Složky
- tvaroh - 500 g;
- mrkev - 250 g;
- cukr - 4 tabulky. lžíce;
- máslo - 80 g;
- krupice - 4 stůl. lžíce;
- rozinky - 70 g;
- kyselá smetana - 3 tabulky. lžíce;
- vejce - 2 ks.
- sůl
Doba vaření - 1,5 hodiny.
Výtěžek - 6 porcí.
Pro mnoho, mrkev-tvaroh kastrol v troubě, jako v zahradě, je jedním z příjemných vzpomínek na dětství. Delikátní, načechraný a chutný, se zakysanou smetanou nebo konzervami, má ráda děti i dospělé. Zvláště užitečný kastrol z tvarohu a mrkve v troubě pro děti. Konec konců slouží jako zdroj vápníku a provitaminu A, které jsou nezbytné pro normální vývoj dítěte.
Jak vařit mrkev kastrol s tvarohem - recept s fotografiemi krok za krokem
Připravte si sadu výrobků nezbytných pro vaření kastrolů s mrkví a tvarohem. Tvaroh je lepší vzít suché, s výhodou 5-9% tuku. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit méně mastným jogurtem. Množství cukru musí být upraveno podle vaší chuti a v závislosti na kyselině tvarohu. S množstvím cukru, které je uvedeno v přísadách, se ukáže, že kastrol z tvarohu s mrkví je středně sladký. Kromě rozinek můžete použít také sušené meruňky.
Aby bylo možné vařit měkký a měkký tvaroh a mrkev kastrol, jako ve školce, musíte nejprve mrkev. Za tímto účelem musí být důkladně vyčištěno, omyto a strouháno. Pak nalejte sklenici vody do pánve a vložte do ní mrkev. V případě potřeby lze místo vody použít mléko. Přidejte máslo (zanechte malý kousek, aby se forma namazala) a 1 tabulka. lžíce cukru. Umístěte pánev na malý oheň a občas za občasného míchání mrkev vařte 15-20 minut, dokud se nestane měkkou.
Od té doby příprava tvarohový kastrol s mrkví a krupičkou, poté, co mrkev je dostatečně měkká, musíte přidat krupici k pánvi. Vše dobře promíchejte, aby se zabránilo tvorbě hrudek. V případě potřeby nalijte více vody. Během míchání uhasit směs mrkve a manny na nejmenším ohništi po dobu asi 7-9 minut, pak ji nechat s otevřeným víkem pro chlazení.
Zatímco mrkev je dušené, můžete udělat přípravu zbývajících složek. Rozinky by měly být důkladně umyty horkou vodou, pak do ní nalijte převařenou vodu a nechte stát 20 minut, poté budete muset vypustit vodu a vysušit rozinky ubrouskem.
Zbývá připravit poslední složku pro knedlíky s tvarohem s mrkví a krupičkou. Tvaroh by měl být vložen do hluboké mísy, například v misce. Přidáme na něj kyselou smetanu, zbývající cukr, špetku soli a vše dobře rozemele, dokud nevznikne homogenní hmota. Vejce vložte do pěny pomocí mixéru. Doporučuje se to provádět po dobu nejméně 5-7 minut. Dobře šlehací pěnová polévka přidává extra vzdušnost k tvarohovému kastrolku s mrkví. V peci při pečení se dobře zvedne.
Postupně přidávejte poražená vejce do tvarohu a jemně promíchejte. Připravte dušenou mrkev a rozinky v misce s tvarohem. Některé rozinky mohou být ponechány na výzdobu. Vše jemně promíchejte. Pokud vaříte v troubě kastrol z mrkve a tvarohu, musí se zapnout a zahřát na teplotu 180 stupňů.
Miska by se měla namazat levým kouskem másla a vložit do ní směs mrkev-tvaroh. Top kastrolky mohou být zdobeny rozinkami.
Pečeme mrkev kastrol v troubě s tvarohem by měla být do 45-50 minut. O její připravenosti může být rozhodnuto dobře vypečeným vrcholem. Poté musí být trouba vypnuta, mírně otevřete dvířka a nechte kastrol v troubě postupně vychladnout. Po 20 minutách bude možné vyjmout formu z trouby a nechat kastrol zcela vychladnout při pokojové teplotě. Teprve poté může být bezpečně posunut na misku, aniž by se obával, že se rozpadne.
V pomalém vařiči si můžete připravit mrkev-tvarohový kastrol. K tomu vyberte v menu program "Pečení" a nastavte časovač na 1 hodinu. Když se ozve pípnutí, nechte kastrol na topení dalších 15 minut. Pak musíte dostat misku multicooker a nechat ji vychladnout úplně. Poté vložte výrobek na misku.
A stále velmi chutné knedlíky s mrkví a jablky. Vše se provádí stejným způsobem jako u tvarohu a mrkve kastrol, recept z fotografie je uveden výše. Pouze spolu s rozinkami a mrkví v těstě tvarohu by mělo být přidáno 1-2 oloupané a strouhané na velkém struhadle jablek.
Fanoušci dietní stravy mohou vařit kastrol z mrkevního dortu a tvaroh. K tomu, zatímco hasí mrkev dort, budete muset přidat trochu více vody nebo mléka.
Tvaroh a mrkev kastrol v troubě, krok-za-krokem recept s fotografií, která je popsána podrobně výše, jde dobře s kefír, jogurt, zakysanou smetanou nebo džem.
Tvarohová mrkev kastrol
Varianta 1: Klasický recept na tvaroh a mrkev kastrol
Různé knedlíky tvarohu jsou mimořádně dobré pro vydatnou snídani. Proto jsou tyto svačiny velmi populární po celém světě. Mohou však být ještě užitečnější. Například, aby se tvaroh-mrkev kastrol pomocí receptů níže.
Složky:
- 255 gramů tvarohu se středním obsahem tuku;
- 120 gramů čerstvé mrkve;
- 3 syrová vejce;
- 2/3 šálek bílého cukru;
- 105 g zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku);
- 2-3 lžíce mouky;
- kus másla (máslo).
Krok za krokem recept na tvaroh a mrkev kastrol
S velkou mrkví nakrájíme tenkou vrstvu měkké slupky. Kořenová plodina nahoru. Na čistý talíř, jemně třít.
Dále otřete středně tlustý tvaroh v suché misce. Tam také zalijeme zakysanou smetanou. Lžíce důkladně promíchá viskózní hmotu.
Poslat uvnitř připravené mrkve. Smíchejte ho v tvarohovém výrobku se zakysanou smetanou.
Nyní, bič (ručně nebo s mixerem) až do silné pomppy, porazit syrové cukr vejce s cukrem.
Použijte špachtli na posun sladké hmoty na dříve smíchané složky. Naposledy hněteme hustou směs a přidáme mouku.
Forma (kulatá, oválná nebo obdélníková) pečlivě namazá kus másla. Okamžitě nalijte obsah nádoby.
Vaření tvarohový koláč s mrkví čtyřicet pět minut, uvedení teploty trouby na ukazatel 180 stupňů.
Před podáváním se ujistěte, že je dezert vychladlý, a pak ho smažte zakysanou smetanou nebo jakýmkoliv průhledným bobulovým džemem na stole.
Aby byl dort šťavnatý, zkuste použít mladou mrkev, protože má více šťávy. Pokud jde o cukr, je přípustné regulovat jeho objem v závislosti na vlastních preferencích. Kromě toho můžete přidat trochu vanilky pro chuť.
Možnost 2: Rychlý recept na tvaroh a mrkev kastrol
Chcete-li vytvořit rychlý koláč, doporučujeme použít moderní kuchyňský robot. A také výrazně zvyšuje teplotu trouby.
Složky:
- střední (75 g) mrkev;
- balení (200 gramů) tvarohu;
- 106 g cukru;
- dvě vejce střední syrové;
- 22 g mouky;
- olej pro formu;
- 4 lžíce zakysané smetany;
- prášek do pečiva.
Jak rychle vařit tvaroh-mrkev kastrol
Rozdělte suchou mísu kombajnu, vyhněte se šrapnelům tvrdé skořápky, syrovým vejcím s přidaným cukrem.
Po několika minutách přidejte syrový sýr a zakysanou smetanu. O minutu později přidejte jemně strouhanou (bez kůže) mrkev.
Pokračující míchání v kombajnu, zalijeme prosévanou mouku a prášek do pečiva. Po obdržení rychlého viskózního těsta ho přesuňte špachtlí do jakéhokoliv tvaru, jehož dno a stěny (vnitřní) jsou namazány.
Okamžitě dejte do trouby mrkev-tvarohový kastrol, kde na dvě stě stupňů vaříte půl hodiny. Zůstane vychladnout dezert, nakrájíme a přidáme horký nebo studený nápoj.
Nemáte-li v kuchyni kombinovaný výrobek, smíchejte těsto stejným způsobem, pouze obyčejným mixerem. V druhém případě dávejte přednost tukovému tvarohovému sýru, na jehož základě se v krátké době promíchá požadovaná hmotnost.
Varianta 3: Tvarohový kastrol s mrkví a jablky v troubě
První ovoce, které představíme s mrkví, budou perfektní jablka. Je lepší vzít sladké a kyselé ovoce, aby bylo dosaženo dokonalé chuti.
Složky:
- průměrné (110 gramů) jablko;
- střední (80 g) mrkev;
- 215 g čerstvého tvarohu;
- 28 gramů pšeničné mouky;
- Sáček na prášek do pečiva;
- 110 g vajec (2 kusy);
- 95 gramů tučné zakysané smetany;
- 80-90 gramů cukru.
Jak vařit
Demontujte tvaroh v misce. Tam také vstoupit tuk zakysanou smetanou. Míchejte až do homogenní struktury.
Samostatně, až načechraný, silný mix bič surových vajec s bílým cukrem. Převod do misky sladkého tvarohu. Knead.
V oddělené misce rozetřete mrkev a oloupaná jablka. Výsledné ovocné lupínky se hodí do viskózního těsta.
V posledním stupni míchání nalijte celý prášek do pečiva. Také mouka.
Připravené těsto na tvarohový kastrol s mrkví dejte do připravené (třepané a naolejované) žárovzdorné formy.
Pečeme bujný dezert po dobu čtyřiceti minut při požadované teplotě pečení 185 stupňů. Zůstane vychladnout dort a řez.
Jablko dokonale zapadá do mrkve. Proto se často používají společně. Pokud jde o mouku, určete její konečný objem v závislosti na množství šťávy, která vyčnívá z ovoce. Je důležité získat lepkavé, ale ne tlumené těsto.
Možnost 4: Mrkvová kastrol s tvarohem a rozinkami
Uděláme čtvrtý kastrol se šťavnatými pikantními rozinkami, které je třeba předem napařit a lisovat. Zbytek receptu se neliší od výše popsaného.
Složky:
- 230 g tvarohu;
- 85 gramů čerstvé mrkve;
- 55 gramů dušených rozinek;
- 2,5-3 lžíce mouky;
- 85 gramů středního krému;
- 85 g jemného cukru;
- 2-3 syrová vejce;
- prášek do pečiva.
Krok za krokem recept
Tvarohový brus s kysanou smetanou na viskózní konzistenci. Uvnitř házíme strouhanou (co nejmenší) čerstvou mrkev a dušenou předem ve vroucí vodě a pak rozinky, dobře lisované z vlhkosti.
Nyní v jiné suché nádobě s metličkou smíchejte syrová vejce (2-3 v závislosti na velikosti) s jemným cukrem do silné struktury.
Smíchejte sladkou směs s tvarohem a prosévanou moukou s práškem do pečiva, aby se tekuté homogenní těsto s rozinkami.
Dejte ji do tvaru. Aby se zabránilo tomu, že knedlík s tvarohem s mrkví v troubě nebude spálen, přeneste stěny nádoby na máslo.
V poslední fázi pečte dezert asi čtyřicet minut. Teplota skříně - 185 stupňů. Před řezáním dortu, ochlaďte a přidejte zelený čaj nebo mléko na stůl.
Použité rozinky by samozřejmě měly být postaveny. A kromě toho je přípustné zahrnout do složení dezert jiné sušené ovoce. Například sušené meruňky nebo kandované ovoce, jako jsou třešně, meruňky, mandarinky nebo citron, které lze dnes zakoupit v orientálním bazaru.
Možnost 5: Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem v troubě
Chcete, aby byl tvarohový kastrol s mrkví v troubě ještě šťavnatější? Do receptury přidejte čerstvé bobule. Bude to úžasně chutné!
Složky:
- půl šálku borůvek;
- 290 g tvarohu;
- půl šálku cukru;
- 90 g mrkve a zakysané smetany;
- 2 velká syrová vejce;
- 32 gramů pšeničné mouky;
- pytel (standard) prášku do pečiva.
Jak vařit
Malé množství borůvky dobře opláchněte. Nalijte na papírové ručníky a usušte.
Zatímco se to děje, použijte špachtličku a smíchejte zakysanou smetanu s tučným tvarohem. Přidejte nasekanou (strouhanou) mrkev.
Samostatně v čisté misce rozbijte syrová vejce s jemným cukrem na silnou bílou konzistenci.
Připojte obě masy, hnětení již špachtlí. Pak prosejte mouku. Současně vložte prášek do pečiva.
Nakonec naplňte sušené borůvky. Výsledné těsto vložte do nelepivé formy.
Budoucí mrkev-tvaroh kastrol v troubě vařit po dobu 40-45 minut. Teplota by měla být 180 stupňů.
Po uplynutí uvedeného času vypněte sporák a ochlaďte dezert (alespoň částečně).
Kromě použití v naší verzi čerstvých borůvek je přípustné odebírat další bobule. To může být rybíz všech barev, třešní, nasekané broskve a meruňky. Aby jste do receptu nezahrnuli, hlavní věc je vzít semena bez semen nebo je odstranit předem.
Možnost 6: Tvaroh a mrkev kastrol na kefíru bez vajec v pomalém hrnci
Vyrobíme poslední koláč bez kefírových vajec a pražení se převede do moderního pomalého vařiče.
Složky:
- sklenici středně těžkého kefíru;
- prášek do pečiva;
- 395 g tvarohu;
- máslo v misce;
- 105 gramů strouhané mrkve;
- 105-115 gramů cukru;
- 45 gramů pšeničné mouky;
- ochutnat vanilku.
Krok za krokem recept
V kombajnu házíme tvaroh, cukr a kefír. Začněte aktivní hnětení. Po půl až dvou minutách přidejte strouhanou nebo nasekanou mrkev.
Nyní přidejte trochu pro vanilkovou příchuť a pro pompézu prášku do pečiva. Také vše přes sítovou mouku.
Nalijeme na tvaroh a mrkev kastrol nalijeme těsto do misky, namazané uvnitř.
Nádobu dejte do multicoeru. Zapněte režim Pečení nebo Koláč zaklapnutím víka. Celková doba vaření je 40 minut.
Vypněte koláč a ochlaďte ho přímo v misce, vyjměte ho a nasekejte. Podáváme s mlékem nebo ovocnou šťávou.
Výjimka vajec může vyvolat špatný "svazek" těsta, kvůli kterému může být kastrol rozbit při krájení. Proto jsme proces pečení přesunuli na pomalý sporák. V tomto stroji bude dort určitě měkký a měkký. Vyzkoušejte to sami!
Tvarohový kastrol s mrkvovým dortem
Autor
Složky:
- tvaroh 1 kg
- mrkev dort 1 šálek
- krupice 2 lžíce. lžíce
- vejce 4 kusy
- citronová kůra 1 lžíce. lžíce
- rozinky 1/2 šálku
- cukr 150 gramů
- mletá skořice 1/4 lžíce. lžíce
- chléb drobky 2 lžíce. lžíce
- zakysanou smetanou 4 lžíce. lžíce
- Koupit na FindMeals
Pro vaření můžete potřebovat:
Metoda přípravy:
- Libra vejce s cukrem, kombinovat s krupice, mrkvový dort, tvaroh a mix. Přidejte rozinky, citronovou kůru a skořici.
V mazané a posypané strouhankou položte vařenou hmotu, nahoře zakysanou smetanou. Pečeme 40 minut při 230 ° C.
Kastrol podáváme se zakysanou smetanou, nakrájíme na porce.← Zpět na recepty „Kastrol“
Krok za krokem recept s fotografií z tvarohu mrkev kastrol v troubě
Tvaroh a mrkev kastrol je nízkokalorické jídlo (pouze 160 kcal) a je doporučeno pro děti a každého, kdo má zájem o zdravé stravování. Ve stejné době, tvaroh kastrol s mrkví v troubě rychle vařené, má jasný vkus, který si můžete vychutnat bez strachu o postavu. Jídla z tvarohu a mrkve obsahují obrovské množství vitamínů a živin pro dospělé a pro dítě. Technologie vaření je jednoduchá a trvá déle než hodinu. Přečtěte si o tom, jak postupovat krok za krokem s fotografií, jak udělat lahodný dezert!
Klasický recept
- 200 g mrkve
- 250 g. Tvaroh
- 2 ks vajec
- 2-3 lžíce cukru
- 50 g másla
- 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
- 200 g mrkve
- 250 g. Tvaroh
- 2 ks vajec
- 2-3 lžíce cukru
- 50 g másla
- 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
Metoda vaření
Recept na mrkev kastrol s tvarohem je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.
Nejprve je třeba připravit mrkev. Musí být omyto, vyčištěno, strouháno a položeno na rošt, nebo do dvojitého kotle. Dušené na pánvi nad nízkým teplem s přidáním malého množství oleje a vody (přibližně 50 ml). Duste, dokud nebude měkké, asi 15 minut.
Dále položte tvaroh, cukr, mouku nebo krupici do misky.
Samostatně porazit vejce.
Přidejte do těsta a vše důkladně promíchejte.
Poté, co je mrkev vařena, přidejte ji do sypké hmoty a vše znovu promíchejte.
Namažte pekáč s máslem, nebo řádek dna formy s papírem. Hmotu tvarohu-mrkev rozprostříme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do trouby. Tvarohový mrkev kastrol v troubě se připravuje 25-35 minut při teplotě 180-200 ° C.
Po ochlazení misky vyjměte z formy a sloužte ke slotu kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou.
Vejce zdarma kastrol
Místo vajec, můžete přidat krupice na těsto, ale je velmi důležité, že hmota tvarohu je mastná. A v procesu vaření tvarohu a všech složek musí být pečlivě mleté a smíšené, aby těstové složky byly dobře utěsněny. Doporučujeme kastrol s krupicí.
Dvouvrstvá mrkev tvaroh kastrol
Máte-li rádi mrkev kastrol s tvarohem, můžete si vytvořit dvouvrstvou mrkev-tvaroh variant s ořechy a skořicí. Tento recept vám umožní vytvořit strukturu dezertu podobnější dortu, a chuť je více nasycená a jasná. Mrkvový tvaroh kastrol vařený v troubě. K přípravě receptu na mrkev-tvarohové kastrolky potřebujeme:
Tvaroh mrkev kastrol v troubě
Tvaroh mrkev kastrol je součástí menu různých terapeutických diet, není v rozporu s požadavky stravy číslo 5p pro pankreatitidu.
Tvaroh mrkev kastrol
S receptem na tvarohový kastrol jsem vás seznámil dříve. Pokud přidáme mrkev na tvaroh, dostaneme mrkev tvaroh kastrol. Kombinace tvarohu a mrkve je z hlediska dietologie chutná a zdravá, toto jídlo je konzumováno dětmi, a to i těmi, kteří nemají rádi mrkev.
Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v pomalém hrnci je zde >>
Přečtěte si více o tom, jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě, čtěte dál.
Recept, sýr, mrkev, kastrol
Složky:
- Mrkev -
- Máslo -
- Mléko 3,2% -
- Krupice -
- Tvaroh 9% -
- Vejce -
- Granulovaný cukr -
- Pšeničné sušenky -
- Zakysaná smetana 20% -
- Sůl -
- 427,5 g
- 22,5 g
- 67,5 g
- 22,5 g
- 180,0 g
- 45,0 g
- 22,5 g
- 11,3 g
- 90,0 g
- 4,5 g
- 5-6 kusů
- 1 polévková lžíce.
- 1/3 Čl.
- 1 polévková lžíce
- 1 balení
- 1 kus
- 1 polévková lžíce.
- 1 lžička
- 1/2 čl. (Trochu více)
- podle chuti
Jak vařit mrkev tvaroh kastrol v troubě: t
Obsah živin na 100 gramech pokrmu - tvarohová mrkev kastrol
- Protein - 42,59 g
- Tuk –55,44 g
- Sacharidy - 57,08 g
- B1 - 0
- B2 –0
- C - 0
- Ca-1335,90 mg
- Fe - 15,56 mg
Kalorie tvaroh mrkev kastrol - 1105,209 Kcal.
Kastrol mrkev, tvarohový kastrol
Vaření snídaně pro celou rodinu. Velmi chutné, že se ukázalo, kastrol z mrkve s tvarohem. Doporučeno.
Užitečné, cenově dostupné a chutné - recept na mrkev-tvarohový kastrol tradiční ruské kuchyně.
Zdravá a chutná - tato kombinace nejlépe popisuje recept na mrkev kastrol s tvarohem. Ideální pokrm pro děti, vhodný mrkev kastrol a dietní jídlo.
Snadná, šťavnatá a velmi chutná kastrólka z tvarohu. Pokud nemůžete krmit svůj domácí tvaroh, vaříme tvaroh-mrkev kastrol. Lhostejný by neměl zůstat!
Lahodný a jemný tvarohový kastrol s jablky a mrkví. Příprava trouby v troubě.
Tvarohový kastrol - skvělé jídlo na oběd nebo snídani pro děti i dospělé. Kastrol lze připravit s různými přísadami, v tomto receptu se používá vařená mrkev a sušené meruňky. Kastrol se ukáže velmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svůj tvar dobře.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Tvaroh a mrkev kastrol - 7 receptů
Tvaroh a mrkev kastrol - jídlo pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutný dezert pro zdravou výživu. Vaření nezpůsobuje mnoho problémů, a výsledek je jistě potěší. Mrkev a tvaroh dokonale doplňují chuť, v takovém duetu jsou všechny užitečné látky z těchto produktů absorbovány co nejvíce.
Tvaroh a mrkev kastrol v troubě
Jeden z nejjednodušších receptů. Miska může být připravena bez ořechů, ale s nimi kastrol získá zvláštní chuť.
Bude vyžadováno:
- mrkev - 0,5 kg;
- tvaroh - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- ořechy - čtvrt šálku;
- máslo na mazání plechu na pečení;
- sůl a cukr podle vaší chuti.
Vaření
- Ořechy mírně smažte, poté rozemele v mlýnku na maso.
- Mrkev třítla (použijte velmi jemný struhadlo).
- Tvaroh v kombinaci s žloutky a cukrem, rozemele v mixéru.
- Smíchejte sýr a mrkev, přidejte trochu soli, přidejte ořechy a promíchejte.
- Poražte bílé v husté pěně a přidejte je do směsi.
- Připravte si homogenní hmotu, vložte ji do vymaštěného plechu.
- V peci vařte při teplotě 170-190 ° C 40-50 minut.
Vaření kastrol v pomalém hrnci
Voňavé jídlo se změní na šťavnaté a jemné, když ho vaříme v pomalém hrnci. Dezert s příchutí pomeranče lze podávat u stolu se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
LiveInternetLiveInternet
-Značky
-Rubriky
- Zdraví (68)
- Obecná rehabilitace (19) t
- hubnutí (12)
- Jak obnovila vize novináře (7)
- vlasy (6)
- spoje (4)
- oči (3)
- nohy (2)
- Gastrointestinální systém (2) t
- Zadní a páteř (1) t
- Hypertenze (1)
- Šití (60)
- Blůzky (9) t
- Šaty (5) t
- Pokrývky hlavy (3) t
- Kalhoty (1) t
- Sukně (1) t
- Tipy a triky (56)
- Stejně jako (16)
- Psychologie, esoterika (16)
- peníze (4)
- Znát sebe (4)
- Myšlenky designu (15)
- Myšlenky designu (4)
- nápady na šatnu (1)
- Design ložnice (1)
- Zajímavosti (8)
- Design (6)
- Lekce (4)
- Fonty (2)
- Móda (6) t
- Pletení (5) t
- Zábava (5)
- Hudba (4)
- Zábavní (3) t
- Vše o ovoce (3) t
- Foto (1)
- Kalhoty (0)
- Retouch (0)
- Recepty s ananasy (0)
- Kuchařka (109) t
- Pečení (42) t
- Dorty (19)
- dezerty (10)
- Maso (9) t
- Saláty (7)
- Ryby (6) t
- Občerstvení (4) t
- Kastrol (3)
- Konzervace (1)
- Mantry (4)
- Plasty (2) t
- Tkané noviny (12) t
- Reference (18)
- Ruční práce (89) t
- beadwork (41)
- Kůže (10) t
-Citatnik
Perly jsou přibližně 10 kusů o průměru 3 mm (množství se liší v závislosti na šířce.
Autorem mistrovské třídy je Ksenia Malinovskaya. Tohle je můj první.
z Anastasia77 na www.biser.info Děkuji moc!
-Odkazy
-Hudba
-Vyhledávání podle deníku
-Přátelé
-Pravidelní čtenáři
Mrkvový dort od odšťavňovače: jak používat, co vařit.
Po zakoupení odšťavňovače jsem začal hledat na internetu recepty, které mohou být vyrobeny z dortu zbývajícího z vytlačování šťávy. A to je to, co já
První tipy
na vaření
z mrkvového dortu:
1. Při správném mačkání, dort zůstane poměrně suché (samozřejmě, pokud jste, jak moje babička udělal, netřete mrkev strouhaný a nemačkejte šťávy ručně, ale použijte moderní odšťavňovač), a to by mělo být vždy vzato v úvahu při skládání mrkev dort s více šťavnaté produkty. Obecně platí, že z „pravého“ šťavnatého mrkevního dortu se stává šťavnatější, a proto je lepší z něj vařit, pokud je dort zcela suchý, je vhodný pouze pro vaření prvních jídel a vaření.
2. Pokud po lisování zbývá hodně dortu, nepokoušejte se jej okamžitě použít. Do misky přidejte dort přesně podle receptury a nepoužitý - zmrazte po částech (pokud zmrazíte najednou, pak bude velmi problematické otdolbat požadované množství oleje z velkého kusu bez rozmrazování).
3. Někdy v dortu zůstanou malé kousky roztrhané mrkve. Ihned si je vyberte a mráz samostatně - to je plnohodnotná šťavnatá mrkev a měla by být používána k určenému účelu v jiných pokrmech.
4. Mrkvový koláč v zásadě, můžete nahradit mrkev v téměř všechny pokrmy, které obvykle používají strouhané mrkve (pokud jste sami mrkev).
Nezapomeňte na naše menší bratry. Vlákno je pro ně také užitečné. Například při přípravě jídla pro psa je velmi dobré přidávat mrkvový dort (mrkev je součástí všech prémiových tříd)
A teď mrkev recepty:
1. Variace na téma „Japonská mrkevová polévka“
Proč variace? Protože se mrkev používá v originálu, ale polévka s mrkvovým dortem je také velmi chutná.
Složky:
Vývar 1l. Jakékoliv, což je (používám, zbývající po vaření kuřecí řízek, který potřebuji pro saláty), rostlinný olej - 1 polévková lžíce, cibule - 1 velká hlava (broušená), mrkvový dort - (400 g), sýr roztavený (pouze ne-sýrový výrobek) - 100 g, greeny (které se vám líbí), sůl, pepř - podle chuti
Vaření:
Cibuli smažíme v horkém oleji, přidáme mrkevní dort (pokud je zmrazený, během smažení rozmrazíme), přidáme 1 šálek našeho vývaru a dusíme 5 minut pod víkem.
Na pánev s nízkovroucím vývarem přidáme strouhaný tavený sýr a jakmile se „rozpustí“ ve vývaru, přidáme cibuli a mrkev, které se již staly přáteli. Míchejte, přiveďte k varu, přidejte koření, odstraňte z ohně. Dejte trochu vychladnout a vařit (10-15 minut) a porazit mixérem.
Nalijte do talířů, ozdobte zelení.
2. Mrkvový kastrol
Složky:
Dortová mrkev 300g. 2 vejce, 2st. lžíce zakysanou smetanou, 2 lžíce krupice, rostlinného oleje pro mazání formy, soli podle chuti.
Vaření:
Z jednoho vajíčka oddělte protein a nechte ho nalijeme. Všechny ostatní složky se smísí a rozloží do mazané formy s olejem, lubrikují se šlehačkou a lehce pokropí krupicí. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu 30 minut (až do zhnědnutí). Podáváme se zakysanou smetanou.
3. Mrkvovo-tvarohový kastrol (moje oblíbené jídlo z dortu)
Složky:
Tvaroh 1 kg, mrkev dort 0,5 kg, krupice 4 lžíce. lžíce, vejce 4 ks., cukr 1 šálek, rozinky 1 šálek, chuť 1 citronu (velmi dobře „hoblovaná“ za pomoci škrabky na zeleninu nebo brambor).
Vaření:
Všechny ingredience kromě jednoho vejce, důkladně promíchejte a vložte do mazané nebo smažící pánve nebo do pekáčku. Nejvyšší tuk, nechal nám po porážce vejce, posypeme strouhankou nebo krupicí. Kastrol pečeme v troubě při 200 ° C 40 minut. Velmi chutné! Podáváme jako dezert s čímkoli: zakysanou smetanou, smetanou, džemem.
4. Perník z mrkvového dortu (Lenten dish)
Složky:
Dort 2 šálky, rostlinný olej 1,5 šálky, voda 0,5 šálky, sůl na špičce nože, cukr 1 šálku, mouka 1,5-2 šálky (přidejte během hnětení těsta a uvidíte, že se změní elastický, měkký a ne lepkavý do rukou)
Vaření:
Těsto nasypeme, vyvaříme vrstvu o tloušťce 1,5-2 cm, vystřižíme perník libovolného tvaru, rozložíme na plech, pokrytý pergamenovým papírem. Pečeme 10 minut.
5. Palačinky z mrkvového dortu.
Mrkvový koláč 1 šálek, vejce 2 ks. Mouka 1,5 šálky, kefír 1 šálek. Soda 0,5 lžička, sůl na špičce nože, cukr podle chuti (bez cukru), vanilkový cukr, rostlinný olej. (v těstě).
Těsto promíchejte na konzistenci husté zakysané smetany (pokud je tekutá, přidejte mouku), pánev lehce namažte rostlinným olejem (na první dávku a pak smažte bez oleje, máme ho v těstě) a palačinky pečeme.
6. Mrkvový koláč.
Pro test: mrkev dort 2/3 šálku (v případě, že čerstvé smíchané s 1 lžíce zakysané smetany, a pokud nemusíte přidávat rozmrazené zakysanou smetanou, bude mokré), 3 vejce vejce, cukr 0,5 -1 lžíce, 1 skleněné mouky, prášek do pečiva 1,5 lžičky (nebo tolik sodovky do octa),
Pro krém: 500g. zakysanou smetanou, 1 citron, 1 sklenici cukru.
Beat cukr s vejci, dokud se pěna je získán s mixerem, přidejte mrkev dort, mouku, prášek do pečiva nebo octa-otryskané sody. Míchejte míchačku znovu, promažte misku s rostlinným olejem a nalijte do ní těsto (hustá konzistence zakysané smetany). V troubě zahřáté na 180 stupňů umístíme naši formu těstem na 30 minut. Dřevěná tyč zkontrolovat připravenost.
Zatímco je koláč pečený, připravíme smetanu: Citron se vloží do malé pánve, zalijeme vařící vodou (voda by měla pokrýt citron) a vaříme 5 minut (pokud je citron velký nebo vaříme s hustou kůží po dobu 10-15 minut.) Vyjměte z ohně, ochlaďte a přejděte do mlýnku na maso. Směšovač, šlehačkou smetejte s cukrem, přidejte zkroucený citron a metla znovu.
Hotový koláč rozřezejte na dva dorty a dobře potřete krémem. Dejte namočte.
Všechny tyto recepty jsem vyzkoušel, ale stále budu hledat něco nového a zajímavého. Takže se přihlaste k aktualizaci webu a budete jedním z prvních, kdo o nich ví.
Nebo možná znáte původní recept z mrkevního dortu? Budu velmi vděčný, pokud se o to podělíte v komentářích. Připravím vaše jídlo.
Řada zpráv "Kastrol":
Část 1 - Kastrol se smetanovým sýrem s houbami a bramborami
Část 2 - Kastrol bez vzduchové mouky
Část 3 - Mrkvový koláč od odšťavňovače: jak používat, co vařit.
Kastról tvaroh mrkev recept
Tvaroh mrkev kastrol
S receptem na tvarohový kastrol jsem vás seznámil dříve. Pokud přidáme mrkev na tvaroh, dostaneme mrkev tvaroh kastrol. Kombinace tvarohu a mrkve je z hlediska dietologie chutná a zdravá, toto jídlo je konzumováno dětmi, a to i těmi, kteří nemají rádi mrkev.
Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v pomalém sporáku je zde napsán
Přečtěte si více o tom, jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě, čtěte dál.
Recept, sýr, mrkev, kastrol
Jak vařit mrkev tvaroh kastrol v troubě: t
Vyčistěte mrkev a nakrájejte je na malé brčka, nebo je strouhejte. Můžete použít mrkvový dort, který zůstal po výrobě mrkvové šťávy.
Přidáme mrkev do mléka s máslem: strouhanou mrkev vložíme do hrnce nebo pánev, přidáme mléko, máslo, 15 minut vaříme, jsou tam recepty, ve kterých je přidávání mrkve nahrazeno varem a následným sekáním na struhadle. Nicméně, toto je další recept, z mého pohledu to dopadne méně chutně.
Krupice usíná v tenkém proudu a míchá směs mrkve, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Pokračujte ve vroubkování až do kvašení. Po skončení kalení by mrkevní krupice měla být ochlazena.
Tvaroh otřete sítem nebo rozmělněte mixér.
Do tvarohu se přidávají vejce, cukr a sůl. Dobře zamíchejte.
Kombinujeme mrkev a hmotu tvarohu. Míchej.
Plech na pečení, namažte a rovnoměrně posypte strouhankou.
Polotovar tvarohový mrkev kastrol se rozprostírá na plech nebo v pekáčku. Zarovnat. Namažte zakysanou smetanu.
Pečeme v troubě na 180 stupňů. Čas -30 minut.
Podávejte mrkev tvaroh kastrol se zakysanou smetanou. Zakysanou smetanu lze nahradit máslem, mlékem nebo zakysanou smetanou
Obsah živin na 100 gramech pokrmu - tvarohová mrkev kastrol
Kalorie tvaroh mrkev kastrol - 1105,209 Kcal.
Tvaroh a mrkev kastrol - užitečný a snadno připravitelný dezert. Nejlepší recepty na měkký tvaroh-mrkev kastrol
Tento kastrol je dvakrát užitečný, navíc je to poměrně lehký dezert, takže to bude vyhovovat lidem, kteří jsou na dietě.
Hlavní složky tvarohu a mrkev kastrol jsou tvaroh, mrkev, cukr, krupice a vejce. Zbývající složky se přidávají podle potřeby.
Mohou to být sušené ovoce, ořechy, citrusové plody, čerstvé ovoce a další.
Tvaroh-mrkev kastrol - základní principy vaření
Všechny výrobky musí být nejprve vyjmuty z chladničky.
Nejprve se celý sýr roztřepe přes síto. Pak přidejte vejce a cukr na to a dobře třít. Do sýra se přidávají i další přísady, které se používají v receptuře.
Mrkev se čistí, promyje a rozdrcí na nejmenším struhadle nebo v mixéru. Mrkev se používá jak syrové a vařené. Vše záleží na receptu a způsobu přípravy.
Kombinujte tvaroh s mrkví, přidejte krupici a vše dobře promíchejte. Výsledná hmota se rozprostře ve formě a zapéká se půl hodiny při teplotě 180 ° C. Podáváme s tvarohem a mrkví kastrolem se sladkými omáčkami nebo kondenzovaným mlékem.
Recept 1. Klasický tvaroh a mrkev kastrol
Složky
80 g másla.
Metoda vaření
1. Mrkev mrkněte, opláchněte a jemně strouhejte. Dejte ji do hrnce a nalijte mléko. Posypeme cukrem (půl porce) a solí, přidáme máslo a vaříme 15 minut. přes mírné teplo, pokryté víkem. Vyčistěte pomocí mixéru.
2. V mrkev pyré, vstup do krupice a znovu na nejpomalejší oheň. Zahřívejte deset minut a odstraňte z ohně.
3. Oddělte žloutky od bílkovin. Poražte žloutky vidličkou a nalijte je do mrkve pyré, promíchejte a ochlaďte.
4. Smíšený tvaroh se zakysanou smetanou do hladka. Smíchejte tvaroh se šťouchanou mrkví.
5. Poražte bílé v husté pěně a dejte je do směsi tvarohu a mrkve, přidejte zbytek cukru a pomalu promíchejte shora dolů, aby proteiny nespadly.
6. Namažte formu, vložte do ní mrkev tvarohu a pečte na 190 ° C půl hodiny. Vyjměte kastrol z formy, nakrájejte a podávejte, zalévejte zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
Recept 2. Tvarohová mrkev kastrol s mákem
Složky
zakysanou smetanou - čtyři polévkové lžíce. lžíce;
100 g krupice;
Metoda vaření
1. Nalijte tvaroh do hluboké nádoby, přidejte cukr, vejce a vanilin. Dobře porazte mixerem do hladka.
2. V samostatné nádobě promíchejte Art. lžíce zakysanou smetanou se sodou a nalijte směs do tvarohu. Míchejte a nechte působit deset minut
3. Vyčistěte mrkev, opláchněte a tři na nejmenším segmentu struhadla. Dej to do těsta. Zde posíláme rozinky, krupici a mák. Těsto dobře promíchejte lžící.
4. Silikonovou formu namažte margarínem a posypte krupicí. Nalijeme těsto, vyrovnáme povrch a namažíme zakysanou smetanou. Pečeme na 200 ° C půl hodiny. Nakrájíme na porce a podáváme se zakysanou smetanou.
Recept 3. Tvaroh a mrkev kastrol s jablky a sušenými brusinkami
Složky
Čl. lžíce zakysané smetany;
hrst sušených brusinek;
Metoda vaření
1. Oloupeme mrkev, opláchneme a vaříme do poloviny.
2. Sýr protřepejte přes síto nebo nasekejte mixérem.
3. Oloupejte jablko a otřete jej společně s mrkví co nejmenší. Vše smíchejte s tvarohem.
4. V tvarohovém sýru přidáme vejce, brusinky, zakysanou smetanu a cukr. Míchejte a dejte do malé misky na pečení, poté, co byly namazány olejem a posypané krupicí.
5. Vložte půl hodiny do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C. Ochlazte kastrol bez vyjmutí z formy. Pak ji nakrájejte, nalijte zakysanou smetanu nebo kondenzované mléko.
Recept 4. Tvaroh-mrkev kastrol dušený v pomalém sporáku
Složky
strouhaná mrkev - lžíce.
Metoda vaření
1. Omyjte rozinky, naplňte ji vařící vodou a nechte namočit. Vyčistěte mrkev, umyjte a otřete jemnými kousky. V misce dejte tvaroh a dobře ho otřete, přidejte na něj mrkev, krupici, vejce, cukr a rozinky. Vše smíchejte s mixérem.
2. Namažte malou silikonovou formu máslem a vložte do ní tvarohové těsto.
3. Nalijte tři sklenice mouky do nádobky s víkem, umístěte přístroj na vaření a nasaďte na něj formy. Zapněte program „Napařování“ a nastavte časovač na 20 minut.
Recept 5. Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem
Složky
jeden a půl sklenice bobule rybízu, jahody.
Metoda vaření
1. Nakrájejte vejce v hluboké misce, posypte solí a buďte tak dlouho, až se směs zdvojnásobí. V malém porostu vložte tvaroh a jemně promíchejte.
2. Mrkev a mřížku oprchněte a umyjte co nejmenší. Vložte ho do tvarohu, přidejte vanilin a jemně promíchejte. Přidejte rozinky a bobule a vše důkladně promíchejte.
3. Oddělitelnou formu nastříkejte olivovým olejem a posypte krupičkou. Nalijte tvarohové těsto do formy, razroniat a odešlete do trouby, předehřáté na 180 ° C. Pečeme asi 40 minut.
Recept 6. Tvaroh-mrkev kastrol se sušenými meruňky
Složky
kus másla;
Metoda vaření
1. Opláchněte mrkev, kůru a vařte. Vypusťte, vychladněte a nakrájejte na velké kousky. Dejte do hluboké misky.
2. Opláchněte sušené meruňky, vložte do hluboké mísy a nalijte vařící vodu. Nechte bobtnat.
3. Mrkev zkombinujte s tvarohem a dobře otřete. Přidejte vejce, cukr, krupici a sůl do hmoty tvarohu. Dobře promíchejte lžící.
4. Vyhoďte sušené meruňky v cedníku. Po vypuštění vody ji položte na jednorázový ručník. Sušené meruňky nakrájejte na tenké proužky a přeneste do hmoty tvarohu.
5. Deco máslo s olejem, dát těsto na to a péct na 200 сорок minut čtyřicet. Kastrol rozsekáme na kousky a podáváme, zaléváme zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
Recept 7. Krůtí-mrkev kastrol "Pro milovaného"
Složky
cukr - pět Čl. lžíce;
kus másla;
Metoda vaření
1. Mrkev vyčistěte a opláchněte. Rozetřete ho velkými kousky, dejte do hrnce, zakryjte mlékem, přidejte med a kousek másla. Lehce osolte a upečte na mírném ohni na měkkost. Pak nalijte krupici a přidržte oheň další dvě minuty. Přidejte vanilku, zamíchejte a ochlaďte.
2. Otřete tvaroh přes síto nebo ho promíchejte v pastě s mixérem. Beat vejce s cukrem. Pomerančovou kůru dejte do tvarohu, okuste skořicí a zalijeme vaječnou směsí. Dobře poražte, přidejte škrob a promíchejte.
3. Výslednou masovou kaši vložte z mrkve a spojte. Oddělitelnou formu namažte máslem, nalijte do ní tvarohové těsto a pečte ve vyhřívané troubě půl hodiny. Kastrol se ponechá ve formě po dobu deseti minut, pak se vyjme, ochladí a nakrájí na dávku.
Recept 8. Tvaroh-mrkev kastrol s švestkami
Složky
čtyři umění. lžíce cukru;
citrónová kůra - 10 g;
špetka muškátového oříšku;
čtyři kusy švestky.
Metoda vaření
1. Mrkev se oloupe, umyje a vaří asi 20 minut, pak se vypustí a ochladí. Prune melenko řez.
2. Mash tvaroh s maltou s citronovou kůrou a nějaký cukr. Poražte bílé na stabilní vrcholky, přidejte k nim žloutky a krupici a jemně hněte.
3. Míchejte jablko, vložte ho do gázy a šťávu vymačkejte. Smíchejte s muškátovým oříškem. Vařená mrkev roste hrubě. Polovinu smíchejte s jablkem a třemi lžícími. lžíce vaječné směsi.
4. Smíchejte druhou polovinu strouhané mrkve a krájených švestek s tvarohem. Postupně zavádějte proteinovou hmotu a jemně hněte, aby hmota neztratila svou vzdušnost.
5. Namažte formu máslem, posypte moukou a položte vrstvu mrkve s jablky. Dobře stiskněte spodní vrstvu do formuláře. Nalijte hmotu tvarohu na vrchol. Pečeme čtyřicet minut při teplotě 180 ° C.
Recept 9. Tvarohová mrkev kastrol s dýní
Složky
Metoda vaření
1. Oloupejte dýně, nakrájejte na malé kousky, zabalte do fólie a pečte v troubě.
2. Nalijte krupici do hluboké mísy a zakryjte mlékem, aby se zakryly krupice, promíchejte a nechte bobtnat.
3. Vejce nakrájejte cukrem. Nasaďte tvaroh do vaječné směsi a rozmačkejte. Vyčistěte mrkev v mixéru. Dej tu dýně a všechno dohromady. Do směsi tvarohu vložte zeleninovou směs a oteklou krupici a promíchejte.
4. Z pomeranče odstraňte strouhanou kůru. Sušené meruňky nakrájejte na proužky. Přidejte všechno do těsta a jemně promíchejte. Mírně deco s vysokými stranami mazací a posuňte těsto do něj. Pečeme na 180 ° C půl hodiny.
Recept 10. Krůtí-mrkev kastrol "Užitečné"
Složky
jeden a půl sklenice ovesných vloček;
vanilkový cukr - dvě lžičky.
Metoda vaření
1. Loupaná mrkev jemně rošt. Tvarohová kaše, takže nezůstávají žádné hrudky. Omyjte rozinky. Brusky v mlýně na kávu.
2. Smíchejte ovesné vločky se sódou, uhasené octem. Rozemele to mrkví. Do směsi přidejte cukr, rozinky, kefír, ořechy, vejce a skořici. Těsto hněteme lžící, aby se ukázalo, že je konzistence hustého krému.
3. Namažte nádobí s máslem, posypte moukou, vložte do něj tvarohové těsto, zarovnejte povrch a vložte ho do předehřáté trouby na 180 hodin na půl hodiny. Kastról nakrájejte na porce a přelijte džemem nebo kondenzovaným mlékem.
Recept 11. Tvaroh-mrkev kastrol v pomalém vařiči
Složky;
25 g másla;
Metoda vaření
1. Vyčistěte a umyjte mrkev. Rozemele na velké žetony. Vložte ji do nádobky s víkem, nalijte mléko a přidejte kus másla. Zapněte režim "Pečení" po dobu 15 minut a nechte ho během této doby pokračovat. Jakmile se ozve signál, vstoupíme do krupice s tenkým proudem, promícháme, zavřete víko jednotky a odejdeme, dokud se záď nevysune.
2. Sýr do sýra, dokud se hladké, lehce přidejte a přidejte žloutek. Veverky chladnou a bičují s cukrem v silné pěně.
3. Tvaroh kombinovat s mrkví. Pečlivě vložte šlehací bílkoviny do mrkve s tvarohovou mrkví a jemně je promíchejte tak, aby proteiny neztrácely načechranost.
4. Namažte vícevrstvou nádobu, posypte strouhankou a do ní přidejte těsto z tvarohové mrkve. Zapneme režim "pečení" a časovač nastavíme na 60 minut. Zavřete víko jednotky a pečte, dokud se neozve pípnutí.
