728 x 90

Mléčná polévka s rýží

Mléčná polévka s rýží je vynikajícím jídlem, které si můžete vychutnat pro celou rodinu k snídani, aby se celý den účtovala veškerá domácí energie a vitamíny. Kromě toho je připravena velmi jednoduše: stačí pouze označit složky a vařit, s přihlédnutím k požadovaným teplotním podmínkám.

Jak vařit mléčnou polévku s lahodnou rýží

Tento mléčný pokrm se vaří déle než např. Krupice z krupice mléka, ale není o nic těžší než jiné podobné polévky.

Aby bylo možné mléko rýžové polévky bylo méně kalorií, recept je lepší zvolit ne plnotučné mléko. Nebo nalít vodu ve stejném poměru, a pro aroma a speciální chuť můžete přidat vanilku, kávový extrakt, skořice.

Rýže na polévku je lepší brát kulaté jemnozrnné. Rychle se připravuje a získává charakteristickou viskozitu, která dává polévce potřebnou konzistenci.

Podávejte mléčné rýžové polévky dobře ve světlých keramických talířích, abyste se ráno rozveselili a naladili se na nový úspěšný den. Aby byla zdravá snídaně uspokojivější, můžete ji při porci ochutnat kouskem másla.

  • Kuchyně: Evropská
  • Typ misky: Hot Dish
  • Příprava: vaření
  • Části: 2-3
  • 40 min

Složky:

  • mléko (kráva, celé) - 300 ml
  • voda - 300 ml
  • rýže (kulatá) - 100 g
  • sůl (moře, malé) - 0,5 lžičky.
  • cukr (bílý) - 2 lžíce.
  • olej (máslo, obsah tuku 83,2%) - 10 g

Jak vařit

V pánvi, nalijte vodu a mléko normální rychlostí, rychle přiveďte směs k varu přes vysoké teplo.

Před vařením mléčné polévky s rýží, opláchněte krupice dobře. Je lepší to udělat několikrát v tekoucí vodě, aby se odstranily všechny nečistoty (při opláchnutí, ujistěte se, že rýže s prsty, aby se lépe umýt).

Záď dáme do sítka nebo cedníku.

Jakmile se kapalina vaří, přidejte do ní cukr a sůl.

Pak podáváme hlášení a myje rýži.

Polévku vaříme na vysoké teplotě po dobu 15 minut (mícháme tak, aby se rýže nedržela a nespalila). Pak může být teplo sníženo a trochu více dovarové k připravenosti. Pro sytost dáme máslo do rýžové polévky na mléko, promícháme a pokud je jeho konzistence tlustá, jako na fotografii, zavedeme nějaké horké vařené mléko.

Poznámka hostesky

  • Technologická mapa tohoto pokrmu zahrnuje pouze cereálie, mléko, sůl, cukr a máslo, ale mléčná polévka s rýží je receptem, který vítá experimenty. Například chuti, jako je vanilka, kakao nebo dokonce kávový extrakt, mohou být přidány podle chuti.
  • Rýže může být nahrazena jinými obilovinami - proso, pohanka atd. A můžete dokonce míchat některé obiloviny, taková technika se často používá v kabardské kuchyni. Ukazuje se zajímavé a originální.
  • Víte, jak vařit mléčnou rýžovou polévku, například dýně nebo jablko? Nejjednodušší způsob je třít dužinu zeleniny nebo ovoce a přidat ji na začátku vaření.

Užitečné video

Je vhodné vařit mléčnou rýžovou polévku v pomalém hrnci. Zde je video s příkladem receptu:

Polévka z mléčné rýže

Vaření mléčná polévka s rýží.

Velmi jednoduchý a cenově dostupný recept na lahodnou mléčnou rýžovou polévku. Hospodyně nejčastěji připravují mléčnou polévku s těstovinami a moje děti dávají přednost rýžovému plnivu více. Toto jídlo je skvělé i pro dospělé. Polévka dává dostatek energie na první polovinu dne.

Tipy

S přípravou mléčné polévky zvládne každý začínající kuchař. Jediný důležitý bod! Nezapomeňte, že mléko musí být neúnavně sledováno. V opačném případě se snadno spálí nebo vzroste na pěnu a „utíká“. A další! Nepoužívejte pánve s tlustým dnem. Po dlouhou dobu se udržují v teple, takže s větší pravděpodobností chybí mléko. Je lepší používat běžné enamelware. Můžete také dát kus rafinovaného cukru na dně, což zabrání spalování mléka.

Mnozí považují za omyl, že kus másla je v hotovém pokrmu nezbytný. Děti údajně vnímají jako lék. V žádném případě. A děti jsou jiné. Ale pokud vaše domácí máslo nemá rád, přidejte je čerstvé jahody nebo ovoce.

Krok za krokem recept na vaření mléčné polévky s rýží

Zajímavý fakt - některé pokrmy, které jsme neměli rádi jako dítě, nás v dospělosti často přitahují stejně jako novodobé zámořské pochoutky. Například, mléko polévka s rýží: Vzpomínám si velmi dobře, jak se moje matka a babička prostě zbláznil, snaží se mi jíst alespoň lžíci této sladké jídlo.

Žádné přesvědčení nepomohlo. Nicméně, když jsem takovou polévku pro své vlastní děti vařila, byla jsem v pokušení dát si na sebe více peněz a můj manžel to obecně považuje za hlavní jídlo mlékárny.

Myslím, že by bylo nespravedlivé, aby můj firemní recept na mléčnou polévku zůstal v tajnosti, a tak jsem se s vámi dnes rozhodl podělit se s vámi, takže i začátečník ve vaření mohl rychle a bez větších zmatků připravit tento nejjemnější, aromatický pokrm pro sebe nebo své děti.

Kuchyňské nářadí

Pokud je to možné, připravte si předem potřebné nádobí, spotřebiče a nástroje, které budete určitě potřebovat při přípravě lahodné mléčné polévky:

  • pánev nebo pánev s tlustým dnem a nepotahovým povlakem o objemu 3 litry nebo více,
  • několik hlubokých misek o objemu 200 až 600 ml,
  • lžíce
  • měřicí mísa nebo kuchyňské váhy,
  • ložní prádlo a bavlněné ručníky, t
  • ostrý nůž
  • lžičky
  • kuchyňské hrnce
  • dřevěné špachtle
  • prkénko
  • mimo jiné můžete potřebovat mixér nebo mlýnek na mletí cukru v nepřítomnosti práškového cukru.

Polévka z mléčné rýže může být vařena v pomalém vařiči, ale musíte ji nejprve řádně připravit. Za tímto účelem větrejte a důkladně otřete vnitřní povrch přístroje vlhkým hadříkem a misku čistěte mycím prostředkem s odmašťovacím účinkem. Poté otřete suchým ručníkem a miskou a pomalým vařičem.

Budete potřebovat

Základ

Volitelné

  • 70 gramů cukru;
  • 6 g soli;
  • 50 g másla.

Zkušení kuchaři a odborníci na výživu doporučují výběr odstředěného mléka, aby se tato polévka, a to zejména v případě, že malé děti jíst. Kromě toho doporučuji, abyste používali dlouhozrnnou dušenou rýži - téměř nikdy se nevaří měkce a podle mých pozorování ji děti nejvíce milují.

Pro zlepšení chuti a zvýšení homogenity konzistence polévky můžete promíchat granulovaný cukr na prášek pomocí mixéru nebo mlýnu na kávu. Kromě toho prášek nemůže být přidán vůbec, po jeho nahrazení medem, tekutým džemem nebo džemem.

Sekvence vaření

Příprava

  1. Voda na polévku, vařit a ochladit na pokojovou teplotu.
  2. Několikrát omyjte rýži v hluboké misce, dokud není voda zcela průhledná.
  3. Zahřívejte mléko na mírném ohni, ale nepřiveďte ho do varu.
  4. Z chladničky vyjmeme máslo a nakrájíme na malé kostky.
  5. Roztavíme med ve vodní lázni, rozemleme jam nebo zasekneme v mixéru nebo v potravinovém procesoru.

Vaření

  1. Vařená voda se nalije do pánve, otře se do sucha.
  2. Umístěte ho na sporák, nastavte střední teplo, přiveďte kapalinu do varu.
  3. Posypte sůl, lehce promíchejte vařící vodu pomocí špachtle.
  4. Poté vylijte promytou rýži a opatrně ji rozmíchejte ve vroucí vodě.
  5. Bez zastavení míchání přiveďte hmotu do příliš prudkého varu.
  6. Poté zalijeme chlazené mléko a intenzivně mícháme polévku.
  7. Nádobu přikryjte víčkem a hmotu nechte asi 7 minut vařit.
  8. Po tom, zkuste polévku na sůl a rýži připravenost, vypněte sporák.
  9. Připravené misky nechte stát pod uzavřeným víčkem po dobu asi sedmi až deseti minut.
  10. Po stanovené době se polévka nalije do porcí, do každé se přidá lžička moučkového cukru, marmelády nebo medu.
  11. Hmotu jemně promíchejte, potom na talíře uspořádejte kousky lehce rozpuštěného másla.

No, to je vše, teď přesně víte, jak vařit takovou lahodnou mléčnou rýžovou polévku, aby s ní byli nadšeni nejen děti, ale i dospělí. Čas od času přidávám různé sladké sirupy do přílohových desek, jako jsou jahody nebo třešně, které dávají polévce nenapodobitelnou chuť a zlepšují příjemnou chuť.

Kromě toho je velmi chutné používat mléčnou rýžovou polévku s bílým chlebem, rozprostřenou s máslem a marmeládou, a snítkou máty bude přidávat zvláštní zvýraznění na jídlo. Jen v případě, že dodám, že se nedoporučuje uchovávat mléčné polévky, tak vařit jen tolik, kolik jedíte denně.

Video recept mléčné polévky s rýží

Video ukazuje krok-za-krokem proces vaření perfektní mléko polévka s rýží, známý pro své vynikající chuť a aromatické vlastnosti.

Konečně vás žádám o trochu větší pozornost. Pokud se vám líbí polévka právě popsaná, určitě najdete užitečné recepty pro další vynikající domácí polévky, které lze rychle a snadno připravit pro celou rodinu. Například, zkuste mléčnou polévku s nudlemi, ideální pro ty, kteří z nějakého důvodu nemohou tolerovat rýžové mléko polévky.

Kromě toho věnovat velkou pozornost nejjemnější a velmi výživné kopřivy polévka, která je jemnější než klasický hrášek, a je také velmi užitečné. Kromě toho, nenechte si ujít nízkokalorickou rýžovou polévku, zatím podceňovanou našimi hosteskami.

Na samém konci bych rád doporučil rychlou a snadnou polévku v kuřecím vývaru a poněkud neobvyklé, milující polské milovníky polské kuchyně. Každý z receptů, které jsem vám doporučil, byl tolikrát testován na spolehlivost, takže je můžete začít provádět bez obav z klopýtání na nespolehlivého průvodce.

Mléčná polévka s rýží - recept na vydatnou snídani

Vaříme rýžovou polévku s mlékem pro děti, ale někdy si dospělí také chtějí pamatovat na chuť snídaně ve školce. Rýže je užitečným produktem, ale ráno je dvojnásobně užitečná, protože komplexní sacharidy si po dlouhou dobu zachovávají pocit plnosti a dávají sílu. Navzdory poměrně vysokému obsahu kalorií (100 g - 344 kcal) a obsahu sacharidů (78%) lze rýži považovat za dietní výrobek. Mléčná polévka s rýží, jedená ráno nebo na oběd, vám umožní vydržet zbytek dne na zelenině nebo jiných nízkokalorických potravinách, aniž byste cítili hlad.

Každá hospodyně má recept na rýžovou polévku nebo kaši, nejsou žádné tajemství a zvláštní potíže při vaření. Vaším úkolem není nechat rýži spálit a polévka je zaručeně vynikající. Existuje jen pár nuancí, o kterých vám řekneme.

Mléčná polévka s rýží je tradičně vyráběna z bílých odrůd, ale na policích obchodů je vždy několik balení, které se na první pohled liší pouze ve tvaru zrna.

Jak si vybrat rýži pro mléčnou polévku

Při nákupu rýže v balení zkontrolujte obsah balení průhledným oknem, které vždy zanechávají důvěryhodní výrobci. V balíčku by neměla být fragmentovaná a temná jádra, měli byste si je vybrat ručně. Vysoce kvalitní rýže se jeví jako průsvitná a bílá křídová zrna, která jsou podobná kříži, jsou nezralá, zkazí chuť pokrmu. Žlutá jádra jsou nevhodná - byly skladovány ve vlhkém prostředí a mohou obsahovat škodlivé látky, dokonce i karcinogeny. Balení několikrát protřepejte a ujistěte se, že rýže má stejnou velikost a barvu.

  • Dušená rýže není uvařena měkkým zrychleným tempem, jak by se dalo očekávat. Doba vaření je delší než obvykle - od 30 minut. Tento typ výrazné chuti je vhodný pro přílohu.
  • Splitová rýže nebude hotová za pár minut, jako ovesné vločky. Zrna se vaří nejméně 10 minut.
  • Nejvíce "dlouho hrající" odrůda je divoká. Dlouhá temná jádra zabírají čas - potřebují se vařit asi hodinu.

Všechny varicolored odrůdy jsou prosté rýže ve skořápkách. Po mletí se zrna stávají bílou a ztrácejí většinu živin. Náš recept přebírá panenskou bělost polévky, takže se zaměříme na obvyklé odrůdy:

Arborio Italská rýže je kulatá nebo mírně protáhlá, vyznačuje se schopností absorbovat chuť dalších složek. Arborio je vynikající rizoto, paella a kaše.

Basmati. Král rýže roste v Indii a Pákistánu. Dlouhá voňavá zrna nikdy nevařila měkká nebo držet pohromadě. Basmati se vyrábí z pilaf, příloh a orientálních jídel.

Jasmine. Thajská dlouhozrnná rýže. Jeho charakteristickým rysem je tendence držet se při zachování tvaru.

Indica. Nejoblíbenější rýže na světě. Podlouhlá zrna nevaří měkkou, drobivou rýži a je vhodná pro pilaf, saláty a přílohy.

Krasnodar. Zrna jsou kulatá nebo mírně protáhlá. Z ní se obvykle vaří mléčné kaše a polévky.

Yaponika. Kulatá rýže pro sushi.

Mléčná polévka s rýží, budeme vařit z kulaté nebo středně velké bílé rýže, Krasnodar udělá. V kulatých odrůdách je hodně škrobu - polévka bude hustá.

Recept na mléčnou rýžovou polévku

  • Počet porcí - 5.
  • Doba vaření - 50 minut.

Produkty:

  • Rýže - 150 g (nedokončené sklo).
  • Voda - 700-800 ml.
  • Mléko - 700-800 ml.
  • Máslo - 30 gramů.
  • Med nebo cukr - podle chuti.
  • Sůl je špetka.
  • Vanilka, skořice - na vyžádání.

Náš recept je pro čtyři až pět porcí. Mléčná polévka je žádoucí jíst okamžitě, takže vařit co nejvíce porcí, jak potřebujete pro jedno jídlo.

Začněte vařit:

  1. Promyjte rýži v několika vodách. Pokud jste si jisti, že jste si koupili vysoce kvalitní výrobek, nemůžete si ho umýt, pak zůstane škrobovitost a polévka bude ještě silnější.
  2. Krupici naplníme vodou a půl hodiny vaříme na klidném ohni. Voda by měla být dostatečná, aby se rýže nespalila, pokud si všimnete, že pánev je suchá a zrna ještě nevařila, přidejte horkou vodu.
  3. Mléko vaříme a necháme vychladnout.
  4. Naplňte rýži mlékem a vařte dalších 20 minut při velmi nízkém teple za stálého míchání.
  5. 10 minut před vařením můžete přidat polovinu tyčinky vanilky, trochu skořice. Recept na polévku z rýžového mléka si můžete přidat podle vlastního vkusu.
  6. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
  7. Špetka soli, která je součástí našeho receptu, dá polévce hotovou chuť.
  8. Odstraňte z tepla.
  9. Do hotové polévky přidejte kousek másla a víko několik minut zavřete.

Když polévka infuze a zahušťuje, zalijeme ji do talířů a začneme snídat. Bon appetit!

Mléčná polévka s rýží

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Máslo - 30 g

  • 152 kcal
  • 25 min

Proces vaření

Na snídani připravujeme mléčnou polévku s rýží nebo, jak se často používá v každodenním životě, kaše z rýže. Stupeň tloušťky lze snadno nastavit podle potřeby, alespoň v destičce může být příliš hustá polévka naředěna horkým mlékem. Chcete-li se vyrovnat rychleji ráno, doporučuji večer namočit rýži a nechat ji ve studené vodě po celou noc, alespoň hodinu nebo dvě před vařením.

Připravte si potřebné produkty a tentokrát - seznam je stručný. Kromě odrůd mléka a bílé rýže je nutný olej, sůl, cukr.

Dovolte mi, abych vám připomněl, že rýže na dvě porce byla ve vodě celou noc.

Opláchneme, vložíme do pánve a naplníme čistou studenou vodou, vaříme a vaříme 3-4 minuty. Paralelně / v jiné kapacitě vaříme mléko.

Opékejte horký vývar, rýži opět promyjte.

Posypte dušenou rýži ve vroucím mléku.

Házet cukr, sůl, vařit při mírném varu, za občasného míchání po dobu 15-20 minut. Doba vaření často závisí na konkrétní odrůdě rýže.

Snažíme se odstranit z ohně mléčnou rýžovou polévku. Přidejte máslo, zamíchejte.

Omáčku naplňte horkou mléčnou polévkou s rýží a podejte ji ke stolu. Užijte si svůj den!

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Krok za krokem recept na vaření mléčné polévky s rýží

Související články

Krok za krokem recept na vaření mléčné polévky s těstovinami

Mnoho dětí odmítá jíst polévku a místo toho žádají o sladkosti. A co když uděláš polévku sladkou? Například moje děti mají velmi rád mléčné polévky, zejména rýži. A já jsem rád, že to mohu vařit, protože k tomu potřebujete doslova 20 minut, a pokud použijete pomalý vařič, vaše účast bude trvat jen 5 minut.

Kromě toho je tato polévka velmi užitečná, protože kombinuje výhody mléka a obilovin a stále se ukazuje jako velmi uspokojující. To je skvělá volba pro snídani, protože děti a dospělí dostanou po celý den zásobu sacharidů a tím i energii.

Můžete také přidat ořechy a ovoce, nebo použít med nebo džem místo cukru. Pak polévka dostane novou chuť, ale vždy zůstane chutná a zdravá. To je skvělá volba pro začínající ženy v domácnosti nebo tatínky, kteří byli náhodou ponecháni sami s dětmi na dlouhou dobu, protože je téměř nemožné je zkazit.

Proto vám chci říct, jak udělat tak jednoduchou polévku.

Mléčná polévka, rýžová polévka

Pro milovníky lehkých, ale výživných polévek, doporučuji, aby chutná a výživná zeleninová polévka s rýží, bez masa, s přidáním mléka a zakysané smetany. Cuketa polévka je vyrobena s jemnou smetanovou chutí a delikátní vůní.

Recept na první pokrm - voňavé, jemné a velmi chutné hrachové polévky s kuřecím masem a rýží jistě potěší každého, protože díky koření získá nezapomenutelnou chuť.

Rýže se vaří v kokosovém mléku s aromatickou skořicí a cukrem.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Jak vařit mléčnou polévku s rýží na krok-za-krokem recept s fotografií

Mléčná polévka je velmi oblíbená u Poláků, Ukrajinců, Rusů, Čechů, Maďarů, Litevců a v mnoha zemích střední a východní Evropy. Dříve byla tato polévka mezi zemědělci vyrobena z kravského mléka, které nebylo vhodné pro výrobu sýrů. Dnes je to univerzální pokrm podávaný s těstovinami, chlebem, rýží, jachou, proso nebo bramborami. Obvykle se podává teplá na snídani. Tyto recepty vám řeknou, jak vařit mléčnou rýžovou polévku na sporáku a v pomalém sporáku.

Recept na mléčnou polévku s rýží

Složky

Jak si vybrat ingredience

  • Pro tento recept je ideální rýže střední velikosti. Lehce se drží, ale připravuje se o něco rychleji než zbytek.
  • Rýže by se měla předem několikrát umýt na sítu pod tekoucí vodou z prachu.

Krok za krokem vaření

  1. V osolené vodě v pánvi zalijeme 180 g promyté rýže.
  2. Přiveďte k varu, před zavřením víka.
  3. Vařte do poloviny připravené na nízké teplo po dobu asi 7-10 minut.
  4. Jakmile se veškerá kapalina odpaří, přidejte 800 ml mléka.
  5. Přidejte dvě lžíce cukru. Množství cukru může být změněno podle chuti.
  6. Do pánve vložte asi 40-50 g másla.
  7. Míchejte, aby se olej rozpustil a přivedl k varu. Poté se vaří dalších 5 minut.
  8. Ponořte polévku na 10 minut pod kryté víko.

Video recept vaření mléčné polévky s rýží

Podívejte se na video recept mléčné polévky s rýží obilovin. Je velmi podobný receptu na kaši na mléko a je ideální pro dětské menu.

Mléčná polévka s rýží v pomalém hrnci

Složky

Krok za krokem vaření

  1. Nalijte 50 gramů rýže do mísy s víkem.
  2. Přidejte 50 gramů cukru. Přidáme trochu soli podle chuti.
  3. Přidejte 500 ml mléka.
  4. Přidá se asi 40 gramů másla.
  5. Zavřete víko víka a nastavte program kaše na 25 minut.
  6. Když je připraven, vypněte pomalý vařič a hotovou polévku promíchejte.

Video recept vaření mléčné polévky s rýží v pomalém hrnci

Jakýkoliv multicookerový nebo tlakový hrnec má program "Porridge" nebo "Polévka". Přibližná doba vaření mléčné polévky je stejná. Podívejte se, jak snadné a rychlé je vařit.

Jak rychle a snadno vařit mléčnou rýžovou polévku

  • Pro takové jídlo je lepší vzít hrnec s tlustým dnem tak, aby mléko nespálilo.
  • Podíl rýže na vodě je 1: 2. Takže rýže bude vařit správně a rovnoměrně. Musí se vařit, dokud se nevypálí veškerá kapalina.
  • Po vaření rýže v pánvi, musí být smíchán tak, aby se nelepil na dno a nespálil.
  • Pokud chcete vařit více mastné rýže - vezměte mléko s vysokým obsahem tuku.
  • Můžete také použít kondenzované mléko nebo sušené mléko, které bude nutné před vařením ředit vodou.

Další možnosti plnění

Od dětství si každý pamatuje mléčnou polévku s nudlemi, jejíž recept se neliší od výše popsaných receptů. Kromě mléčných polévek se obiloviny používají v kombinaci se zeleninou v masovém vývaru. Například, výživný, ale ne příliš tlustý - hovězí polévka—. Kombinuje jemné kusy masa, sladkých rajčat nebo jiné oblíbené zeleniny a jakékoli obiloviny podle chuti.

Orientální polévka tom-yam s mořskými plody na bázi kuřecí vývar je ve velké poptávce mezi milovníky pikantní. A pokud se znovu zmíníte o rýži, důrazně doporučuji vyzkoušet miso polévku, která se tradičně podává v páru s vařenou rýží na snídani, oběd a večeři.

Mléčná polévka s rýží

Mléčná polévka s rýží je zdravé jídlo pro děti i dospělé. Může být připravena na snídani nebo večeři. Polévka z mléčné rýže se vaří poměrně rychle z nejjednodušších surovin. Mléko pro něj lze použít jak doma, tak ze supermarketu, jakýkoliv obsah tuku. Pokud potřebujete snížit počet kalorií, vezměte si produkt s nízkým obsahem tuku. Cukr nelze použít, a před podáváním sladit jídlo s medem.

Polévka pro tento recept je hustá. Pokud se vám nelíbí, zvyšte množství tekutých složek nebo snižte množství obilovin rýže. V letní sezóně se polévka podává s ovocem nebo čerstvým ovocem.

Složky

  • Mléko - 300 ml
  • Voda - 300 ml
  • Rýže - 100 g
  • Sůl - 0,5 lžičky.
  • Cukr - 2 lžíce.
  • Máslo - 10 g

Informace

Polévka
Dávky - 2
Doba vaření - 0 h 30 min

Mléčná polévka s rýží: jak vařit

Nalijte studenou vodu a mléko do hrnce na vaření. Poslat na vysoké teplo a vařit. Pro přípravu mléčných jídel je žádoucí používat silnostěnné nádobí.

Když je mléko na sporáku, nalijte rýži do hluboké nádoby a důkladně opláchněte tekoucí vodou. Rub prsty mezi prsty. Opláchněte, dokud nebude čistá voda čistá. Rýže může být celá nebo rozdrcená.

Nalijte sůl a cukr do vařeného mléka. Míchejte ihned, dokud se nerozpustí.

Přidá se promytá rýže. Míchejte a pošlete na velký oheň. Jakmile se práškové mléko vaří, snižte teplotu a vařte po dobu 10-15 minut, dokud se zrna rýže nevaří úplně. Pokud používáte celozrnné obilniny, doba vaření se mírně zvýší. Rozdrcená rýže se vaří rychleji.

Jakmile se rýže vaří, přidejte kousek másla, zamíchejte.

Polévka z mléčné rýže je připravena. Ihned po vaření přiveďte na stůl. Tyto pokrmy by neměly být připraveny pro budoucí použití, nejlépe se konzumují ve formě tepla. Bon appetit!

Mléčná polévka s rýží

Mléčná polévka s rýží je lehká, výživná a zdravá instantní miska. Bez ohledu na to, že vaření trvá velmi málo času, a malé množství přísad, jídlo se ukáže velmi chutné a voňavé.

V letní sezóně se polévka podává s ovocem nebo čerstvým ovocem.


Mléčná polévka s rýží. Podrobný recept s fotografií.

Složky

Polévka pro tento recept je hustá. Pokud se vám nelíbí, zvyšte množství tekutých složek nebo snižte množství obilovin rýže.

Tipy a tipy

Rýže na polévku je nejlepší vzít kolo - tato odrůda je nejvhodnější. V žádném případě by se rýže neměla vařit, ale mletá. Lze použít jako celá rýže a rozdrcený.

Pro zvýšení dietní hodnoty misky je třeba rýži promýt asi desetkrát, dokud není voda zcela čistá. Zabrání se tak přilepení během procesu vaření. A umytý extra škrob vám umožní dostat polévku není lepkavá a nevypadá jako kaše.

Zpravidla se při vaření mléčné rýže polévka, mléko a voda používají v poměru 1/1.

Aby nedocházelo k lepení, měla by být polévka vařena nejlépe v pánvi nebo v pánvi s tlustým dnem a vždy na malém teple.

Aby se snížilo riziko přilepení mléka, před nalitím do pánve, musíte nejprve nalít vodu asi 1 cm nad dno a dát ji na oheň. Ve vyhřáté vodě se mléko nalije do tenkého proudu a pak se příležitostně míchá.

Velmi často, 2-3 minuty před plnou připraveností, skořice nebo vanilkový cukr je přidán do polévky podle chuti.

Polévka z rýžového mléka se podává horká. Podává se v porcích v hlubokých talířích a nepotřebuje žádné přídavky, kromě toho budete potřebovat čerstvou housku, domácí chléb, bobule nebo ovoce.