
Dušená rolka - recept
Lahodné pokrmy z dušeného masa mohou být zdobeny v originálním a lahodném rolku. Kuřecí maso je obzvláště jemné, které dokonale kombinuje s absolutně jakoukoliv náplní: zeleninu, houby, ořechy nebo vícesložkové, vyrobené s přidáním čerstvého a sušeného ovoce, bobulí, zelení.
- kuřecí řízek - 700 g;
- krém - 70 ml;
- brusinky - 100 g;
- sušené meruňky nebo sušené švestky - 100 g;
- zelení - 1 svazek;
- pistácie - 100 g;
- sůl, pepř, koření pro drůbež.
- Kuřecí maso se rozbije, nasype se solí, pepřem, smetanou, položí se na řezanou fólii.
- Smažte brusinky, loupané pistácie, nakrájené sušené ovoce a zeleninu, ochucené a položené na povrchu masa.
- Válcování výrobku do role, zabalené ve filmu.
- Dušené kuře - recept, který lze provádět v pomalém vařiči nebo ve dvoulůžkovém kotli po dobu 45 minut.
Dušené tvarohové koláče v pomalém vařiči - recepty
Následující recept na tvarohové koláče dušené bude v době, kdy nechcete nebo není možné ze zdravotních důvodů jíst smažené potraviny. Aby se zajistilo, že produkty si zachovají svůj krásný tvar, je výhodné připravit je v silikonových nebo jiných vhodných formách. Můžete přidat sušené ovoce, bobule, ořechy na základnu.
- mouka - 100 g;
- tvaroh - 400 g;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2-3 lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- vanilin - špetka;
- bobule, strouhaná čokoláda, džem.
- Tvaroh je smíchán s žloutky bušil s cukrem, máslem, vanilkou, děrovaný s mixérem.
- Do píku přidejte mouku a šlehací bílkoviny.
- Pokud máte v plánu přidat plniva, zasahují do tvarohu.
- Naplňte základ tvarohu plísní na polovinu nebo 2/3.
- Připravte si výrobky na pár 30 minut.
- Podáváme misku s marmeládou, bobulemi nebo strouhanou čokoládou.
Knedlíky - dušený recept
Veškeré pokrmy dušené mouky jsou obzvláště jemné a měkké. Tradiční české jídlo knedlíků je běžnější v evropských zemích. Podává se jako příloha k horkým, do polévek se přidávají pokrmy z masa doplněné omáčkami. Při tvarování rolí můžete volitelně přidat nádivku.
- mouka - 600 g;
- voda - 1 šálek;
- rostlinný olej a cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- suché droždí a sůl - 1 lžička;
- vejce - 1 ks;
- plnění (volitelné).
- V teplé vodě rozpusťte droždí, cukr a 3 lžíce mouky, nechte hodinu.
- Přidejte vejce, máslo, sůl a mouku, hněte měkké těsto, nechte přiblížit po dobu 2 hodin. Jednou rozdrcený.
- Rozdělte hrudku na porce, každou z nich rozevřete, naválte rohlík a nechte 40 minut.
- Stejně jako klasické recepty pro pár v knedlíku s dvojitým kotlem, a možnosti s náplní, vařte 20 minut.
Dušená zelenina - recepty
Pomůže vařit chutnou zeleninu a dušenou brokolici v pomalých sporácích a nápadech zkušených kuchařů na servírování jídel. Hodnotné rostlinné složky často doplňují koření, originální obvazy, pikantní omáčky, které kvalitativně změní chuť výrobků a příznivě zdůrazní jejich chuť.
- brokolice nebo květák - 150 g;
- Bulharský pepř a cuketa - 150 g;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- fazole a hrášek - 75 g;
- přírodní jogurt - 1 šálek;
- česnek - 1 zub;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 lžička;
- Provensálské byliny - 2 štípnutí;
- sůl, pepř.
- Nakrájená mrkev se umísťuje do dvojitého kotle, vaří 10 minut.
- Přidejte zelné květy, plátky cukety, papriky, cibule, zelené fazolky a hrášek.
- Připravte dušenou zeleninu dalších 20 minut.
- Smíchejte jogurt s česnekem, bylinkami, medem, hořčicí, přidejte sůl a pepř.
- Vařená zelenina se zalévá výslednou omáčkou.
Manty v dušeném multicooker - recept
Stejně jako ostatní dušená jídla ve vícevařičce jsou mantie jednoduše vařeny a při dodržení jemnosti receptu jsou překvapivě chutné. K vytvoření klasické verze výrobků se používá triviální chladné těsto vyrobené z mouky, vody a soli. Plnka v originálu je jehněčí s ocasem a cibulí, ale můžete ji vyrobit z jakéhokoliv mletého masa s přídavkem slaniny.
- mouka - 300 g;
- voda - 0,5 šálky;
- mleté maso - 350 g;
- sádlo - 50 g;
- cibule - 2 ks;
- sůl, pepř, máslo.
- A mouka, sůl a voda těsto promíchají, nechají hodinu pod filmem.
- Mince se mísí s cibulí, sádlem, solí, pepřem, přidají se 2 lžíce vody.
- Z těsta a polevy tvoří manti, ponořené v oleji na dně a umístěné na parním vařiči.
- Připravte misku na 40 minut v režimu "Parní".
Dušené buchty - recept
Stejně jako ostatní dušené pokrmy se čínské buchty získávají bez červenání, což jim nebrání adekvátně soutěžit s produkty získanými tradičním pečením. Válcovanou vrstvu zrajícího těsta lze potřít sezamovým olejem nebo ochutit vodou kořením.
- mouka - 0,5 kg;
- voda - 220 ml;
- suché kvasinky - 6 g;
- sůl
- Ve 100 ml teplé vody rozpusťte kvasinky.
- Po 5 minutách přidejte zbytek vody solí a nalijte prosévanou mouku.
- Cesto důkladně promíchejte, nechte 15 minut.
- Opět důkladně rozdrtíme hrudku a necháme 2 hodiny zahřívat.
- Vyklopte základnu, abyste se zbavili bublin, naválkujte vrstvu role a nakrájejte na části.
- Obrobek nechte 30 minut stát, pak přejděte na dvojitý kotel nebo pomalý vařič.
- Dušená čínská pampushkas - recept, který vyžaduje výrobky na vaření po dobu 15-20 minut.
