Pečená jablka v troubě

Jak je to všechno stejné chutné - jemné maso z pečeného jablka exploduje v ústech s milionem jasných šplouchání, dává pocit oslavy a ohňostroje, přináší poznámky sladkosti a kyselosti, lehkosti a sytosti, beztíže a výrazné chuti štěstí!

Dokonce i velmi chutná jablka, jen vytržená ze stromu, se mohou nudit. Pak pečená jablka v troubě přijde na záchranu - každodenní dietní pokrm nebo elegantní svátek léčit, v závislosti na tom, co ingredience jste zahrnuli do receptu a jak jste se sloužit. Magic Food se sešlo na sbírku receptů: od jednoduše vařeného jablka až po komplexní koláč, ale začnu s obecnými principy vaření.

Teorie otázky

Celé nebo kousky?

Tradičně pečená jablka plněná náplní, celá. K tomu, odříznout horní části ovoce, se speciálním nožem srdce je odstraněn, a výplň je rozložena v otvoru asi 3 cm široký. Tato metoda však není jediná. Jablka se zabalí do těsta (jablka jsou v těstě), nakrájíme na plátky nebo plátky a pečeme, posypeme cukrem a kořením, které jsou součástí jablečného koláče - celé, neřezané na plátky nebo jinak.

O výplních a omáčkách

Recepty na pečená jablka jsou různé dezertní a lehké výplně. Nejoblíbenější jsou cukr, ořechy, zejména vlašské ořechy, rozinky a skořice. Mleté maso pro pečená jablka může zahrnovat téměř všechny sušené ovoce, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oříšek, badyán, hřebíček. Rajské plody jsou plněny tvarohem a rýží, ovesnými vločky, dýněmi a kousky citrusů. Než pošlete do trouby, dejte si na mleté ​​maso pár hráškového másla. Nalil přes tekutý med, javorový sirup, citronovou šťávu, polevu, omáčky. Podáváme s kuličkami zmrzliny, se smetanou, marmeládou.

Někdy v receptech je předpis vařit jablka s vodou, což jim brání v hoření. Pečeme jablka ve vlastní omáčce: vodu smíchanou se šťávou a rozpuštěným máslem. Omáčka z pekáčku se používá k nalévání připravených jablek při podávání.

Jaká jablka jsou vhodná pro vaření v troubě?

Můžete péct jakékoli ovoce, ale podzimní odrůdy jsou lepší (mají tvrdou slupku, nebude se rozpadat), střední velikosti, protože ty velké pečou déle. Solidní Antonovka a Granny Smith, Simirenko a McIntosh jsou stejně dobré - klíčové slovo je zde „pevné“, když si upečou, zachovají si svůj tvar. Také peel může být odstraněn před vařením nebo po něm.

Další tipy:

1. Oloupaná jablka nebo, jako v našem případě, jádrem, ztmavíme, posypeme je citronovou šťávou nebo okamžitě uvaříme.
2. Materiál není příliš těsný, nahoře ponechte 1 cm nenaplněný, aby výplň nevytekla. Přibližně stejná (1,5 cm) tloušťka jablka by měla být "dole".
3. Připravená jablka se snadno propíchnou nožem. Jablka přímo z trouby jsou velmi horká, nechte je vychladnout!
4. Nenechávejte na stole nezakrytý dezert - vložte ho do chladničky. Tam normálně stojí 2-3 dny.

Pečená jablka - recepty pro každý vkus

Jednoduché pečené jablko v troubě

Začněme se základy - jen jablkem, jen pečené. Žádné kudrlinky, ale jak elegantní!

• 2-3 jablka;
• volitelné - cukr, med, ořechy, kandované ovoce, rozinky, máslo, zakysanou smetanu.

Jak vařit pečená jablka s náplní

Moje jablka, jádro je vyjmuto velmi opatrně, vytvoříme úzký kužel ve tvaru kužele, odstraníme semena, ale neotočíme jablko na „pohár“.

Dáme do pekáčku a naplníme ho sušeným ovocem, cukrem, přidáme trochu zakysané smetany nebo másla. Zaměřte se na svůj vkus. Nemám rád med jako druhé housle, poznávám ho jen v jeho přirozené podobě, ale děti ho naopak milují, když jsou jablka nasáklá speciální medovou vůní. Nemůžu postavit mokré rozinky, a můj manžel, podle mého názoru, jí jablka z trouby jen proto, že je v nich spousta sušených hroznů. Nemám rád ořechy, podle mého názoru dávají misce extra drsnost, ale neteř žádá o jablka s lískovými oříšky - s tímto ořechem bude jíst cokoliv. Obecně se musíte zaměřit na svůj vkus a preference těch, pro které připravujete dezert.

Pečení jablek v troubě, zahřáté na 180 stupňů, asi 30 minut.

Pečená jablka v troubě s medem

Jablka jsou zajímavá, protože vždy chtějí experimentovat. Pro mleté ​​maso, med a ořechy jsou často často - tato možnost je považována za klasickou (jablka pečená s medem jsou základem všech plněných jablek pozemky). Nikdo však nezakazuje přidávat tucet dalších přísad, mezi něž může patřit kandované ovoce, sušené ovoce a alkohol. Pokud je „kytice“ vynalezena poprvé, těším se na výsledek: co se tentokrát stalo?

• 2 silná velká jablka;
• 2 lžíce. lžíce kandované třešně;
• 2 lžíce. kešu;
• muškátový oříšek;
• vápno;
• 1/3 lžičky mleté ​​skořice;
• 1 polévková lžíce. lžíce Madeiry a přírodního medu (lepší než kapalina);
• karamelová poleva.

1. Řezané kandované třešeň na malé kousky, sekat kešu, třít muškátový oříšek na jemné struhadlo.
2. Vložíme ingredience pro plnění do salátové mísy, nalijeme medem a madeirou, přidáme skořicový prášek. Důkladně promíchejte a nechte půl hodiny, aby byla třešeň namočená v alkoholu.
3. Moje jablka a jemně, aby nedošlo k prasknutí kůry, řezané stonku. Škrábněte lžičku semen jádrem, posypte jablečnou dužinu limetovou šťávou, aby nedošlo ke ztmavnutí.
4. Plněné jablka s mixem cherry-nut.
5. Pro pečení pokládáme tepelně odolné formy s pergamenovým papírem a pak do nich dáme plněná jablka.
6. Pečeme asi půl hodiny v peci zahřáté na 180 stupňů. Čas od času kontrolujeme integritu kůže: jakmile začne praskat, pečená jablka s medovou náplní jsou připravena.
7. Nechte dezert trochu vychladnout, pak jej protřepejte na talířích a la carte a nasypte karamelovou polevu. Chcete-li odstínit chuť pečených jablek, můžete jim sloužit s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Pečené jablkové koláče

• 3 jablka;
• 100 ml mléka;
• 1 lžička. kakao;
• 1 lžička. škrob;
• 1 žloutek;
• 1/3 lžičky skořice;
• 3 lžíce. Já cukr;
• 30 g másla.

Jak udělat pečená jablka "čluny"

Moje jablka a řezané na polovinu podélně - měli byste mít dvě stejné části. Vyndáme semena a příčky, rozložené na plech. Pečeme v peci zahřáté na 200 stupňů po dobu asi 15 minut.

Během této doby smíchejte škrob s cukrem, skořicí, kakaem a škrobem, přidejte žloutek a nalijte horké mléko. Přidejte olej, zamíchejte a přiveďte k varu.
Formulář vyjmeme s jablky, naplníme ho krémem a pečeme dalších 10 minut.

Jablka, pečená s tvarohem, v troubě

Ale tohle je nejmilejší dcera mé mladší dcery - je nesmírně skeptická k tvarohovému sýru, ale její bláznivá matka považuje tento kvašený mléčný výrobek za stavební materiál rostoucího organismu, a proto najde nějaké mezery a pokračuje v těch nejneuvěřitelnějších tricích, jen aby na dítě napila lžičku tvarohu.

• 3 jablka;
• 100 g tvarohu;
• 2 lžíce. Já rozinky;
• 2 lžíce. Já cukr;
• 2 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• vanilin na špičce nože.

Jak vařit pečená jablka, plněná tvarohem

Jablka, sundejte jádro, snažte se neprořezat ovoce - musíte dostat nějaký "pohár". Pokud se vám líbí kombinace tvarohu a jablek s rezervou na mléčný výrobek, neváhejte vystřihnout větší "pohár" a zvýšit množství tvarohu v receptu.

Smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, přidáme cukr, rozinky a vanilin (nebo možná máte v zásobnících přírodní vanilku? Pokud tvaroh není příliš tuhý nebo suchý, doporučuji zvýšit množství zakysané smetany.

Naplňte výsledné množství jablek, položte je do pekáčku a vložte do trouby ohřáté na 200 stupňů. Pečeme 25-30 minut.

Pečená jablka v troubě se skořicí

Zkušení ženy v domácnosti vědí, že jablka jsou velmi skořice, to je se skořicí získat nejchutnější jablkové koláče. Pokud máte jablek se skořicovým cukrem (skořicový prášek smíchaný s cukrem), můžete s ořechy, a pak zalijeme chutnou omáčkou - potěšení je nevyhnutelné a nevyhnutelné. Recept umožňuje variaci - pečení v plátky jablečného jablka, sypané skořicí a cukrem.

• 2 jablka;
• 2 lžíce cukru;
• 2 lžíce skořice;
• 1 lžička. muškátový oříšek;
• 20 g másla;
• omáčkou nebo polevou.

Plněná jablka s cukrem, smíchaná se skořicí a muškátovým oříškem. Mleté maso nahoře přikryjte kouskem másla. Pečeme v troubě až do uvaření.

Jablečné těsto vařené v troubě

• asi 5-6 jablek;
• 2-3 umění. Já hustý červený džem (třešeň, rybíz, švestka);
• 100 g vysoce kvalitního másla;
• špetka soli;
• 100 g práškového cukru;
• 200 g mouky.

Jak upéct jablko v těstě

1. Zmrzlina nasekaná práškem, solí a moukou - sekat rychle a jemně. Používám služby kuchyňského robota, ale dva nože také s touto prací vykonávají dobrou práci.
2. Sbíráme těsto do míče, pak jej rozdělíme na 5-6 dílů (v závislosti na počtu jablek), zabalíme do lepícího filmu a vložíme do chladničky na 15-20 minut.
3. V této době myjeme a čistíme jablka, vyjmeme jádro a my to uděláme ze strany naproti rukojeti (necháme ji - krásnější s ní!). Uvnitř každého jablka jsme dali trochu džemu.
4. Těsto vyjmeme (jednu kouli najednou), naválíme do kulaté vrstvy a zalomíme jablek, začneme ze strany „díry“ s marmeládou. Možná budete mít velmi velké ovoce - pak můžete jen udělat "talíř", ve kterém dát jablko. Líbí se mi ještě víc - jíst tři porce najednou, jsem pobavený iluzí, že v nich je trochu těsta, docela dost!
5. Jablka jsme dali do těsta na pekáčku a poslali ji do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na půl hodiny.

Hotovo! Chutné, neuvěřitelně chutné v teplé formě (s kopečkem zmrzliny - polkněte jazyk!), Úžasně, neuvěřitelně ostré a šťavnaté ve studené formě (se šlehačkou - prodáte svou domovinu!).

Dvojité pečené jablko v troubě

Rozkošný a lahodný dezert, který není hanbou sloužit na slavnostním stole - to nejen vypadá úžasně, ale je také magický v chuti!

• 6 jablek;
• půl citronu;
• 50 ml krému;
• hrst ořechů;
• 2 lžíce. Já cukr;
• 1 žloutek;
• 2 tyčinky skořice.

Jak vařit jablka pečená dvakrát v troubě

1. 4 jablka oloupaná a nakrájená na polovinu. V horní polovině jablka doporučuji opustit „ocas“ - takže jablko bude vypadat mnohem originálnější a zábavnější.
2. Vyjmeme jádro se speciální lžičkou nebo ostrým nožem - ujistěte se, že spolu s boxem na semena odstraníte membrány (je to velmi nepříjemné, když jsou v příčném dužinu pečených jablek tvrdé příčky).
3. Položte poloviny, dejte jablka do pekáčku. Přidejte trochu vody (nesmí zavřít ovoce více než 1 cm) a jablka vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na půl hodiny.
4. Zbývající 2 jablka jsou moje, odloupnou kůži, odstraní jádro a otře se na středním struhadle. Smíchejte s cukrem, žloutkem a smetanou, přidejte šťávu a chuť z půl citronu. Plnění je připraveno.
5. Vyjímáme jablka z trouby, otevřeme je a položíme spodní polovinu do porcí, které slouží k pečení v troubě. Pokud (stejně jako já) ještě nemáte takové „štěstí“, můžete fólii několikrát složit a udělat z ní prstence požadovaného průměru.
6. Naplňte prstenec horní části prstence, zakryjte ho víčkem z horní části jablka a vložte jej do stejné nádoby na pečení. Dále položte tyčinky skořice a pečte další půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Pravidelně vyjmeme formulář z trouby a zalijeme výslednou šťávu.

Chutné a teplé a studené. Podáváme, posypeme restovanými a nasekanými ořechy. Neuvěřitelně vynikající s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Koláč s pečenými jablky a čokoládovou náplní

• 2 vejce;
• 1 šálku zakysané smetany;
• 2 lžíce. Já máslo;
• 1 šálek cukru;
• 1 lžička. soda;
• 1/3 lžičky soli;
• 1,5 šálky mouky;
• 5-7 malých jablek;
• 1 čokoládová tyčinka;
• 3 lžíce. Já krém;
• 100 g pečiva;
• 1/2 lžičky skořice

Pečený Apple Pie Recipe

1. Nejprve omyjte ovoce a očistěte je od pokožky. Pokud nejsou příliš stabilní "stát" na stole, stojí za to odříznout některá jablka ze dna. Pomocí speciálního nože musíte odstranit jádro, odstranit všechny kosti a filmy z jablka.
2. Příprava pekáčku - přikryjeme papírem, a pokud nedůvěřujeme kvalitě pergamenu, lehce ho namažeme jakýmkoliv máslem.
3. Přesněji řečeno, vystavujeme jablka - rovnoměrně je distribuujeme v celém formuláři.
4. Rozdělujeme cookies na malé kousky, naprosto malé. Čokoláda se rozpadne na kousky, přidá se smetana, utopí se v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni, nalije se do cookies, přidá se skořice a důkladně se promíchá.
5. Výsledná masová plněná jablka.
6. Vaření těsta. Beat cukr a vejce, přidejte rozpuštěné máslo. Samostatně promíchejte zakysanou smetanu, sůl a sodu, přidejte k hmotnosti vejce. Sift mouku, míchejte do hladka.
7. S výsledným těstem nalijte jablka a pečte při teplotě 180 ° C po dobu nejméně jedné hodiny. Připravenost zkontrolovat párátkem - ujistěte se, že strkala těsto, a ne jablka. Vzhledem k vlhkosti jablek, je dort pečený déle než obvykle, mějte na paměti!

Krájení dortu na porce, pokuste se držet nůž tak, aby se jablko rozkrájelo na polovinu (ovoce je dobře uhodnuto na hlízách pod těstem) - pak dostanete na řezu mimořádnou krásu: nažloutlou zakysanou smetanu, bílá jablka, tmavou čokoládu.

O výhodách

Nebudu uvádět vitamíny a prvky periodické tabulky Mendělejevů, s nimiž je jablko bohaté - je to nudné a nezajímavé, a každý ví, že pouze ovocný koš může být užitečnější než toto ovoce. Čistí tělo, naplňuje ho užitečností, odstraňuje cholesterol, posiluje imunitní systém - to vše a mnoho dalších výhod mění jablko na nepostradatelnou součást zdravé výživy, ale podle mého názoru to není hlavní věc.

Je to vynikající. Stačí ochutnat-but-e, a to říká všechno! Je nepravděpodobné, že budete nekonečně žvýkat, například kořen petrželky jen proto, že je užitečný. Ale jablka lze jíst - a téměř navždy. Finále je určeno pouze okamžikem, kdy končí zásoba jablek v domě. Červené a zelené, žluté a oranžové, malé a velké, napjaté a měkké, kyselé a sladké, šťavnaté a masité - výběr možností, které má jablko, je tak velký, že můžete potěšit každého.

Říká se, že v pečené formě je toto ovoce mnohem lépe absorbováno tělem. Věřím, že hrdina dne po upečení získá příležitost zlepšit metabolické procesy, urychlí odstranění všech druhů odpadků ze střev a má blahodárný vliv na kůži.

Říká se také, že při pravidelném používání pečených jablek existuje určitá možnost zhubnout - draslík, který v tomto produktu „žije“ ve velkém množství, úspěšně bojuje se sodíkem, který udržuje vlhkost v podkožním tuku. Současně ve 100 g pečených jablečných kůží pouze 47 kcal. Pošetilý zisk, samozřejmě, ale pořád pěkný! Obecně platí, že dlouho žít jablko!

Jak vařit pečená jablka v troubě

Pečená jablka jsou zdravý a chutný dezert. Ukazuje se, nízkokalorické, pokud, samozřejmě, ovoce nebyly pečené v písku těsto se spoustou mastných a sladké náplně. Řekneme vám, jak vařit v peci vynikající pečená jablka.

Který stupeň zvolit

Jablko vybrané pro pečení by mělo mít pevnou kůži a pevné maso. Stojí za to připomenout, že plody raných odrůd mají tenkou kůži, která může prasknout v troubě, takže byste měli vybrat podzimní jablka s hustou kůží. Můžete upéct jakékoli ovoce, ale nejlepší pokrmy pocházejí ze Simirenko nebo Antonovka. Můžete si také vzít jablka odrůdy Golden a Granny Smith.

Jak připravit ovoce

Pro pečení sbírejte několik jablek stejné velikosti. Před vařením použijte houbičku k důkladnému vyčištění kůže od nečistot a vosku, který někdy zakrývá ovoce, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Po tom, každé jablečné jádro je odstraněno (semeno box) od ocasu, snažit se nepoškozovat “dno” se sepals, tak že když pečení ovoce neuniká ven šťáva. To lze provést běžným nožem nebo speciálním - se zaoblenou čepelí.

Funkce pečení

Jablka se často pečou a vloží do tepelně odolné formy. Některé ženy v domácnosti přidávají do pánve vodu nebo plech na pečení tak, že tekoucí sladká šťáva tvoří marmeládu na dně.

Můžete zabalit ovoce fólií nebo těsta, aby se zabránilo úniku šťávy.

Doba pečení v peci se pohybuje od 20 minut do půl hodiny a liší se od počtu jablek, typu a vlastností trouby.

Podívejte se na video recept tohoto jídla:

Jablka bez náplně

Nejnižší-kalorií (ne více než 50 kcal), ale velmi chutné a nejužitečnější jablka nejsou plněné. Je velmi snadné je vyrobit - můžete dokonce upéct celé, ale řádně připravené ovoce bez krabice na semena je příjemnější k jídlu.

Ovoce můžete krájet a upéct v polovinách a odstranit z nich jádro. Můžete dokonce nakrájet na plátky a vařit, krásně tvarovat.

Po opékání v troubě vyjměte jablka a posypte je cukrem a pak posílejte asi pět minut do vypnuté trouby, aby se karamel vytvořil.

Ovoce můžete péct, ovinovat je tenkým válcovaným těstem a servírovat teplé se zmrzlinou.

Jablka s medem

Nabízíme recept na vaření v troubě pečená jablka s medem.

Kalorií - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcí - 2

Doba vaření - 30 minut

Složky

• jablka - 2 ks;
• hustý med - 2 lžičky;
• čerstvá máta - na ozdobu.

Vaření

Pečeme jablka bez nádivky, umyjte ovoce, odstraňte semena a šišky, odstraňte ocas.

V drážkách, které se po čištění objevily, položte lžíci medu.

Dejte jablka do formuláře a vložte do trouby na 15-20 minut.

Před podáváním může být pečený dezert ozdoben čerstvou mátou, sypaný práškovým cukrem nebo skořicí, v závislosti na preferencích. Pečená jablka s medem z trouby jsou připravena!

Plněná jablka

Volby pro masu na pečení. Někdo připravuje jablka bez náplně, někdo rád naplní ovoce šťavnatým tvarohem, ovocem, ořechy nebo dokonce masem.

Plnění pečených jablek v peci může sloužit jako směs:

• drcené sušené ovoce;
• nakrájené ořechy a med, které jsou dobře doplněny alkoholem, vínem nebo brandy;
• tvaroh, vejce, cukr, zakysaná smetana a rozinky;
• vařená rýže s rozinkami, cukrem a máslem;
• dušené ovesné vločky se sušeným ovocem a cukrem;
• brusinky a cukr;
• kus čokolády.

Jablka jsou dokonale kombinována s vůní vanilky a skořice, takže byste měli přidat toto koření do náplně. Není to špatné doplnit chuť pečené jablko citronovou kůru. Vanilku nebo čokoládovou omáčku lze podávat s hotovým pokrmem.

Chcete-li dát nádivku do jablek, je třeba snížit, nebo odstranit některé vlákniny s lžící. Můžete řezat různými způsoby. Například nakrájejte jablko na polovinu a sejměte krabici semen a do výklenků vložte hromadu nádivky.

Plody můžete rozřezat, odříznout špičku ocasem. Vyjměte "pahýl" a místo toho vložte hmotu pro vycpání. Po tom přikryjeme řezem "víkem".

A ovoce můžete řezat napříč tenkými vrstvami a plnit je do tenké vrstvy mezi nimi, „sbírat“ jablko zpět.

Výhody

Pečená jablka jsou skvělý dezert pro děti i dospělé. Zvyšuje náladu a doplňuje tělo vitamíny a minerály.

Plody po tepelném ošetření obsahují vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslíku a železa, stejně jako velké množství pektinu. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdce a normalizaci metabolických procesů, železo pro zásobování krve kyslíkem a pektin odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje stav kůže.

Nyní víte, jak vařit pečená jablka v troubě. Toto dietní jídlo může být konzumováno jak kojícími maminkami, tak těhotnými ženami a zavedeno do doplňků pro děti od 6 měsíců. Bon appetit!

Jak vařit pečená jablka v troubě: recepty pro děti a dospělé

Pokud jste unavení z čerstvého ovoce, nebo chcete s nimi dělat něco neobvyklého, nejjednodušší způsob je péct. Většinou to dělají s hruškami a jablky: pečená jablka v troubě jsou poměrně lehké, chutné a zdravé jídlo.

Jak vařit pečená jablka v troubě?

Než se začnete učit recepty konkrétních pokrmů, je nutné se zabývat některými klíčovými rysy. Věnujte pozornost zejména otázce správné volby jablek na pečení. Mělo by to být odrůda s dobrým stažením (tlustá), protože bude chránit maso před rozšířením během tepelného ošetření. Většina odborníků doporučuje nákup podzimních jablek, mezi nimi jsou zelené odrůdy (Simirenko, Granny Smith) a některé žluté (Golden). Několik dalších bodů:

• Vyjměte jádro velmi opatrně: lze to provést speciálním válcovým nožem nebo rýhovanou zeleninou a dužina částečně seškrabaná lžící. Je důležité udržovat silné stěny a dno, jinak budou jablka při pečení ztrácet tvar.
• Vyberte ovoce stejné velikosti, jinak budou připraveny nerovnoměrně.
• Pečeme jablka jako celek (ve formě šálku), a na polovinu, s druhou možnost bude připravena rychleji.

V případě potřeby lze pečená jablka vařit s náplní: v její roli působí hlavně tvaroh, bobule, ovoce, obiloviny (hlavně rýže), nebo jsou jednoduše sypány kořením - skořicí, kardamonem, zázvorem a hnědým cukrem.

Sladké pečené jablko v troubě pro dítě

Doporučuje se připravit ovoce pro děti bez jakýchkoli dalších přísad, zejména ve formě koření, které může způsobit alergie, takže pečené jablko pro dětské menu je většinou s medem a máslem. Také zde můžete přidat malé rozinky nebo sušené meruňky smíchané s lžičkou zakysané smetany a použít k ozdobení již vyrobeného dezertu.

Složky:

• velká jablka - 2 ks;
• med - 2 stůl. lžíce;
• bílé rozinky - 2 cu. lžíce;
• sušené meruňky - 4 ks;
• kyselá smetana 20% - 2 stůl. lžíce.

Metoda přípravy:

1. Každé jablko dobře umyjte a nakrájejte na polovinu vertikálně.
2. Vyjměte semena, rozkrojte poloviny v plechu na pečení.
3. Uprostřed každého z nich dal med. Pošlete je v troubě na 20 minut. Doporučená teplota je 200 stupňů.
4. Opečené sušené meruňky a rozinky, naplňte vařící vodou po dobu 10 minut.
5. Rozemele, smíchá se zakysanou smetanou. Ozdobte hotový dezert tímto krémem.

Pečená jablka s tvarohem v troubě na dezert

Takový pokrm je neméně chutný, pokud uděláte náplň na jablka, která je založena na měkkém (v briketách) tvarohovém sýru. Můžete míchat jakékoliv ovoce, sušené ovoce nebo bobule na to, nebo jednoduše kombinovat s vaječným bílek a cukru. Po upečení je dezert ozdoben nasekanými ořechy (v tomto receptu se používají mandle, ale to není nezbytné).

Složky:

• Jablka Granny Smith - 3 ks;
• tvaroh 5% - 180 g;
• vejce (bílé) - 1 ks;
• hnědý cukr - 1 stůl. lžíce;
• Mandle - 10 ks.

Metoda přípravy:

1. S nožem odstraňte špičku z každého jablka (nezapomeňte si je předem umyt), vyjměte jádro a lehce otřete dužinu lžící. Stěny a dno nechte silné.
2. Tvaroh se smíchá s hnědým cukrem a vaječným bílkem, naplní každé jablko touto hmotou.
3. Obal s odříznutým topem a vložte do trouby zahřáté na 200 stupňů. Trouba 15 min.
4. Jemně nakrájejte mandle. Odstraňte vrcholy z jablek (nyní mohou být zlikvidovány), posypeme drcenými mandlemi. Pečeme dalších 5 minut.

Viz také:

Znáte-li základní pravidla pro přípravu takového pokrmu, můžete v troubě snadno připravit pečená jablka se skořicí, sušeným ovocem, ořechy, rýží, ovesnými vločky nebo čokoládou. Kromě toho, pokud není úkolem vytvořit dietní dezert, můžete péct jablka v listovém těstě, podáváme je se zmrzlinou, různé druhy smetany. Nebojte se vytvořit recepty pro sebe, protože kuchyně je ideálním místem pro experiment!

Pečená jablka

Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších a nejlevnějších plodů, ale pokud jste unavení z konzumace tohoto ovoce v jeho přirozené formě, proč to nezkusit vařit v troubě? Pečená jablka jsou nejen velmi chutným jídlem, ale také zdravým, výživným dezertem a voňavou součástí pohodlí domova, která se ohřívá svým teplem.

Pečená jablka mohou být vařena po celý rok, bez obav o tvar. Díky velkému množství pektinu má tento pokrm pozitivní vliv na trávení, dlouhodobě udržuje pocit plnosti a zabraňuje přejídání. Jablka vařená v troubě - to je případ, kdy ovoce není jen chutné, ale také velmi užitečné. Velké množství vitamínů a minerálů obsažených v tomto dezertu činí pečená jablka jedním z nejužitečnějších lahůdek. Jablka v troubě - to je kompletní snídaně, a velký dezert, a krásně zdobené pečená jablka mohou být skutečnou výzdobou slavnostního stolu.

Tradiční recept na pečené jablko zahrnuje koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor, různé možnosti na výběr, jako jsou rozinky nebo ořechy, jakož i některé formy sladidel, jako je cukr nebo sirup. Pro pečení zvolte středně velké ovoce, protože velká jablka se vaří příliš dlouho. Takové odrůdy, jako je Antonovka, Simirenko, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Jonathan, Jonagold a McIntosh, jsou nejvhodnější pro vaření v troubě - mají tuhou texturu, která se během vaření nevaří a zachovává tvar ovoce. Pokud se vám nelíbí oloupaná jablka, oloupejte je. Všimněte si však, že po upečení můžete také snadno odstranit kůži.

Chcete-li vařit pečená jablka s náplní, musí být nejprve důkladně umyt, odříznout vrcholy a odstranit jádro s kovovou lžící nebo speciální zařízení. Otvor by měl být nejméně 3 cm široký. Nezapomeňte ponechat dno jablek neporušené - tloušťka dna musí být nejméně 1,5 cm, pokud jste odstranili jádro jablek, zkuste je okamžitě uvařit, aby se zabránilo ztmavnutí dužiny. Pokud to není možné, jablka mohou být posypána citrónovou šťávou nebo umístěna do vody smíchané s citronovou šťávou v poměru 3: 1. V tomto případě by měla být jablka používána do dvou hodin po přidání do citronové vody.

Díra v jablkách musí být naplněna nádivkou, jejíž možnosti jsou velmi rozmanité a poskytují příležitost experimentovat. Před pečením si můžete dát malý kousek másla na vrcholu jablek. Když se máslo roztaví a smíchá s cukrem, stane se z něj omáčka. Nepoužívejte příliš mnoho oleje - pro každé jablko stačí 5-8 g. Pokud recept vyžaduje přidání vody, nezapomeňte jej přidat. Zabrání se tak spálení jablek a jejich ochraně před suchem. Kromě toho, v procesu vaření vody je smíchán s džusem uvolněn z jablek, s výsledkem, že dostanete druh omáčky.

Jablka mohou být považována za připravená, když se jejich maso stane něčím jemným a snadno se propíchne nožem nebo vidličkou. Před podáváním jablka musí chvíli stát, aby se ochladila. Nesnažte se je hned jíst, protože jsou velmi horké. Pečená jablka mohou být podávány se šťávou, která zůstala ve tvaru nebo na plechu po vaření, s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, džemem a různými sirupy. Upečená jablka skladujte na chladném místě - nejlépe v chladničce - mimo potraviny s výrazným zápachem. Vařená jablka se nejlépe konzumují do 4 dnů.

Existuje mnoho různých způsobů, jak pečit jablka - povíme vám o nich. Jablka pečená v troubě s ořechy a rozinkami, může být vynikající výživná snídaně, a to nejen pro dospělé, ale i pro děti - i ti nejnáročnější jedlíci nebudou moci takové jídlo odmítnout.

Pečená jablka s ořechy a rozinkami

Složky:
4 velká jablka
50 g cukru
1 lžička skořice,
30 gramů vlašských ořechů,
40 g rozinek,
15 g másla,
180 ml horké vody.

Vaření:
Předehřejte troubu na 190 stupňů. V jablkách odřízněte horní část a odstraňte jádro. V misce smíchejte cukr a skořici a rovnoměrně rozdělte směs mezi jablka. Přibližně 1 polévková lžíce směsi by měla jít na každé jablko. Přidejte nasekané ořechy a nasekané rozinky. Nahoře položte malý kousek másla.
Umístěte jablka do pekáčku a nalijte horkou vodu. To pomůže zabránit lepení jablek na dno. Pečeme jablka po dobu 30 až 45 minut.

Pečeme jablka nejen v troubě, ale i v mikrovlnné troubě. Použití mikrovlnné trouby může výrazně zkrátit dobu vaření dezertu.

Pečená jablka v mikrovlnné troubě

Složky:
2 jablka,
10 g másla,
2 lžíce cukru,
1 lžička mletého muškátu,
1 lžička mleté ​​skořice.

Vaření:
Odstřihněte vrcholy z jablek a odstraňte jádro. V misce smíchejte hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek a přidejte směs do každého jablka - asi 1 polévkovou lžíci na každé ovoce. Nahoře dejte kus másla.
Vložte jablka do misky, kterou lze použít v mikrovlnné troubě, a přikryjte plastovým obalem. Nejlepší je použít misku s vysokými boky, abyste zabránili vytekání šťávy. Pečeme jablka v průměru asi 5 minut. Mějte na paměti, že všechny mikrovlny se mírně liší od sebe, stejně jako odrůdy jablek, takže vaše jablka mohou být připravena o něco dříve nebo o něco později. Zkontrolujte připravenost jablek nožem nebo vidličkou - buničina by měla být velmi měkká. Před podáváním nechte jablka několik minut vychladnout.

Pečená jablka s brusinkami v pomerančové omáčce - světlý a voňavý dezert, který ozdobí každou slavnostní příležitost. Toto jídlo je ideální pro zimu, protože voňavé koření okamžitě naplní váš domov vůní nového roku. Tento dezert bude nádherně podáván s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.

Pečená jablka s brusinkami a pomerančovou kůrou

Složky:
4 středně velká jablka,
2 pomeranče,
2 šálky brusinek,
50 g cukru
20 g másla,
1 lžíce mleté ​​skořice,
1 lžíce mletého zázvoru,
1 tyčinka skořice,
5 kusů karafiátů,
50 ml horké vody.

Vaření:
Oloupněte jednu oranžovou. Nasekanou kůru vaříme v 1 litru vody po dobu 10 minut. Odčerpejte vodu a odložte ji. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Odřízněte horní část každého jablka a odstraňte jádro. Vrcholky jablek ušetřit.
Dejte jablka do pekáčku a rovnoměrně rozdělte polovinu brusinek, polovinu pomerančové kůry, džus z jednoho pomeranče, cukru, mleté ​​skořice a másla mezi nimi. Zavřete vrcholy jablek. Z druhé pomerančové šťávy vytlačte šťávu, zřeďte vodou a nalijte do formy, přidejte zbývající brusinky a kůru, stejně jako nějaký cukr podle chuti. Vložte skořicovou tyčinku, hřebíček do formy a vložte do trouby 30-40 minut. Připravená jablka ochlazují po dobu 10 minut, dají na servírovací misku a podáváme s omáčkou.

Lehký, jemný dezert pečených jablek s ovesnými vločky a sušeným ovocem je skvělým začátkem dne nebo konce večera. Pro výplň si můžete vzít libovolné sušené ovoce podle svého vkusu, například sušené meruňky, sušené meruňky, rozinky, fíky, data nebo sušené třešně.

Pečená jablka s ovesné vločky a sušené ovoce

Složky:
4 středně velká jablka,
50 g cukru
100 g ovesných vloček,
100 g sušeného ovoce,
1/2 lžičky skořice,
1/4 lžičky muškátového oříšku,
špetka mletých hřebíček,
15 g másla,
1 šálek horké vody.

Vaření:
Odřízněte horní část jablek a odstraňte jádro, přičemž stěny střední tloušťky. Smíchejte ovesné vločky s cukrem, nasekané sušené ovoce a koření a rozdělte náplň mezi jablka. Vložte jablka do pekáčku, na každé jablko položte kus másla, nalijte horkou vodu do formy a nahoře přikryjte hliníkovou fólií. Pečeme 20 minut, pak fólii vyjměte a pečte dalších 20 až 30 minut, dokud jablka nejsou měkká a nezačnou produkovat šťávu.

Pokud jste chtěli něco neobvyklého a po ruce nebyly žádné výplně, dávejte pozor na náš další recept. Karamelová omáčka je klasickým doplňkem pečených jablek, což dává tento jednoduchý dezert chuť.

Pečená jablka s karamelovou omáčkou

Složky:
4 středně velká jablka,
4 lžíce cukru,
1 lžíce skořice.
Pro omáčku:
20 g másla,
5 lžíce cukru,
1/4 lžičky soli,
100 ml silného krému.

Vaření:
Na horním povrchu jablek vytvořte malý zářez, ale jádro zcela neodstraňujte. Výslednou studnu naplňte cukrem (1 lžíce cukru na jedno jablko) a posypte skořicí. Pečeme jablka v troubě při 170 ° C po dobu 35-40 minut.
Chcete-li omáčku, míchejte máslo, cukr, sůl a smetanu v pánvi a vařte na mírném ohni, míchání, dokud se cukr nerozpustí. Zvýšení teploty na vysokou a vařit omáčku po dobu 2 minut, pak nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Připravená jablka nalijte připravenou omáčkou a podávejte.

Pečená jablka můžete vařit pomocí některého z našich receptů nebo přidáním ingrediencí podle svého vkusu. Nechte se inspirovat a experimentujte!

Pečená jablka

Pečená jablka - recept je neuvěřitelně lahodný. A kolik možností vaření! Jablka pečená v peci s medem, jablka v listovém těstě pečená v troubě, jablka pečená v tvarohovém peci, pečená jablka se skořicí. Tyto a mnoho dalších receptů pomůže odpovědět na otázku, jak vařit pečená jablka. Více o pečených jablkách.

Klasický dezert pečených jablek s cukrem.

Pečeme jablka ve vlastní šťávě. A pečená jablka - to je užitečné a neuvěřitelně chutné. Velký dezert na rychlý den.

Pečená jablka jsou sama o sobě chutná. A s medem a smetanou - nemůžete si ho vzít u uší!

Dnes vám řeknu, jak chutné, jednoduché a užitečné péct jablka v troubě. Jablka v troubě jsou nejvíce nenáročný, ale zároveň velmi chutný a zdravý dezert, který dětem i dospělým poskytne nezapomenutelné potěšení.

Velký ovocný dezert k snídani. Jablka pečená v troubě jsou nejen chutná, ale také užitečná.

Pečená jablka jsou zdravé a chutné jídlo. A jablka, pečená v mikrovlnné troubě, se vaří během několika minut!

Nabízíme Vám skvělou možnost na snídani nebo večerní občerstvení - jablka pečená s tvarohem, v troubě. Tvaroh doplněný medem a sezamovými semínky.

Pečená jablka se velmi snadno připravují. Ani jsem nečekal, že to bude chutné s ořechy a rozinkami.

Jemná pečená jablka s medem a rozinkami, velmi chutná a voňavá.

Upečme si lahodný a zdravý dezert. Vyzkoušeli jablka s karamelem? Toto jídlo je také vynikající, pokud si vezmete několik druhů tvrdého ovoce (hrušky, banány, kiwi).

Rychlý recept na lahodný jablečný koláč, v troubě.

Vařte pečená jablka s ořechy a rozinkami. Lahodný, jednoduchý a hlavně zdravý dezert.

Recept zrychlil vaření jablka v mikrovlnné troubě. Lahodný dezert bude připraven během několika minut.

Líbí se vám jablko cukroví? Takže zkuste vaření pastila doma. Všechno je mnohem jednodušší, než by se mohlo na první pohled zdát.

Rozpadat s ovesnými vločky - snadno připravitelný dezert, pochází z tradiční anglické kuchyně. Nádherná kombinace šťavnatých plodů se sladkou chutí ovesných vloček a mandlí činí tento dezert zcela jedinečným.

To je nejchutnější recept na pečená jablka plněné ořechy a sušené meruňky, s "víkem" z listového těsta tání v ústech.

Tradiční čínská pochoutka "Jablka v karamelu" postupně získává popularitu mezi evropskou populací. Nabízím detailní recept na výrobu těchto karamelových jablek.

Hledáte snadné pečení recepty s jablky? Pokud váš domov není příliš rád obilovin, a přesvědčování o výhodách dýně nefunguje, zkuste vařit pro vaše domácí dýňová kastrol. Recept na kastrol dýně a jablek učiní toto zdravé jídlo také velmi chutným. Recepty pečení s dýně jako vaše blízké.

Jablka pečená v troubě pod chutnou ovesnou kůrkou, se skořicí a cukrem - velmi chutný dezert! Doporučuji každému, aby vařil!)

Jablka pro tento recept jsou pečená s medovou náplní.

Jablka se pečou v troubě - s máslem, rozinkami, skořicí a jogurtem.

Jablka s medem, sušené meruňky a ořechy, pečené v listovém těstě, jsou rychlým a chutným dezertem, skutečným zážitkem pro celou rodinu.

Proces vaření štrůdla s nádivkou - nepříjemný, ale nabízím vám lehký recept, ve kterém místo pekařského těsta - tenký pita chléb. Výplň pro závin připravte z jablka.

Jednoduchý a vynikající recept na vaření jablek v troubě.

Jablka se pečou s náplní ovesných vloček, medu, sušených meruněk, mandlí a zázvoru. Taková pečená jablka s náplní je výživné, zdravé a chutné jídlo.

Velmi snadno se připravuje a zároveň chutný a voňavý dezert - pečené jablko plněné jablečnou dužinou smíšené se skořicí a medem a přelité síťkou z listového těsta. Skvělý rychlý dezert pro studený dank podzimní večer.

Delikátní, dietní mrkev a jablečný kastrol - recept, který nevyžaduje ani speciální dovednosti, ani drahé výrobky.

Lahodné a zdravé dezert - pečená jablka s náplní tvarohu a čokoládou. Tento dezert jablek osloví děti i dospělé.

Jablka pečená s tvarohem a granátovým jablkem jsou chutné a velmi zdravé jídlo. Pečená jablka pro tento recept jsou připravena rychle, vypadají velkolepě, takže tento dezert může být připraven na snídani a pro hosty.

Francouzský charlotte - jablečný koláč, pro který se nemusíte obtěžovat těstem. Z pozůstatků bílého chleba a jablek může udělat velký dezert.

Sezóna končí a vy máte stále čas vařit tento voňavý, velmi chutný a chutný pokrm. Pečené kuře s jablky a tomelem osloví dospělé i děti. A bude hlavním jídlem na každém stole.

Dobrý recept na přátelskou společnost - vepřové koleno v pivu, v bavorském. Pivo dělá maso velmi něžným a šťavnatým, jen se rozpouští v ústech. Před pečením vepřové koleno v troubě, nezapomeňte přidat jablka, jsou velmi k tomuto pokrmu.

Jemné jablko a tvarohový kastrol s bohatou vůní.

Recept na sladkou kastrol rýže s rozinkami a jablky. Jednoduchý a ne příliš drahý, ale velmi chutný dezert.

Vaření vánoční husa otevírá prostor pro kreativní představivost. Existuje mnoho receptů. Nabízíme Vám tradiční recept na pečené husi s jablky a kdoule. Miska, vařená s láskou, každý má rád.

Slavnostní kachna pečená s jablky, semena granátového jablka a pórek. Před pečením je kachna marinovaná s medem, hořčicí a citronovou šťávou. Díky marinádě bude kachní maso měkké, šťavnaté, jemné.

Nabízíme zajímavý PP-recept: výživný, chutný a levný. Vepřové maso v tomto receptu je pečené v troubě se švestkami a jablky. Švestky dokonale vydají delikátní chuť vepřového masa a jablka dělají maso ještě šťavnatějším.

Vaření v troubě velmi šťavnaté kuře plněné jablky, pod vynikající marinádou. Podáváme lahodné nudle se žampiony na ozdobu. Jednoduchý recept na chutné pokrmy na slavnostní stůl.

Lehký brusinkový jablkový dezert podávaný jako samostatný pokrm nebo vanilková zmrzlina.

Lahodný recept na pečená jablka se skořicí, zmrzlinou a karamelem, ve tvaru květiny. Jedná se o jednoduchý a rychlý recept na pečená jablka v troubě.

Nabízíme Vám recept na tvarohový kastrol s jablky.

Zřídka se setkáváme s mužem, který nemá rád pečené kuře s křupavou krustou a jemným masem. Kuře pečené s pomerančem je velmi krásné, delikátní a voňavé jídlo, které se perfektně hodí pro prázdninový stůl a každý den.

Pečená šunka s jablky a kdoule je velmi chutné maso, které se vaří snadno. Ale chuť a chuť osloví všechny bez výjimky.

Kachna v tomto receptu je nejprve naplněna jablky, ořechy a rozinkami a pak pečená v troubě. Ukazuje se, velmi jemné a šťavnaté, protože jsem vařit v rukávu.

Recept na aromatický dezert s příjemnou sametovou strukturou a jemnou chutí - Apple Pie Smoothie. Chuť jablečný koláč smoothies dát koření - skořice, hřebíček, citrónové kůry, zázvor.

Tato neobvyklá příloha brambor pečených s jablky, paprikou a olivami osloví ty, kteří rádi experimentují v kuchyni a ty, kteří milují originální kombinace výrobků.

Spousta různých chutných pečiv je vyrobena z listového těsta a jablek. Nabízíme Vám recept na velmi chutné, krásné a jednoduché v přípravě tvarohových koláčů s jablky.

Když se celá rodina schází u slavnostního stolu, chci vařit něco zvláštního. Uvařila jsem krůtu pečenou s jablky.

Recepty na výrobu jablečných koláčů je mnoho, pouze jeden charlotte má více než sto možností. V tenkém křupavém těstě Vám nabízíme péct koláče čerstvých jablek, nejlépe kyselých odrůd, ochucených skořicí, mletého muškátového oříšku a cukru. Jistě, ochucené, se zlatou kůrou a chutnou náplní, jablečný koláč se stane vaším oblíbeným dezertem na stole.

Jablka pečená v troubě pod chutnou ovesnou kůrkou, se skořicí a cukrem - velmi chutný dezert! Doporučuji každému, aby vařil!)

Apple rozpadat lze připsat rychlé dezerty, které vyžadují přípravu minimálních produktů.

Rok žlutého prase je před námi, takže vepřové na slavnostním stole není vítáno. Proč nevařit kachnu? Koneckonců, jak víte, husa není přítelem prase, ale kachna je ještě víc.

Jak péct jablka v troubě? Nejjednodušší varianta - pečená jablka v troubě s cukrem. Aby to bylo možné, horní část jablek se nakrájí a vytvoří nálevku, kde přidají cukr. To je celá příprava! Také vařená a pečená jablka s medem. Voňavá pečená jablka v troubě - recept je velmi šetrný, používá se pro dětské menu. To je důvod, proč je tak důležité vědět, jak upéct jablko v troubě pro dítě, kolik pečit jablka v troubě, aby byly chutné a zdravé. Mimochodem, můžete péct jablka nejen v troubě. Z našich receptů se dozvíte například, jak pečete jablko v mikrovlnné troubě, a vařená jablka můžete vařit v pomalém hrnci s malým nebo žádným úsilím.

Pečená jablka v troubě - 7 receptů

Velké množství surové vlákniny a kyseliny nalezené v čerstvých jablkách může způsobit delikátní problém s trávením. Správné tepelné zpracování činí ovoce bezpečným pro asimilaci, přičemž si zachovává většinu příznivých vlastností a chuti. Všestranný recept na pečená jablka se používá k přípravě prvních potravin pro kojence, při přípravě stravy pro těhotné ženy nebo při hubnutí, pro slavnostní domácí dezerty, a dokonce i pro lahůdky v restauraci.

Pečená jablka v troubě s cukrem

Pro pečení je vhodnější použít ovoce s hustou kůží. Jedná se o odrůdy jako Granny Smith, Antonovka nebo Ranet.

Pokud jablko není samo o sobě dost sladké, můžete ho vařit se sladidlem. Pečená jablka s cukrem by neměla praskat a produkovat šťávu, takže množství použitého sladkého písku je velmi omezené. Obvykle, aby nedošlo k hojné kapky spáleného karamelu, stačí lžička na jedno ovoce. Případně můžete samostatně vařit karamel a nalijte ho připravený dezert. V tomto případě ovoce uchová šťávu co nejvíce a nádobí zůstane čisté.

1. Důkladně umyjte jablka, odřízněte je. Výsledkem je „víko“ asi 1,5 cm silné.
2. Uřízněte jádro, držte celé dno. Ideální pro zvládnutí tohoto úkolu vám pomůže nástroje pro kulinářské řezbářství. Jádro můžete odstranit jednoduchým zeleninovým nožem nebo špičatou lžící.
3. Každé jablko na řezu by mělo být posypáno citrónovou šťávou. V procesu přípravy tedy ovoce neztmavne.
4. Nalijte cukr do výklenku a v případě potřeby zavřete víčkem.
5. Nalijte do formy, v závislosti na její šířce, 50 - 100 ml teplé vody a rozdělte do ní ovocné přípravky. Jablka by měla být umístěna volně, aniž by se navzájem dotýkala.
6. Vložte je do trouby předehřáté na 170 ° C a pečte 25-30 minut. Podávejte studené.

Pro karamelový sirup budete potřebovat:

• 100 g cukru;
• 100 g vody;
• 50 g citronové šťávy.

Pro práci potřebujete nádobí s tlustým dnem, takže cukr v něm není spálen.

1. Voda se vaří v oddělené nádobě.
2. Cukr nalijte část vody a citronovou šťávu, ohřívejte, dokud se zcela nerozpustí na nízkém teple.
3. Karamel musí být neustále míchán, aby se dosáhlo homogenní konzistence.
4. Zbývající voda se přidává v malých dávkách do karamelu, dokud se nezíská hustý, viskózní sirup.

Pečená jablka v peci recept s fotografiemi

Varianta 1. Pečená jablka v troubě s medem a rozinkami

Pečená jablka jsou šťavnaté a chutné sladké jídlo, které lze snadno podávat jako dezert na snídani, oběd, vysoký čaj nebo večeři. Jablečná dřeň se jen roztaví v ústech, a pokud přidáte med, rozinky a skořici při pečení v ovoci, dostanete nejen užitečnou pochoutku, ale také naplníte váš domov nezapomenutelnou lákavou vůní!

Pečeme jablka se sušeným ovocem, medem, cukrem, melasou atd. Hlavní věc - neřezejte dno ovoce tak, aby z nich nevytékala celá náplň. Máte možnost třídit jablka podle svého vkusu: kyselá, kyselá, sladká, sladká atd. Soudě podle odrůdy upravte rychlost přidané sladkosti: cukr nebo med.

Složky:

• 3 jablka;
• 3 lžičky. med jakéhokoliv druhu;
• 50 g rozinek;
• 3 špetka mleté ​​skořice.

Metoda vaření

Opláchněte jablka důkladně ve vodě, velmi opatrně vystřihněte jádro se semeny z každého ovoce, snažte se ho nepropichovat ze dna, jinak při pečení bude tekutina vytékat z jablka. Opláchněte ovoce znovu dovnitř a ven.

Naplňte střed jablek rozinkami a ponechte trochu místa. Pokud je to žádoucí, sušené ovoce se může vařit před vařením po dobu 10 minut ve vroucí vodě, aby nabobtnal a stal se šťavnatějším.

Dejte do středu každého jablečného medu jakéhokoli druhu, který si vyberete. Posypeme mletou skořicí. Pokud jsou příbuzní nebo hosté alergičtí na med, pak tuto sladkost nahraďte cukrem nebo práškovým cukrem. Plněné ovoce vložte do pekáčku a vložte do předehřáté trouby na 200 ° C po dobu 20 minut. Tentokrát je to dost na to, aby byla jablka řádně upečená.

Vyjměte jablka z trouby a z formy, nechte je asi 10 minut vychladnout, aby jablečná dřeň nasávala všechny příchutě.

Pečená jablka dejte na talíře, talíře nebo nádobí, ozdobte čerstvými lístky máty, podávejte na dezert s šálkem aromatického čerstvě uvařeného čaje nebo kávy. Taková pochoutka je vynikající jak horká, tak i studená. Na požádání, s horkým pečeným jablkem, přidejte na talíř ledovou zmrzlinu jakéhokoliv druhu: zmrzlinu, creme brulee, čokoládu.

Varianta 2. Recept na pečená jablka v troubě s máslem

Pečená jablka jsou vynikající, šťavnatá, voňavý dezert, hodný nejen každodenního, ale i slavnostního stolu. Kromě toho pečená jablka chrání vitamíny. Pro pečení se obvykle používají podzimní jablka, protože jejich kůže je hustší a při tepelném ošetření nepraská. Proces vaření je velmi jednoduchý, mísa se skládá z dostupných produktů: másla, cukru a jablek přímo.

Složky:

• 14 sladká a kyselá jablka;
• 465 g cukru;
• máslo - 440 g

Krok za krokem recept na pečená jablka v troubě

Jablka jsou dobře umytá.

Opatrně vystřihněte jádro jablek, ale tak, aby dno zůstalo nedotčeno.

Tuhé máslo je nakrájeno na tenké talíře, každý v rolích.

Máslo v cukru je vložen do otvoru jablek.

Párátko udělá několik vpichů v bočních stěnách jablek, takže když se vaří, neprasknou.

V hluboké pánvi nalijte malé množství vody, asi 1 cm, rozprostřete připravená jablka.

Umístěte do horké trouby na 20 minut.

Pečená jablka jsou mírně ochlazená a podávaná.

Doba pečení se může mírně lišit, v závislosti na velikosti ovoce, pokud je malá - 12-15 minut je dost, velká - asi půl hodiny.

Možnost 3. Rychlý recept na pečená jablka v troubě

Stává se, že není čas a energie na přípravu různých komplexních dezertů na čaj. Ale tam je nádherný recept na pečená jablka ve spěchu, který vyřeší tento problém. Dezert nevyžaduje drahé výrobky, ale přesto jídlo vypadá velmi dobře: sladké, chutné, voňavé.

Složky:

• 6 zelených jablek;
• cukr - 245 g;
• 85 g skořice.

Jak vařit pečená jablka v troubě

Ovoce se omyje, nakrájíme na poloviny, vyřízneme jádro.

Všechny poloviny jsou posypané 1 lžičkou cukru a špetkou mleté ​​skořice.

Nasaďte na plochý list a pečte ve vyhřívané troubě po dobu nejvýše 15 minut při vysoké teplotě.

Mletá skořice může být v případě potřeby nahrazena vanilinem.

Varianta 4. Pečená jablka v troubě s tvarohem, rozinkami a ořechy

Voňavé ovoce a jemný tvaroh jsou perfektně kombinovány, takže vytvoření lahodného a zdravého dezertu není obtížné. V receptu není cukr, který umožňuje dezert lidem na přísné stravě, stejně jako malé děti. Rozinky dodávají extra sladkost a příjemnou chuť.

Složky:

• 25 g zakysané smetany s nízkým obsahem tuku;
• 465 g tvarohu;
• 5 středně velkých zelených jablek;
• 2 hrsti černých rozinek;
• 120 g vlašských ořechů.

Krok za krokem recept

Tvaroh roztřepený vidličkou na jemnou, lehce hustou konzistenci.

Zakysaná smetana se zavádí do tvarohu, míchá se.

Rozinky se prosévají z odpadků, promyjí se a nalijí se do směsi tvarohu a opět se dobře promíchají.

Oloupeme jablka, opláchneme, vyřízneme jádro a ponecháme dno.

Vybrání zůstane po vyjmutí jádra naplněno hotovou náplní.

Naplněná jablka dejte na plochý list, na který předem nalijeme trochu vody, pošlete je na 20 minut do horké trouby při mírné teplotě.

Při podávání posypte mletými vlašskými ořechy nahoře.

Pro rychlejší vaření je přípustné použít sladkou tvarohovou hmotu s různými přísadami, například sušenými meruňkami, kondenzovaným mlékem nebo ořechy.

Možnost 5. Pečená jablka v troubě s dýní

Tuto variantu pečených jablek lze připsat také rychlým receptům. Složení zahrnuje minimální počet dostupných produktů. A kromě toho není třeba připravovat náplň na jablka, stačí jen nakrájet ovoce na malé řezy, smíchat s kousky dýně, posypeme cukrem a upéct.

Složky:

• zelená jablka - 4 ks;
• malá čtvrťová dýně;
• 250 g cukru;
• 80 g vlašských ořechů.

Jak vařit

Čtvrtletní dýně vyčištěné, nakrájené na malé kousky.

Jablka bez kůry, nakrájíme na plátky, smíchané s dýní.

Vše posypte cukrem a dobře promíchejte.

Pečený list pokrytý fólií, rozprostřený ovocnou a zeleninovou směsí.

Celý obsah fólie je zakryt hranami fólie a umístěn do červeno-horké pece po dobu 20 minut.

Při podávání posypeme dezertem nasekané vlašské ořechy.

V případě potřeby ozdobte hotový pokrm sušeným ovocem nebo kandovaným ovocem.

Možnost 6. Pečená jablka v troubě s medem

Podle následujícího receptu vyjdou pečená jablka nejen sladká, chutná, ale i velmi zdravá. Mletá skořice dává pokrmu bohatou chuť. Tato verze opevněného dezertu je zvláště důležitá v zimě.

Složky:

• Citrony - 1 ks;
• zelená jablka - 6 ks;
• skořicový prášek - 65 g;
• med - 125 g

Krok za krokem recept

Jablka jsou oloupána, zbavena jádra.

V díře z jádra každého jablka dejte jednu čajovou lžičku tekutého medu, přidejte špetku skořice.

Opláchněte citron, oloupejte jej, jemně nasekejte na terke nebo v mixéru a posypte jablka nahoře.

Na list se nalije trochu vody, jablka se rozloží a pečou v horké peci po dobu 30 minut při nízké teplotě.

Místo citrónové kůry, můžete posypeme jablka s pomerančem, dostanete neobvykle chutné.

Možnost 7. Pečená jablka v troubě v karamelu

Pro milovníky sladkostí bude následovat následující recept na pečená jablka v troubě. Díky vylévání karamelu na bázi másla a cukru získávají jablka jasnou lesklou barvu, která stimuluje chuť k jídlu a ohromující aroma.

Složky:

• Jablka odrůdy Antonovka - 5 ks;
• mletá skořice - 65 g;
• 90 g másla;
• něco přes půl sklenice cukru.

Jak vařit

Jablka jsou umyta, otírána čistým hadříkem.

Řez jádro, dělat to jako malá díra uprostřed ovoce.

V malé nádobě zkombinujte 80 g cukru se skořicí a nalijte 1 dezertní lžičku do otvoru každého jablka a současně nalijte 2 lžíce vody.

Fólie dělají malé šálky a dávají do nich jablka.

Dejte je na plech, pečte 7 minut v horké troubě.

Připravte si karamel: dejte máslo do malé pánve, umístěte ho na sporák s ohněm se středním ohněm, počkejte, až se roztaví. Zbývající cukr nalijte do másla a vařte, dokud se hmota nezhustne. Vyjměte z ohně, nechte vychladnout.

Jablka se vyjmou z trouby, nalijí se na výsledný smetanový karamel, ochladí se a rozprostře se na ploché nádobí.

Karamel nemůže vařit, k dosažení podobné chuti a vůně může být, pokud dáte obvyklý karamel uvnitř jablek.

Možnost 8. Pečená jablka v troubě s medem, třešněmi a mandlovými ořechy

Zajímavá a neobvyklá verze pečených jablek. Čerstvé třešňové nádivky jim dodávají letní svěžest a příjemnou sladkokyselou chuť, mandlové ořechy - jedinečnou chuť, med - sladkost.

Složky:

• zelená jablka - 5 ks;
• rozinky - 65 g;
• čerstvé třešně - 2 hrsti;
• mandlové ořechy - 135 g;
• citron - 1 ks;
• med - 45 g

Krok za krokem recept

Umytá jablka jsou osvobozena od srdce, malá dužina je odstraněna pomocí dezertní lžíce.

Squeeze šťávu z citronu, kombinovat s medem, a tato směs rozmazává všechna jablka uvnitř.

Sušené ovoce se umyje v cedníku, uchovává se v horké vodě po dobu 15 minut.

Čerstvé třešně se umyjí, kosti se vyjmou, jedna hrstka se vloží do malého šálku a rozdrtí se pomocí rozdrcení. Cherry pyré posunout na tenká a vytlačit šťávu, zrušil.

Druhá hrstka třešní se kombinuje s namočenými rozinkami a mandlovými ořechy, které jsou předmleté ​​v mixéru, vše důkladně promícháno.

Jablka jsou naplněna berry směsi.

Každé plněné jablko je zabaleno do fólie, položeno na list vody, pečené v horké troubě na něco málo přes půl hodiny.

Jablka se vyjmou z trouby, zbaví fólie, nechají se vychladnout, položí se na talíře a nalijí se na třešňovou šťávu.

Pokud není čerstvá třešeň, můžete použít konzervované nebo zmrazené bobule.