Strava s nadýmáním

Meteorismus je podmínkou, kdy se zvyšuje tvorba plynu ve střevě a odstraňování plynů z něj je obtížné. Kvůli zvýšenému plynu, žaludek "bobtná", což vede k bolesti.

Nadýmání je zpravidla jen jedním ze symptomů onemocnění gastrointestinálního traktu, takže je třeba zjistit důvod jeho výskytu. Nicméně, v mnoha případech, dieta pomáhá vyrovnat projevy této patologie.

Základní pravidla

Úkoly stravy s meteorismem jsou:

• nutriční podpora;
• normalizace funkce střevního motoru;
• snížení zánětu, kvašení a hnilob v tlustém střevě;
• vyloučení výrobků, k nimž má pacient potravinovou nesnášenlivost;
• obnovení normální střevní mikroflóry.

Za prvé, lékařská výživa je zaměřena na boj proti hnilobě a kvašení průjmů, během nichž se zvyšuje plynování.

Podle klasifikace lékařských stolů dle Pevznera odpovídá dieta s nadýmáním tabulce č. 5. V každém případě je však terapeutická výživa předepisována individuálně, s přihlédnutím k fyziologickým vlastnostem pacienta a přítomnosti průvodních onemocnění zažívacího traktu.

Denní obsah živin ve stravě při nadýmání:

• proteiny - 110-120 g
• Tuk - 50 g;
• sacharidy - až 200 g, zvláště omezují jednoduché cukry.

Energetická hodnota stravy je snížena a je 1600 kalorií.

Zásady výživy v nadýmání:

Pravidla stravování

• Každé jídlo by se mělo vyskytovat v uvolněné atmosféře, což by eliminovalo občerstvení "na útěku". Je nutné důkladně žvýkat jídlo, ne hovořit při jídle: to vylučuje, za prvé, požití vzduchu (aerofágie), a za druhé snižuje zatížení trávicího traktu.
• Kromě toho, když nadýmání se nedoporučuje pít během jídla.
• Je také nutné pozorovat dobu příjmu potravy, upravovat gastrointestinální trakt pro zlepšení práce v určitém čase a předcházet vzniku žaludeční šťávy, pankreatických enzymů a žlučových kyselin v době mimo pracovní dobu, což zabraňuje vzniku komplikací v zažívacím traktu.
• Je nutné opustit žvýkačku: způsobuje aerofágii a zvyšuje vylučování žaludeční šťávy.

Režim:
Jídla by měla být zlomková, až 5-6 krát denně, v malých porcích. Díky častým jídlům se živiny rychle rozkládají ve střevech a vstřebávají a zbytková vláknina se okamžitě evakuuje, což jim brání hnilobě a kvašení.

Teplota potravin:
Jídlo by mělo být podáváno ve formě tepla a vyhnout se teplým a studeným jídlům, protože zvyšují vylučování šťáv žaludku a slinivky břišní, což přispívá k podráždění střev.

Kombinace produktů:
Musíte mít představu o vzájemně se vylučujících produktech (slané a sladké, rostlinné vlákno a mléko). Jejich společné použití vede ke zvýšení zátěže trávicího traktu, zvýšené střevní motilitě, stejně jako ke vzniku fermentačních procesů.

Kulinářské zpracování:
Lékařská výživa při nadýmání je určena k zajištění mechanického a chemického gastrointestinálního traktu schazhenie. Proto se jídla podávají vařená, dušená, pečená nebo dušená.

Sůl a kapalina:
Obsah soli v nádobí je poněkud omezený: až 6-8 gramů, aby nedošlo k podráždění žaludku a střev. Spotřeba tekutin by měla dosahovat minimálně dvou litrů denně: to zajišťuje včasnou evakuaci fekálních hmot a zabraňuje kvašení.

Zakázané výrobky

Seznam zakázaných potravin pro meteorismus zahrnuje především ty, které zvyšují tvorbu plynu. Jsou rozděleny do tří skupin.

První skupinou je rostlinná vláknina, která slouží jako potravinový substrát pro střevní mikroflóru, zvyšuje její růst a v důsledku toho životně důležitou aktivitu bakterií, která přispívá k fermentaci a tvorbě plynů.

Druhá skupina zahrnuje jednoduché uhlohydráty, které se snadno rozkládají ve střevech a způsobují hnilobou potravinové hmoty.

Třetí skupina zahrnuje produkty, které pacient netoleruje. Nejčastěji je taková intolerance pozorována ve vztahu k mléku v důsledku nedostatečné produkce enzymu - laktózy.

Pro vysoký obsah oxidu uhličitého a organických kyselin se doporučuje vyloučit produkty, které stimulují střevní peristaltiku.

Proteinové krmivo živočišného původu, bohaté na pojivovou tkáň, dlouhodobě přetrvává ve střevě, což vede ke zvýšené fermentaci potravinových hmot.

Kromě toho je nutné opustit produkty, které zahrnují syntetické a přírodní podněty trávicího traktu (éterické oleje, konzervační látky, organické kyseliny, potravinářské přídatné látky).

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

• pšeničný chléb a žitný chléb, pečení, zejména čerstvé;
• těstoviny, nudle, knedlíky, knedlíky, koláče a jiné pečivo;
• tuková masa, ryby a drůbež;
• bohaté vývary (obsahují extraktiva);
• všechny druhy uzenin (vzhledem k přítomnosti stabilizátorů, látek zvyšujících chuť, sóji a dalších přísad);
• okurky a okurky;
• kaviár, hovězí maso, solené ryby, uzené maso;
• Konzervy;
• houby v jakékoliv formě;
• plnotučné mléko a složení jídel, mléčných výrobků (v závislosti na toleranci);
• kvas, koumiss, pivo (obsahují kvasinky);
• nápoje sycené oxidem uhličitým;
• živočišné tuky (například sádlo, smetana, zakysaná smetana, máslo);
• obiloviny (proso, ječmen, ječmen);
• fazole, zelí, ředkvičky, ředkvičky, syrová cibule, daikon, rutabaga;
• Sladké ovoce (jablka, broskve, hrušky, melouny, hrozny) a sušené ovoce (rozinky a švestky);
• marmeláda, med, čokoláda;
• omáčky a byliny;
• vařená nebo smažená vejce;
• ořechy;
• káva a kakao v mléce.

Povolené produkty

Lékařská výživa pro nadýmání zahrnuje především:

• produkty, které nestimulují tvorbu plynu;
• produkty, které mají negativní účinek.

Kromě toho je nutné jíst pokrmy, které se jemně a pomalu pohybují ve střevech, ale nezůstávají v něm, tj. Normalizují židli a vypouštění plynů.

Vzhledem ke změně střevní mikroflóry ve směru růstu hnilobných a fermentačních bakterií je nutné používat přípravky, které stimulují růst normálních mikroorganismů v přípravě potravin. Strava by měla být bohatá na lipotropní látky, které mají příznivý vliv na žluč a cévy, vápník, železo draselné a vitamíny.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

• sušený chléb, sušenky z pšeničné mouky;
• nízkotučné maso a drůbež (bez kůže) a dušená jídla z nich: kotlety, souffles, parní kotlety, karbanátky;
• libové celé ryby nebo vařené mleté ​​maso;
• nízkotučné, slané maso a rybí vývar;
• strouhaný tvaroh, tvarohové suflé, nízkotučný biokefir, jogurt, kyselá zakysaná smetana (s tolerancí);
• zelenina: brambory, dýně, cuketa, řepa, mrkev;
• zahradní byliny: kopr, petržel, stejně jako "koprová voda";
• kmín, bobkový list;
• zelený čaj, kakao na vodě, odvar z třešní, borůvek, šípků;
• čistá a slizká kaše na vodě: rýže, krupice, pohanka, ovesné vločky;
• měkká vařená vejce a proteinové dušené omelety.

Potřeba správné výživy

Udržení diety s meteorismem vám umožní zapomenout na nadměrnou tvorbu plynu, rachot a bolest břicha. Kromě toho zdravá strava normalizuje trávení, poskytuje pravidelnou stolici a vykládá trávicí trakt.

Při dodržení principů terapeutické výživy je možné nejen identifikovat produkty, k nimž dochází k individuální intoleranci, ale také rozpoznat skrytá onemocnění gastrointestinálního traktu.

Důsledky nedodržení diety

Při zanedbávání stravy se nadýmání stává neustálým lidským společníkem, což znamená, že se začínají aktivovat normální střevní mikroflóry a kvasící a hnilobné bakterie, které uvolňují toxiny v průběhu jejich vitální aktivity.

Toxiny se zase vstřebávají do krevního oběhu a negativně ovlivňují nejen orgány trávicího ústrojí (například játra), ale i celé tělo.

Nedostatek zdravé mikroflóry povede k hypovitaminóze, protože mnoho vitamínů je syntetizováno normálními střevními mikroorganismy (vitamín K, vitamíny skupiny B).

Strava břišní nadýmání jako způsob, jak se zbavit plynů: důležité aspekty, hlavní produkty a menu

Strava s abdominální distenzí hraje klíčovou roli v léčbě zvýšené nadýmání a nadýmání. S nepříjemnými symptomy a abdominální distenzí je důležité upravit dietu, eliminovat potraviny, které zvyšují tvorbu plynů ze stravy.

Nadměrná tvorba plynu významně ovlivňuje blaho pacienta, a to nejen jeho fyzickou kondicí, ale i psychickou rovnováhou. Během prasknutí dochází k uvolnění útočných plynů, které nemohou být uvnitř. Když meteorismus u dospělých neustále kontroluje, zejména pokud jde o práci ve skupinách.

Dalším nepříjemným aspektem střevní distenze je pocit přeplnění v epigastrických orgánech v důsledku oteklé dutiny horních částí. Zvýšená peristaltika způsobuje spastickou bolest, časté falešné nutkání defekovat. Konzervativní léčba je zaměřena na rychlé odstranění symptomů léků a prevenci tvorby plynů pomocí speciálních potravin.

Hlavní aspekty klinické výživy

Korekce výživy se zvýšenou tvorbou plynu ve střevě neznamená žádné potíže a úsilí. Lékařská výživa při nadýmání není hladová, neovlivňuje kalorický obsah.

Hlavní cíle pro nadýmání a komplikace spojené s poruchou stolice jsou následující:

• redukce hnilobných procesů, fermentace ve střevním lumenu;
• vyloučení výrobků, na které se vztahuje individuální nesnášenlivost;
• zajištění správné fyziologické výživy těla;
• normalizace střevní mikroflóry (díky produktům, které snižují tvorbu plynu ve střevě);
• stabilizace střevní motility.

Chcete-li provádět fyziologické úkoly při jakémkoli střevním onemocnění s nadýmáním, měli byste dodržovat dietu, tj. Příjem potravy současně, v malých, ale častých porcích. Neměli byste pít tekutinu ze slámy, žvýkat žvýkačku. Všechny potraviny musí projít tepelným zpracováním. Jídla by měla být teplá, ani studená ani horká.

Když jsou plyny ve střevech u dospělých, je důležité sledovat hojný pitný režim, čekat půl hodiny po jídle. Tekutina umožňuje rychlejší výtok výkalů ven, zabraňuje kvašení ve střevním traktu, zácpě. Také byste měli omezit příjem soli na 5 gramů denně.

Gastroenterolog a odborník na výživu pomůže správně zorganizovat menu s produkty proti nadýmání. Obzvláště důležité je dodržovat dietu pacientů s zatíženou gastroenterologickou anamnézou na pozadí existujících patologií. Totéž by mělo být učiněno při rozhodování o léčbě lidových léků proti kolitidě.

Povolené produkty

Jaké potraviny mohu jíst s tvorbou plynu? Lidé trpící nadýmáním a nadýmáním by měli zahrnout do dietních potravin, které snižují tvorbu plynu a fermentaci v různých částech gastrointestinálního traktu. Mezi produkty, které nezpůsobují plyn a nadýmání, jsou:

• sušenky, sušený chléb, žitné otruby nebo pšenice;
• zelenina ve vařené formě, po ošetření parou;
• vejce natvrdo, proteinové omelety;
• zeleninové bujóny;
• libové maso nebo ryby;
• žádné zelené;
• fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem laktobacilů;
• obiloviny (zejména rýže, pohanka, ovesné vločky).

Jaké produkty ještě nezpůsobují plyny? Příznivý účinek na tělo bude mít odvar z bobulí šípky, bobulové želé, bylinné čaje. Minerální voda bude mít užitek, pokud nejsou žádné plyny. Silně nasycená minerální voda může být během dne namísto obvyklého nápoje bráněna a opilá.

Zakázané potravinářské přísady

Lékařská dieta zcela vylučuje produkty, které přispívají k aktivaci nepříjemných symptomů. Nekombinujte nekompatibilní produkty, dokonce ani s plynem. Mastné potraviny, sladkosti, uzená masa, čerstvé pečivo mají také negativní vliv na střeva. Zakázané potraviny pro střevní nadýmání jsou:

• luštěniny (čočka, fazole, hrášek, fazole);
• žádné ořechy;
• čerstvé pečivo;
• tučné maso (zejména jehněčí), ryby;
• kukuřice;
• čerstvé pečivo, čerstvě upečený chléb;
• zelí (růžičková kapusta, bílý, květák, brokolice);
• nápoje sycené oxidem uhličitým, zejména sladká soda;
• sójové výrobky;
• plnotučné mléko (smetana, zmrzlina).

V případě nesnášenlivosti laktózy je důležité vyloučit nejen plnotučné mléko, ale i fermentované mléčné výrobky, müsli, veškeré pečivo. Bran ve své čisté formě je také lepší jíst, nebo byste měli pít s dostatkem vody. Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, musí být kvalitní a čerstvé. Další informace o produktech, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu v dalším článku.

V mírných případech nadýmání a zvýšené tvorbě plynu pomůže obvyklé limitní sušenky, housky, černá káva. Je třeba se vyvarovat čerstvých jablek (ve velkém množství), sušeného ovoce a tmavé čokolády.

Zvláštnosti výživy při tvorbě plynu se zácpou

Pokud je pacient náchylný k zácpě na pozadí zvýšené tvorby plynu, měly by být do stravy zahrnuty produkty s mírným laxativním účinkem. Nezapomeňte vstoupit do menu s vysokým obsahem vlákniny (čerstvá nebo vařená zelenina, ovoce, otruby + kapalina). Měli byste však jíst pouze produkty, které netvoří plyny (vyloučit zelí v jakékoliv formě, luštěniny).

Výrobky, které snižují nadýmání a nadýmání, mohou být použity jako menu pro další nemoci trávicího traktu. Předpokladem je zavedení rostlinných olejů, zejména lněných semen, oliv, kukuřice, slunečnice, do stravy. Oleje vytvářejí na střevní sliznici zvláštní film, který zabraňuje traumatizaci sliznic, podporuje výtok výkalů. Z nadýmání a zácpy mohou být zahrnuty do menu sušené ovoce (sušené švestky, sušené meruňky, rozinky), med, jemně rozdrcená jádra ořechů, piniové oříšky.

Výživa pro podráždění střev a nadýmání

V případě zánětlivého procesu, ulcerózní erozivní kolitidy a syndromu dráždivého tračníku v anamnéze pacienta by mělo být menu revidováno ve prospěch následujících přípravků bez tvorby plynu:

• vařená zelenina a ovoce, které odstraňují nadýmání (brambory, řepa, mrkev);
• pyré polévky;
• několikrát mleté ​​maso, ryby;
• pití kompotů ze sušeného ovoce, odvar z divoké růže bobule.

Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, by neměly být kombinovány v jedné misce najednou. Je lepší jíst odděleně. Jídlo by se mělo jíst teplé v malých porcích. V případě porušení židle by měla být testována na dysbakteriózu nebo skrytou krev, aby se vyloučily závažnější patologie. Jsou-li nalezeny jiné patologie, musí podstoupit povinnou lékařskou péči.

Ukázkové menu na týden

Před přechodem na léčebnou stravu by se nemělo bát nebo se připravit na půst. Stačí pouze dodržet potravinový režim a vyloučit negativní pro tělesnou stravu. Menu se zvýšenou tvorbou plynu je následující.

Den 1

Snídaně: parní omeleta, sušený ovocný kompot, sušenky.

Večeře: polévka s dýní a celerem, sušenky, vařená rýže, zelený čaj.

Oběd: kastrol s rozinkami, husté želé.

Večeře: pilaf s hovězím masem, salát z červené řepy s domácí majonézou.

Den 2

Snídaně: kaše se sušeným ovocem, černý čaj s mlékem.

Oběd: nudlová polévka v kuřecím vývaru, sušenky, čerstvá okurka.

Oběd: zeleninový kastrol se sýrem, kompot ze sušeného ovoce.

Večeře: rýže se zeleninou a kuřecími prsíčky, zelený čaj, galette cookies.

Den 3

Snídaně: rýžová kaše s mlékem, zelený čaj.

Oběd: vařený hovězí salát s vejcem, polévka z červené řepy se zakysanou smetanou, sušený chléb.

Oběd: odvar z divoké růže bobule, sušenky galetny.

Večeře: dušená zelenina v hrnci s hovězím masem, salát z čerstvé zeleniny se zakysanou smetanou.

Den 4

Snídaně: sušený chléb s máslem, sýrem a bylinkami, zelený čaj.

Oběd: salát, rýžová polévka s hovězím masem a zelení.

Oběd: pečené jablko s medem, sklenka kefíru.

Večeře: bramborová kaše, kuřecí řízek.

Den 5

Snídaně: polotekutá krupinová kaše, přírodní káva.

Oběd: karbanátky s rýží a zeleninou, salát s rajčaty a zelení, sušenky.

Čas na čaj: sklenice kefíru, sušenky.

Večeře: vařené telecí maso se zeleninou v hrnci, šťouchaná mrkev a jablka.

Den 6

Snídaně: broskvová šťáva s ovesnými vločky a sušeným ovocem.

Oběd: dýňová krémová polévka a cuketa s kuřecími prsíčky, sušenky, řepný salát.

Oběd: pečené jablko s medem, kefír.

Večeře: zeleninový salát se zakysanou smetanou, nudle s cibulovým restováním a sekanou.

Den 7

Snídaně: krupice, zelený čaj.

Oběd: lososový ucho, sušenky, vinaigrette.

Oběd: tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem, kefír.

Večeře: bramborová kaše, lososový steak, kompot ze sušeného ovoce.

Aby nezmizely za kamny, můžete rozdělit vařené jídlo z produktů, které odstraňují plyny ze střev na několik recepcí, odjíždějte na další den. První týden stravování je lepší důvěřovat odborníkům a pak si připravit vlastní jídlo.

Strava s abdominální distenzí je velmi důležitá pro normální funkci trávicích orgánů. Chronické nadýmání na pozadí asociovaných onemocnění orgánů trávicího ústrojí přináší v epigastrickém regionu velké nepohodlí. S řádnou výživou, úleva přijde během několika dnů od zavedení stravy.

O nadýmání a nadýmání v populárním zdravotním programu:

Dieta pro nadýmání: základní pokyny pro výživu

Běžnou patologií gastrointestinálního traktu je nadýmání. Tento stav dává spoustu nepohodlí a výrazně zhoršuje kvalitu lidského života.

Jedním z nuancí léčby takového symptomu je správná výživa. Dieta pro nadýmání zahrnuje opuštění potravin, které způsobují patologii, stejně jako zavedení zdravých potravin do stravy. Je také důležité upravit stravu a dodržovat pravidla vaření a stravování.

Co je nadýmání

Nadýmání je stav, ve kterém dochází k nadýmání a zvýšené tvorbě plynu.

Patologie je doprovázena bolestí a rachotem v břiše.

Mezi další funkce patří:

• průjem nebo zácpa;
• těžkost žaludku;
• říhání;
• nevolnost;
• ztráta chuti k jídlu;
• poruchy spánku;
• obecná slabost;
• nepříjemnou chuť v ústech.

Nadýmání často nastane jako symptom různých nemocí zažívacích orgánů, například, toto se stane s syndromem dráždivého tračníku.

Proč máte nadýmání kvůli nesprávné dietě

Jednou z příčin nadýmání je podvýživa. V případě porušení režimu a pravidel konzumace může dojít ke spolknutí vzduchu, což vede ke zvýšení tvorby plynů.

Pokud člověk sní ve velkém množství produktů, které provokují nadýmání, pak má také nadýmání. Důvodem může být současná konzumace potravin, která je špatně zkombinovaná.

Nesprávné žvýkání jídla je dalším faktorem ve vývoji plynného a střevního otoku.

Správná výživa v boji proti patologickému stavu

Správná výživa pomáhá normalizovat činnost gastrointestinálního traktu, a to:

• obnovuje střevní motilitu;
• snižuje zánětlivý proces v zažívacích orgánech;
• pomáhá normalizovat střevní mikroflóru.

Díky kompetentní kombinaci produktů jsou efektivně eliminovány zvýšené nadýmání a nadýmání.

Základní pravidla výživy

Odborníci doporučují dodržovat tato dietní pravidla:

1. Ráno na prázdném žaludku vypijte šálek obyčejné vody.
2. Jídla by neměla být příliš horká a studená.
3. Přejídání není povoleno.
4. Zavést pitný režim - vypijte nejméně dva litry tekutiny denně.
5. Po půl hodině můžete pít po jídle.
6. Jíst ve stejnou dobu.
7. Ovoce se doporučuje jíst několik hodin po jídle hlavní jídlo.
8. Před spaním pijte vodu, čaj nebo kefír.
9. Nedoporučuje se žvýkat žvýkačku.
10. Současné používání rostlinných vláken a mléka, slaných a sladkých potravin není kombinováno.
11. Před jídlem si vezměte 40 ml odvarů z koprových semen.

Když by nadýmání mělo pozorovat zlomkové jídlo - jíst v malých porcích, ale zvýšit frekvenci jíst až šestkrát denně.

Zakázané výrobky

Produkty, které vyvolávají nadýmání, zahrnují:

• droždí;
• cukrovinky;
• těstoviny;
• fermentované mléko;
• žitný chléb a pšenice;
• nápoje sycené oxidem uhličitým;
• zmrzlina;
• plnotučné mléko;
• polotovary;
• potěr;
• kukuřice;
• tučné maso a ryby;
• klobása;
• solené ryby;
• okurky;
• houby;
• uzené maso;
• okurky;
• koření a koření;
• Konzervy;
• omáčky;
• ořechy;
• sádlo;
• krém;
• smažená nebo vařená vařená vejce;
• obilí proso, ječmen a ječmen;
• náhražka cukru;
• džem;
• pivo;
• Kvas.

Není dovoleno jíst potraviny, které obsahují velké množství bílkovin a sacharidů. Nedoporučuje se jíst mnoho slaných a sladkých jídel.

Břišní distenze a tvorba plynu provokují takovou zeleninu jako:

• ředkvičky;
• zelí;
• tuřín;
• ředkvičky;
• špenát;
• sója;
• rutabaga;
• česnek;
• luštěniny (hrách, cizrna, fazole, fazole);
• Bulharský pepř;
• cibule.

Ovoce, které není doporučeno k jídlu v případě nemoci, zahrnuje:

Sušené ovoce, jako jsou švestky nebo rozinky, může také způsobit nadýmání. Nemůžete jíst s tlustými střevními střevy. Zakázané jsou exotické potraviny a potraviny obsahující mnoho koření a koření.

Je zakázáno jíst potraviny, které obsahují špatně stravitelné vlákniny a jednoduché sacharidy, což vyvolává hnilobné procesy. Pokud má osoba individuální intoleranci výrobku, pak by se takové potraviny neměly konzumovat.

Základní potraviny ve stravě

Jídla s nadýmáním zahrnují ve stravě potraviny, které mají „karminativní účinek“ a nepřispívají k tvorbě plynů.

Užitečné produkty, které nezpůsobují nadýmání, jsou:

• vývar (z chudých ryb, hovězího masa a kuřete);
• zeleninové polévky;
• pohanková kaše;
• vařená rýže;
• krupice;
• ovesné vločky;
• sušenky na pšenici;
• libové maso (krůta, kuře, králík, hovězí maso) a ryby;
• mořské plody;
• tvaroh;
• vejce natvrdo vařená;
• netukový jogurt;
• kefir;
• nízkotučná zakysaná smetana;
• zelení (kopr a petržel);
• sušený chléb;
• domácí nízkotučné paštiky;
• kakao vařené ve vodě;
• divoký růžový a borůvkový odvar;
• zelený čaj;
• zředěná šťáva;
• kompot;
• vejce bílá omeleta

Zelenina může jíst cuketu, dýně, mrkev, brambory a řepu. Doporučuje se použít odvar z petrželky a kopru. Na nádobí můžete přidat bobkový list a kmín.

Osoba s nadýmáním se doporučuje užívat infuzi heřmánku, odvar z pampelišky, máty, koprového oleje.

Ukázkové menu na týden

Při první snídani odborníci doporučují použít kaši z povolených obilovin, tvarohu, jogurtu. Snídaně za sekundu tři hodiny po prvním. Jídla, sendviče s domácí paštikou nebo sýrem jsou považovány za pokrmy jednoduché stravy.

Obědový příděl musí obsahovat tekutý pokrm - nonfat vývar, polévku nebo boršč s malým množstvím zelí.

Pro odpolední svačinu fit: jogurt, ryazhenka, pečené ovoce, želé.

Pro večeři je vhodné podávat pokrmy s minimálním obsahem kalorií.

Odborníci na výživu poskytují orientační nabídku na týden pro osoby náchylné k nadýmání.

Dieta s nadýmáním: co je možné, co je nemožné

Pocit těžkosti, zvýšený plyn, nadýmání a abdominální distenze, bolest - to jsou nejčastější a nepříjemné příznaky nadýmání. Onemocnění může v jakémkoliv věku způsobit mor a vyskytnout se v důsledku různých faktorů. Mezitím úspěšně ustoupí a zároveň dodržuje jednoduché pokyny pro výživu. Speciální dieta pro nadýmání platí nejen pro povolené a zakázané potraviny, ale také pro četnost příjmu potravy, její teplotní ukazatele.

Jídla s nadýmáním a jeho úkoly

V každém člověku se čas od času objevují známky nadýmání. Neměli byste je ignorovat, protože mohou být jedním z projevů závažnějšího onemocnění gastrointestinálního traktu. Navíc, pokud pacient není řádně ošetřen, může mít za následek dlouhodobou alergickou reakci.

Vývoj meteorismu může vyvolat následující faktory:

• Obrovské množství mléčných výrobků ve stravě, zejména s nesnášenlivostí laktózy.
• Zánětlivé procesy ve střevě (kolitida, enterokolitis).
• Spotřeba luštěnin, zeleniny a ovoce ve velkém množství.
• Dysbakterióza a nedostatek prospěšné mikroflóry ve střevě.
• Používání nekompatibilních výrobků najednou.
• Střevní paraziti, včetně červů.
• Špatné návyky: mluvení při jídle, spěch a nedostatečné žvýkání jídla, pravidelné žvýkání žvýkačky. V posledně uvedeném je detekován maltodextrin, který přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Všechny výše uvedené faktory vyvolávají fermentaci obsahu ve střevě a spouštějí v něm hnilobné procesy, které vedou k nadýmání a zvýšené tvorbě plynu. Zabránit jim a pomoci terapeutické stravě.

Hlavní cíle této stravy:

• organizace kompletní a vyvážené stravy se všemi vitamíny a mikroprvky nezbytnými pro osobu;
• normalizace střevní motility;
• obnovení normální mikroflóry;
• prevence hnilob a fermentačních procesů ve střevě;
• minimalizace rizika zánětlivých procesů.

Je to důležité! Ve zdravotnické praxi všechny tyto úkoly plní léčebná tabulka Pevzner č. 5.. Mezitím, slepě následovat jeho doporučení nestojí za to, protože individuální vlastnosti každého organismu, stejně jako průběh nemoci, nutí ošetřujícího lékaře přizpůsobit výživu každého pacienta.

Velký význam pro normalizaci lidského stavu má denní příjem živin. Podle něj by tělo mělo být denně požíváno:

• až 120 g proteinů;
• 50 g tuku;
• až 200 gramů sacharidů, s výjimkou jednoduchých cukrů.

Kromě toho se přejídat. Optimální energetická hodnota stravy je 1600 kcal.

Jak se zbavit nadýmání s dietou

Aby bylo možné cítit maximální účinek použité stravy, musíte také poslouchat doporučení odborníků na výživu. Doporučují:

1. Jezte pokaždé výhradně v uvolněné atmosféře. Občerstvení a „jídlo na útěku“ situaci jen zhoršují. Jídlo je třeba důkladně žvýkat. Mluvení u stolu se nedoporučuje, protože na jedné straně může vyvolat požití vzduchu a na druhé straně zvýšit zátěž na gastrointestinálním traktu.
2. Neumývejte potraviny vodou. Pití nápoje je lepší za 30 - 60 minut.
3. Chcete-li pracovat pro sebe zvláštní režim a jíst v určitých hodinách, díky které trávicí trakt bude naladěn na požadovaný režim. Ve stanoveném čase zintenzívní svou práci a současně zvýrazní žaludeční šťávu. Kromě toho enzymy a žlučové kyseliny vstoupí do těla v určitých hodinách, čímž se minimalizuje riziko komplikací v gastrointestinálním traktu, které se obvykle objevují s nepravidelnou výživou.
4. Rozdělte množství potravin spotřebovaných v 5-6 recepcích. Taková frakční výživa umožní včasné rozložení užitečných látek ve střevě a jejich vstřebání. Současně budou všechny zpracované produkty z těla rychle odstraněny, což zabrání vzniku hniloby a kvašení.
5. Vyloučit mastné a smažené ze stravy. Je lepší vařit nádobí, péct, dušené maso, vařit pár.
6. Sledujte množství spotřebované soli. V ideálním případě by neměla překročit 6 - 8 g denně, v opačném případě podráždí střevní stěnu.
7. Sledujte pitný režim. Pouze 2 - 2,5 litru tekutiny za den umožňuje včasné odstranění zpracovaných produktů z těla a zamezení kvašení.

Věnujte pozornost! Teplota potravy vstupující do těla ovlivňuje i funkci střeva. Lékařská dieta pro nadýmání zahrnuje použití teplých potravin. Nadměrně horké nebo studené zvyšuje produkci žaludeční šťávy žaludkem a pankreatickými enzymy, což vede k podráždění střeva.

Snížení projevu nadýmání může také opravit výběr produktů pro jedno jídlo. Nedoporučuje se kombinovat sůl a sladké, zeleninové nebo ovocné a mléko, mléko a živočišné bílkoviny. Takové sloučeniny zavádějí gastrointestinální trakt, zvyšují střevní motilitu, vedou k fermentaci a zvýšené tvorbě plynu.

Přípustné produkty s abdominální distenzí

Když meteorismus, lékaři doporučují zahrnout do stravy ty produkty, které nezpůsobují zvýšené vzdělání, stejně jako ty, které mají carminative vlastnosti, a proto usnadnit pacientův stav.

Preferovat je dávat potraviny, které normalizují stolici v důsledku měkkého a pomalého průchodu střevem. Zvláštní pozornost je však třeba věnovat těm produktům, které mohou ovlivnit jeho mikroflóru, což stimuluje růst prospěšných bakterií.

Je to důležité! Strava při nadýmání by měla být maximálně obohacena o vitamíny a stopové prvky, včetně draslíku, železa, vápníku a lipotropních látek, protože mají příznivý vliv na žluč a cévy.

Použití je povoleno:

• sušenky vyrobené z pšeničné mouky a sušeného chleba;
• ryby s nízkým obsahem tuku - může se vařit v kusech nebo používat jako součást kotlety a jiných mletých masových pokrmů;
• libové maso bez kůže - můžete z něj připravit parní kotlety, masové kuličky, karbanátky nebo souffles;
• netučné a kyselé mléčné výrobky, tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, tvaroh souffle nebo biokefir, za předpokladu, že osoba nemá intoleranci na laktózu;
• vařená vejce (nevařená), omelety;
• nápoje: zelený čaj, rozmarýnový vývar, třešeň nebo borůvka, kakao vařené na vodě, fenyklový čaj, kompot;
• zelenina: dýně, brambory, mrkev, cuketa;
• Polévky vařené ve slabých masových nebo rybích vývarech;
• kaše: pohanka, ovesné vločky, návnady, rýže, vařené ve vodě a mleté;
• zelení: kopr a petržel;
• bobkový list, kmín.

Jaké potraviny způsobují nadýmání?

S nadýmáním nežádoucí produkty, které zvyšují tvorbu plynu.

Obvykle jsou rozděleny do 3 skupin:

• Potraviny obsahující hrubé rostlinné vlákno. Ten vyživuje střevní mikroflóru, v důsledku čehož se jeho růst zvyšuje a tím i množství odpadních produktů vyvolávajících fermentační procesy ve střevě.
• Jednoduché sacharidy. Nejenže jsou rychle tráveny, špatně nasycují tělo, ale také přispívají k hnilobám potravin.
• Produkty, které člověk netoleruje, jako je mléko s nesnášenlivostí laktózy. Pokud je toto pravidlo ignorováno, může dojít k prodloužené alergické reakci.

Kromě toho je nutné upustit od produktů, které vyžadují dlouhodobé trávení, a tím podpořit fermentaci. Živým příkladem je proteinová potrava živočišného původu, tj. Maso, které v důsledku pojivové tkáně po dlouhou dobu neprochází gastrointestinálním traktem.

Věnujte pozornost! Situaci ještě zhoršuje nadýmání a produkty, mezi něž patří mnoho organických kyselin, silic, konzervačních látek a potravinářských přídatných látek. Podrážděním střevní sliznice stimulují peristaltiku.

Mezi zakázané produkty patří:

• čerstvý chléb z pšeničné nebo žitné mouky, pečivo;
• tučné maso a ryby;
• solené, uzené, včetně kaviáru;
• kakao, vařené v mléce, kávě;

Je to důležité! Konzultace s lékařem vám pomůže, aby vaše strava byla co nejúplnější se schválenými a zakázanými potravinami v závislosti na jiných příznacích nemoci - průjmu nebo zácpě, syndromu dráždivého tračníku.

Nedodržení doporučení lékaře vede k neustálé tvorbě nadměrného množství plynu, rachotům a bolesti žaludku, problémům s trávením a nedostatku pravidelné stolice. Jako výsledek, v průběhu času, normální střevní mikroflóra umírá, a její místo je přijata bakteriemi, které provokují rozpad. Nejhorší ze všeho je, že v průběhu své vitální činnosti uvolňují toxiny, které vstupují do krve a nepříznivě ovlivňují játra a další orgány. Poté následuje hypovitaminóza a člověk se zhoršuje nebo vyvíjí jiné nemoci.

Strava s nadýmáním

Popis k 15.5.2017

• Účinnost: terapeutický účinek
• Podmínky: pravidelně / neustále
• Náklady na produkty: 1020-1250 rublů týdně

Obecná pravidla

Termín "střevní flatulence" se týká zvýšeného obsahu plynu ve střevě a komplexu symptomů způsobených tímto jevem ve formě rachotení, pocitu těžkosti a distenze v žaludku, zvýšení jeho objemu, rychlého a často nedobrovolného vypouštění plynu, což dává pacientovi znatelné nepohodlí. Vysoký obsah plynů přispívá k protahování střev a stimuluje peristaltiku, což způsobuje bolestivý příznak.

Těžká nadýmání může ovlivnit duševní stav pacienta, narušit normální životní styl, způsobit úzkost, úzkost a depresi. V trávicím traktu dospělého se přibližně 200 ml různých typů plynů (dusík, sirovodík, oxid uhličitý, metan, kyslík, amoniak) normálně nachází v bublinách různých velikostí a rovnoměrně rozložených v hmotě chyme.

Hlavní cesty plynu vstupují do těla a důvody jeho zvýšené tvorby ve střevě jsou:

• aerofágie (zvýšené požití vzduchu) při jídle s nesprávnými stravovacími návyky (mluvení u stolu, rychlé občerstvení, žvýkačky, pití sycených nápojů);
• vysoká metabolická aktivita mikroflóry, zejména ve tlustém střevě, způsobená nadměrným používáním přípravků, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a zlepšují fermentační procesy, jakož i zhoršené procesy trávení / absorpce v tenkém střevě a velká množství nestrávených proteinů, vlákniny a komplexních sacharidů;
• rozvoj dysbiózy;
• porušení procesu vstřebávání živin;
• snížená střevní motilita, nedostatek enzymů (obvykle laktóza), přítomnost mechanických překážek ve střevě - fekální hmoty se zácpou, nádory;
• krevní stáze ve střevní oblasti.

Příčiny nadýmání, kromě podvýživy, tedy mohou být chronické onemocnění jater, střevní dysbióza, pankreatitida s nedostatkem enzymů, střevní onemocnění (enteritida, kolitida), syndrom dráždivého tračníku. Je nesmírně důležité porozumět příčinám nadýmání v každém případě, pro které by měl být pacient vyšetřen.

V každém případě je jedním ze způsobů, jak léčit nadýmání a omezit projev charakteristických příznaků, přizpůsobení stravy a přechod na dietu. Hlavní cíle stravy se zvýšenou tvorbou plynů ve střevech jsou:

• zaměřit se na snižování hnilobných a fermentačních procesů ve střevě tím, že se z potravy odstraní potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a fermentační procesy (luštěniny, pečení, soda, med, některé obiloviny, černý chléb, sladké ovoce a další);
• vyloučení potravin z potravy, u nichž existuje potravinová nesnášenlivost (mléčné výrobky);
• Poskytování fyziologicky dobré výživy;
• obnovení normální střevní mikroflóry (užívání probiotik);
• normalizace střevní motility.

Ale v každém případě s nadýmáním, terapeutická výživa je předepsána individuálně, s ohledem na fyziologické vlastnosti a přítomnost onemocnění trávicího traktu. Docela často, nadýmání je způsobeno chybami v síle a režimu, který může být snadno odstraněn.

Základní principy klinické výživy:

• Stravování by mělo probíhat bez mluvení v klidné atmosféře s důkladným žvýkáním, všechny druhy občerstvení „na útěku“ jsou vyloučeny.
• Příjem tekutin během jídla je vyloučen, pít pouze v přestávkách mezi jídly.
• Výživová frakce, až 5-6 krát denně, nejlépe v určitém čase av malých porcích.
• Odmítněte žvýkačku a pijte tekutinu přes slámu.
• Jídlo konzumované v teple, jíst teplé a studené potraviny nejsou povoleny.
• Je třeba se vyvarovat vzájemného vylučování produktů, například slané a sladké, mléčné a rostlinné vlákniny, bílkovin a sacharidů. Ovoce lze konzumovat pouze odděleně, hodinu po jídle.
• Kulinářské zpracování zahrnuje šetřící gastrointestinální trakt, takže jídla jsou dušená, nebo podávaná dušená, vařená nebo pečená.
• Nápojový režim - nejméně dva litry denně volných tekutin, což přispívá k včasné evakuaci výkalů a zabraňuje kvašení.
• Sůl omezit na 6-8 gramů ke snížení podráždění zažívacího traktu.

Energetická hodnota stravy je asi 2200-2500 kcal, spotřeba tuků a sacharidů, zejména, jednoduchá, mírně klesá.

Indikace

Povolené produkty

Dieta pro dospělé s nadýmáním zahrnuje zahrnutí průhledných, slabých vývarů na bázi libového masa nebo kuřecího masa a polévek na nich založených. Je povoleno libové maso (telecí, hovězí) a krůtí maso, kuře, králík, dušená nebo vařená. Nízkotučné vařené ryby (okoun, treska, štika, štika), kuřecí vejce ve formě parní omelety nebo vařeného měkkého ovoce, rostlinného oleje, sušenek z pšeničné mouky nebo sušeného chleba mohou být zahrnuty do stravy.

Zelenina - vařené brambory, řepa, mrkev, dýně, cuketa, kopr, petržel, bobkový list, kmín. Povoleno pro nadýmání v dospělé sliznici nebo kaši z pyré na vodě: krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky.

Z mléčných výrobků povoleno použití pyré tvaroh, nízkotučné jogurt, jogurt. Pitný režim je podpořen zařazením nesycené pitné vody, čaje (zelené, bylinné), koprové vody, odvarů borůvek, třešně, šípky.

Strava s nadýmáním

Jakékoliv fyziologické nepohodlí, konstantní nebo neočekávané, přináší mnoho nepříjemností. Aby se zabránilo vzniku zranění, aby se minimalizovaly šance na vydělávání jakýchkoli nemocí získaných v souvislosti se životním stylem, a tak dále, je to nějak možné. Ale co dělat, když je nepravidelná strava, ve které častěji přípustná zahrnuje nezdravé produkty, pocit nadýmání nebo nadýmání? Spasení a prevence těchto nesmírně nepříjemných a nežádoucích pocitů může být terapeutickou dietou s nadýmáním, jakož i eliminací hlavních příčin jejího výskytu.

Příčiny

První a nejdůležitější příčinou jakéhokoliv nepohodlí v oblasti celého gastrointestinálního traktu je nesprávná a nepravidelná výživa, včetně konzumace nezdravých potravin, přejídání, podvýživy, „suchého masa“ a stravování ve stresových podmínkách. Kromě zřejmých faktorů však může ovlivnit výskyt nepříjemných pocitů v žaludku a střevech:

• Mléčné výrobky, luštěniny, jakož i ovoce a zelenina, konzumované ve velkém množství;
• Zánětlivé procesy;
• Dysbakterióza a změny ve střevní mikroflóře;
• Nedostatečné žvýkání potravin během jídla, zneužívání žvýkaček, konzumace nekompatibilních produktů;
• Infekce těla parazity.

Má-li člověk alespoň jedno z faktů porušení gastrointestinálního traktu, důrazně se doporučuje „pomáhat“ tělu vytvořením speciální diety pro meteorismus, díky níž je možné se během několika dní zbavit nežádoucích bolestivých pocitů v břiše.

Základy výživy s nadýmáním

Stejně jako jakýkoli jiný dietní režim, i dieta s nadýmáním přinese výsledky pouze tehdy, budou-li přísně dodržovány všechny její předpisy.

1. Plánujte dopředu a striktně dodržujte časový režim jídla. Pro pohodlí je doporučeno nastavit budík na telefonu a jíst jídlo přísně hodinami nejméně 5krát denně.
2. Každá mísa by měla být optimální teplota, to není horká a ne studená.
3. Během jídla se jídlo důkladně žvýká a samotný postup krmení je co nejpomalejší. Rychlé „požití“ náletů na potraviny poškozuje trávicí systém.
4. Denní režim pití. Během dne je třeba vypít alespoň 1,5-2 litrů čisté vody. Důležitým faktorem je zákaz pití jakékoli tekutiny během jídla a půl hodiny po ukončení jídla. Po 30 minutách se nechá pít jakoukoliv kapalinu.
5. Jídlo se doporučuje vařit, péct, vařit a vařit. Smažené tučné potraviny jsou přísně zakázány.
6. Důrazně se doporučuje „pomáhat“ střevům při pravidelném používání koprové vody. Potřebná směs se prodává v každé lékárně. Před každým jídlem jíme od jedné do tří lžíce tekutiny.
7. Po jídle se doporučuje použít polovinu čajové lžičky směsi semen kmínu, listů vavřínu a sušeného fenyklu smíchaného ve stejném poměru.
8. Každé jídlo namísto soli je vhodné sezonit speciálně připravenou vonnou směsí. Příprava směsi následovně: mleté ​​listy vavřínu, mořská sůl, sušený kopr a semena kmínu se míchají ve stejném množství a při vaření používejte ve stejném množství jako běžné soli.

Dodržování těchto jednoduchých pravidel bude chránit před jakýmkoliv nepohodlím ve střevech.

Povolené a zakázané potraviny pro nadýmání

Strava se zvýšenou tvorbou plynu znamená úplné odmítnutí hrubých vláken, jednoduchých sacharidů a alergenových produktů.

Co nemůže jíst s nadýmáním:

• různé otruby;
• všechny druhy luštěnin;
• kukuřice;
• všechny odrůdy rýže;
• sladké
• mouka;
• obsahující laktózu;
• obsahující lepek;
• čokoláda;
• všechny citrusové plody.

Co se týče povolených produktů, hlavní menu stravy pro nadýmání je tvořeno neutrálními produkty, které nebrání práci střeva, čímž nezpůsobují nepohodlí.

Co mohu jíst s nadýmáním:

• pečení pšeničné mouky;
• chudé ryby (okouny, tresky),
• libové maso a drůbež (hovězí, telecí, králičí maso, kuře, krůta);
• pohanka, ovesné vločky, krupice;
• mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku: tvaroh, zakysaná smetana;
• nízkotučné vývary a polévky;
• vařená vejce a omelety;
• dýně, brambory, mrkev, cuketa, cuketa;
• bylinný čaj (šípková, lipová, třešňová, rybíz, borůvka atd.),
• kakao, kompoty, želé
• zelené listy
• vavřínový list.

Důležité: Kefir v nadýmání je nežádoucí, tento produkt zvyšuje kyselost žaludku a přímo ovlivňuje výskyt nepříjemných pocitů.

Účelem půstu je snížit zatížení trávicího traktu, zbavit se nadýmání a zvýšení tvorby plynu snížením kyselosti v žaludku zdravým a šetrným způsobem. Pocit hladu nebude nemocný.

Ukázkové menu pro nadýmání

Sestavení menu v případě nadýmání by mělo být založeno na maximální vykládce střeva a ladění jeho normálního fungování vytvořením jemné stravy.

Vzorová nabídka po dobu 5 dnů je uvedena v následující tabulce:

Dieta pro nadýmání - jak rychle se zbavit příznaků, menu a recenzí

Strava s nadýmáním je stejná léčebná procedura jako léky nebo abdominální masáž. Lehká a výživná jídla připravená v souladu se všemi pravidly pomáhají pacientovi zbavit se střevního nepohodlí, normalizovat trávení, eliminovat problémy se stolicí a zlepšit kvalitu života obecně.

Správná strava s nadýmáním a nadýmáním u dospělých

Cílem terapeutické výživy je boj proti zvýšené tvorbě plynu a jeho příčin, jako je kvašení a hnilobný průjem.

Správně organizovaná dietní strava:

• Normalizuje motorickou funkci gastrointestinálního traktu;
• Snižuje zánět;
• Bojuje s hnilobou a kvašením v dolním trávicím traktu;
• Poskytuje pacientovi kompletní, dokonale vyváženou stravu;
• Obnovuje normální střevní mikroflóru.

Strava, která je předepsána v případech nadýmání, odpovídá léčebné tabulce N5, avšak s přihlédnutím k fyziologickým rysům pacienta a přítomnosti jiných gastrointestinálních problémů je individuálně provedeno příkladné menu.

Zdravotní výživa v nadýmání a nadýmání se liší v nižší energetické hodnotě ve srovnání s normou - až 1600 kcal, z toho:

• Protein - do 120 gramů;
• Tuk - do 50 gramů;
• Sacharidy - asi 200 gramů.

Kromě toho je použití monosacharidů omezeno.

Co můžete jíst

Seznam přípravků schválených pro použití osobami trpícími nadýmáním zahrnuje zejména ty, které:

• Mají negativní účinek;
• Inhibují tvorbu plynů.

Hlavním rozdílem mezi pokrmy připravenými z těchto produktů je, že se ve střevech nezdržují. Jejich pomalý, šetrný postup v trávicím traktu podporuje snadné a bezbolestné vypouštění plynů a normalizuje proces pohybu střev.

Protože fermentační a hnilobné bakterie aktivně proliferují během nadýmání, střevní mikroflóra prochází významnými změnami. Aby se omezil růst patogenních bakterií a vytvořily se podmínky, za kterých se budou normálně vyvíjet mikroorganismy, musí pacient jíst správné potraviny:

• Sušený ("včerejší") chléb;
• Pšeničná sušenka;
• Slabý kuřecí nebo rybí vývar;
• Dušená a pečená jídla z libového drůbežího masa (krůtí nebo kuřecí) - karbanátky, karbanátky, karbanátky, karbanátky, galantin, soufflé a další;
• Vařené mořské ryby (vařené výhradně nebo z nich kotlety; rybí kroket je také povolen);
• Beztučné mléčné výrobky a pokrmy s jejich použitím - tvarohová kaše a různé tvarohové kastrolky, zakysaná smetana, jogurt, ryazhenka, biokefir;
• Vejce - většinou ve formě omelety, dušené nebo vařené měkké vařené;
• Vařená nebo pečená zelenina - jídla z dýně, cukety, brambor, mrkve, řepy;
• Mucusum porridges - manna, rýže (strouhaná), ovesné vločky a pohanka (vařené ve vodě a také strouhané, protože celá zrna mohou způsobit nadýmání, nadýmání a průjem).

Abychom obohatili svou stravu o vitamíny a dali potravinám příjemnou chuť a vůni, musíte do denního menu zeleninových zelenin - petrželky a kopru - přidávat koření do potravin - bobkový list, semena kmínu.

Co se týče nápojů, neexistují žádná významná omezení: smí se používat zelený čaj, šípkový odvar, jablečný kompot, jahody, maliny, borůvky a další sezónní ovoce. Jednou denně můžete vypít malý šálek kakaa v odstředěném mléce.

Co je přísně zakázáno

Potraviny, které jsou během nadýmání přísně zakázány, přispívají ke zvýšení produkce plynu. Mohou být rozděleny do několika podskupin.

1. V první podskupině je vše, co tělo pacienta nemůže normálně asimilovat, - jako obvykle jsou to mléčné výrobky (pokud tělo produkuje nedostatek laktázy).
2. Druhá obsahuje hrubé rostlinné vlákno - potravinový substrát pro střevní mikroflóru, který zvyšuje růst a aktivaci vitální aktivity patogenních mikroorganismů, které způsobují fermentaci a tvorbu plynu.
3. Ve třetí skupině - jednoduché sacharidy, snadno rozdělit v zažívacím traktu a způsobit proces hnijící potravinové hmoty.

Aby se omezila reprodukce patogenních bakterií a zabránilo se zvýšené tvorbě plynů ve střevě, je nutné:

Dočasně eliminovat používání potravin obsahujících oxid uhličitý a organické kyseliny ve velkém množství, což znamená, že zvyšují střevní motilitu;

Snížení spotřeby masných výrobků v důsledku přítomnosti pojivové tkáně v nich (proteinové potraviny mají tendenci dlouho přetrvávat v trávicím traktu, což vede ke zvýšené fermentaci);

Nejezte potraviny obsahující přísady do potravin, konzervační látky, organické kyseliny, velké množství soli a koření - to vše má dráždivý účinek na trávicí systém.

V době léčby by mělo být odmítnuto:

• Čerstvý ("dnešní") chléb - jak žito, tak pšenice;
• Čerstvé pečení - je žádoucí, aby se z něj úplně zdržel, ale pokud je velmi těžké odolat nákupu buchty nebo sladkého koláče, jezte alespoň včerejší;
• Těstoviny, ravioly a knedlíky;
• Tučné a šňůrovité maso - vepřové, hovězí;
• "Těžké" drůbeží maso - kachny, husy, zvěřina;
• Klobásy - aromatické látky v nich obsažené, stabilizátory a sója způsobují velmi silnou tvorbu plynů;
• Silné bujóny s vysokým obsahem extraktivních látek;
• Zeleninové konzervy s octem a kořením - okurky a marinády;
• Jakékoli houby - včetně ústřic a žampionů;
• Živočišné tuky - sádlo, máslo, domácí zakysanou smetanu a smetanu;
• Všechny druhy občerstvení jako kaviár nebo solené ryby;
• Některé druhy obilovin - ječmen, jáhly, ječmen;
• Strmé vejce a míchaná vejce - nejoblíbenější z mnoha vajec na tuky způsobuje var ve střevě a bolesti v žaludku;
• Některá zelenina - fazole, hrášek, čočka, fazole, ředkvičky, ředkvičky, daikon, všechny druhy zelí, syrové cibule a nádobí s použitím;
• Ovoce se sladkou chutí - hrušky, melouny, broskve, některé druhy jablek, hrozny;
• Suché ovoce - sušení jablek a hrušek, sušené meruňky, švestky, rozinky;
• Jakékoli koření;
• Pikantní omáčky - jak průmyslová, tak i vařená doma;
• Med;
• Konzervy;
• Čokoláda - někdy můžete jíst jednu nebo dvě kostky, stačí si vybrat jednu hořkou;
• Kakao a káva s plnotučným mlékem;
• Fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a výrazně viditelnou kyselostí.

Podle nejpřísnějšího zákazu jsou všechny sycené nápoje - včetně minerální vody. Sklenice sodovky, opilá příliš rychle nebo na prázdném žaludku, může způsobit varu v žaludku, silné řasy a nadýmání dokonce i u člověka se zcela zdravým střevem. Je nutné upustit od těchto nápojů, v procesu přípravy, který se používá kvasnice: pivo, kvas, koumiss.

Nabídka (režim napájení)

Jíst s tendencí k nadýmání musí být provedeno: klidně, bez spěchu, aby se žvýkaly potraviny na pyré, otevírající ústa pouze proto, aby do nich byla vložena nová dávka. Vyvarujte se mluvení o jídle (nebo alespoň nepadejte slova mezi dvě lžíce) a vzdejte se zvyku pít každý kus vody nebo čaje. To pomůže vyhnout se náhodnému požití vzduchu (fenomén zvaný aerofagie) a zátěž na trávicí systém bude znatelně nižší.

Jezte přesně hodinu. To je poměrně snadné přizpůsobit. Kromě toho, že si zvyknete na příjem „paliva“ v určitých hodinách, váš zažívací trakt bude fungovat v souladu s daným režimem: žaludeční šťáva, žlučové kyseliny a pankreatické enzymy budou intenzivně vyvíjeny pouze se začátkem jídla. V důsledku toho se významně sníží pravděpodobnost jiných, nebezpečnějších onemocnění gastrointestinálního traktu.

Používáte k osvěžení dechu a čištění zubů po jídle, k žvýkání žvýkačky? Bohužel, budete se muset také podílet na tomto zvyku: v procesu žvýkání, můžete neúmyslně polknout vzduch, který bude sloužit jako provokativní faktor pro útok nadýmání, a váš žaludek, podvedený procesem imaginární žvýkání, čeká na jídlo na výrobu šťávy, připravuje půdu pro gastritidu.

Dodržujte dietu. Je lepší jíst častěji, doslova jednou za půl až dvě hodiny. Malé porce dietních pokrmů jsou tráveny a vstřebávány rychleji a vše, co tělo nemohlo zpracovat, zanechává střeva včas, aniž by způsobovalo jakýkoliv patologický proces.

Jíst jen teplé jídlo. Jíst příliš horké - doslova pára - nebo silně chlazené potraviny, riskujete podráždění zažívacího traktu. Horký čaj, lžíce „ohnivého“ boršče, stejně jako spěšně spolknutá část zmrzliny, pomáhají zvýšit vylučování žaludeční šťávy a enzymů pankreatu, které dráždí střeva.

Dodržujte pravidla vaření. Velké kousky smaženého masa jsou příliš těžkým testem trávicího traktu. Pokud trpíte nadýmáním, vařte jídlo jinak: vařte, pečte ve fólii, vařte v malém množství vody nebo vývaru. Hlavní věc - aby se zabránilo množství tuku a zlaté hnědé.

Dodržujte pravidla pro kompatibilitu produktů. Například, pokud nechcete trpět snídani pro vyklenutí bolesti v žaludku, nepijte okurku nebo jablko s mlékem, nejezte sladkosti spolu se slanou. Takové kombinace produktů přetížují zažívací systém, zvyšují peristaltiku a přispívají k procesu fermentace ve střevě.

Omezte příjem soli. Čajová lžička bez sklíčka je za den dost dostačující a doporučuje se okorenit již připravené jídlo.

Pijte dostatek tekutin. Jeden a půl až dva litry obyčejné filtrované vody přispívají k včasné evakuaci fekálních hmot, takže kvašení, nevyhnutelné v případě jejich stagnace, nemůže nastat.

Ukázkové menu pro den s nadýmáním vypadá takto:

• První snídaně - rýžová kaše, sklenice zeleného čaje s sušenky.
• Druhá snídaně - strouhaný tvaroh se lžící zakysané smetany (neslazené).
• Oběd - porce zeleninové polévky, plátek pečených kuřecích prsou s přílohou z bramborové kaše, zeleninový salát, plátek sušeného chleba, kompot z kyselých sušených jablek.
• Bezpečné, - jahodový kissel a dva galetnye cookies.
• Večeře - pyré z pohankové kaše, steak z kuřecího masa, vařená červená řepa a mrkvový salát, sklenice šípkového vývaru.
• Na noc (jednu hodinu před spaním) - sklenici nonfat kefíru s žita sušenky.

Lidové léky na nadýmání

Pro uvolnění střev z plynu a zmírnění bolesti břicha se doporučuje, aby se diety léčivých rostlin s dietou, jako jsou:

• Peppermint - nalijte jednu polévkovou lžíci suchého listí do smaltovaného hrnečku s víčkem, nalijte 250 ml vroucí vody, nechte ji vařit půl hodiny, pak napěchujte a vezměte třetinu sklenice 15 minut před jídlem třikrát denně;
• Koprové semeno - zalijeme lžící semen sklenicí vroucí vody, pevně přikryjeme a necháme nejméně tři hodiny na teplém místě, pak se napije a vezme tři lžíce hodinu před jídlem;
• Heřmánek - vařte lžičku sušených květin se sklenicí vroucí vody, nechte ji vařit (nejméně dvě hodiny), namáhejte a vezměte jednu nebo dvě lžíce dvacet minut před jídlem.

Co se stane, pokud nebudete dodržovat dietu

Začátek léčby nadýmání bude muset být trpělivý. Dietní potraviny nevypadají tak chutně jako opékané, s množstvím tuku a krásnou zlatou kůrou, lechtání nosních dírek s vůní zámořského koření. Ale jsou velmi užitečné. Při zanedbávání stravy riskujete, že budete čelit řadě nepříjemných a dokonce i nebezpečných následků:

• Smrt normální střevní mikroflóry;
• Aktivace hnilobných a fermentujících bakterií;
• Uvolňování toxinů je výsledkem vitální aktivity bakterií;
• Intoxikace celého organismu;
• Hypovitaminóza - syntéza některých vitamínů (například skupina B) je možná pouze tehdy, když je střevo osídleno normální mikroflórou.

Sledováním terapeutické diety budete navždy zapomínat na meteorismus a nepohodlí s ním spojené - bolesti břicha, hlasité rachot a výrazný pocit, kdy se nahromaděné plyny pohybují v této minutě. Jíst správně a být zdravý!

Recenze

Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - proto budeme rádi komentovat dietu s nadýmáním v komentářích, bude to užitečné i pro ostatní uživatele webu.

Alevtina, Pskov

„Od dětství jsem milovala pohankové kaše. První pokrm, který jsem se naučil vařit, byl pohanka - drobivý, razvararitaya, hezký na pohled, a to, co chutné! Naplňoval jsem ho horkým mlékem zpod naší krávy a jedl jsem ho a chválil. Máma a babička mě chválili - za její šetrnost a za dobré stravování, pro mě to byla největší radost. Nepamatuji si, že v těch letech pohanka v mém žaludku způsobila protest. Ale později, až do věku dvaceti let, se stalo, že trpí abdominální distenzí. Mléko bylo neobvyklé, obchod. Vyzkoušel několikrát - a odešel. Dlouho jsem zapomněl na svou oblíbenou kaši... A nedávno jsem navštívil své příbuzné ve vesnici a vzpomněl si na svou lásku k tomuto pokrmu, ve mně si dal plnou misku pohanky a nalil mi domácí mléko. Odmítni hřích a neuvěřitelný báječný! Jedl jsem všechno čisté - a asi za patnáct minut se cítím, můj žaludek je oteklý a plyn se vaří. Vyskočil ze stolu a kulku v latríně. Sotva se mi to podařilo dosáhnout. Všechno, co snědla, všechno vyletělo a byla až do večera trápena plynem. Nepamatuju si víc o pohanky. “

Daniel, Murmansk

„Po mnoho let trpím nadýmáním. Je nutné jíst něco špatně - žaludek se zvětší jako buben a plyny zanechávají špatné, dokud se masírujete - žádný výsledek. Zvláště obtížné je v létě: jak například nejíst kus melounu nebo zralé hrušky? A způsobují nejvíce varu ve střevech. Našel jsem cestu ven pro sebe: Jím vodní melouny se stale žitným chlebem, jak to dělala moje babička. Bylo to mnohem snazší! Plyn je mnohem menší a je téměř nepostřehnutelný. “