Není pravda, že samotný název salátu je pozitivní! Jasně oranžový vitamínový salát je opravdovým skladištěm vitamínů: v něm jsou čerstvé mrkve, sušené sušené meruňky, vlašské ořechy a voňavý med. Navzdory všem dobrotám, které jsou v tomto salátu sestaveny, lze ho považovat za nízkokalorické - v jedné porci, pro které jsou odebrány 3 střední mrkve, 100 g ořechů a 3 lžíce medu, celkem 140 k / cal.
Takže tento mrkevový salát se sušenými meruněkmi, medem a ořechy lze konzumovat, aniž byste se podívali na kilogramy a centimetry - nepřidá to další váhu. Zlepší však své zdraví a doplní zásobu vitamínů a živin. Poznámka: zálivka se vyrábí z medu. Med je považován za silný alergen, takže ho musíte používat opatrně a pouze s plnou důvěrou, že na něj nejste alergičtí.
1. Dvě velké mrkve
2. Vlašské ořechy
3. Hrst sušených meruněk
4. Citronová šťáva podle chuti
5. 3-4 lžíce medu
Mrkvový salát se sušenými meruňky, medem a ořechy recept.
Sušené meruňky nalijte vařící vodu na několik minut. Poté vodu vypusťte, sušené meruňky osušte a nakrájejte na malé kousky. Silně sušené meruňky nepařují, měly by změkčit, ale ne vařené. Pokud jsou sušené meruňky měkké, pak stačí na to nalít vařící vodu.
Oloupeme mrkev. Rošt na hrubém struhadle.
Oloupejte vlašské ořechy, odstraňte stěny. Položte oříšky na suchou pánev, položte na tichý oheň. Míchejte špachtlí, dokud ořechy nezačnou lehce praskat a cítíte příjemnou oříškovou vůni. Není nutné pečené ořechy, lehce je osušit a vyjmout z pánve.
Když ořechy vychladnou, otřete je dlaněmi - hnědá kůže snadno zmizí. Dejte ořechy do malty, rozemele, ale ne na prášek. Měly by být kousky.
Připravte zálivku z medu a citronové šťávy (nenahrazujte citron, jedinou přijatelnou možností je limetková šťáva). Pokud je med velmi tlustý, vložte ho na několik minut do vodní lázně. Mix medu s citronovou šťávou.
Sušené meruňky dejte na strouhanou mrkev. Přidejte nasekané ořechy, nalijte zálivka. Měla by chutnat sladká a kyselá. Volitelně, v salátu mrkve s medem, můžete přidat změnu slunečnice nebo lnu, jablek, rozinek a dalších sušených plodů.
Na talíř dejte mrkevový salát se sušenými meruňky, medem a ořechy, posypte ořechy, ozdobte plátky citronu a ihned podávejte. Med se rychle roztaví a mrkev produkuje šťávu, takže musíte rychle jíst salát, neměli byste ho vařit s rezervou.
Mrkvový salát se sušenými meruňky "Chanterelle"
Publikováno 03/08/2016
Zaslal: julia123 [Offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: Není uvedeno
Salát z mrkve a sušených meruněk, recept, ze kterého nabízím fotografie, je velmi chutný. Říkám tomu salát z lišek a vaříme toto jídlo už mnoho let a nikdy nás nepřestane potěšovat jeho vynikající chutí. Vařím to pro každou dovolenou nebo hostinu, hosté jsou velmi rádi za tento lahodný salát. A to navzdory tomu, že už dlouho vzali můj recept a připravili ho doma. Osobně, v naší rodině, Chanterelle salát je velký zájem. Můj manžel, vařím toto jídlo, používám majonézu ve formě obvazu, a pro sebe vyplňuji pochoutku s jogurtem, takže se ukáže, že salát je dietní. Mimochodem, můžete změnit chuť jogurtu (nebo spíše jeho přísady) a vychutnat si různé příchutě pokrmů pokaždé.
Vzhledem k tomu, že kompozice obsahuje ovoce a zeleninu, je šunkový salát velmi užitečný. Po snídani toto jídlo naplníte své tělo vitamíny a minerály. Salát "Liška" vám dá dobrou náladu a potěší vás příjemnou chutí.
K přípravě tohoto báječného budeme potřebovat:
- 1 jablko
- 1 mrkev,
- 100 g sušených meruněk,
- 1 stroužek česneku (tento výrobek nelze přidat),
- 50 gramů vlašských ořechů,
- majonéza, jogurt nebo zakysaná smetana.
Podrobný recept s fotografiemi:
Sušené meruňky omyjte pod tekoucí studenou vodou. Střih.
Rošt mrkve.
Dejte mrkev do misky.
Očistěte vlašské ořechy odstraněním skořápky z nich.
Na mrkev dejte vlašské ořechy a sušené meruňky.
Umyjte jablka, oloupejte je. Pak je nakrájejte na kostky.
Rozložte jablka na hlavní složky.
Přidejte si nasekaný česnek, pokud si myslíte, že je tato přísada potřebná v salátu.
Ochucíme mrkev a sušený meruňkový salát majonézou (nebo jogurtem, jak jsem napsal výše), promíchejte a podejte na stůl.
Mrkvový salát s sušené meruňky: recept na vaření s krok za krokem fotografie
Nabízíme Vám vynikající vitamínový salát, který lze připravit na jaře, kdy naše tělo postrádá vitamíny.
Ingredience na mrkevový salát se sušenými meruňky:
- mrkev - 4 středně velké kořeny;
- sušené meruňky - 100 gramů (20 kusů);
- zakysanou smetanou - 2 nebo 3 lžíce;
- cukr - 1 lžička;
- několik plátků citronu na zdobení salátu.
Recept s fotkou čerstvého mrkvového salátu se sušenými meruňky:
- Za prvé, namočte sušené meruňky v horké vodě, což by mělo být měkké.
- Zatímco sušené meruňky namočit a bobtnat, mýt, čistit a třít mrkev na hrubém struhadle.
- Měkké sušené meruňky nakrájíme na malé kousky ve formě slámy.
- V nakrájené mrkvi přidejte nasekané sušené ovoce a cukr.
- Všechny ingredience jsou důkladně promíchány a teprve poté naplníme zakysanou smetanou.
Hotový mrkevový salát se zakysanou smetanou a sušenými meruňky lze rozložit na rovnou desku se skluzavkou nebo jednoduše v salátové misce a zdobit plátky citronu.
Toto jídlo produkuje nízkokalorický a vysoký obsah vitamínů.
Mrkvový salát se sušenými meruňky
Dnes mě přišel navštívit přítel, který jí vždy jen zdravé a bohaté na vitamíny. Bylo pro mě těžké vyzvednout něco jako dárek pro ni, ale po hledání jsem se usadil na recept na výrobu salátu z mrkve a sušených meruněk. Samotný salát mi připadal docela užitečný, protože mrkev i sušené meruňky obsahují celý komplex vitaminů.
Kromě uvedených složek jsem přidal také ořech. Ale pak se moje fantazie vypukla v kursu šla další jablka a česnek. Zpočátku jsem se rozhodl tento salát naplnit majonézou, pak se tento moment promyslel (i když ingredience na fotografii byly majonéza) a rozhodl se použít jogurt. Takto byl z ingrediencí vytvořen užitečný salát, který její přítel ocenil a dokonce si vzal na vědomí.
Komponenty:
- jogurt,
- jablko
- stroužek česneku (nelze ho přidat),
- 3 vlašské ořechy,
- 1 mrkev,
- 4-6 kusů sušených meruněk
Ihned začít s tím, že myje sušené meruňky a řezané. Můžete ho namočit do vroucí vody, takže bude chutnější v salátu.
Mrkev mřížka.
V misce dejte strouhanou mrkev. Mimochodem, zapomněl jsem říct, že všechny druhy zeleniny na jemném struhadle třímu, líbí se mi to lépe, jakýkoli druh salátu je šťavnatější.
K mrkvi přidejte vlašské ořechy, stisknuté přes lisovaný česnek, nakrájená jablka a sušené meruňky.
Šaty salát s jogurtem a podáváme.
Salát z mrkve a sušené meruňky ve školce
Salát v menu mateřské školy je nejen jasný, ale také užitečný. Mrkev se sušenými meruňky, jako by slunce dopadlo na talíř a okamžitě zmizí. Co je to tajemství? Dozvěděli jsme se o tom od šéfkuchaře mateřské školy Natalia Ivanovna.
Natalya Ivanovna na tomto pomerančovém a veselém salátu pozorovala ve staré knize Dietní jídlo v jídelnách. Přilákal recept a výhody gastronomické aliance mrkve a sušených meruněk nezpůsobily žádné pochybnosti.
Posuďte sami, mrkev je sladká „pilulka“. Solidní karoten a růst vitamínů, který posiluje nejen vidění, ale i fyzický a duševní vývoj dětí. A sušené meruňky - nejjistější lék na dysbakteriózu dětí, vynikající tonikum sušené ovoce. Ale měli byste udělat jeden pozměňovací návrh: nemůžete být svedl mokrou formou sušených meruněk, pro baby potravin sušené ovoce by mělo být jen suché, a ne ošetřené tukem.
Natalya Ivanovna však přiznala, že tuto technologii mírně přehrála. V původním zdroji je salát naplněn zakysanou smetanou, ale ve školce je naprosto nepřijatelné, aby byl podáván v syrové formě. Co když jste bohatí na vitamin A, musíte jíst mrkev a sušené meruňky s něčím tuku? Na záchranu přišel rostlinný olej. Navíc proces varu mu v žádném případě neodporuje, a co je nejdůležitější, nezničí jeho užitečné vlastnosti.
Takže, prosím, doma vaše dítě mateřské školky jídlo, které z nějakého důvodu milují moc.
Celková doba vaření - 1 hodina 0 minut
Aktivní doba vaření - 0 hodin 15 minut
Náklady - průměrná cena
Kalorie na 100 gramů - 159 kcal
Počet porcí - 4 porce
Jak vařit baby salát ze sušených meruněk a mrkve
Složky:
Mrkev - 200 g
Sušené meruňky - 200 g
Rostlinný olej - 0,5 tbsp.
Cukr - 4 lžíce.
Voda - 0,5 lžíce. (200 ml)
Vaření:
Ve školce je takový salát podáván s tvarohem a krupičkovým kastrolem nebo tvarohem.
Mrkvový salát se sušenými meruňky
Lahodný dietní nízkokalorický salát se sušenými meruňkami a mrkví pomůže doplnit tělo vitamíny a dalšími prospěšnými látkami. Připravit to bude trvat dost času. Toto jídlo osloví celou rodinu.
- mrkev - jedna velká;
- 25 g sušených meruněk;
- čtvrtina citronu;
- půl lžičky granulovaného cukru;
- pár lžiček dvacetiprocentní zakysané smetany.
- Opláchněte mrkev štětcem, oloupejte a otřete na hrubém struhadle.
- Umyté sušené meruňky spadají do vroucí vody a nechají se nějakou dobu - je důležité zajistit, aby bobtnala.
- Poté se sušené meruňky suší a nakrájí na proužky.
- Připravená mrkev by měla být smíchána se sušenými meruňkami, přidáván krystalový cukr, smetana. Miska je rozložena v salátové misce a zdobena plátky citronu.
Nutriční hodnota pokrmu je následující: t
- kalorický obsah - 160,4 kalorií;
- 3 g proteinů;
- 4 g tuku;
- 26,1 g sacharidů.
Mrkev, sušené meruňky a citronový salát
Pro recept na salát budete potřebovat:
- mrkev - 1 ks.
- sušené meruňky - 1/2 šálku
- citron - 1/2 ks.
- zakysaná smetana - 100 g
- petržel, cukr - podle chuti
Recept na výrobu salátů:
K vaření mrkve, sušených meruněk a citronového salátu je nutné.
Mrkev na roštu roštu s velkými otvory nebo jemně nasekat. Sušené meruňky, umýt, dát trochu bobtnat, pak jemně nasekat a kombinovat s mrkví. Citrón jemně nakrájejte, smíchejte s mrkví a sušenými meruňky. Výrobky se naplní zakysanou smetanou a cukrem. Salát obložený plátky citronu a petrželkou.
průměrné skóre: 5,00
hlasů: 1
Mrkvový salát se sušenými meruňky №42
Název misky: Mrkvový salát se sušenými meruňky
Technologická karta (recept) №42
Typ ošetření: kalení
Recept (rozložení jídla) na 100 gramů čistého jídla:
Nutriční hodnota, kalorický obsah a chemické složení misky (vitamíny, stopové prvky):
Doporučená výstupní jídla pro krmení dětí na 1 jídlo (gramy):
Technologická mapa vaření ve školce: t
Návrat na seznam potravin: SALADS AND VINETROGETS
Tento recept si můžete stáhnout v libovolném programu řady Power:
Nejprve uložte recept do souboru a poté jej načtěte do programu. Pokyn
Chcete slevu na Mateřská škola: Jídlo?
Více se dozvíte zde.
* Poznámka: zde se uvádí například hmotnost pouze některých výrobků, všechna data jsou plně uvedena v navrhovaném programu „Mateřská škola: Jídlo“.
Mrkev, pomeranč a sušené meruňky salát
Hlavní složky:
- mrkev
- oranžová
- sušené meruňky
- olivový olej
15 minut
2-3 porce
Kategorie: Dietní jídla
Dietní jídla mohou být také vynikající a tento vitaminový salát je právě to. Je připravena bez majonézy, takže se nemusí bát o postavu.
Složky:
- Mrkev - 2-3 ks.
- Oranžová - 2 ks.
- Sušené meruňky - 70 g
- Citronová šťáva - 3 lžíce. Já
- Olivový olej - 2 lžíce. Já
Podrobná příprava receptů:
Umyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky pomocí speciálního nože nebo na roštu na hrubém struhadle.
Oloupeme pomeranč a nakrájíme na tenké plátky.
Sušené meruňky nalijte teplou vodou a po 10 minutách vymačkejte.
Přísady ochucte citronovou šťávou a olivovým olejem.
Mrkev a sušené meruňky salát s česnekem
- Doba vaření
10 min
Jednoduché jídlo
158,5kcal
Zatím žádné hodnocení
Recept
Další jednoduché jídlo připravit doma, ale bohaté na vitamíny a mikroprvky. Mrkev je bohatá na karoten, což je naprosto nezbytné pro oči v podmínkách moderního zatížení na nich. Česnek - prevence proti chladu v období podzim-zima. Vlašské ořechy jsou však bohaté na bílkoviny a esenciální mastné kyseliny. Udělejte tento lahodný salát z mrkve a sušených meruněk na obtížné, ale s opatrností pro ty, kteří jsou alergičtí na ořechy, můžete je nahradit sto gramy rozinek.
Máte všechny ingredience, začneme vařit!
Složky
Dobrá práce!
Užijte si jídlo, doufám, že jste se s námi bavili!
Peel mrkev, mytí, rošt.
Strouhaná mrkev, sušené meruňky, nakrájené ořechy a česnek, sůl. Přidejte cukr podle chuti, zalijte zakysanou smetanou, důkladně promíchejte.
