Mrkvová rolka s jablky №202

Dietní jídlo: Mrkvová rolka s jablky

Technologická karta (recept) №202

Typ léčby: Pečení

Dávky: 1, 2, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (základní), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (rozložení jídla) na 100 gramů čistého jídla:

Nutriční hodnota, kalorický obsah a chemické složení misky (vitamíny, stopové prvky):

Doporučená dietní jídla pro 1 jídlo (gramy):

Technologická mapa vaření ve zdravotnickém zařízení (nemocnice, sanatorium):

Tento recept si můžete stáhnout v libovolném programu řady Power:
Nejprve uložte recept do souboru a poté jej načtěte do programu. Pokyn

Chcete slevu na dietní dietní program?
Více se dozvíte zde.

* Poznámka: zde se uvádí například hmotnost pouze některých výrobků, všechna data jsou plně uvedena v navrhovaném programu "Výživa výživy".

Mrkvová rolka s jablky (2) t

Autor

Složky:

• mrkev 1,2 kg
• jablka 360 gramů
• krupice 90 gramů
• pšeničná mouka 6 lžíce. lžíce
• vejce 3 ks
• zakysanou smetanou 180 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr 6 lžíce. lžíce
• Koupit na FindMeals

Pro vaření můžete potřebovat:

Metoda přípravy:

Skartovat mrkev a běžet, dokud není připraven.

Oloupaná jablka nakrájejte, kombinujte s mrkví, přidejte krupici, promíchejte a nechte působit 10-15 minut.

Smíchejte lehce chlazenou mrkev-jablečnou hmotu s vejci.

Na omáčku osušte mouku, ochlaďte, smíchejte s horkou zakysanou smetanou a cukrem, směs nechte vařit.

Z mrkve, tvořící bochník, umístěte ho na vymastěný plech, nalijte ho připravenou omáčkou a pečte na 200 ° C až do zlatohnědé.

Čerstvá mrkev roll s jablky

Nejvíce rozpočtu a nečekaný dezert. K dispozici všem. Příprava takové role je snadná a jednoduchá. Mrkvová rolka s jablky je vhodná, jako na slavnostním stole, místo dortu a koláče, a na každodenní večeři s rodinou. I když je v pomalém vařiči další neobvyklý dezertní mrkev, můžete se dozvědět více zde.

Produkty potřebné pro výrobu rolí:

1. Čerstvá mrkev - 1 kg
2. Pískový cukr - 650 gr.
3. Kuřecí vejce - 6 kusů
4. Mouka - 150 gr.
5. Pití soda - 15 g.
6. Sůl - 3 gr.
7. Jablka sladká odrůda - 300 gr.
8. Zeleninový nebo olivový olej - 20 g.

Kroky pro vytvoření role:

1. Mrkvu čistou, umyjte a vařte ve slané vodě. Vařte patnáct minut. Shumovkoy odstranit mrkev z vody v čisté misce. Dejte trochu mrkve vychladnout, ale stále teplý v mlýnek na maso.
2. Připravte si dvě malé misky. Rozbijte vejce. Oddělte bílé a žloutky. Přeložte žloutky do jedné mísy, bílé do druhé.
3. Připravte troubu. Zapněte a zahřejte. Teplota, při které chcete mrkev s pečenými jablky pečit, by neměla překročit 180 stupňů.
4. Beat žloutky s cukrem s mixérem, dokud cukr je úplně rozdrcený.
5. Přidejte rolované mrkve, přidejte mouku a jedlou sodu. Beat znovu až do hladké.
6. Samostatně smíchejte bílé s mixérem. Měla by vytvořit hustou bílou pěnu.
7. Výsledná hustá proteinová pěna jemně přidává do hmoty, která se skládá z mrkve, mouky, žloutků a sody. Důkladně promíchejte.
8. Na plechu, kde se role zapeče, pomalu nalijte zeleninu nebo olivový olej. Trochu to protřepejte, aby se máslo rozprostřelo po spodní části pánve v rovné vrstvě.
9. Zakryjte plech pečícím papírem.
10. Na úhledném papíře, v ještě tenké vrstvě, položte mrkev s přísadami.
11. Na těsto mrkve dejte pečící papír.
12. Položte pánev do trouby a pečte patnáct minut.
13. Během pečení pečiva připravte jablka na rohlík. Jablka umýt. Jemně odloupněte kůži a odloupněte semena a ocas. Nakrájíme na tenké plátky.
14. Vyjměte pánev z trouby. Odstraňte vrchní list papíru na pečení a na tenký plátek vložte tenký plátek jablek. Koláč s jablky jemně navalte do role, zabalte rohlík s pečícím papírem, na kterém byl pečený koláč, a vložte do trouby na přípravu dalších deset minut.
15. Připravená rolka nakrájíme na malé porce, posypeme, pokud je to žádoucí, práškovým cukrem. Ochlaďte a podávejte porce role s šálkem kávy nebo čaje.

Jablečná mrkev roll

Recept z terapeutického menu

Někdy jsou zajímavé recepty na výrobu moučníků, jako je například mrkev-jablečná rolka. To nevypadá jako role, ale jak autor tvrdí, je velmi chutné. Zbývá nám potvrdit slova autora přípravou dezertu pro tento recept.

-Mrkev - 1,2 kg
-Jablka - 350 gr.
-Krupice - 90 gr.
-Mouka - 6 lžíce. lžíce
-Vejce - 3 ks.
-Zakysaná smetana - 200g
-Máslo - 30 gr.
-Cukr - 6 lžíce. lžíce

Jak vařit jablko-mrkev roll

* Skartujte mrkev a nechte je téměř připravit.
Jablka jsou oloupaná a nasekaná, přidaná do mrkve.
* Přidejte krupici a vařte 10-15 minut.
* Po ochlazení směsi přidejte vejce.
Omáčka:
* Zakysaná smetana smíchaná s cukrem.
* V pánvi osušte mouku trochu a přidejte kyselou smetanu s cukrem - přiveďte k varu.
* Mrkvová hmota je formována ve formě bochníku, nalije se přes omáčku a nastaví se na předehřátých 200 stupňů trouby.
* Pečeme do zlatavě hnědé.

Dietní mrkev roll

Chci vám říci, jak vařit mrkev roll dietní a neuvěřitelně chutné. Jedná se o skvělou možnost občerstvení pro děti i dospělé, která skvěle doplní vaše denní menu. Doporučuji!

SLOŽKY

• Mrkev 500 gramů
• Egg 3-4 Pieces
• Nízkotučný tvaroh 150 g
• Zelení 0.5 svazky
• Sůl a pepř Chuť
• Česnek Na chuť

Krok 1

1. Mrkev je třeba umýt a vyčistit. Rošt v roštu a místo v hluboké misce.

Krok 2

2. Pečlivě oddělte bílé od žloutků.

Krok 3

3. Přidejte žloutky okamžitě na mrkev. Sůl a pepř trochu chuť. Důkladně promíchejte.

Krok 4

4. Rozdělte bílé odděleně špetkou soli a pak vložte do misky.

Krok 5

5. Plech zakryjte pergamenem, na který položíte mrkev v sudé vrstvě. Odeslat v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Krok 6

6. Jako výplň navrhuji použít nízkotučný tvaroh a čerstvé zelené. Pošlete všechno do mísy mixéru, přidejte špetku soli a míchejte do hladka. Můžete přidat česnek podle chuti.

Krok 7

7. Hotový dort řádně vychladněte a pak ho položte na pracovní plochu.

Krok 8

8. Namažte ji po celém povrchu smetanovým sýrem.

Krok 9

9. Jemně vytvořte rolku, pevně obalte dort s náplní. Zabalte ho lepící fólií a vložte ji do chladničky alespoň na několik hodin (ale v noci).

Mrkvová rolka s jablky

Skartovat mrkev a běžet až do poloviny připraven. Oloupejte jablka, nakrájejte, kombinujte s mrkví. Přidejte krupici, důkladně promíchejte a nechte vařit. Mouku smícháme s horkou zakysanou smetanou a cukrem, směs necháme vařit.

V mírně chlazené mrkev-jablečné hmotě, porazit vejce, mix. Z masy vytvořte klobásu, vložte ji do mazané formy, nalijte ji připravenou zakysanou smetanovou omáčkou a pečte.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Mrkev a jablečný závitek

Mrkev a jablečný závitek

Z nějakého důvodu, ne všichni dospělí milují mrkev nádobí, ale marně, protože tato zelenina obsahuje mnoho látek nezbytných pro lidské tělo, v první řadě jsou to karotenoidy - prekurzory vitaminu A. Mrkev jsou také bohaté na minerály: železo, hořčík, jód, fosfor. Jablka zase obsahují spoustu pektinu - adsorbentu, který odstraňuje škodlivé látky, jemnou vlákninu, stejně jako potřebné vitamíny: vitamín C, vitamíny skupiny B. Mléčné výrobky přidávané do receptu (kyselá smetana, mléko, máslo) dávají nemocnému tělu nezbytný protein, pro opravit poškozenou tkáň žlázy. Tato kombinace živin činí tento pokrm jedinečným ve své užitečnosti.
Z mrkve a jablek můžete vyrobit spíše vynikající recept, například: mrkev-jablečná rolka, která bude nejen užitečným pokrmem, ale i lahodným dezertem! Kromě výše uvedeného je vhodný i pro výživu pacientů s pankreatitidou, je zařazen do seznamu pokrmů povolených pro toto onemocnění.

Carrot-apple roll Dietní recept (postupný recept s fotografiemi)

Pokud potřebujete jablečnou rolku s mrkví, pak je to stejný recept jako mrkev roll recept s jablky.
Složky:

• mrkev - 450 g
• jablka - 200 g
• krupice - 37,5 g (1,5 st. l)
• zakysaná smetana 20% - 85 g (≈1 / 3 lžíce, o něco více)
• mléko 3,2% - 75 ml (1/3 položek)
• kuřecí vejce - 50 g, (1 velká nebo 2 malá)
• máslo - 25 g (1 l "bez diapozitivů")
• cukr - 25 g (1 l "bez kopce")

Jak vařit mrkev-jablečný závitek:

Jablečná rolka (možnost-2)

Recept na tuto jablečnou rolku s mrkví (mrkev s jablky) se liší od prvního receptu tím, že mrkev a jablka by měla být rozložena ve vrstvách. V prvním provedení byla role pečena z jediné hmoty mrkve a jablka.

Příchozí přísady a jejich počet v těchto receptech jsou stejné.
Složky:

• mrkev - 450 g
• jablka - 200 g
• krupice - 37,5 g (1,5 st. l)
• zakysaná smetana 20% - 85 g (≈1 / 3 lžíce, o něco více)
• mléko 3,2% - 75 ml (1/3 položek)
• kuřecí vejce - 50 g, (1 velká nebo 2 malá)
• máslo - 25 g (1 l "bez diapozitivů")
• cukr - 25 g (1 l "bez kopce")

Jak vařit mrkev-jablečný závitek pečený ve vrstvách:

1. Oloupaná jablka nastrouháme, přidáme cukr a dušené maso s mlékem v pánvi.
2. Opláchněte mrkev, rošt a dušené maso v mléce, dokud není měkké v další dušené duši
3. Nalijte krupici do mrkve a neustále míchejte 5-7 minut.
4. Ochlazujte mrkev a přidejte poražená vejce - 1/2 normálu.
5. Šíření mrkve na mokré hadřík s vrstvou 2-3 cm, dát jablka uprostřed. Roll roll, dává tvar bochník. Namažte plech na pečení, položte na něj rolku. Mrkev a jablečná rolka smaží zbývající vejce.
6. Pečeme v troubě. 180-200 stupňů 20 minut.
7. Připravená jablečná mrkevová rolka nakrájená na porce, podávaná na stůl se zakysanou smetanou.
8. Bon appetit!

Obsah kalorií

Kalorická hodnota 100 gramů mrkve a jablečné rolky připravená podle výše uvedených receptur je 136,83 Kcal. Pokud se složení vstupních složek mění, může se kalorický obsah měnit ve směru zvyšování kalorického obsahu a ve směru redukce.

Obsah živin na 100 gramů misky - mrkev-jablečná rolka

Protein - 3,08 g
Tuk - 6,67 g
Sacharidy - 11,83 g
Bl - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Mrkvová rolka s jablky

Složky:

1. Vejce - 3 ks.
2. Mouka - b Čl.
3. Zakysaná smetana - 180 g
4. Máslo - 30 g.
5. Krupice - 90 g.
6. Mrkev - 1,2 kg
7. Jablka - 360 g.
8. Cukr - b Art.

Předstírá:

1. Skartujte mrkev a vařte, dokud nebude připravena. Loupaná jablka nakrájíme, kombinujeme s mrkví, přidáme krupici, mícháme a vaříme 10-15 minut. Smíchejte lehce chlazenou mrkev-jablečnou hmotu s vejci.

2. Na omáčku osušte mouku, ochlaďte, smíchejte s horkou zakysanou smetanou a cukrem, směs nechte vařit.

3. Z hmoty mrkve vytvořte bochník, položte ho na vymaštěný plech, nalijte na vařenou omáčku a pečte při teplotě 200 ° C do zlatohnědé. Když podáváte, nakrájejte rolku na plátky.

Recept - Mrkvová rolka s jablky

1. Nakrájejte část mrkve na proužky a nechte ji 10 minut stát. Jablka, vyjměte jádro, nakrájejte, přidejte krupici, zamíchejte a vařte. Chladná hmota, zavádíme vejce.

2. Zbývající mrkev, cuketa, pepř, nakrájíme na kostičky a necháme je jít do poloviny.

3. Uložte mouku bez másla, ochlaďte, pak zkombinujte se zakysanou smetanou a cukrem, přidejte do varu.

4. Na plech, namazaný máslem, dejte proužky mrkve, pak vejce-jablečné hmoty a tvoří roli. Nalijte zakysanou smetanovou omáčkou a pečeme.

5. Před podáváním odřízněte role na části.

Jablečný a mrkev roll

Jablečný a mrkev roll

Složky

• Lavash - 2 ks
• Sugar - 1,5 stack.
• Vejce - 2 ks
• Ocet (jablko) - 3 lžíce. Já
• Jablko - 300 g
• Mrkev - 200 g

Sklenici cukru smíchaného s octem a na pomalém ohni. V této době rozkrájejte jablka na malé řezy, strouhejte mrkev. Když se sirup vaří, dejte na něj připravená jablka a mrkev, pokračujte v vaření a občas míchejte

Poražte vejce se zbývajícím cukrem do bílé. List lavash tuk 3 lžíce. Já Vejcovo-cukrová směs, přikryjte druhou fólií, kartáčujte zbývající směsí a rozdělte náplň. Roll roll, mírně nahoru hrany.

Pečeme v troubě při 160 ° C po dobu 15-20 minut. Hotovou stranu opékejte nahoru.

Rubriky

Přidat komentář

Když jsou komentáře k našim materiálům zakázány: obscénní jazyk, podněcování etnické a sociální nenávisti, osobní urážka.
Váš komentář bude přezkoumán a zveřejněn, pokud nebude v rozporu s těmito pravidly. Názory redakční stránky gorodz.info a návštěvníci se nemusí shodovat. Odpovědnost za informace uvedené v komentářích jsou návštěvníci, kteří je napsali.

Ostatní recepty

Neděle Nut Roll Roll

Kastrol se sýrem

Sýrové tyčinky

Pie "Podzimní melodie"

Čokoládová tyčinka

Oplatkové rolky se smetanou

PRIME online obchod s domácími spotřebiči a elektronikou

© 2018 Zakladatel televizní a rozhlasové společnosti Zarechny
Šéfredaktor internetového vydání Astashkina EV

Naše souřadnice:

442963, Penza region, Zarechny, st. Lenin, 18-b.
Telefonní číslo: (8412) 60-75-42 ([email protected])
Fax: (8412) 608-466
Reklama na webu: (8412) 60-70-41 ([email protected])

Zásady ochrany osobních údajů

Certifikát pro registraci médií č. FS77-72739 vydaný Federální službou pro dohled v oblasti komunikací, informačních technologií a masových komunikací 17. května 2018.

Všechna práva na materiály publikované na těchto stránkách jsou chráněna v souladu s ruskými a mezinárodními právními předpisy o autorských právech a právech s nimi souvisejících. Při použití textových, zvukových a fotografických materiálů je vyžadován hypertextový odkaz na stránky. Jakékoliv použití video materiálů je možné pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv. S plným nebo částečným dotiskem textových materiálů na internetu je vyžadován hypertextový odkaz na stránky. Pro osoby starší 16 let.