728 x 90

Výběr stravy s nadýmáním

Nadýmání je typ poruchy v gastrointestinálním traktu, ve které dochází k nadměrnému tvorbě plynu ve střevě, což způsobuje fyzické a psychické nepohodlí u lidí. Nafouknutá strava je zvláštní organizace stravy, kvůli níž se snižuje plynování a příjem všech nutných živin do těla není narušen. Dodržování principů stravy eliminuje nadýmání a výskyt bolesti v břiše, zajišťuje pravidelnou stolici a normalizuje práci trávicího traktu.

Základní pravidla

Abychom se zbavili nadýmání a dosáhli příznivého výsledku, předpokládá se speciální dieta, ve které jsou vyloučeny určité druhy výrobků a způsobů jejich přípravy.

To pomáhá tělu vyrovnat se s rozdělením živin, i když je nedostatečná produkce některých enzymů. Existují také doporučení týkající se počtu jídel za den a velikosti porcí.

Dietní úkoly

Strava s nadýmáním by měla zajistit normální fungování střev, žaludku a dalších orgánů gastrointestinálního traktu, stejně jako zajistit plnou zásobu těla nezbytnými živinami. Dodržování správné stravy umožňuje eliminovat zvýšenou tvorbu plynu, normalizovat peristaltiku, eliminovat procesy rozkladu a fermentace. Charakteristiky takové stravy jsou nemnoho, a to je stejně snadno aplikovatelné v dospělých i dětech.

Denní obsah živin

Na základě klasifikace zdravotnických tabulek firmou Pevzner odpovídá dieta s abdominální distenzí tabulce č. 5. Současně se v každém konkrétním případě koriguje s přihlédnutím k souvisejícím onemocněním gastrointestinálního traktu a fyziologickým vlastnostem určitého organismu.

Strava s nadýmáním by tedy měla být nízkokalorická (až 1600 kcal / den) a je určena pro následující obsah složek potravin v denní stravě (g):

  1. Proteiny - 110-120.
  2. Sacharidy (s omezením jednoduchých cukrů) - do 200. T
  3. Tuk - 50.

Zásady výživy

Když otok a nadýmání k dosažení požadovaných výsledků musí dodržovat následující zásady výživy.

Pravidla stravování

  • Jakékoliv jídlo by se mělo konat v uvolněné atmosféře, bez snacky "na útěku".
  • Jídla by měla být konzumována každý den ve stejnou dobu. To aktivuje vylučování žaludeční šťávy ve správném období a zabraňuje vylučování enzymů bez jídla, což snižuje riziko různých komplikací v gastrointestinálním traktu.
  • Pití s ​​jídlem se nedoporučuje.
  • Eliminovat žvýkačku jako prostředek ke zvýšení sekrece žaludeční šťávy a aerofagie.
  1. Režim příjmu. Strava s nadýmáním v kombinaci s frakčními jídly, ve kterých jedí v malých porcích 5-6 krát denně. To přispívá k úplnějšímu štěpení a absorpci potravin a nestrávené zbytky jsou rychle eliminovány, neúčastní se fermentačních a hnilobných procesů.
  2. Teplota potravin Jídlo při konzumaci by mělo být teplé. Studené a teplé potraviny zvyšují vylučování slinivky břišní a žaludeční šťávy, což způsobuje podráždění střeva.
  3. Kombinace produktů. Nemůžete společně přijímat vzájemně se vylučující produkty (mléko a rostlinné vlákno, sladké a slané), aby nedošlo ke zvýšení zátěže trávicího traktu, zvýšení peristaltiky a podpoře vzniku fermentačních procesů.
  4. Kulinářské zpracování. Strava s břišní distenzí by měla poskytovat šetrné chemické a mechanické režimy gastrointestinálního traktu. Pro tento pokrm se připravuje vaření, pečení, dušení nebo vaření v páře.
  5. Sůl Maximální obsah soli v denní stravě je omezen na 6-8 g, aby se vyloučilo podráždění střev a žaludku.
  6. Kapaliny. Aby se zajistilo včasné vypuštění fekálních hmot a zabránilo fermentaci, mělo by být množství tekutiny spotřebované za den nejméně 2 litry.

Ukázkové menu na den

Pro osoby s nadměrným plynem se doporučuje následující dieta pro nadýmání a nadýmání, počítáno na jeden den:

  1. První snídaně Skládá se z malých porcí jakýchkoli obilovin (z povolených obilovin), čerstvě připravených tvarohových koláčů nebo malého podílu tvarohu se zakysanou smetanou. Příprava ovocného pyré bude užitečná.
  2. Druhá snídaně Měly by se objevit 2-3 hodiny po první. Doporučuje se jíst sendvič se sýrem a paštikou.
  3. Oběd s povinným použitím prvního pokrmu, který přichází jako polévka s malým obsahem zelí, stejně jako rýže, zeleninová nebo kuřecí polévka.
  4. Oběd, který používá pečené ovoce, ryazhenku nebo džus.
  5. Večeře, na které jedí lehké a ne příliš kalorické potraviny (pečené brambory, vařené maso nebo ryby).

Příklady menu pro týden

Výživa s nadýmáním během týdne může být následující:

  • Snídaně - rýžová kaše na vodě, čaj;
  • Druhá snídaně je sýrový sendvič;
  • Oběd - zeleninová polévka, vařené kuřecí filé, kompot;
  • Bezpečné, - Polibek se sušenkami;
  • Večeře - pohanka s dušenými karbanátky, zeleninový salát s koprem.
  • Snídaně - ovesné vločky se sušeným ovocem;
  • Druhá snídaně - tvaroh se zakysanou smetanou;
  • Oběd - polévka, libové ryby, zelený čaj;
  • Bezpečné, - sušené ovoce;
  • Večeře - vařené maso a rýže s kmínem a koprem.
  • Snídaně - kukuřičná kaše, neslazená káva;
  • Druhá snídaně - jogurt s müsli;
  • Oběd - polévka s vývarem z masa, dušené telecí maso, kompot;
  • Bezpečný, - salát z ovoce (bez zakázání);
  • Večeře - bramborová kaše s parními rybami.
  • Snídaně - tvarohové koláče se zakysanou smetanou, čajem;
  • Druhá snídaně - müsli s ovocnou šťávou;
  • Oběd - kuřecí polévka se zeleninou;
  • Bezpečné, - Pečená jablka;
  • Večeře - kukuřičná kaše s vařeným masem, zeleninový salát.
  • Snídaně - dýňová kaše, káva;
  • Druhá snídaně - džus s müsli;
  • Oběd - polévka s rybami a zeleninou;
  • Bezpečné, - hrušky;
  • Večeře - pohanka s řepným salátem a dušeným masem.
  • Snídaně - ovocné pyré s tvarohem, zelený čaj;
  • Druhá snídaně - sendvič s squashovým kaviárem;
  • Oběd - polévka s houbami;
  • Bezpečné, - kefír;
  • Večeře - vařené ryby s rýžovou kaši, salát s mrkví a zelení.
  • Snídaně - kukuřičná kaše s ovocem, neslazeným čajem;
  • Druhá snídaně je sýrový sendvič;
  • Oběd - zeleninová polévka a kuřecí řízek, brambory;
  • Bezpečné, - ryazhenka;
  • Večeře - libové ryby, zelenina s kmínem.

Zakázané výrobky

Pokud nadýmání způsobuje nadměrnou tvorbu plynu a je zakázáno používat následující produkty:

  1. Kultury fazolí.
  2. Kultury zelí a ředkvičky.
  3. Hrušky, banány a hrozny.
  4. Jehněčí, solené a tučné ryby a maso.
  5. Produkty fermentace.
  6. Smažené a uzené výrobky.
  7. Ořechy, houby.
  8. Proso a ječmen.
  9. Plnotučné mléko, smetana, zmrzlina.
  10. Hrubý a pečený chléb pro aktuální den.
  11. Těstoviny, koláče, knedlíky.
  12. Vařená vejce.
  13. Marinády a okurky.
  14. Sycené nápoje.
  15. Náhrada cukru.

Povolené produkty

Při nadýmání as ním spojených nepohodlných stavech se doporučuje používat následující produkty:

  1. Nízkotučné ryby a maso.
  2. Mrkev, řepa a dýně.
  3. Granátové jablko, meruňky, švestky.
  4. Fermentované mléčné výrobky.
  5. Měkko vařená vejce, míchaná vejce.
  6. Polévky a zelené.
  7. Včera chleba.
  8. Všechny obiloviny, s výjimkou zakázaných.

Důsledky nedodržení diety

Ignorování principů správné výživy se zvýšenou tvorbou plynu činí nadýmání fenomén, který je neustále přítomen v lidském životě.

Porucha ohrožuje nejen morální a fyzikální nepohodlí, ale je spojena s inhibicí střevní mikroflóry, vývojem hnilobných a fermentačních procesů, při kterých se tvoří toxiny. Sání do krve, jed jako samostatné orgány (játra) a tělo jako celek.

Profylaktická strava

Prevence nadýmání spotřebovává velké množství kapaliny ve formě vody nesycené oxidem uhličitým, vývarů a kompotů, což činí příděly z povolených a vyloučení zakázaných potravin. Pro maximální asimilaci potravin a snížení množství polknutého vzduchu se provádí příjem bez spěchu a důkladného žvýkání. Po požití určitého produktu věnujte pozornost pohody a pozorujte reakci těla. Princip oddělené potraviny, bez použití nekompatibilních produktů, je spíše účinný v meteorismu.

Použití speciálního menu pro nadýmání rychle odstraňuje nepříjemné symptomy. Strava založená na zásadách správné výživy přináší úlevu po prvním dni užívání. Ale v přítomnosti některých onemocnění gastrointestinálního traktu je dieta bezmocná a někdy nebezpečná.

Recepty na nadýmání

Recepty na nadýmání

Saláty se s výhodou vyrábějí z vařené zeleniny a ovoce a nevytvářejí vícekomponentní a vícevrstvé kombinace.

Řepný salát 1 velká řepa, 2 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany.

Řepa se umyje, vaří "v uniformě", oloupá. Třít na hrubém struhadle smíchaném se zakysanou smetanou.

Mrkvový salát 3 mrkev, 2 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany.

Mrkev se umyje, vaří v uniformách, oloupá, třese na struhadle, smíchá se zakysanou smetanou.

Bramborový salát. 2 brambory, 2 čerstvé okurky, 3 větvičky nasekaného kopru, 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Brambory se umyjí, vaří v uniformě, oloupají, nakrájí na kostičky. Okurky se umyjí, oloupají, nakrájí na malé kostky, smíchají s bramborami a rostlinným olejem, solí a pepřem. Posypeme nasekaným koprem.

Tuňákový salát 200 g vařeného tuňáka, 1 brambor, 1 okurka, 4 větvičky kopru, 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Filet z tuňáka se vaří: vaří a nakrájí na malé kousky. Brambory se umyjí, vaří v uniformě, nakrájí na malé kostky. Okurka umytá, oloupaná, nakrájená na malé kostky, smíchaná s brambory, tuňákem, rostlinným olejem, solená, posypaná nasekaným koprem.

Salát s vejcem. 1 vejce, 3 větvičky kopru, 1 sklenice konzervovaného tuňáka ve vlastní omáčce.

Vejce jsou umytá, vařená, třena na struhadle, v kombinaci s konzervovaným tuňákem, smíšená, sypaná nasekaným koprem.

Salát s lilkem. 1 lilek, 4 větvičky kopru,? Čl. lžíce rostlinného oleje.

Lilek se promyje, oloupá, vaří 10 minut, pak se nakrájí na kostičky. Zalévá rostlinným olejem, posypeme nasekaným koprem a promícháme.

Salát s lilkem a mrkví. 1 lilek, 2 mrkve, 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Lilek a mrkev se umyjí, oloupají, vaří na pár na jemnost, nakrájejí na kostičky, osolí, zalévají rostlinným olejem a míchají.

Salát s řepou a mrkví. 1 velká červená řepa, 1 mrkev, 4 švestky bez kamenů, 1 polévková lžíce. lžíce krém nonfat.

Řepa a mrkev jsou umyty, vařeny v uniformě, oloupány, třeny na hrubém struhadle. Sušené švestky se několik minut umyjí, vaří se vroucí vodou, pak se rozsekají, smísí s řepou a mrkví, přidá se kyselá smetana.

Dieta pro nadýmání - jak rychle se zbavit příznaků, menu a recenzí

Strava s nadýmáním je stejná léčebná procedura jako léky nebo abdominální masáž. Lehká a výživná jídla připravená v souladu se všemi pravidly pomáhají pacientovi zbavit se střevního nepohodlí, normalizovat trávení, eliminovat problémy se stolicí a zlepšit kvalitu života obecně.

Správná strava s nadýmáním a nadýmáním u dospělých

Cílem terapeutické výživy je boj proti zvýšené tvorbě plynu a jeho příčin, jako je kvašení a hnilobný průjem.

Správně organizovaná dietní strava:

  • Normalizuje motorickou funkci gastrointestinálního traktu;
  • Snižuje zánět;
  • Bojuje s hnilobou a kvašením v dolním trávicím traktu;
  • Poskytuje pacientovi kompletní, dokonale vyváženou stravu;
  • Obnovuje normální střevní mikroflóru.

Strava, která je předepsána v případech nadýmání, odpovídá léčebné tabulce N5, avšak s přihlédnutím k fyziologickým rysům pacienta a přítomnosti jiných gastrointestinálních problémů je individuálně provedeno příkladné menu.

Zdravotní výživa v nadýmání a nadýmání se liší v nižší energetické hodnotě ve srovnání s normou - až 1600 kcal, z toho:

  • Protein - do 120 gramů;
  • Tuk - do 50 gramů;
  • Sacharidy - asi 200 gramů.

Kromě toho je použití monosacharidů omezeno.

Co můžete jíst

Seznam přípravků schválených pro použití osobami trpícími nadýmáním zahrnuje zejména ty, které:

  • Mají negativní účinek;
  • Inhibují tvorbu plynů.

Hlavním rozdílem mezi pokrmy připravenými z těchto produktů je, že se ve střevech nezdržují. Jejich pomalý, šetrný postup v trávicím traktu podporuje snadné a bezbolestné vypouštění plynů a normalizuje proces pohybu střev.

Protože fermentační a hnilobné bakterie aktivně proliferují během nadýmání, střevní mikroflóra prochází významnými změnami. Aby se omezil růst patogenních bakterií a vytvořily se podmínky, za kterých se budou normálně vyvíjet mikroorganismy, musí pacient jíst správné potraviny:

  • Sušený ("včerejší") chléb;
  • Pšeničná sušenka;
  • Slabý kuřecí nebo rybí vývar;
  • Dušená a pečená jídla z libového drůbežího masa (krůtí nebo kuřecí) - karbanátky, karbanátky, karbanátky, karbanátky, galantin, soufflé a další;
  • Vařené mořské ryby (vařené výhradně nebo z nich kotlety; rybí kroket je také povolen);
  • Beztučné mléčné výrobky a pokrmy s jejich použitím - tvarohová kaše a různé tvarohové kastrolky, zakysaná smetana, jogurt, ryazhenka, biokefir;
  • Vejce - většinou ve formě omelety, dušené nebo vařené měkké vařené;
  • Vařená nebo pečená zelenina - jídla z dýně, cukety, brambor, mrkve, řepy;
  • Mucusum porridges - manna, rýže (strouhaná), ovesné vločky a pohanka (vařené ve vodě a také strouhané, protože celá zrna mohou způsobit nadýmání, nadýmání a průjem).

Abychom obohatili svou stravu o vitamíny a dali potravinám příjemnou chuť a vůni, musíte do denního menu zeleninových zelenin - petrželky a kopru - přidávat koření do potravin - bobkový list, semena kmínu.

Co se týče nápojů, neexistují žádná významná omezení: smí se používat zelený čaj, šípkový odvar, jablečný kompot, jahody, maliny, borůvky a další sezónní ovoce. Jednou denně můžete vypít malý šálek kakaa v odstředěném mléce.

Co je přísně zakázáno

Potraviny, které jsou během nadýmání přísně zakázány, přispívají ke zvýšení produkce plynu. Mohou být rozděleny do několika podskupin.

  1. V první podskupině je vše, co tělo pacienta nemůže normálně asimilovat, - jako obvykle jsou to mléčné výrobky (pokud tělo produkuje nedostatek laktázy).
  2. Druhá obsahuje hrubé rostlinné vlákno - potravinový substrát pro střevní mikroflóru, který zvyšuje růst a aktivaci vitální aktivity patogenních mikroorganismů, které způsobují fermentaci a tvorbu plynu.
  3. Ve třetí skupině - jednoduché sacharidy, snadno rozdělit v zažívacím traktu a způsobit proces hnijící potravinové hmoty.

Aby se omezila reprodukce patogenních bakterií a zabránilo se zvýšené tvorbě plynů ve střevě, je nutné:

Dočasně eliminovat používání potravin obsahujících oxid uhličitý a organické kyseliny ve velkém množství, což znamená, že zvyšují střevní motilitu;

Snížení spotřeby masných výrobků v důsledku přítomnosti pojivové tkáně v nich (proteinové potraviny mají tendenci dlouho přetrvávat v trávicím traktu, což vede ke zvýšené fermentaci);

Nejezte potraviny obsahující přísady do potravin, konzervační látky, organické kyseliny, velké množství soli a koření - to vše má dráždivý účinek na trávicí systém.

V době léčby by mělo být odmítnuto:

  • Čerstvý ("dnešní") chléb - jak žito, tak pšenice;
  • Čerstvé pečení - je žádoucí, aby se z něj úplně zdržel, ale pokud je velmi těžké odolat nákupu buchty nebo sladkého koláče, jezte alespoň včerejší;
  • Těstoviny, ravioly a knedlíky;
  • Tučné a šňůrovité maso - vepřové, hovězí;
  • "Těžké" drůbeží maso - kachny, husy, zvěřina;
  • Klobásy - aromatické látky v nich obsažené, stabilizátory a sója způsobují velmi silnou tvorbu plynů;
  • Silné bujóny s vysokým obsahem extraktivních látek;
  • Zeleninové konzervy s octem a kořením - okurky a marinády;
  • Jakékoli houby - včetně ústřic a žampionů;
  • Živočišné tuky - sádlo, máslo, domácí zakysanou smetanu a smetanu;
  • Všechny druhy občerstvení jako kaviár nebo solené ryby;
  • Některé druhy obilovin - ječmen, jáhly, ječmen;
  • Strmé vejce a míchaná vejce - nejoblíbenější z mnoha vajec na tuky způsobuje var ve střevě a bolesti v žaludku;
  • Některá zelenina - fazole, hrášek, čočka, fazole, ředkvičky, ředkvičky, daikon, všechny druhy zelí, syrové cibule a nádobí s použitím;
  • Ovoce se sladkou chutí - hrušky, melouny, broskve, některé druhy jablek, hrozny;
  • Suché ovoce - sušení jablek a hrušek, sušené meruňky, švestky, rozinky;
  • Jakékoli koření;
  • Pikantní omáčky - jak průmyslová, tak i vařená doma;
  • Med;
  • Konzervy;
  • Čokoláda - někdy můžete jíst jednu nebo dvě kostky, stačí si vybrat jednu hořkou;
  • Kakao a káva s plnotučným mlékem;
  • Fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a výrazně viditelnou kyselostí.

Podle nejpřísnějšího zákazu jsou všechny sycené nápoje - včetně minerální vody. Sklenice sodovky, opilá příliš rychle nebo na prázdném žaludku, může způsobit varu v žaludku, silné řasy a nadýmání dokonce i u člověka se zcela zdravým střevem. Je nutné upustit od těchto nápojů, v procesu přípravy, který se používá kvasnice: pivo, kvas, koumiss.

Nabídka (režim napájení)

Jíst s tendencí k nadýmání musí být provedeno: klidně, bez spěchu, aby se žvýkaly potraviny na pyré, otevírající ústa pouze proto, aby do nich byla vložena nová dávka. Vyvarujte se mluvení o jídle (nebo alespoň nepadejte slova mezi dvě lžíce) a vzdejte se zvyku pít každý kus vody nebo čaje. To pomůže vyhnout se náhodnému požití vzduchu (fenomén zvaný aerofagie) a zátěž na trávicí systém bude znatelně nižší.

Jezte přesně hodinu. To je poměrně snadné přizpůsobit. Kromě toho, že si zvyknete na příjem „paliva“ v určitých hodinách, váš zažívací trakt bude fungovat v souladu s daným režimem: žaludeční šťáva, žlučové kyseliny a pankreatické enzymy budou intenzivně vyvíjeny pouze se začátkem jídla. V důsledku toho se významně sníží pravděpodobnost jiných, nebezpečnějších onemocnění gastrointestinálního traktu.

Používáte k osvěžení dechu a čištění zubů po jídle, k žvýkání žvýkačky? Bohužel, budete se muset také podílet na tomto zvyku: v procesu žvýkání, můžete neúmyslně polknout vzduch, který bude sloužit jako provokativní faktor pro útok nadýmání, a váš žaludek, podvedený procesem imaginární žvýkání, čeká na jídlo na výrobu šťávy, připravuje půdu pro gastritidu.

Dodržujte dietu. Je lepší jíst častěji, doslova jednou za půl až dvě hodiny. Malé porce dietních pokrmů jsou tráveny a vstřebávány rychleji a vše, co tělo nemohlo zpracovat, zanechává střeva včas, aniž by způsobovalo jakýkoliv patologický proces.

Jíst jen teplé jídlo. Jíst příliš horké - doslova pára - nebo silně chlazené potraviny, riskujete podráždění zažívacího traktu. Horký čaj, lžíce „ohnivého“ boršče, stejně jako spěšně spolknutá část zmrzliny, pomáhají zvýšit vylučování žaludeční šťávy a enzymů pankreatu, které dráždí střeva.

Dodržujte pravidla vaření. Velké kousky smaženého masa jsou příliš těžkým testem trávicího traktu. Pokud trpíte nadýmáním, vařte jídlo jinak: vařte, pečte ve fólii, vařte v malém množství vody nebo vývaru. Hlavní věc - aby se zabránilo množství tuku a zlaté hnědé.

Dodržujte pravidla pro kompatibilitu produktů. Například, pokud nechcete trpět snídani pro vyklenutí bolesti v žaludku, nepijte okurku nebo jablko s mlékem, nejezte sladkosti spolu se slanou. Takové kombinace produktů přetížují zažívací systém, zvyšují peristaltiku a přispívají k procesu fermentace ve střevě.

Omezte příjem soli. Čajová lžička bez sklíčka je za den dost dostačující a doporučuje se okorenit již připravené jídlo.

Pijte dostatek tekutin. Jeden a půl až dva litry obyčejné filtrované vody přispívají k včasné evakuaci fekálních hmot, takže kvašení, nevyhnutelné v případě jejich stagnace, nemůže nastat.

Ukázkové menu pro den s nadýmáním vypadá takto:

  • První snídaně - rýžová kaše, sklenice zeleného čaje s sušenky.
  • Druhá snídaně - strouhaný tvaroh se lžící zakysané smetany (neslazené).
  • Oběd - porce zeleninové polévky, plátek pečených kuřecích prsou s přílohou z bramborové kaše, zeleninový salát, plátek sušeného chleba, kompot z kyselých sušených jablek.
  • Bezpečné, - jahodový kissel a dva galetnye cookies.
  • Večeře - pyré z pohankové kaše, steak z kuřecího masa, vařená červená řepa a mrkvový salát, sklenice šípkového vývaru.
  • Na noc (jednu hodinu před spaním) - sklenici nonfat kefíru s žita sušenky.

Lidové léky na nadýmání

Pro uvolnění střev z plynu a zmírnění bolesti břicha se doporučuje, aby se diety léčivých rostlin s dietou, jako jsou:

  • Peppermint - nalijte jednu polévkovou lžíci suchého listí do smaltovaného hrnečku s víčkem, nalijte 250 ml vroucí vody, nechte ji vařit půl hodiny, pak napěchujte a vezměte třetinu sklenice 15 minut před jídlem třikrát denně;
  • Koprové semeno - zalijeme lžící semen sklenicí vroucí vody, pevně přikryjeme a necháme nejméně tři hodiny na teplém místě, pak se napije a vezme tři lžíce hodinu před jídlem;
  • Heřmánek - vařte lžičku sušených květin se sklenicí vroucí vody, nechte ji vařit (nejméně dvě hodiny), namáhejte a vezměte jednu nebo dvě lžíce dvacet minut před jídlem.

Co se stane, pokud nebudete dodržovat dietu

Začátek léčby nadýmání bude muset být trpělivý. Dietní potraviny nevypadají tak chutně jako opékané, s množstvím tuku a krásnou zlatou kůrou, lechtání nosních dírek s vůní zámořského koření. Ale jsou velmi užitečné. Při zanedbávání stravy riskujete, že budete čelit řadě nepříjemných a dokonce i nebezpečných následků:

  • Smrt normální střevní mikroflóry;
  • Aktivace hnilobných a fermentujících bakterií;
  • Uvolňování toxinů je výsledkem vitální aktivity bakterií;
  • Intoxikace celého organismu;
  • Hypovitaminóza - syntéza některých vitamínů (například skupina B) je možná pouze tehdy, když je střevo osídleno normální mikroflórou.

Sledováním terapeutické diety budete navždy zapomínat na meteorismus a nepohodlí s ním spojené - bolesti břicha, hlasité rachot a výrazný pocit, kdy se nahromaděné plyny pohybují v této minutě. Jíst správně a být zdravý!

Recenze

Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - proto budeme rádi komentovat dietu s nadýmáním v komentářích, bude to užitečné i pro ostatní uživatele webu.

Alevtina, Pskov

„Od dětství jsem milovala pohankové kaše. První pokrm, který jsem se naučil vařit, byl pohanka - drobivý, razvararitaya, hezký na pohled, a to, co chutné! Naplňoval jsem ho horkým mlékem zpod naší krávy a jedl jsem ho a chválil. Máma a babička mě chválili - za její šetrnost a za dobré stravování, pro mě to byla největší radost. Nepamatuji si, že v těch letech pohanka v mém žaludku způsobila protest. Ale později, až do věku dvaceti let, se stalo, že trpí abdominální distenzí. Mléko bylo neobvyklé, obchod. Vyzkoušel několikrát - a odešel. Dlouho jsem zapomněl na svou oblíbenou kaši... A nedávno jsem navštívil své příbuzné ve vesnici a vzpomněl si na svou lásku k tomuto pokrmu, ve mně si dal plnou misku pohanky a nalil mi domácí mléko. Odmítni hřích a neuvěřitelný báječný! Jedl jsem všechno čisté - a asi za patnáct minut se cítím, můj žaludek je oteklý a plyn se vaří. Vyskočil ze stolu a kulku v latríně. Sotva se mi to podařilo dosáhnout. Všechno, co snědla, všechno vyletělo a byla až do večera trápena plynem. Nepamatuju si víc o pohanky. “

Daniel, Murmansk

„Po mnoho let trpím nadýmáním. Je nutné jíst něco špatně - žaludek se zvětší jako buben a plyny zanechávají špatné, dokud se masírujete - žádný výsledek. Zvláště obtížné je v létě: jak například nejíst kus melounu nebo zralé hrušky? A způsobují nejvíce varu ve střevech. Našel jsem cestu ven pro sebe: Jím vodní melouny se stale žitným chlebem, jak to dělala moje babička. Bylo to mnohem snazší! Plyn je mnohem menší a je téměř nepostřehnutelný. “

Dieta pro nadýmání a nadýmání

Nadýmání a nadýmání - co by mohlo být nepříjemnější než tyto pocity? Zejména pokud jste na důležité události v této době. Výše uvedené nepříjemné pocity v těle často vznikají v důsledku nesprávné stravy.

Proto v nejkratším možném čase, abychom se zbavili těchto nejnepříjemnějších procesů v oblasti břicha, důrazně doporučujeme, abyste dodržovali speciální dietu, jejíž podstata bude popsána v následujícím materiálu. Takže Vám představujeme dietu, abyste se zbavili nadýmání a nadýmání.

Příčiny nadýmání a nadýmání

Nejdůležitější příčinou nadýmání a nadýmání je samozřejmě nesprávná výživa. Kromě této známé skutečnosti však existují další, které přispívají k rozvoji výše uvedených pocitů.

Mezi různé příčiny nadýmání a nadýmání patří:

  • nadměrná konzumace luštěnin, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků;
  • porušení gastrointestinálního traktu, ve formě tvorby zánětlivých procesů;
  • porušení střevní mikroflóry;
  • dysbakterióza;
  • častá jídla se špatně sladěnými potravinami;
  • přítomnost červů a jiných parazitů v těle;
  • časté používání žvýkaček;
  • špatné žvýkací jídlo.

Pokud se můžete zvážit alespoň jeden z výše uvedených faktorů nezdravé výživy, naléhavě "hledat pomoc" na speciální dietu, která vám může ušetřit od nadýmání a nadýmání během několika dnů.

Základní principy stravování

Chcete-li se rychle zbavit nadýmání, dieta pro syndrom dráždivého tračníku s průjmem a nadýmáním vám nabízí přísné dodržování následujících pravidel výživy:

  • jíst neuspěchaný, každý kus důkladně žvýkat;
  • při dietě se doporučuje pít nápoje až po 30 minutách po ukončení jídla;
  • zkuste jíst každý den ve stejnou dobu;
  • počet jídel by se měl pohybovat od 4 do 6 krát denně, v malých porcích;
  • nádobí se doporučuje používat ve vařené, pečené, dušené a parní formě;
  • denní nápoj od dvou do dvou a půl litru vyčištěné vody bez plynu;
  • produkty se důrazně doporučuje používat pouze ve formě tepla, protože příliš studené nebo příliš horké potraviny přispívají k podráždění střev.

Povolené a zakázané výrobky

Produkty, které způsobují nadýmání, spadají do tří kategorií:

  • Hrubé rostlinné vlákno: fazole, otruby, kukuřice, rýže.
  • Jednoduché sacharidy: cukr, med, džem, cukrovinky.
  • Ne-lidské potraviny nebo alergické reakce. Například mléko, citrusy nebo čokoláda.

S ohledem na povolené produkty ve stravě, jak se zbavit nadýmání a nadýmání, mezi ně patří:

  • výrobky z pšeničné mouky;
  • chudé druhy ryb a masa (treska, okoun, králík, hovězí maso, kuře);
  • nízkotučné a nekyselé mléčné výrobky: tvaroh, zakysaná smetana, jogurt;
  • vařená vejce a omelety;
  • zelený čaj;
  • dekorace divoké růže, třešeň ptačí, borůvky;
  • kakao;
  • kompoty;
  • dýně, brambory, mrkev, cuketa;
  • Polévky vařené na bázi libového masa a rybího vývaru;
  • kaše z pohanky, ovesných vloček, krupice a rýže;
  • petržel, kopr;
  • bobkový list.

Ukázkové menu na týden

Vzorové menu po dobu sedmi dnů pro dietu s nadýmáním a abdominální distenzí je sestaveno na základě výše uvedeného seznamu přípustných potravin. Představujeme Vám naši verzi nejbližší stravy, včetně správné výživy, na týden:

Pondělí

  • Snídaně: jáhlová kaše se švestkami a černým čajem;
  • Oběd: rybí polévka s mrkví a bramborami;
  • Večeře: pohanka.

Úterý

  • ovesné vločky s tvarohem;
  • nízkotučné kuřecí vývar;
  • dušené cukety a sklenici jogurtu.

Středa

  • omeleta s bylinkami a dogrose vývar;
  • dušené králík a pepř;
  • zeleninový salát, bylinkový čaj.

Čtvrtek

  • vařené vejce a jablko, šálek zeleného čaje;
  • tvarohový kastrol s jablkovým a malinovým nápojem s výtažkem z třešní;
  • pohanková kaše s nízkotučnými rybími kotlety.

Pátek

  • 150 g tvarohu s rozinkami, čerstvé citrusy;
  • dušená paprika a rajčata, bobulové želé;
  • 2-3 vařené brambory, bylinkový čaj.

Sobota

  • omeleta se sýrem a zelení, jahodová šťáva;
  • jáhlová kaše se sušenými švestkami, vařená vejce;
  • zeleninový salát a zakysanou smetanou.

Neděle

  • 150 g tvarohu, toastu a šálek kakaa;
  • bramborová kaše s hovězími kotlety, sklenice s nízkotučným jogurtem;
  • 200 g vařeného kuřecího masa a dogrose bujónu.

Bezchybně dodržovat výše uvedené dietní menu, budete nepochybně dosáhnout požadovaného výsledku, v podobě zbavení nadýmání a abdominální distenze.

Recepty

Zvažte dietní recepty, jak se zbavit nadýmání a nadýmání. Začněme s nejjednodušší, ale neméně užitečnou miskou v přítomnosti nadýmání a abdominální distenze:

Mrkvový salát

Složení: tři mrkve a dvě lžíce nízkotučné zakysané smetany.

  • vyčistěte mrkev a umyjte;
  • rošt a smíchejte se zakysanou smetanou.

Následující rybí salát se doporučuje používat ve stravě 2-3 krát týdně:

Tuňákový salát

Složení: 250 g filé z tuňáka, jeden brambor, okurka, salát, hrst kopru a lžíce rostlinného oleje.

  • vaříme tuňákové filety a jemně nasekáme;
  • umyjte brambory a vařte s kůrou;
  • oloupejte a nakrájejte na kostičky;
  • okurku umyjte a oloupejte;
  • nasekat;
  • nakrájejte kopr;
  • smíchejte všechny ingredience a naplňte rostlinným olejem.

Kuřecí vývar s rýží pro nadýmání břicha a nadýmání

Kuřecí vývar s rýží

Složení: 400 g kuřecího masa, mrkev, špetka kopru, bobkový list, cibule a 100 g rýže.

  • namočte rýži, nechte 2-3 hodiny;
  • vypusťte a důkladně opláchněte;
  • vařit kuřecí maso;
  • přidejte do kuřecích oloupaných a nasekaných mrkví, cibule a bobkového listu;
  • Namočenou rýži nalijte do polovařené polévky a vařte 20 minut.

Delicious a zdravá polévka oživí váš oběd na dietě, aby se zbavila nadýmání a nadýmání:

Nudlová polévka

Složení: 100 g vermicelli, dva litry vody, jeden brambor, mrkev, kořen petrželky, hrst kopru, půl cibule a lžíce rostlinného oleje.

  • důkladně omyjte zeleninu a bylinky;
  • nalijte vodu a vařte s cibulí;
  • přidejte rostlinný olej a bobkový list;
  • nudle se musí vařit odděleně a důkladně filtrovat;
  • dát hluboký hrnec vařených nudlí;
  • top polévku zalijeme a ozdobíme zelení.

Následující recept je nejvhodnější pro večeři, pokud máte třikrát týdně nadýmání a nadýmání:

Hovězí kotlety pro nafoukanou stravu a nadýmání

Hovězí kotlety

Složení: libra libového hovězího masa, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, 50 g mouky a slepičí vejce.

  • umyjte hovězí maso a nakrájejte na tenké kousky;
  • pečlivě bourejte kousky masa na každé straně;
  • ponořte se do předem poraženého vejce;
  • rolka v mouce;
  • smažte v rostlinném oleji.

Následující pokrm je nejvhodnější pro dietu s nadýmáním a nadýmáním:

Kuře se zeleninou

Kuře se zeleninou

Složení: libra kuřete, rajče, pepř, hrst kopru, cibule a dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

  • kuřecí maso důkladně umyjte a dejte do hrnce;
  • umyjte a nakrájejte zeleninu a položte na vrchol;
  • vařte na mírném ohni až do úplného vaření;
  • posypeme nasekanou zelení.

Trvání stravy a mimo ni

Lékařská dieta pro zbavení se nadýmání a nadýmání může trvat od týdne do měsíce, v závislosti na závažnosti onemocnění. Správná výživa se doporučuje dodržovat týden.

Pokud se na konci této diety s nadýmáním, zdraví nezlepší a nepohodlí neopustí vaše tělo, to znamená, že jste nesprávně dodržovali přísné menu a výživová pravidla. Buď výše uvedený termín pro vás nestačil. Na tomto základě nadále jíst schválené dietní výrobky až do úplného uzdravení.

Když opustíte dietu, abyste se zbavili nadýmání a nadýmání, je velmi důležité, abyste se nevrátili k obvyklé dietě. Představte své oblíbené potraviny do stravy postupně, 1-2 týdně. Ale aby se cítil nepohodlí v žaludku v podobě nadýmání a nadýmání se opět nevrátil k vám, je doporučeno zcela vyloučit své oblíbené pokrmy z menu.

Dieta s nadýmáním a nadýmáním je velmi důležitá, protože nedodržování této zásady výrazně zhoršuje situaci, která je plná negativních důsledků pro vaše tělo a celkové zdraví.

Výživa v nadýmání: principy, pravidla, menu

Nadýmání vždy přináší spoustu problémů. Speciální dieta vám ušetří od nepříjemných příznaků a zajistí prevenci jejich vzniku v budoucnu.

Nadýmání - abdominální distenze v důsledku nadměrného hromadění plynu ve střevě. Z lékařského hlediska se nejedná o samostatné onemocnění. Zpravidla se nadýmání vztahuje ke specifickému stavu vyjádřenému pocitem prasknutí, hmotnosti v břiše, nevolnosti, říhání, mírné bolestivé, bolestivé, paroxyzmální pocity (kolika), jiné abdominální nepohodlí.

Příčiny nadýmání

Jak praxe ukazuje, všechny tyto příznaky obvykle neindikují žádnou skutečnou patologii trávicího traktu. Nejčastěji se lidé potýkají s takzvanou funkční epizodickou nadýmáním způsobenou podvýživou. Chcete-li přizpůsobit práci trávicího systému a zabránit nadýmání v budoucnu, musíte dodržovat speciální dietu.

Strava s nadýmáním

Stravování pro nadýmání znamená omezení nebo úplné odmítnutí produktů, které podporují zvýšenou tvorbu plynu:

jakékoli mastné, slané a smažené potraviny;

bílý chléb, pečené droždí, celozrnné výrobky;

krupice z pearl ječmene, pšenice a proso, otruby;

plnotučné mléko, mléčné výrobky (smetana, zakysaná smetana), zmrzlina;

houby, všechny luštěniny (fazole, hrášek, sójové boby, čočka, cizrna), ořechy, semena;

syrovou zeleninu (všechny druhy zelí, pepře, chřestu, ředkvičky, řepky, ředkvičky, artyčoky, topinambury, zelené cibule, česnek);

čerstvé jahody, ovoce (třešně, hrozny, jablka, banány, broskve, hrušky, meruňky);

sušené ovoce (rozinky, fíky);

horké koření, uzené potraviny, koření, náhražky cukru;

kyselé ovocné šťávy, sycené nápoje, včetně minerální vody;

kvas, pivo, alkohol.

Jak snížit tvorbu plynu

Pro snížení nadýmání ve střevě dodržujte následující pravidla:

dávají přednost jednoduchému složení pokrmů vařených vařením, pečení bez tuku, dušení;

jíst pomalu, pomalu a důkladně žvýkat;

během jídla nemluvte a nenechte se od tohoto procesu rozptylovat;

nesnídejte na cestách, nevzdávejte žvýkací karamel nebo žvýkačku;

nepijte velké množství tekutin, zvláště chladných, bezprostředně po jídle;

Nepřekračujte před spaním, cvičením nebo fyzickou námahou.

Nadýmání stravy

  • Snídaně:
  • kaše z rýže (200 g), vejce vařené v měkkém stavu, zelený čaj;
  • ovesné vločky "Hercules" na vodě (150 g), heřmánkový odvar;
  • tvaroh / tvaroh (150 g), jogurt s bifidobakteriemi (100 ml);
  • vejce omeleta s koprem (150 g), sendvič s paštikou, kakaem.
  • Oběd:
  • vegetariánská polévka / vývar z masa (ryb) s bobkovým listem a strouhankou (250 g), káva;
  • kuřecí řízek (150 g), vařený řepný salát (100 g), zelený čaj;
  • pečené telecí maso (250 g), okurka, šťáva z granátového jablka, zředěná vodou;
  • libové masové steaky s kmínem (200 g), pár pečených jablek / kiwi;
  • špagety se sýrem (150 g), příloha z dušené zeleniny (200 g), káva.
  • Večeře:
  • pohanková kaše (200 g), mrkevový salát (150 g), zelený čaj;
  • mořské ryby / mořské plody dušené se zeleninou (250 g), odvar z fenyklu;
  • zeleninový kastrol / vařené dýňové pyré (200 g), kefír (100 ml);
  • boršč (250 g), pár sušenek, ryazhenka (100 ml);
  • bramborová kaše (100 g) / zelí (150 g), bylinkový čaj.

Mezi hlavní jídla si můžete dát občerstvení. K tomu, namočené švestky, bobule želé, sušenky bude dělat. Během dne je důležité vypít alespoň 2 litry běžné vody.

Vlastnosti stravy s nadýmáním, základní pravidla výživy, povolené potraviny, příkladná nabídka a metody prevence nadýmání

Nadýmání (synonyma: nadýmání) - zvýšená nadýmání, které může způsobit bolest břicha, nevolnost a nepohodlí. Nadýmání není samostatná choroba, ale příznak, který indikuje různá onemocnění. V článku se budeme zabývat tím, jak účinná je strava v nadýmání, jídelnících a způsobech léčby poruchy.

Proč dochází k nadýmání?

Statisticky vzato, dospělé ženy mají asi dvojnásobnou pravděpodobnost vzniku nadýmání než muži. Oficiální statistiky však mohou být zkreslené, protože ženy mají větší šanci jít za lékařem kvůli zdravotním problémům. Nejčastěji dochází k nadýmání po jídle nebo v noci.

Nejčastěji pacienti se syndromem dráždivého tračníku trpí nadýmáním. Mnoho pacientů s IBS trpí těžkým abdominálním nepohodlím.

Nadýmání může nastat z různých důvodů (například dysbióza). Často je příčinou nadýmání gastrointestinální onemocnění. Někdy, nicméně, nadýmání nastane kvůli funkčním poruchám. V tomto případě lékaři hovoří o funkčním nadýmání. Funkční nadýmání bez organických příčin může dráždit trávicí trakt, ale není zdraví škodlivé.

IBS - příčina nadýmání

Různé potraviny mohou způsobit nadýmání (nadýmání) po jídle, například bobtnavé látky. Vláknina je důležitou součástí zdravé výživy a má mnoho přínosů pro zdraví. Vysoký obsah vlákniny je zároveň jednou z příčin nadýmání. Pokud chce pacient změnit svou stravu, musí se postupovat postupně. Také plyny v některých nápojích (oxid uhličitý - CO2) mohou způsobit nadměrnou tvorbu plynu. Intolerance laktózy nebo fruktóza je také faktorem ve vývoji nadýmání.

Velmi často je oteklé břicho známkou IBS. Onemocnění je doprovázeno mentálním nepohodlím, bolestí břicha a depresí. Unikátní bifidobakterie mohou významně snížit symptomy dráždivého střeva, jako je nadýmání.

Jiná onemocnění gastrointestinálního traktu a stavy, které mohou způsobit vážné nadýmání:

  • Funkční dyspepsie;
  • Gastritida (zvýšená produkce kyseliny v žaludku);
  • Giardiasis;
  • Divertikulitida;
  • Celiakie (intolerance lepku);
  • Půst;
  • Akutní nebo perzistentní (chronický) střevní zánět;
  • Crohnova choroba;
  • Ulcerózní kolitida;
  • Žaludeční vřed;
  • Duodenální vřed;
  • Psychogenní přejídání;
  • Zúžení (stenóza) trávicího traktu;
  • Syndrom zkráceného tenkého střeva;
  • Střevní obstrukce (ileus);
  • Paralýza žaludku (gastroparéza);
  • Snížená střevní motilita, střevní paralýza (střevní paréza);
  • Ztráta svalového napětí ve střevech (intestinální atony).

V závislosti na příčině nadýmání budou vybudovány taktiky léčby a profily drog. Chronická nadýmání nemůže být léčena dietou.

Základní pravidla výživy

Minerální voda s kyselinou uhličitou, sycené, mléčné, ovocné nápoje, stejně jako nesprávná strava a náhražky cukru (fruktóza nebo sorbitol) - nejčastější příčiny zvýšené tvorby plynu.

Místo velkých porcí potravin se doporučuje frakční jídlo. Pomalý příjem potravy a důkladné žvýkání snižují zátěž na gastrointestinální trakt.

Odborníci na výživu doporučují jíst 30 gramů vlákniny denně. Denní dávka vlákniny může být získána z 5 porcí ovoce a zeleniny denně. Studie ukázaly, že lidé, kteří konzumují velké množství ovoce a zeleniny, trpí menší pravděpodobností obezity, vysokého krevního tlaku, diabetu, srdečního infarktu a kolorektálního karcinomu.

Jídlo s vlákny dlouhodobě snižuje riziko nadýmání

Při změně denního menu jídla je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Celá zrna by měla být přijímána s mírou, protože mají silný projímavý účinek. Je třeba poznamenat, že celá zrna nenahrazují čerstvé ovoce a zeleninu.

S velmi citlivým střevem se doporučuje snížit denní spotřebu na 15 gramů vlákniny - 3 porce ovoce nebo zeleniny. Vláknina by měla být konzumována s dostatečným množstvím tekutiny - od 1 do 2 litrů. Zvláštní pozornost je třeba věnovat obsahu kalorií v nápojích. Doporučuje se pít neslazené čaje a džusy zředěné vodou.

Je to důležité! Pokud pociťujete různé nebezpečné příznaky (nevolnost, kyselé řasy, těžkost v břiše, průjem, zácpa, výtok slizu nebo nadměrné pálení žáhy), měli byste se poradit s lékařem a podstoupit další vyšetření (např. Ultrazvuk). Musíte také navštívit lékaře, pokud se nadýmání vyskytne v časném nebo pozdním těhotenství.

Existují však nemoci, při kterých nelze dietní vlákninu spotřebovat, například při akutních chronických zánětlivých onemocněních střev, jako je Crohnova choroba, divertikulitida nebo pankreatitida. Kompatibilita vlákniny s některými nemocemi by měla být objasněna u lékaře.

Povolené potraviny s nadýmáním

Mnoho lidí se ptá: co můžete jíst s nadýmáním. Jednoduché léčivé rostliny, jako je anýz, fenykl, kmín a léčivá máta, mají antimikrobiální, antispasmodické a analgetické vlastnosti. V krátkodobém horizontu, odpěňovače (odpěňovače) s dimethicone a simethicone zpomalují práci plynů tvořících bakterií.

Rychlý příjem rychlého občerstvení nebo jiných potravin může vést k požití velkého množství vzduchu. Jídlo je třeba konzumovat pomalu a důkladně žvýkat, jak bylo uvedeno výše.

Velké množství potravy přijaté v krátkém čase může také způsobit nadýmání, zejména pokud potraviny obsahují polysaturované a těžko stravitelné mastné kyseliny. Jídlo přijaté 2 hodiny před spaním může také vést k nadýmání druhý den. Večeře je třeba vzít 5 hodin před spaním. Není-li zabráněno stravování, doporučuje se použít stravitelné potraviny (například monosacharidy).

Nadměrná nadýmání může být způsobeno potravinovou intolerancí. Například nadýmání způsobuje nesnášenlivost fruktózy, laktózy, histaminu nebo lepku.

Podle nedávných studií snižuje používání snadno stravitelných potravin riziko vzniku nadýmání o tři stupně. Zdravé jídlo, které tělo snadno vstřebává:

  • Lean kuře a hovězí maso;
  • Ham;
  • Ryby bez tuku, jako je pstruh, štika, kapr nebo halibut;
  • Odstředěné mléko, jogurt a měkký sýr;
  • Rajčata, mrkev a cuketa;
  • Banány, jablka, hrušky, fíky, hrozny;
  • Jemně mletá celá zrna, bílý chléb a nudle;
  • Malé množství rostlinných olejů (například olivový olej);
  • Čaj, voda, minerální voda, slabá káva.

Potraviny, které lidský organismus špatně vstřebává:

  • Tuky a uzené maso nebo klobásy. Zejména jehněčí, kachna, husa, drůbež;
  • Mastné ryby, jako je úhoř, tuňák, sleď nebo losos;
  • Mastné mléčné výrobky, jako je plnotučné mléko, šlehačka nebo mastný jogurt;
  • Zelí a cibule;
  • Sušené ovoce, ořechy, nezralé plody;
  • Živočišný tuk, jako je máslo, sádlo;
  • Sycené nápoje, silná káva a alkohol;
  • Smažíme, restujeme s máslem.

Většina lidí nemá dostatek potravy. Žvýkání je nejdůležitější zažívací proces. Při žvýkání se uvolňuje velké množství slin. Sliny obsahují trávicí enzymy (proteinázy, glykosidázy), které štěpí potravu.

Je nutné se vyvarovat alkoholu, kávy a náhražek cukru, protože mohou také přispět k abdominální distenzi. Výše uvedené látky mohou také vyvolat průjem u dítěte.

Silná káva zvyšuje plynatost

Zakázané potraviny s nadýmáním

Strava se zvýšeným nadýmáním ve střevech je součástí léčby onemocnění trávicího systému. V některých případech se doporučuje řídit se integrovaným doporučením pro různá onemocnění:

  • Celiakie (enteropatie citlivá na gluten): bezlepková dieta po celý život;
  • Intolerance fruktózy (malabsorpce gastrointestinálního traktu): malé množství fruktózy je často tolerováno, ale toto je individuální, velmi odlišné. Některé druhy ovoce jsou například po hlavním jídle dobře snášeny. Cukr by měl být konzumován pouze v malém množství, protože obsahuje fruktózu. Naproti tomu pivo, víno, nealkoholické nápoje a nápoje cola mají tendenci negativně působit;
  • Intolerance laktózy: fermentované mléčné výrobky s živými bakteriemi mléčného kvašení jsou obvykle dobře snášeny, jako je jogurt. Pokud chce pacient konzumovat mléčné výrobky, můžete si navíc vzít laktázu;
  • Poruchy jater a žlučových cest: vyžaduje se dieta s nízkým obsahem tuku. U jaterních onemocnění, jako je cirhóza jater, je často nutné omezit množství bílkovin ve stravě (až 20 g / den). Vaření by mělo být prováděno pouze čistě;
  • Chronická pankreatitida (zánět slinivky břišní): musíte se vzdát alkoholu a kouřit, mít dostatek kalorií, vitamínů a živin. Problémy s trávením mohou být kompenzovány doplňováním pankreatických enzymů (pankreatin) jídlem.
Laktóza zhoršuje nadýmání

Následující produkty by neměly být užívány s výše uvedenými chorobami doma: t

  • Bílé houby a olivy, protože obsahují manitol - sladidlo;
  • Luskoviny, jako je čočka, fazole a hrášek, obsahují sacharidy a proteinové sloučeniny, které mohou být zničeny pouze ve střevech, což vede ke zvýšení tvorby plynu;
  • Pohanka;
  • Zelí obsahuje zvláště obtížně stravitelné vláknité materiály.
Fazole způsobují nadýmání

Ukázkové menu na týden s nadýmáním

Při dostatečné tvorbě plynu je nutné používat snadno stravitelné sacharidy. Jak je uvedeno výše, při otoku potřebujete omezit spotřebu sycených sladkých nápojů, zelí, luštěnin.

Příkladné denní jídlo, které je prospěšné pro střevní mikroflóru pacienta:

  • Snídaně: bílý chléb se šunkou, slabým čajem nebo kávou;
  • Oběd: vařená kuřecí prsa s rýží bez zeleninového salátu, nesycený nápoj (například voda);
  • Večeře: Boloňské špagety, dezert, slabý čaj nebo nesycená voda.

Nedoporučuje se používat vlákna ve velkém množství, protože stimuluje syntézu plynů střevními bakteriemi. Vlákna dlouhodobě zabraňují nadýmání, ale ne krátkodobě. V akutní nadýmání může vláknina výrazně zhoršit průběh nadýmání.

Podrobnější konzultace s odborníkem na výživu vám pomohou vytvořit potřebné dietní menu a recepty. Nedoporučuje se experimentovat nezávisle s lidovými prostředky nebo potravinami během meteorismu. Nedoporučuje se léčit homeopatií s nadýmáním. V klinických studiích nebyla prokázána účinnost homeopatie. Účinek homeopatických tablet s nadýmáním je ekvivalentní účinku placeba (dudlík). Malé dítě s plynatostí musí být neustále krmeno pouze léky, které doporučuje lékař.

Široký přechod z oddělených potravin na dietu s velkým množstvím vlákniny může zvýšit pravděpodobnost vzniku nadýmání. Břicho je oteklé v důsledku zvýšení fekálního objemu a zvýšené peristaltiky.

Prevence nadýmání

Seznam tipů, které vám pomohou zabránit nadýmání doma:

  • Je třeba se vyhnout potravinám, které nafouknou trávicí trakt;
  • Nesmíte pít hodně alkoholu, nikotinu a sladkých potravin (více než 50 g / den);
  • Nemůžete jíst "nestravitelné" jídlo po 19.00;
  • Je nutné jíst pomalu a žvýkat jídlo.

Tip! Pokud se během nadýmání vyskytne více závažných příznaků (horečka, kolika, závratě, zvracení nebo nevolnost), okamžitě vyhledejte lékaře, abyste vyloučili závažné patologické stavy.