Tvaroh a mrkev kastrol v troubě

Složky

• tvaroh - 500 g;
• mrkev - 250 g;
• cukr - 4 tabulky. lžíce;
• máslo - 80 g;
• krupice - 4 stůl. lžíce;
• rozinky - 70 g;
• kyselá smetana - 3 tabulky. lžíce;
• vejce - 2 ks.
• sůl

Doba vaření - 1,5 hodiny.

Výtěžek - 6 porcí.

Pro mnoho, mrkev-tvaroh kastrol v troubě, jako v zahradě, je jedním z příjemných vzpomínek na dětství. Delikátní, načechraný a chutný, se zakysanou smetanou nebo konzervami, má ráda děti i dospělé. Zvláště užitečný kastrol z tvarohu a mrkve v troubě pro děti. Konec konců slouží jako zdroj vápníku a provitaminu A, které jsou nezbytné pro normální vývoj dítěte.

Jak vařit mrkev kastrol s tvarohem - recept s fotografiemi krok za krokem

Připravte si sadu výrobků nezbytných pro vaření kastrolů s mrkví a tvarohem. Tvaroh je lepší vzít suché, s výhodou 5-9% tuku. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit méně mastným jogurtem. Množství cukru musí být upraveno podle vaší chuti a v závislosti na kyselině tvarohu. S množstvím cukru, které je uvedeno v přísadách, se ukáže, že kastrol z tvarohu s mrkví je středně sladký. Kromě rozinek můžete použít také sušené meruňky.

Aby bylo možné vařit měkký a měkký tvaroh a mrkev kastrol, jako ve školce, musíte nejprve mrkev. Za tímto účelem musí být důkladně vyčištěno, omyto a strouháno. Pak nalejte sklenici vody do pánve a vložte do ní mrkev. V případě potřeby lze místo vody použít mléko. Přidejte máslo (zanechte malý kousek, aby se forma namazala) a 1 tabulka. lžíce cukru. Umístěte pánev na malý oheň a občas za občasného míchání mrkev vařte 15-20 minut, dokud se nestane měkkou.

Od té doby příprava tvarohový kastrol s mrkví a krupičkou, poté, co mrkev je dostatečně měkká, musíte přidat krupici k pánvi. Vše dobře promíchejte, aby se zabránilo tvorbě hrudek. V případě potřeby nalijte více vody. Během míchání uhasit směs mrkve a manny na nejmenším ohništi po dobu asi 7-9 minut, pak ji nechat s otevřeným víkem pro chlazení.

Zatímco mrkev je dušené, můžete udělat přípravu zbývajících složek. Rozinky by měly být důkladně umyty horkou vodou, pak do ní nalijte převařenou vodu a nechte stát 20 minut, poté budete muset vypustit vodu a vysušit rozinky ubrouskem.

Zbývá připravit poslední složku pro knedlíky s tvarohem s mrkví a krupičkou. Tvaroh by měl být vložen do hluboké mísy, například v misce. Přidáme na něj kyselou smetanu, zbývající cukr, špetku soli a vše dobře rozemele, dokud nevznikne homogenní hmota. Vejce vložte do pěny pomocí mixéru. Doporučuje se to provádět po dobu nejméně 5-7 minut. Dobře šlehací pěnová polévka přidává extra vzdušnost k tvarohovému kastrolku s mrkví. V peci při pečení se dobře zvedne.

Postupně přidávejte poražená vejce do tvarohu a jemně promíchejte. Připravte dušenou mrkev a rozinky v misce s tvarohem. Některé rozinky mohou být ponechány na výzdobu. Vše jemně promíchejte. Pokud vaříte v troubě kastrol z mrkve a tvarohu, musí se zapnout a zahřát na teplotu 180 stupňů.

Miska by se měla namazat levým kouskem másla a vložit do ní směs mrkev-tvaroh. Top kastrolky mohou být zdobeny rozinkami.

Pečeme mrkev kastrol v troubě s tvarohem by měla být do 45-50 minut. O její připravenosti může být rozhodnuto dobře vypečeným vrcholem. Poté musí být trouba vypnuta, mírně otevřete dvířka a nechte kastrol v troubě postupně vychladnout. Po 20 minutách bude možné vyjmout formu z trouby a nechat kastrol zcela vychladnout při pokojové teplotě. Teprve poté může být bezpečně posunut na misku, aniž by se obával, že se rozpadne.

V pomalém vařiči si můžete připravit mrkev-tvarohový kastrol. K tomu vyberte v menu program "Pečení" a nastavte časovač na 1 hodinu. Když se ozve pípnutí, nechte kastrol na topení dalších 15 minut. Pak musíte dostat misku multicooker a nechat ji vychladnout úplně. Poté vložte výrobek na misku.

A stále velmi chutné knedlíky s mrkví a jablky. Vše se provádí stejným způsobem jako u tvarohu a mrkve kastrol, recept z fotografie je uveden výše. Pouze spolu s rozinkami a mrkví v těstě tvarohu by mělo být přidáno 1-2 oloupané a strouhané na velkém struhadle jablek.

Fanoušci dietní stravy mohou vařit kastrol z mrkevního dortu a tvaroh. K tomu, zatímco hasí mrkev dort, budete muset přidat trochu více vody nebo mléka.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě, krok-za-krokem recept s fotografií, která je popsána podrobně výše, jde dobře s kefír, jogurt, zakysanou smetanou nebo džem.

Tvarohová mrkev kastrol

Varianta 1: Klasický recept na tvaroh a mrkev kastrol

Různé knedlíky tvarohu jsou mimořádně dobré pro vydatnou snídani. Proto jsou tyto svačiny velmi populární po celém světě. Mohou však být ještě užitečnější. Například, aby se tvaroh-mrkev kastrol pomocí receptů níže.

Složky:

• 255 gramů tvarohu se středním obsahem tuku;
• 120 gramů čerstvé mrkve;
• 3 syrová vejce;
• 2/3 šálek bílého cukru;
• 105 g zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku);
• 2-3 lžíce mouky;
• kus másla (máslo).

Krok za krokem recept na tvaroh a mrkev kastrol

S velkou mrkví nakrájíme tenkou vrstvu měkké slupky. Kořenová plodina nahoru. Na čistý talíř, jemně třít.

Dále otřete středně tlustý tvaroh v suché misce. Tam také zalijeme zakysanou smetanou. Lžíce důkladně promíchá viskózní hmotu.

Poslat uvnitř připravené mrkve. Smíchejte ho v tvarohovém výrobku se zakysanou smetanou.

Nyní, bič (ručně nebo s mixerem) až do silné pomppy, porazit syrové cukr vejce s cukrem.

Použijte špachtli na posun sladké hmoty na dříve smíchané složky. Naposledy hněteme hustou směs a přidáme mouku.

Forma (kulatá, oválná nebo obdélníková) pečlivě namazá kus másla. Okamžitě nalijte obsah nádoby.

Vaření tvarohový koláč s mrkví čtyřicet pět minut, uvedení teploty trouby na ukazatel 180 stupňů.

Před podáváním se ujistěte, že je dezert vychladlý, a pak ho smažte zakysanou smetanou nebo jakýmkoliv průhledným bobulovým džemem na stole.

Aby byl dort šťavnatý, zkuste použít mladou mrkev, protože má více šťávy. Pokud jde o cukr, je přípustné regulovat jeho objem v závislosti na vlastních preferencích. Kromě toho můžete přidat trochu vanilky pro chuť.

Možnost 2: Rychlý recept na tvaroh a mrkev kastrol

Chcete-li vytvořit rychlý koláč, doporučujeme použít moderní kuchyňský robot. A také výrazně zvyšuje teplotu trouby.

Složky:

• střední (75 g) mrkev;
• balení (200 gramů) tvarohu;
• 106 g cukru;
• dvě vejce střední syrové;
• 22 g mouky;
• olej pro formu;
• 4 lžíce zakysané smetany;
• prášek do pečiva.

Jak rychle vařit tvaroh-mrkev kastrol

Rozdělte suchou mísu kombajnu, vyhněte se šrapnelům tvrdé skořápky, syrovým vejcím s přidaným cukrem.

Po několika minutách přidejte syrový sýr a zakysanou smetanu. O minutu později přidejte jemně strouhanou (bez kůže) mrkev.

Pokračující míchání v kombajnu, zalijeme prosévanou mouku a prášek do pečiva. Po obdržení rychlého viskózního těsta ho přesuňte špachtlí do jakéhokoliv tvaru, jehož dno a stěny (vnitřní) jsou namazány.

Okamžitě dejte do trouby mrkev-tvarohový kastrol, kde na dvě stě stupňů vaříte půl hodiny. Zůstane vychladnout dezert, nakrájíme a přidáme horký nebo studený nápoj.

Nemáte-li v kuchyni kombinovaný výrobek, smíchejte těsto stejným způsobem, pouze obyčejným mixerem. V druhém případě dávejte přednost tukovému tvarohovému sýru, na jehož základě se v krátké době promíchá požadovaná hmotnost.

Varianta 3: Tvarohový kastrol s mrkví a jablky v troubě

První ovoce, které představíme s mrkví, budou perfektní jablka. Je lepší vzít sladké a kyselé ovoce, aby bylo dosaženo dokonalé chuti.

Složky:

• průměrné (110 gramů) jablko;
• střední (80 g) mrkev;
• 215 g čerstvého tvarohu;
• 28 gramů pšeničné mouky;
• Sáček na prášek do pečiva;
• 110 g vajec (2 kusy);
• 95 gramů tučné zakysané smetany;
• 80-90 gramů cukru.

Jak vařit

Demontujte tvaroh v misce. Tam také vstoupit tuk zakysanou smetanou. Míchejte až do homogenní struktury.

Samostatně, až načechraný, silný mix bič surových vajec s bílým cukrem. Převod do misky sladkého tvarohu. Knead.

V oddělené misce rozetřete mrkev a oloupaná jablka. Výsledné ovocné lupínky se hodí do viskózního těsta.

V posledním stupni míchání nalijte celý prášek do pečiva. Také mouka.

Připravené těsto na tvarohový kastrol s mrkví dejte do připravené (třepané a naolejované) žárovzdorné formy.

Pečeme bujný dezert po dobu čtyřiceti minut při požadované teplotě pečení 185 stupňů. Zůstane vychladnout dort a řez.

Jablko dokonale zapadá do mrkve. Proto se často používají společně. Pokud jde o mouku, určete její konečný objem v závislosti na množství šťávy, která vyčnívá z ovoce. Je důležité získat lepkavé, ale ne tlumené těsto.

Možnost 4: Mrkvová kastrol s tvarohem a rozinkami

Uděláme čtvrtý kastrol se šťavnatými pikantními rozinkami, které je třeba předem napařit a lisovat. Zbytek receptu se neliší od výše popsaného.

Složky:

• 230 g tvarohu;
• 85 gramů čerstvé mrkve;
• 55 gramů dušených rozinek;
• 2,5-3 lžíce mouky;
• 85 gramů středního krému;
• 85 g jemného cukru;
• 2-3 syrová vejce;
• prášek do pečiva.

Krok za krokem recept

Tvarohový brus s kysanou smetanou na viskózní konzistenci. Uvnitř házíme strouhanou (co nejmenší) čerstvou mrkev a dušenou předem ve vroucí vodě a pak rozinky, dobře lisované z vlhkosti.

Nyní v jiné suché nádobě s metličkou smíchejte syrová vejce (2-3 v závislosti na velikosti) s jemným cukrem do silné struktury.

Smíchejte sladkou směs s tvarohem a prosévanou moukou s práškem do pečiva, aby se tekuté homogenní těsto s rozinkami.

Dejte ji do tvaru. Aby se zabránilo tomu, že knedlík s tvarohem s mrkví v troubě nebude spálen, přeneste stěny nádoby na máslo.

V poslední fázi pečte dezert asi čtyřicet minut. Teplota skříně - 185 stupňů. Před řezáním dortu, ochlaďte a přidejte zelený čaj nebo mléko na stůl.

Použité rozinky by samozřejmě měly být postaveny. A kromě toho je přípustné zahrnout do složení dezert jiné sušené ovoce. Například sušené meruňky nebo kandované ovoce, jako jsou třešně, meruňky, mandarinky nebo citron, které lze dnes zakoupit v orientálním bazaru.

Možnost 5: Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem v troubě

Chcete, aby byl tvarohový kastrol s mrkví v troubě ještě šťavnatější? Do receptury přidejte čerstvé bobule. Bude to úžasně chutné!

Složky:

• půl šálku borůvek;
• 290 g tvarohu;
• půl šálku cukru;
• 90 g mrkve a zakysané smetany;
• 2 velká syrová vejce;
• 32 gramů pšeničné mouky;
• pytel (standard) prášku do pečiva.

Jak vařit

Malé množství borůvky dobře opláchněte. Nalijte na papírové ručníky a usušte.

Zatímco se to děje, použijte špachtličku a smíchejte zakysanou smetanu s tučným tvarohem. Přidejte nasekanou (strouhanou) mrkev.

Samostatně v čisté misce rozbijte syrová vejce s jemným cukrem na silnou bílou konzistenci.

Připojte obě masy, hnětení již špachtlí. Pak prosejte mouku. Současně vložte prášek do pečiva.

Nakonec naplňte sušené borůvky. Výsledné těsto vložte do nelepivé formy.

Budoucí mrkev-tvaroh kastrol v troubě vařit po dobu 40-45 minut. Teplota by měla být 180 stupňů.

Po uplynutí uvedeného času vypněte sporák a ochlaďte dezert (alespoň částečně).

Kromě použití v naší verzi čerstvých borůvek je přípustné odebírat další bobule. To může být rybíz všech barev, třešní, nasekané broskve a meruňky. Aby jste do receptu nezahrnuli, hlavní věc je vzít semena bez semen nebo je odstranit předem.

Možnost 6: Tvaroh a mrkev kastrol na kefíru bez vajec v pomalém hrnci

Vyrobíme poslední koláč bez kefírových vajec a pražení se převede do moderního pomalého vařiče.

Složky:

• sklenici středně těžkého kefíru;
• prášek do pečiva;
• 395 g tvarohu;
• máslo v misce;
• 105 gramů strouhané mrkve;
• 105-115 gramů cukru;
• 45 gramů pšeničné mouky;
• ochutnat vanilku.

Krok za krokem recept

V kombajnu házíme tvaroh, cukr a kefír. Začněte aktivní hnětení. Po půl až dvou minutách přidejte strouhanou nebo nasekanou mrkev.

Nyní přidejte trochu pro vanilkovou příchuť a pro pompézu prášku do pečiva. Také vše přes sítovou mouku.

Nalijeme na tvaroh a mrkev kastrol nalijeme těsto do misky, namazané uvnitř.

Nádobu dejte do multicoeru. Zapněte režim Pečení nebo Koláč zaklapnutím víka. Celková doba vaření je 40 minut.

Vypněte koláč a ochlaďte ho přímo v misce, vyjměte ho a nasekejte. Podáváme s mlékem nebo ovocnou šťávou.

Výjimka vajec může vyvolat špatný "svazek" těsta, kvůli kterému může být kastrol rozbit při krájení. Proto jsme proces pečení přesunuli na pomalý sporák. V tomto stroji bude dort určitě měkký a měkký. Vyzkoušejte to sami!

Kastrol mrkev, tvarohový kastrol

Vaření snídaně pro celou rodinu. Velmi chutné, že se ukázalo, kastrol z mrkve s tvarohem. Doporučeno.

Užitečné, cenově dostupné a chutné - recept na mrkev-tvarohový kastrol tradiční ruské kuchyně.

Zdravá a chutná - tato kombinace nejlépe popisuje recept na mrkev kastrol s tvarohem. Ideální pokrm pro děti, vhodný mrkev kastrol a dietní jídlo.

Snadná, šťavnatá a velmi chutná kastrólka z tvarohu. Pokud nemůžete krmit svůj domácí tvaroh, vaříme tvaroh-mrkev kastrol. Lhostejný by neměl zůstat!

Lahodný a jemný tvarohový kastrol s jablky a mrkví. Příprava trouby v troubě.

Tvarohový kastrol - skvělé jídlo na oběd nebo snídani pro děti i dospělé. Kastrol lze připravit s různými přísadami, v tomto receptu se používá vařená mrkev a sušené meruňky. Kastrol se ukáže velmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svůj tvar dobře.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Mrkev kastrol s tvarohem

Víte, který pokrm může být dezertem a zároveň hlavním jídlem? Mrkev kastrol s tvarohem. Pokud jste stále ve ztrátě, teď vám povím, jak vařit mrkev kastrol s tvarohem.

SLOŽKY

• Mrkev 1 Kilogram
• 1 1/2 lžičky soli
• Vejce 5 kusů
• Mouka 50 gramů
• Zakysaná smetana 150 g
• Máslo 125 gramů
• Cukr Chuť
• Tvaroh 500 g
  5-9% tuku
• Vanilkový cukr Chuť

Krok 1

1. Mrkev mrkněte po vyčištění. Nyní vložte mrkev do hrnce, naplňte ji vodou tak, aby voda pokrývala pouze mrkev. Vařte na mírném ohni.

Krok 2

2. Jakmile mrkev začne vařit, přidejte máslo, sůl a naše hlavní tajemství je cukr. Pamatujte: sladkost dezertů bude záviset na množství cukru. Pokračujte ve vaření na nízkém ohni, dokud se nevaří (asi 30 minut), pak vypusťte a ochlaďte.

Krok 3

3. Oddělte bílé a žloutky. Beat žloutky a přidejte strouhaným tvarohem k nim.

Krok 4

4. Do mrkve přidejte směs z vaječného sýra. Nyní je čas na mouku. Vše dobře promíchejte.

Krok 5

5. Nezapomeňte, že jste nešlehali bílé? Teď to musíte udělat. Beat na hustou kůži.

Krok 6

6. Přidejte proteiny do výsledné hmoty a promíchejte.

Krok 7

7. Dejte pergamen do formy na pečení a ponořte tam svůj budoucí kastrol. Po vyhlazení to vše, můžete posypeme strouhankou na vrcholu. Aby se kastrol zhnědl, pečte 40 minut při 180 stupních. Bon appetit, přátelé.

Krok za krokem recept s fotografií z tvarohu mrkev kastrol v troubě

Tvaroh a mrkev kastrol je nízkokalorické jídlo (pouze 160 kcal) a je doporučeno pro děti a každého, kdo má zájem o zdravé stravování. Ve stejné době, tvaroh kastrol s mrkví v troubě rychle vařené, má jasný vkus, který si můžete vychutnat bez strachu o postavu. Jídla z tvarohu a mrkve obsahují obrovské množství vitamínů a živin pro dospělé a pro dítě. Technologie vaření je jednoduchá a trvá déle než hodinu. Přečtěte si o tom, jak postupovat krok za krokem s fotografií, jak udělat lahodný dezert!

Klasický recept

• 200 g mrkve
• 250 g. Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lžíce cukru
• 50 g másla
• 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.

• 200 g mrkve
• 250 g. Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lžíce cukru
• 50 g másla
• 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.

Metoda vaření

Recept na mrkev kastrol s tvarohem je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.

Nejprve je třeba připravit mrkev. Musí být omyto, vyčištěno, strouháno a položeno na rošt, nebo do dvojitého kotle. Dušené na pánvi nad nízkým teplem s přidáním malého množství oleje a vody (přibližně 50 ml). Duste, dokud nebude měkké, asi 15 minut.

Dále položte tvaroh, cukr, mouku nebo krupici do misky.

Samostatně porazit vejce.

Přidejte do těsta a vše důkladně promíchejte.

Poté, co je mrkev vařena, přidejte ji do sypké hmoty a vše znovu promíchejte.

Namažte pekáč s máslem, nebo řádek dna formy s papírem. Hmotu tvarohu-mrkev rozprostříme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do trouby. Tvarohový mrkev kastrol v troubě se připravuje 25-35 minut při teplotě 180-200 ° C.

Po ochlazení misky vyjměte z formy a sloužte ke slotu kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou.

Vejce zdarma kastrol

Místo vajec, můžete přidat krupice na těsto, ale je velmi důležité, že hmota tvarohu je mastná. A v procesu vaření tvarohu a všech složek musí být pečlivě mleté ​​a smíšené, aby těstové složky byly dobře utěsněny. Doporučujeme kastrol s krupicí.

Dvouvrstvá mrkev tvaroh kastrol

Máte-li rádi mrkev kastrol s tvarohem, můžete si vytvořit dvouvrstvou mrkev-tvaroh variant s ořechy a skořicí. Tento recept vám umožní vytvořit strukturu dezertu podobnější dortu, a chuť je více nasycená a jasná. Mrkvový tvaroh kastrol vařený v troubě. K přípravě receptu na mrkev-tvarohové kastrolky potřebujeme:

Tvaroh kastrol s mrkví

Přinesu vám další lahodný pokrm ze série "Chutné a zdravé." Pro ty, kteří si to nevyzkoušeli, se kombinace může zdát poněkud překvapující, ale neváhejte a určitě ji uvařte. Jsem si jistý, že se vám bude líbit tvaroh a mrkev kastrol v troubě, a krok-za-krokem recept s fotografií vám pomůže připravit ji pro celou rodinu.

Mrkev a tvaroh kombinuje nejen velmi užitečné složení. Dokonce i děti vědí, že tvaroh musí být konzumován, takže kosti a zuby jsou silné, a to nejen vidění, ale také stav nervového systému, a odolnost imunitního systému vůči agresivním vlivům prostředí obecně závisí na dostatečném množství mrkve.

Jen s potěšením tyto produkty konzumují jen velmi málo lidí a některé, zejména malé děti, je pro krmení problematické.

Bylo to kvůli takovým problémům, že musely maminky chodit na experimenty a výsledek byl úžasný. Tento kastrol nezanechává nikoho lhostejného.

Stojí za povšimnutí přítomnost krupice. Díky této zádi se mísa ukáže být vzdušná a velmi uspokojivá.

• 300 g tvarohu;
• 200 g mrkve;
• 3 vejce;
• 1/3 Čl. cukr;
• 1/3 Čl. krupice;
• 2 lžíce. Já zakysanou smetanou.

Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě

Opláchněte mrkev, oloupejte, opláchněte a znovu osušte. Doporučuje se vybrat sladké šťavnaté odrůdy.

Tvaroh vložte do šálku nebo jiné vhodné nádoby pro míchání. Tučnost nezáleží, jen se starat o vaše postava chci připomenout, že žádné fermentované mléko a mléčný výrobek nemůže mít nulový tuk. Je-li takový indikátor uveden na obalu, je obsah velmi vzdálený přítomnosti Beat vejce zde.

Vše důkladně promíchejte. Je nezbytné, aby hmota byla co nejhomogennější. Je velmi vhodné používat mixér.

Zavést strouhanou mrkev do tvarohu. Pokud je příliš šťavnatý, doporučuje se vypustit uvolněnou kapalinu.

Opět dobře promíchejte.

Postavte se trochu, aby byla záď mírně oteklá.

Těsto z tvarohové mrkve znovu promíchejte.

Nyní byste měli udělat kapacitu pro pečení. Měl by být namazán máslem a posypán krupicí. To pomůže obilovin a červenat barel dát, a bude lépe chránit tvar kastrol, a chránit jej před spálením. Dejte těsto, vyhladěte.

Top se zakysanou smetanou a vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C.

Můžete zkontrolovat, jak dobře to bylo za hodinu.

Kastrol z tvarohové mrkve je připraven. Nechte to trochu stát, neslouží horké.

Užijte si jídlo.

Všechny vaše recepty budou na této stránce.

Tvaroh a mrkev kastrol - 7 receptů

Tvaroh a mrkev kastrol - jídlo pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutný dezert pro zdravou výživu. Vaření nezpůsobuje mnoho problémů, a výsledek je jistě potěší. Mrkev a tvaroh dokonale doplňují chuť, v takovém duetu jsou všechny užitečné látky z těchto produktů absorbovány co nejvíce.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě

Jeden z nejjednodušších receptů. Miska může být připravena bez ořechů, ale s nimi kastrol získá zvláštní chuť.

Bude vyžadováno:

• mrkev - 0,5 kg;
• tvaroh - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• ořechy - čtvrt šálku;
• máslo na mazání plechu na pečení;
• sůl a cukr podle vaší chuti.

Vaření

1. Ořechy mírně smažte, poté rozemele v mlýnku na maso.
2. Mrkev třítla (použijte velmi jemný struhadlo).
3. Tvaroh v kombinaci s žloutky a cukrem, rozemele v mixéru.
4. Smíchejte sýr a mrkev, přidejte trochu soli, přidejte ořechy a promíchejte.
5. Poražte bílé v husté pěně a přidejte je do směsi.
6. Připravte si homogenní hmotu, vložte ji do vymaštěného plechu.
7. V peci vařte při teplotě 170-190 ° C 40-50 minut.

Vaření kastrol v pomalém hrnci

Voňavé jídlo se změní na šťavnaté a jemné, když ho vaříme v pomalém hrnci. Dezert s příchutí pomeranče lze podávat u stolu se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Recepty na nejkrásnější tvaroh quiche s mrkví

Jsem připraven vám představit několik receptů na tvaroh a mrkev. Nejdůležitější věcí v těchto receptech je jednoduchost a rychlost jejich přípravy, takže se nemůžete bát, pokud jste nezkušená žena v domácnosti, uspějete.

Kastrol sýr a mrkev v pomalém vařiči

• tvaroh - 300 gramů;
• standardní mrkev - 1 kus;
• vejce - 1 kus;
• krupice - 1,5 lžíce;
• máslo - 25 gramů;
• moučkový cukr;
• zakysanou smetanou a cukrem - 2 lžíce;
• bezsemenné rozinky - 20 gramů.

Podrobný recept

1. Začínáme s tím, že mrkev je třeba umýt a očistit, pak mlet v mixéru nebo tři na malém struhadle. Přibližně polovina broušeného skla.
2. Dále musíte uhasit mrkev přidáním másla, cukru a rozinek. Rozinky rozinkujeme předem v horké vodě. Dusíme 10 minut.
3. Pak rozdělíme vejce na dvě složky, žloutek odděleně, protein odděleně. Protein není vyhozen, stále ho potřebujeme. Po tom, bít s metla nebo vidličku, jak dáváte přednost. Přidejte moučkový cukr, hlavní věc není přehánět, asi 50 gramů.
4. Dostat se do tvarohu. Tvaroh lze hnětit pomocí vidlice, přidat návnady a zbývající žloutek z vejce. Míchejte až do homogenní směsi. Poté promíchejte s dušenou mrkví, opět důkladně promíchejte.
5. Rozložili jsme multicooker v misce a naplnili jsme ho šlehačkou.
6. Nastavili jsme na 50 minut v režimu pečení. Po vaření je kastrol připraven k jídlu. Bon appetit!

Jemný tvaroh a mrkev kastrol

• tvaroh - 250 gramů;
• mrkev - 300 g;
• vejce - 2 kusy;
• zakysaná smetana (15%) - 2 lžíce l.;
• krupice - 50 gramů;
• sůl - špetka;
• cukr - 150 gramů
• máslo - 80 gramů
• mléko - 1/2 šálku.

Proces vaření

1. Začněte proces vaření s mrkví. Vyčistěte, omyjte pod tekoucí vodou a jemně otřete na struhadle. Dejte ji do hrnce, vařte asi 15-20 minut na mléce s přidáním třetí části cukru, soli a másla. Po vaření, musíte dosáhnout konzistence bramborové kaše, to lze provést pomocí mixéru.
2. Přidejte k výslednému pyré návnady, pak jemně poražte žloutky a přidejte do mísy výslednou hmotu. Míchejte a počkejte, až bude vše v pohodě.
3. Beat zbývající bílkoviny, přidejte tvaroh po tom, ale je třeba předem rozdrtit tak, aby to dopadlo bez hrudek. Míchejte shora dolů, aby proteiny nezmizely, a přidejte zbývající cukr.
4. Aby bylo možné získat zlatavě hnědou kůru, je nutné výsledné těsto namazat zakysanou smetanou a po naolejování nasypat do pekáčku.
5. Předehřejte troubu předem ze 160 na 180 stupňů a pečte asi 35 minut. Poté, co se objeví zlatá kůra, můžete ji získat, protože nám říká o úplné připravenosti.
6. Nakonec se nakrájíme a podáváme. Můžete nalít džem, kondenzované mléko nebo džem. Miska je připravena k jídlu. Bon appetit!

Dětská kastrol

• mrkev - 450 g;
• tvaroh - 300 g;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• máslo - 60 g;
• krupice a cukr - 3 lžíce. lžíce;
• zakysanou smetanou - 2 lžíce.

Popis přípravy:

1. Teď pojďme přímo k receptu. Umyjte mrkev a tři z nich strouhejte. Přidá se 1/3 cukru.

Chutné tvaroh dietní kastrol

• tvaroh - půl kilogramu (obsah tuku nejvýše 5%);
• mrkev - 300 g;
• vejce - 4-5 kusů;
• med - 1 lžička;
• máslo - 35-50 g;
• sůl - špetka.

Proces vaření:

1. Mrkev mytí ve vodě, rošt a dušené v mléce, dokud není připravena.
2. Tvaroh by měl být rozdrcen do takového stavu, že v něm v žádném případě nezůstaly hrudky, protože kastrol se může ukázat jako poměrně suchý. To lze provést pomocí mixéru, ale pokud to nevypadne, můžete to udělat is vidličkou nebo lžící.
3. Vejce jsou poháněna do tvarohu, přidává se tam také med a mrkev. Hněte až do hladka.
4. Nezapomeňte namazat formu s máslem, jinak kastrol může hořet, můžete také sotva posypeme stěny nádoby s krupice.
5. Získanou směs jsme rozmetali do nádoby a vložili ji do sušárny předehřáté na 200 ° C po dobu 30–40 minut.
6. Po uplynutí času vezmeme hotový kastrol z trouby, necháme vychladnout a vyjmeme z formy.

Tvarohový kastrol s mrkví a třešněmi

• tvaroh - 500 g;
• mrkev - tři střední kousky;
• máslo - 2 lžíce l.;
• cukr - 0,5 standardní sklo;
• vejce - 4 kusy;
• krupice - 5 lžíce;
• Cherry - 1 šálek (čerstvý nebo zmrazený).

Proces vaření:

1. Nejprve mletou mrkev na struhadle, otočit ji téměř pyré.
2. Za druhé, vyrobíme směs tvarohu, vajec, cukru, krupice.
3. K výsledné hmotě přidejte mrkev a nechte ji vařit asi půl hodiny. Po tom to ochutnáme, ale může to být příliš sladké, protože mrkev také obsahuje určité množství cukru.
4. Za třetí, umyjte třešně a zbavte se kostí. A přidejte do směsi mrkev-tvaroh.
5. Nakonec položte polovinu směsi do nádoby, poté položte třešňovou vrstvu vrstvou a znovu přidejte výslednou hmotu. Ach ano, musíte předmazat plech s rostlinným olejem.
6. Posílá se v peci při teplotě 180 - 190 ° C po dobu 30 minut. Po vaření kastrolů nechte vychladnout a posypte práškovým cukrem nebo jen cukrem.
7. Výsledkem je prostě mistrovské dílo. Bon appetit!

Recepty poslala Pominova Maria

Lahodné možnosti vaření pro tvaroh a mrkev kastrol

Jak vařit tvaroh mrkev kastrol, stojí za to se učit každý hostesky. To je ideální jídlo pro děti a pro ty, kteří se starají o své zdraví. To je skvělý dezert, který vám umožní vychutnat si jasnou chuť a konzumovat spoustu vitaminů a živin.

Klasický recept

Celý proces vaření trvá asi hodinu. Většinu času jídlo jen stojí v troubě a hostitelka má ruce volné. Obecně platí, že recept je poměrně jednoduchý, každá žena se to může naučit, i když nemá zkušenosti v kuchyni.

Složky lze zakoupit v každém obchodě:

• mrkev - 200g;
• tvaroh - 250g;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 3 lžíce;
• máslo - 50 g;
• mouky nebo krupice - 0,5 šálky.

1. První je připravená mrkev. Pečlivě umývala, čistila a strouhala. Je lepší použít malé, aby hmota byla homogenní.
2. Stanovené zeleniny v dvojité kotle, může být také dušené v pánvi, ale pak je třeba přidat trochu vody. Asi čtvrt hodiny stačí, aby se mrkev změkla.
3. Příprava zbývajících produktů probíhá ve dvou miskách. V první musíte porazit vejce s cukrem, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
4. Na druhém místě je tvaroh a mouka.
5. Všechny přísady se smíchají a hnědí až do hladka. Někdy to může nějakou dobu trvat.

Kastrol lze vařit v pomalém sporáku, mikrovlnné troubě nebo v troubě. Je lepší namazat formu máslem a lehce posypeme moukou. Hosteska si tak může být jistá, že hrany nebudou hořet a hotový pokrm bude snadno vyjmut z nádoby.

Možnosti receptů

V době, kdy je dezert vyroben, mohou být vejce alergická nebo prostě ne doma. V tomto případě je snadné upravit recept na dostupné produkty.

Klasický způsob vaření je prakticky nezměněn, ale krupice je namísto mouky. Vejce lze bezbolestně odstranit, pokud si vyberete poměrně tlustý tvaroh.

Chuť hotového kastrolu s krupicí a bez krupice je téměř stejná. Každá hospodyně si pro sebe vybere cestu, která jí nejlépe vyhovuje.

Hlavním problémem při přípravě receptury bez vajec bude vazba hotové hmoty. Dětský kastrol musí být měkký a vzdušný a nesmí se rozpadat na drobky a nesmí být příliš hustý. K tomu musíte porazit těsto o něco déle, je lepší použít mixer, který vám umožní vytvořit porézní strukturu.

Jak vařit tvaroh mrkev kastrol: dietní možnost

V klasickém receptu, kalorie jsou jen 160 kalorií na porci. To je důvod, proč se jídlo stalo obzvláště populární u těch lidí, kteří pozorně sledují svou postavu.

Dietní kastrol může být vařen bez cukru vůbec, pro sladkosti, pár lžíce medu se používají, které jsou mnohem lépe vstřebává do těla a nejsou uloženy v tuku.

Mouka je nahrazena bez ztráty ovesných vloček nebo pohanky, můžete také aktivně používat kukuřici. V závislosti na volbě změny chuti a barvy hotového výrobku, bude každý hosteska si vybrat přesně možnost, která bude apelovat na její většinu.

Toto jídlo je také vhodné pro diabetiky. Lidé s touto diagnózou je těžké vybrat si dezerty, které nepoškozují tělo. V tomto případě lze sladkosti bezpečně nazvat užitečnými. V dopoledních hodinách s čajem jako snídaně, na večerní občerstvení nebo dokonce na slavnostní stůl, tvaroh mrkev kastrol dokonale sedí.

Různé doplňky

Mrkvový kastrol se ukazuje jako jasný a bohatý. Díky zelenině je křehkost, sladkost a zároveň je tvarohová hmota překvapivě jemná a příjemná. Topings jsou schopni udělat dezert slavnostní a neobvyklé.

Klasickou variantou by byl recept s jablkem. Ovoce může být přidáno k tradičnímu kastrolku nebo k některému jeho rozmanitosti. Jablko nebude přidávat kalorie, ale chuť bude příjemnější. Kromě toho, že jde dobře s mrkví, která v tomto případě je hlavní složkou.

Někdy kastrol chce dělat krásné a rozmanité. Dokonce i chutné a zdravé jídlo vadí, musíte hledat další řešení. Toping může být ořechy a sušené ovoce.

Neměly by být smíchány s celkovou hmotností, je lepší, aby byly přísady v misce rozptýleny a zřetelně pociťovány. Zvláště atraktivní je varianta se sušenými meruňky, načervenalý odstín z mrkve promíchané touto sušenou meruňkou se dobře mísí. Chuť tohoto dezertu bude zajímavá a neobvyklá.

Dobrá žena v domácnosti vždycky potřebuje čas, aby podávala pokrm. Jídlo by mělo být nejen chutné, ale také příjemné. Je tak snadné vyvolat chuť k jídlu i těm nejnáročnějším ve stravování dětí.

Dietní kastrol může být zdoben ořechy, sušeným ovocem a nalijte med. Bude tedy těžké odmítnout i ty nejnáročnější členy rodiny.

V případě, že neexistují žádná omezení týkající se cukru a kalorií, můžete bezpečně vyzkoušet jiné polevy. Dokonale rozpuštěná čokoláda, smetanové máslové ozdoby, smetanový sýr mohou být připraveny a jahody rozetřené cukrem jsou také aktivně používány.

Užitečné tipy

Vaření tvaroh a mrkev kastrol bude mnohem jednodušší, pokud budete používat tajemství, které byly uloženy hostitelka po mnoho let.

Především je důležité si vybrat a připravit ingredience. Mnozí mají touhu vařit tuto verzi pokrmu, která se obvykle podává ve školkách. Hlavním rysem tohoto kastrolu je, že je opravdu něžná a měkká.

Takový dezert se prakticky roztaví v ústech a díky tomu si můžete vychutnat kombinaci krémové textury, sladkosti z mrkve a měkkého tvarohu. Profesionálové dokáží tuto radost skrýt pod křupavou křupavou krustou, pak nikdo nemůže odmítnout kastrol.

Chcete-li získat tento výsledek, hlavní věc je vybrat správné produkty. Tvaroh musí být velmi tlustý. Někteří dávají přednost volbě dokonce 18%, ale obvykle 9 je dost.

Hlavní věc je, že výrobek je opravdu vysoce kvalitní a přírodní, protože jídlo by mělo přinést do těla užitečných látek a vitamínů, a neškodit jí.

Mrkev lépe vybrat nej šťavnatější. V sezóně by to mělo být jen roztrhané z postele. V zimním období zkontrolujte, zda je zelenina dobře zachována.

Druhým tajemstvím je technika bičování. Tvaroh je docela vrtošivý produkt. Perfektní kastrol je vyroben z jednotné krémové textury.

Je důležité používat dobrý mixér při střední rychlosti. Musí dosáhnout stejnoměrnosti, ale zabránit tomu, aby se produkt rozešel. Je důležité zastavit se v čase, pak kastrol bude vzdušný a něžný.

Posledním tajemstvím je výzdoba. Mělo by být aplikováno pouze po úplném vychladnutí misky. Měla by být odstraněna z formy a ponechána vychladnout po dobu 2-3 hodin při teplotě místnosti. Až poté je kastrol ozdoben všemi možnými polevami a podáván ke stolu. Pozorné ženy v domácnosti dávají přednost dekoraci každého kusu pro každého člena rodiny, takže jeden kastrol se může objevit v několika různých formách.

S pomocí několika pokusů bude každá hospodyňka schopná přijít na to, jak vyrobit knedlíky z mrkve pro svou rodinu, s přihlédnutím k vkusu každého milovaného člověka.

Nejlepší recepty na mrkev tvaroh kastrol Jako ve školce

V dnešní době se stále více lidí snaží dodržovat správnou výživu a co by mohlo být užitečnější než mrkev a přírodní tvaroh? Je to z těchto produktů, které můžete vytvořit vynikající kastrol (jako v dětství) nebo naopak, vynikající a nízkokalorický recept od známých odborníků na výživu. Snažte se udělat kastrol pomocí jednoho z následujících receptů a pochopíte, jak je to jednoduché a jednoduché.

Mrkev s tvarohem pečeným s rozinkami: recept na troubu

Chcete diverzifikovat svou stravu? Tak lahodný kastrol jen pro vás! Ona je dokonce dovoleno jíst diabetiky, protože to neobsahuje cukr, a sladká chuť je dána jí tmavými hrozinkami.

Požadované komponenty:

• 250 g tvarohu;
• 4 šťavnatá mrkev;
• rozinky;
• pár vajec;
• jeden žloutek;
• 75 g semoliny.

Příprava v šesti krocích:

1. Vezměte rozinky, dejte je do misky a nalijte na ně vroucí vodou.
2. Oloupeme mrkev, umyjeme a pak nasekáme na jemném struhadle.
3. Vezměte misku a vložte tam vejce, 50 g krupice. Vše důkladně rozšlehejte směšovačem. Dále přidejte mrkev, 1/2 rozinek a znovu důkladně promíchejte.
4. Vezměte si samostatné jídlo a smíchejte tvaroh s žloutkem v něm, 25 g krupice a přidejte rozinky, které zůstanou.
5. Udělejte si tu formu, kde si koláč pečete, přikryjte ho pergamenovým papírem a pak položte dvě vrstvy. Nižší bude z tvarohu, horní z mrkve.
6. Zahřejte troubu na 180 stupňů a nastavte její tvar. V peci vařte čtyřicet minut. Poté, co je připraven, nechte ho vychladnout, a pak ho vložte do chladničky na několik hodin.

Měl by být podáván chlazený jogurtem.

Kastrol "Jako ve školce": recept pro děti s fotografiemi

Připravte si kastrol pro tento recept, získáte úžasný a neobvykle chutný dezert. O tomto kastrolku můžete říci, že k chuti je „jako ve školce“.

Požadované komponenty:

• 7 šťavnatá mrkev;
• půl šálku krupice;
• tři sklenice mléka;
• jednu sklenici tvarohu;
• pár vajec;
• tři umění. Já strouhanka;
• cukr, sůl, kyselá smetana - podle chuti.

Vaření:

1. Připravte mrkev. Mrkev je třeba umýt a vyčistit, nasekat na malé kousky a dát do malé pánve, dejte dušené maso až do úplného vaření. Poté, co je mrkev připravena, musíte vypustit zbývající vodu a rozdrtit ji. Potom na chvíli položte pánev stranou.
2. Vaření krupice. Vezměte si samostatný pánev a vařte v něm hustou krupici. Jakmile je krupice připravena, přidejte k ní mrkev, tvaroh, vejce. Ve výsledném kaši přidejte ochutnat cukr a špetku soli. Vše důkladně promíchejte.
3. Poslední krok k hotovému kastrolku. Vezměte formulář se stranami, kartáčkem s olejem, posypeme strouhankou. Přesuňte celý mrkev tvaroh na pánev, a pak ji přesuňte do trouby, předehřáté na 180-190 stupňů, po dobu 50 minut. Poté, co je kastrol připraven, umístěte misku na její horní část, poněkud větší, otočte ji tak, aby byl formulář nahoře, a poté formulář odeberte. Na talíři budete mít připravený kastrol.

Hotový kastrol nechte vychladnout a pak podávejte spolu se zakysanou smetanou. Bon appetit!

Báječný kastrol s mrkví a tvarohem

Existuje spousta receptů na vaření kastrolů, ale k vaření tak neuvěřitelně chutné jeden, dostanete jen tento recept. Bude to vzdušné a nadýchané díky speciálním přísadám.

Požadované komponenty:

• 8 středně velkých mrkví;
• 400 g tvarohu;
• 50 gramů krupice;
• pár vajec;
• 60 gramů másla:
• 25 gramů strouhanky;
• 120 g zakysané smetany;
• 70 gramů cukru;
• sůl

Proces vaření:

1. Vyčistěte a umyjte mrkev, nakrájejte na malé kousky. Pak vezměte pánev a vložte do ní mrkev. Poté naplňte mrkev vodou nad její hladinu přibližně na prst a nechte ji vařit 10 minut. Poté jej vyjměte z vody, nechte vychladnout a nechte ho projít mlýnek na maso. Po tom, vezměte misku, vložte mrkev do ní a nalijte ji s krupice. Vše důkladně promíchejte a na chvíli odložte stranou.
2. Vezměte si tvaroh a pečlivě ho brouste sítkem. Poté přidejte do tvarohu mrkev, vejce, cukr a sůl, naposledy vše dobře promíchejte.
3. Dále vezměte formu s vysokými boky a vyčistěte ji olejem, posypte strouhankou. Připravenou hmotu dejte do připravené formy, povrch vyhladěte tak, aby byl kastrol rovnoměrný a nahoře položte jemně nasekané kousky másla na celou plochu kastrolu.
4. Poté přesuňte formulář do trouby (předehřejte na 180 stupňů). V troubě by měl být kastrol uchováván po dobu 40 minut.
5. Po uplynutí doby vaření vyjměte kastrol, nechte ho chvíli vychladnout a pak ho rozsekejte na porce. Při servírování nahoře ozdobte zakysanou smetanou. Bon appetit!

Recept na mrkev-tvaroh kastrol v pomalém hrnci

Tato kastrolková dieta, doporučená pro lidi, kteří dodržují správnou výživu. Jeho kalorický obsah je 160 kalorií, ale zároveň je velmi jemný a chutný.

Požadované komponenty:

• 30 gramů másla;
• 250 g tvarohu;
• špetka soli;
• 80 gramů mléka;
• libra mrkve;
• 30 gramů cukru;
• jedno vejce;
• 2 lžíce krupice.

Vaření:

1. Umyjte a vyčistěte mrkev, sekejte na mělké dráze.
2. Dejte do pomalého vařiče: strouhaná mrkev, mléko, máslo. Pomalý sporák nastavte na režim Pečení na čtvrt hodiny. Po vaření mrkve, umyjte a osušte misku multicooker.
3. Poté zahřejte mléko ve stejném režimu. Vypněte přístroj a přidejte krupici do mléka. Zavřete víko a nechte šupinu bobtnat čtvrt hodiny.
4. Otřete tvaroh do hladka a přidejte dva žloutky, špetku soli.
5. Přidejte cukr do chlazených bílkovin oddělených žloutkem, bít mixerem.
6. V samostatném poháru kombinujte tvaroh, mrkev a šlehačky.
7. Hmotu mrkve odešlete na umytý a otřelý suchý multicooker (dno nádoby by mělo být naolejováno a posypáno strouhankou). Pomalý sporák nastavte na režim pečení na hodinu.

Poté, co se jednotka vypne, nechte kastrol v něm stát další čtvrt hodiny.

Po čase, můžete si kastrol z multicooker, nakrájíme na porce a začít pití čaje s rodinou a přáteli.

Dukan mrkev a tvarohový kastrol

Tento recept na mrkev-tvarohový kastrol byl vyvinut společností Dyukan speciálně pro rovnoměrnou dietu. Ale není to jen dieta, která je nezbytná pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale také velmi chutné.

Požadované komponenty:

• 350 g nízkotučného tvarohu;
• 1 velká vařená mrkev;
• 2 vejce;
• balení vanilky;
• špetku soli.

Vaření:

1. Vařenou mrkev oloupeme a rošt na hrubém struhadle.
2. Přidejte k mrkev tvaroh, dříve prošel mlýnek na maso nebo třel přes sítko, vše důkladně promíchejte.
3. V oddělené misce důkladně poražte vajíčka směšovačem až do husté pěny, pak k nim přidejte vanilin a znovu rozšlehejte obě složky.
4. Kombinujte mrkev s tvarohem, vejci s vanilinem a přidejte do nich sůl a sodu. Míchejte lžící a počkejte, až se masa zvýší v důsledku sody.
5. Pak si můžete vzít plech, namazat ho olejem a výslednou hmotu dát. Můžete si také vzít silikonovou formu. Neměla by být maslována, těsto se nelepí na stěny silikonové formy a bez problémů se odstraní.
6. Umístěte kastrol do trouby předehřáté na 180-190 stupňů. Pečeme třicet minut.
7. Na konci času, podívejte se: je-li horní část kastrolů pokryta zlatou kůrou, pak je připravena.

Zázrak mrkev-tvaroh může být podáván teplý i studený s marmeládou, smetanou nebo zakysanou smetanou. Bon appetit!

Vynikající mrkev tvaroh kastrol (video)

Pokud se vám líbí jeden z receptů, je to skvělé, ale můžete experimentovat sami vytvořením vlastních nových receptů, s takovými užitečnými produkty, jako je mrkev a tvaroh. V každém případě bude vaše kastrol skvělý: měkký, rovnoměrně pečený, ten, který se nestydí zacházet s vašimi přáteli.